Potaknjenci so odličen način, kako hitro in učinkovito razmnožiti priljubljene rastline. Čeprav gre za pogosto gojitveno metodo, veliko gojiteljev dela napake, ki zmanjšujejo uspešnost ukoreninjanja klonov. Želite imeti zdrave in močne rastline? Oglejte si šest najpogostejših napak pri potaknjencih in ugotovite, kako se jim izogniti.
Uspešno razmnoževanje s potaknjenci zahteva ne le pravilno tehniko, temveč tudi ustrezne pogoje in skrbno ravnanje. Napačna izbira matične rastline, slabe higienske navade, slaba aklimatizacija ali neustrezna vlaga oziroma osvetlitev bodo zanesljivo vodile v neuspeh. V tem članku vam bomo pokazali najpogostejše napake, ki jih delajo gojitelji, in svetovali, kako povečati možnost za uspešno ukoreninjanje vaših klonov.
Pomembno je, da so matične rastline, namenjene odvzemu klonov, v popolnoma zdravem stanju. Potaknjenci iz rastlin, ki so napadene s škodljivci, plesnimi ali trpijo zaradi pomanjkanja hranil, bodo imeli majhno možnost za ukoreninjenje. Obstaja tudi veliko tveganje za prenos okužbe in škodljivcev z matične rastline na potomstvo.
Kako se izogniti napaki? Za namen kloniranja vedno izbirajte zdrave matične rastline brez znakov napada škodljivcev, bolezni ali plesni. Idealne so rastline v vrhunski fazi vegetativne rasti.
2. Napačen rez potaknjenca
Pri odvzemu rezov pazite, da upoštevate pravilen postopek in uporabljate ostro orodje. Nepravilno izveden rez zmanjšuje sposobnost potaknjenca za tvorjenje korenin. Če je rez izveden s topim orodjem, se lahko steblo zmečka, zaradi česar ne more absorbirati vode. Pri kloniranju je pomembno delovati hitro, da se na koncih stebel ne začnejo tvoriti zračni mehurčki.
Kako se izogniti napaki? Pri razmnoževanju s potaknjenci najprej odrežite vejice dolžine 10-15 cm, ki jih takoj potopite v vodo. Nato konce stebel odrežite na enako dolžino pod kotom 45°. Tako pripravljene klone takoj namočite v koreninski gel in jih zapičite v gojilni medij.
3. Nezadostna higiena
Plesni, škodljivci ali virusi se pri razmnoževanju s potaknjenci zlahka prenašajo z ene rastline na drugo in lahko uničijo celoten vaš prihodnji pridelek. Zato upoštevajte osnovna higienska pravila in vedno delajte s čistim in sterilnim orodjem. Pri razmnoževanju s potaknjenci ne kadite in nosite enkratne rokavice.
Kako se izogniti napaki? Delajte v čistem okolju, uporabljajte rokavice in enkratne skalpeli, ki jih pred vsakim rezom nove rastline ponovno sterilizirajte. Primeren sterilizacijski pripravek je etilni alkohol ali Purolyt.
4. Neprimerna vlaga in temperatura
Sveži kloni potrebujejo vlažen zrak, da ne ovenijo, vendar pa previsoka vlaga upočasni ukoreninjanje in poveča tveganje za širjenje plesni. Pomembna je tudi dovolj visoka temperatura.
Potaknjenci za pravilen razvoj potrebujejo svetlobo, vendar pa lahko preveč intenzivna osvetlitev ali neustrezen svetlobni spekter upočasni ukoreninjanje in rastline obremeni s stresom. Neposredna in premočna svetloba poveča izhlapevanje vode iz listov, ki nato ovenijo. Nasprotno pa se bodo pri pomanjkanju svetlobe stebla rastlinic začela pretegovati v višino.
Kako se izogniti napaki? Za ukoreninjanje potaknjencev uporabljajte srednje intenzivno svetlobo (100–200 µmol/m²/s) z modro-belim spektrom. Idealni so specialni LED paneli ali varčne sijalke. Po pojavu prvih korenin lahko intenzivnost svetlobe povečate, da se kloni hitreje aklimatizirajo na močnejšo osvetlitev.
