Odla tre plantor utomhus: del 8: Så skyddar du växterna mot regn och mögel

Andra halvan av sommaren är den mest spännande tiden på året för odlare utomhus, på grund av det oförutsägbara vädret. Under bra år, när det finns gott om sol och värme, ökar hoppet om en fin skörd. Om vädret i stället är regnigt och kallt saktar växternas ämnesomsättning ner, och risken för mögel ökar. I dagens avsnitt av vår serie om odling utomhus tittar vi på hur du skyddar växterna mot regn och mögel.

I förra avsnittet tog vi upp gödsling och näringstillskott som främjar blomningen. Vi visade också hur du skyddar växterna mot vind och pratade om faran med hanplantor och hermafroditer. Om du odlar fotoperiodiska sorter bör dina växter blomma för fullt under september. Blommande växter drabbas oftast av mögel, som lätt kan beröva dig hela skörden. Vad kan du göra för att undvika mögel i trädgården?

Mögel på växter och hur du bekämpar det

Även om det finns många olika mögelsvampar som angriper växter, stöter de flesta odlare oftast på två typer – mjöldagg och gråmögel, som orsakar röta i blommorna. Båda angriper oftast växterna under blomningen, men visar sig på mycket olika sätt.

Mjöldagg visar sig som karakteristiska vita fläckar på bladen och orsakas av parasitiska svampar i familjen Erysiphaceae. Växter som angripits av mjöldagg ser ut som om någon pudrat dem med florsocker, och angreppet börjar oftast på de unga bladen. Det är svårt att bli av med mjöldagg helt, särskilt under blomningen, då vissa typer av fungicider inte kan användas. Det finns dock säkra sprayer som skyddar växterna mot mögel eller åtminstone bromsar angreppet och låter dem mogna.

Canna Cure: En universell skyddsspray som är effektiv mot skadedjur och svampsjukdomar, inklusive mjöldagg, och som kan användas även under blomningen. Vid angrepp applicerar du sprayen var tredje dag tills symtomen avtar och därefter en gång i veckan i förebyggande syfte.

BioBizz Leaf Coat: En universell skyddsspray baserad på naturlig latex, som är effektiv mot mögel och skadedjur. Leaf Coat är inte giftigt och kan användas under blomningen, men användningen bör avslutas ungefär två veckor före skörd. Använd sprayen i förebyggande syfte och, vid angrepp, två gånger i veckan.

Purolyt: Ett desinfektionskoncentrat baserat på hypoklorsyra (HOCl) med biocid effekt. Det lämnar inga rester efter sig och är säkert även för blommande växter. För behandling vid angrepp blandar du 20 milliliter Purolyt i 1 liter vatten och sprayar var 2–3:e dag. När symtomen har försvunnit använder du det en gång i veckan i förebyggande syfte.

Gråmögel orsakas av svampen Botrytis cinerea, som främst angriper blommorna. Ett stort problem med botrytis är att blommorna ofta börjar mögla inifrån, vilket kan göra det svårt att upptäcka angreppet i tid. Ett tecken kan vara ovanligt torra blad och högblad på blommor som annars är gröna. Det går inte att bli av med gråmögel, och det bästa är att skörda angripna växter så snart som möjligt. Släng mögliga blommor och konsumera dem under inga omständigheter.

Det bästa skyddet mot både botrytis och mjöldagg är framför allt förebyggande behandling med spray. Det är också viktigt att alla delar av växterna får luft och att det inte bildas områden med konstant fukt i odlingen. Därför bör du plantera växterna med tillräckligt avstånd från varandra och beskära dem regelbundet. Ett provisoriskt skydd som skyddar växterna mot regn kan också vara en god idé.

Du kanske också är intresserad av: En detaljerad guide till hur du blir av med mögel på växter

Det var allt för i dag. I nästa avsnitt av serien Odla tre växter utomhus tittar vi på hur du ser att växterna är mogna för skörd och hur du förbereder dig inför den.