Kväve (N): betydelse för växter, åtgärder vid näringsbrist och korrekt gödsling

Kvävebrist gör att växternas blad gulnar, tillväxten avtar och i allvarliga fall kan växten dö. Lär dig upptäcka de första symtomen och ingrip i tid, innan kvävebristen påverkar din skörd.

Kväve är framför allt viktigt för växter eftersom det är nödvändigt för bildandet av aminosyror, som proteiner byggs upp av. Kväve är också en del av klorofyll, det gröna färgämne som möjliggör fotosyntesen. Tillsammans med fosfor, kalium, kalcium, magnesium och svavel räknas kväve till makronäringsämnena, alltså de näringsämnen som växterna förbrukar i störst mängd.

Du kanske också är intresserad av: De vanligaste näringsbristerna – så känner du igen, åtgärdar och förebygger dem

Kvävebrist hos växter

Kvävebrist visar sig först på de äldre bladen längre ned på växten. Det beror på att växterna kan omfördela kväve efter behov och vid brist flyttar det från äldre vävnad till nya skott. Bladen är först ljusgröna, gulnar sedan från spetsen in mot mitten och torkar till sist helt. Om du inte ingriper sprider sig symtomen uppåt mot toppen, och efter en tid dör växten. Växter som lider av kvävebrist växer långsammare, får mindre blad och kan få lila stjälkar och bladskaft.

• ljusgrön färg
• gulnande blad från de nedre delarna
• långsam tillväxt
• lila stjälkar och bladskaft

Kvävebrist är vanligast under den vegetativa fasen, när växterna behöver mest kväve. När växterna går in i blomningen minskar deras kväveförbrukning, samtidigt som behovet av fosfor och kalium ökar. Även ett överskott av kväve kan vara skadligt och visar sig som mörkgröna blad, alltför kraftig tillväxt eller brända bladspetsar.

Så tillför du kväve till växterna

Det snabbaste sättet att tillföra kväve till växterna är i form av vattenlösliga nitrater (NO₃). Urea och andra olösliga kväveformer måste först brytas ned av mikroorganismer i jorden, så effekten märks senare.

• växtnäring för tillväxt
• organiskt gödningsmedel från fiskemulsion
• enkomponents kvävegödningsmedel

Tänk på att gödslingen alltid bör anpassas efter din odlingsmetod och ditt substrat. Vid odling på friland (i odlingsbäddar) rekommenderar vi att du tillför kväve med organisk växtnäring, till exempel fiskemulsion. Den är skonsam mot markens mikroorganismer. Mineralisk växtnäring bör endast användas vid inomhusodling, i blomkrukor och vid hydroponisk odling samt i kokossubstrat. På friland bör den bara användas när det är nödvändigt.

Du kanske också är intresserad av: Så väljer du gödningsmedel utifrån substrattyp, växtens ålder och odlingsmetod

Näringsbrist kan ha många orsaker, och för att åtgärda den på rätt sätt behöver du åtminstone grundläggande kunskaper om principerna för växternas näring. Fler råd och guider för inomhus- och utomhusodlare hittar du på Higardens blogg.