6. Napake pri aklimatizaciji
Ena od pogostih napak je prezgodnje presajanje potaknjencev in nezadostna aklimatizacija na novo okolje. Če v gojilni medij posadite potaknjence z nerazvitim koreninskim sistemom, bodo verjetno oveneli. Prav tako lahko nenadna sprememba pogojev, zlasti zmanjšanje zračne vlage, rastline obremeni s stresom.
Kako se izogniti napaki? Pred presajanjem potaknjencev počakajte, da koreninice prerastejo sadbno kocko ali valjček. To bi moralo trajati en do dva tedna. Med ukoreninjanjem postopoma odpirajte prezračevalne odprtine v propagatorju, da se rastline navadijo na nižjo zračno vlago.
Želite izvedeti več o notranjem gojenju in sodobnih vrtnarskih trendih? Ne odlašajte in obiščite naš Higraden blog.
Kdor goji na prostem, mora računati z muhami vremena in svoje gojenje prilagoditi naravi. Skrben vrtnar se ne pusti presenetiti in si sajenje ter razpored del načrtuje več mesecev vnaprej. Vodili vas bomo skozi ključna obdobja celotne zunanje sezone in izvedeli boste, kdaj in kako saditi posamezne kulture, da boste dočakali resnično bogat pridelek.
Januar in februar: Priprava na sezono
Zima je čas načrtovanja in priprav na pomlad. Začnite s tem, da premislite, kaj želite v prihajajoči sezoni gojiti. Raziščite nove sorte, ki bi lahko obogatile vaš vrt ali bi bile bolje primerne za določeno rastišče. Ste se v prejšnji sezoni srečali s škodljivci ali plesnijo? Zdaj je pravi čas, da razmislite, ali ne bi posadili odpornejših kultivarjev ali celo druge vrste rastlin. Naredite si načrt gredic, da boste čim učinkoviteje izkoristili gojitveno površino.
Nega orodja: Preverite stanje orodja ter popravite ali zamenjajte poškodovane kose. Vložite v kakovostne vrtnarske pripomočke za profesionalne vrtnarje, ki vam bodo prihranili čas in denar. Premislite, kaj vse bi vam lahko v naslednji sezoni prišlo prav. Ne pozabite na razpršilce, zalivalke, rokavice, vezalno žico, geotekstil, oznake za rastline in vrtnarske škarje.
Vzdrževanje tal: Če vreme dopušča, na gredice dodajte kakovosten kompost ali vermikompost, da zemlji dodate hranila. Poskusite tega koraka ne podcenjevati, saj organska gnojila potrebujejo nekaj časa, da se v zemlji razgradijo. Mulčenje je odličen način, kako zaščititi tla pred erozijo in jih skozi vso zimo ohraniti pripravljena na spomladansko sajenje.
Marca se narava začne prebujati in nastopi čas za prvo setev na prostem ter pripravo tal. Če gojite rastline, ki potrebujejo dolgo obdobje zorenja (na primer čili paprike), lahko začnete vzgajati sadike doma pod umetno razsvetljavo. Kako vzgojiti čili paprike, boste izvedeli tukaj.
Priprava gredic: Gredice temeljito prerahljajte in očistite plevela. Dodajte kompost ali kakovosten vrtnarski substrat, da izboljšate strukturo tal in jim dodate hranila. Če gojite po metodi »no-till«, pri kateri se seje neposredno v neobdelano zemljo, ta korak preskočite.
Setev odpornih kultur:Redkvice, korenje, peteršilj ali grah lahko sejete neposredno na gredice. Pri grahu upoštevajte razdaljo med semeni približno 10 cm in med vrstami 40–60 cm. Lahko tudi začnete s predvzgojo čebule iz čebulčka ali česna.
Topli grebeni in rastlinjaki: Če imate topel greben ali rastlinjak, lahko začnete predvzgajati paradižnike, paprike in drugo plodovko. Ne pozabite na dovolj svetlobe in ustrezno temperaturo, po potrebi pa preizkusite cevne grelnike za rastlinjake.
April: Zagon sezone
April je za vrtnarje na prostem mesec, poln živahnega dela. Tla se začnejo segrevati in omogočajo setev manj odpornih vrst rastlin.
Sajenje krompirja: Če načrtujete gojenje krompirja, je april idealen mesec za sajenje. Gomolje sadite v vrste, oddaljene 60 cm, v globino približno 10–15 cm.
Setev listnate in korenovke zelenjave: Špinačo, rdečo peso, kolerabo in endivijo lahko sejete neposredno na gredice. Pripravite tudi prostor za zelišča, kot so koriander, peteršilj ali drobnjak.
Plodovka: Paradižnike, paprike in kumare začnite predvzgajati doma ali v rastlinjaku. Te rastline potrebujejo daljše vegetacijsko obdobje in jih boste na zunanje gredice presadili šele maja.
Maj: Vrhunec sajenja
V maju se bo vaš vrt začel polniti z življenjem. Kot pravi vremenski pregovor, po »ledenih možeh«, torej po 14. maju, bi morali začeti s sajenjem toploljubnih kultur neposredno na gredice.
Sajenje paradižnikov in paprik: Predvzgojene sadike paradižnikov in paprik presajajte na sončne gredice. Med rastlinami ohranite dovolj razmika, da bodo imele dovolj prostora za rast.
Setev bučk in buč: Te kulture potrebujejo dovolj prostora, idealno vsaj 80 cm med rastlinami. Sejte jih neposredno na gredice, takoj ko je zemlja dovolj ogreta.
Nega mladih rastlin: Spremljajte vremensko napoved in rastline zaščitite pred morebitnimi nočnimi pozebami. Uporabite netkano tekstilijo ali folijske pokrove.
Junij in julij: Nega vrta in spravilo pridelka
Poletje je za vrtičkarje čas intenzivnega dela, hkrati pa se lahko veselimo prvega poletnega pridelka. To obdobje je tudi vrhunec aktivnosti številnih škodljivcev. Rastline na vrtu redno pregledujte, da boste lahko pravočasno ukrepali. Pregled in podrobne informacije o tem, kako se boriti proti škodljivcem žuželkam in plesnim, najdete na našem blogu.
Zalivanje in mulčenje: V sušnih obdobjih ne pozabite redno zalivati. Sodobni gojitelj ima na voljo vrsto orodij, vključno z avtomatskimi namakalnimi sistemi, ki bodo večino težkega dela opravili namesto vas.
Boj proti škodljivcem: Spremljajte rastline, ali jih niso napadle uši, polži ali drugi škodljivci. Poskušajte uporabljati ekološke metode zaščite pred škodljivci in boleznimi, kot so plenilski hrošči ali naravni insekticidi.
Spravilo hitro rastočih kultur: Redkvice, špinača in solate so pripravljene za spravilo v nekaj tednih po setvi. Te kulture sejte skozi vso sezono, da jih boste lahko spravljali postopoma.
Avgust in september: Spravilo pridelka in priprava na jesen
Konec poletja in začetek jeseni sta čas obilja in priprav na zaključek sezone. Pravilna nega vrta v teh mesecih vam bo zagotovila ne le brezhiben pridelek brez plesni, temveč tudi zdrav začetek naslednjega leta.
Spravilo pridelka: Zorijo paradižniki, paprike, bučke, krompir in druge kulture. Spravljajte postopoma, da bodo rastline lahko še naprej obrodile.
Setev jesenske zelenjave: Sejte zimski por, brstični ohrovt ali jesensko špinačo, da bodo pred prihodom zmrzali dovolj zrasli.
Oktober in november: Vrt počiva
Z bližajočo se zimo se narava začne pripravljati na zimski počitek. Posvetite čas čiščenju in negi tal. Znebite se ostankov rastlin, da preprečite širjenje škodljivcev in plesni.
Čiščenje vrta: Odstranite ostanke rastlin, ki bi lahko gostili škodljivce ali bolezni. Gomolje cvetočih rastlin, kot so dalije, vzemite iz zemlje in jih shranite na suhem mestu.
Gnojenje in kompostiranje: Če tega še niste storili, dodajte v zemljo organska gnojila in kompost, da bo imela zemlja dovolj hranil za naslednjo sezono. Če je treba zemljo apniti, je zdaj pravi čas.
Zaščita trajnic: Občutljive rastline pokrijte z vejami iglavcev ali netkano tekstilijo, da bodo zaščitene pred mrazom.
Zdaj bi morali biti popolnoma pripravljeni na prihajajočo sezono. Na koncu dodajamo pregledno tabelo priljubljenih kultur z meseci sajenja, ki vam bo pomagala bolje načrtovati setev. Druge koristne nasvete za gojenje doma in na prostem najdete na našem Higarden blogu.
Ekstrakcija rastlinskih izvlečkov je znanost in umetnost, ki omogoča pridobivanje najboljšega iz rastlin – od dragocenih terpenov do aktivnih snovi, pri čemer se odstranijo neželene sestavine, kot so voski, maščobe in rastlinski material. Ne glede na to, ali se odločite za metode z uporabo topil ali pa se odpravite po varnejši poti brez njih, je ključna izbira ustreznega postopka. Potopite se z nami v fascinanten svet ekstrakcij, kjer se tradicionalni postopki srečujejo z najsodobnejšimi tehnologijami, in odkrijte, kako lahko vsaka od njih vpliva na končni izdelek.
Cilj ekstrakcije je ločiti učinkovite sestavine (terpene, aktivne snovi) od neželenih, kot so maščobe, voski ali rastlinski material. Različne tehnike, s katerimi je to mogoče doseči, delimo v dve osnovni kategoriji glede na to, ali so pri ekstrakciji potrebna topila ali ne.
Ekstrakcija z uporabo topil: Pri teh ekstrakcijskih metodah se uporabljajo organska topila (butan, alkohol, izopropilni alkohol, dimetil eter, CO₂), ki ločijo trihome (smolo) od organskega materiala. Sledi postopek separacije, pri katerem se nastali izvleček segreva, meša ali drugače obdeluje, da nastane koncentriran izdelek.
Ekstrakcija brez topil (solventless): Metode ekstrakcije brez topil vključujejo celo vrsto tehnik, od tradicionalnih, kot je presejanje, do sodobne vodne separacije ali stiskanja. Pri teh tehnikah se trihomi od rastlinskega materiala ločujejo mehansko, s pomočjo agitacije, pritiska, toplote ali hladu.
Vsaka od zgoraj omenjenih ekstrakcijskih metod ima svoje prednosti in slabosti. Glavni razliki med posameznimi tehnikami sta izkoristek in kakovost končnega izdelka. Vrste pridobljenih ekstraktov se razlikujejo po videzu, strukturi, konsistenci, vsebnosti aktivnih snovi in čistosti, in sicer glede na kakovost izvornih surovin ter uporabljenih ekstrakcijskih postopkov.
Ekstrakcijske metode brez topil
Glavni prednosti ekstrakcije brez topil sta varnost in razmeroma nizka nabavna cena opreme. Te tehnike pridelovalcem zagotavljajo, da bo končni izdelek netoksičen. Poleg tega pri izdelavi ne grozi nevarnost zastrupitve ali poškodbe, kot je to pri uporabi vnetljivih topil.
Presejanje
Presejanje (dry sift) sodi med najstarejše metode ekstrakcije smole, ki jih pridelovalci po vsem svetu uporabljajo že stoletja. Pri tej tehniki se obdeluje suh rastlinski material (cvetovi, listi, trim), ki se preseva skozi fina sita z drobnimi odprtinami, skozi katere preidejo le trihomi. Smola se iz suhega materiala sprošča zaradi mehanskega gibanja in ima obliko lepljivega prahu, ki ga je mogoče nadalje stiskati, čistiti ali drugače obdelovati.
Ročna sita za dry sift so primerna za domače pridelovalce in za tiste, ki želijo imeti nad postopkom ekstrakcije največji nadzor. Zaradi več grobosti sit ujamete različne velikosti trihomov, kar vam daje možnost odločanja o kakovosti končnega izdelka.
Avtomatski pollinatorji delujejo po enakem principu kot ročna sita, vendar so opremljeni z motorjem, ki preseva material, kar pospeši delo.
Vodna ekstrakcija
Ekstrakcija z ledeno vodo izhaja iz presejanja in temelji na potopitvi rastlinskega materiala v mešanico ledu in vode ter na poznejšem mešanju in preceditvi skozi vreče z mrežastim dnom. Hladna voda olajša sproščanje trihomov, zato je mogoče dobiti čistejši izdelek kot pri suhem presejanju.
Ekstrakcijske vreče za separacijo cvetnega prahu s siti različnih grobosti so osnovno orodje za vodno ekstrakcijo. Za začetek boste potrebovali osnovni komplet s tremi vrečami (220, 73, 25 mikronov), pri čemer boste v sito z največjimi odprtinami (220 µm) ujeli nečistoče in rastlinski material, v srednje sito (73 µm) glavice največjih trihomov, v spodnje sito (25 µm) pa preostalo smolo.
Pralni stroji za separacijo cvetnega prahu olajšajo mešanje in naknadno izpuščanje vode skozi sita. Zaradi nežnega, a temeljitega mešanja je mogoče doseči večji izplen in čistejši končni izdelek kot pri ročni obdelavi.
Vroče stiskanje
Stiskanje sodi med sodobne načine ekstrakcije, pri katerih se rastlinski material ali smola, pridobljena s presejanjem ali vodno separacijo, stiska in segreva tako, da se iz izdelka ločijo odvečni voski in olja. Rezultat je zelo čist izdelek z visoko vsebnostjo terpenov in aktivnih snovi. Prednost vročega stiskanja je visoka kakovost pridobljenega izvlečka in odsotnost topil. Pri tej metodi ne boste mogli brez posebne hidravlične preše z grelnimi ploščami.
Ročne preše so primerne za domače pridelovalce in za tiste, ki želijo to metodo prvič preizkusiti v praksi.
Glavni prednosti ekstrakcijskih metod z uporabo topil sta izkoristek in nizka cena, predvsem pri industrijski predelavi. Vendar pa je treba v domačih razmerah vedno upoštevati, da je večina teh snovi zelo vnetljiva ali pa je lahko strupena. Naslednje vrstice so namenjene le okvirni predstavitvi nekaterih metod ekstrakcije. Če se odločite uporabiti te tehnike, se najprej podrobno seznanite z delovnim postopkom in tveganji ter upoštevajte vse varnostne ukrepe.
Ekstrakcija z etanolom/izopropilnim alkoholom
Etanol oziroma izopropilni alkohol sta najpogostejši topili, ki se uporabljata pri ekstrakciji smole s topili. Postopek ekstrakcije s tema snovema je mogoče izvajati na različne načine, vendar osnovni postopek vedno temelji na namakanju rastlinskega materiala v topilu in nato na izhlapevanju. Slabost je, da polarna topila (etanol) zlahka vežejo v vodi topne spojine, kot so voski ali maščobe, kar je nezaželeno in zmanjšuje kakovost izdelka. Te nečistoče je mogoče iz izdelka odstraniti s hlajenjem (winterizacijo), stiskanjem ali drugimi postopki.
Ekstrakcija z ogljikovodiki
Ena izmed najbolj priljubljenih in hkrati najučinkovitejših ekstrakcijskih metod na osnovi topil je ekstrakcija z ogljikovodiki. Pri teh tehnikah se uporabljajo lahki ogljikovodiki, kot sta butan ali dimetil eter, ki zaradi nizkega vrelišča omogočajo ekstrakcijo in separacijo pri nizkih temperaturah. Rezultat je zelo čist izdelek z visoko vsebnostjo terpenov in aktivnih snovi. Ekstrakcija z ogljikovodiki omogoča bistveno večje izplene kot druge metode.
Ekstraktorji Addipure za ekstrakcijo z dimetil etrom in N-butanom so izdelani iz kakovostnih materialov in olajšajo varno ekstrakcijo z ogljikovodiki.
Ekstrakcija z ogljikovim dioksidom (CO₂)
Ekstrakcija s pomočjo CO₂ velja za enega najčistejših in najbolj ekoloških načinov pridobivanja rastlinskih izvlečkov. Pri tej metodi se ogljikov dioksid segreva in stiska v superkritično stanje, ko se hkrati obnaša kot plin in tekočina. CO₂ v superkritičnem stanju zlahka prodira v rastlinski material ter ločuje učinkovite snovi, terpene in druge spojine. Po ekstrakciji se CO₂ preprosto izhlapi in ponovno uporabi, zaradi česar gre za netoksičen postopek brez preostalih topil. Ekstrakcije s CO₂ ni mogoče izvajati brez drage laboratorijske opreme, ki običajno ni na voljo domačim pridelovalcem.
Želite izvedeti še več novosti iz sveta gojenja in pridobiti uporabna navodila? Ne oklevajte in obiščite naš blog.
Ne glede na to, ali se odločite za notranje kaljenje zelišč, zelenjave, microgreens ali okrasnih oziroma zdravilnih vrst rastlin, bo vaš uspeh odvisen od razmer v okolju, ki jih boste zagotovili semenom. Nesporna prednost notranjega gojenja je, da imate popoln nadzor. Kako to izkoristiti in kaliti s stoodstotno uspešnostjo, vam bomo pokazali v naslednjih vrsticah.
Za razliko od setve semen na prostem neposredno v zemljo, kjer o uspehu odloča narava, ste pri notranjem gojenju vi gospodar vremena. Z gojitvenimi šotori (po potrebi tudi propagatorji) lahko kalijoča semena ohranjate v optimalnih razmerah. Med notranje kaljenje uvrščamo:
kaljenje v plastičnem rastlinjaku za oknom (primerno za manj zahtevne vrste)
kaljenje v plastičnem rastlinjaku v gojitvenem šotoru pod umetno razsvetljavo (primerno za večino vrst)
kaljenje neposredno v gojitvenem šotoru ali propagatorju pod umetno razsvetljavo in brez uporabe plastičnega rastlinjaka (primerno za večino vrst z nujno uporabo vlažilnika za ohranjanje vlage)
Temperatura je eden najpomembnejših okoljskih dejavnikov, ki vplivajo na kalitev semen. Večina semen rastlin, namenjenih za notranje gojenje, ima določen temperaturni razpon, pri katerem vzklijejo, in te vrednosti se razlikujejo od vrste do vrste, vendar jih velika večina najbolje kali pri temperaturah v razponu 15-30 °C (natančnejše informacije boste našli na embalaži semena).
Voda je za semena še en nepogrešljiv vir, brez katerega ne morejo vzkliti. Ko semena pridejo v vlažno okolje, nabreknejo, zunanja lupina se zmehča in poči, da sprosti prostor za kalček. Voda je pomembna tudi za aktivacijo encimov v semenu in sproščanje shranjenih hranil, iz katerih rastline črpajo hranila v prvih dneh, ko še niso sposobne fotosinteze.
Svetloba je pomemben okoljski dejavnik, katerega pomembnost se razlikuje od vrste do vrste. Nekatera semena namreč za kalitev potrebujejo svetlobo, druga pa popolno temo. Vendar pa vsa semena potrebujejo svetlobo takoj, ko vzklijejo.
Kako do notranjega kaljenja: Podroben vodnik
1) Izberite gojitveni medij
Izbira ustreznega medija za kalitev semen je odvisna predvsem od vaše tehnike gojenja. Na splošno so gojitveni mediji iz organskih materialov (zemlja, šota, kokos) primernejši pri gojenju rastlin na tradicionalen način, torej v zemlji ali kokosovem substratu. Pri hidroponiki ali gojenju v inertnih substratih (rockwool, perlit, vermikulit, keramzit) je bolje kaliti v sterilnih medijih ali v vodi.
Kokosovi substrati v sebi združujejo prednosti organskih zemeljskih mešanic in hidroponskih substratov. Primerni so za kalitev semen rastlin, gojenih v zemlji, kokosuin hidroponiki.
Sadbne kocke in Jiffy iz šote, kokosa in drugih organskih materialov so prilagojene tako, da se udobno prilegajo v sadilnike in tako prihranijo delo in prostor. Uporabite jih pri gojenju v zemlji, kokosu in hidroponiki.
Sadbne kocke iz mineralne volne (rockwool) različnih velikosti in oblik so najprimernejše pri gojenju rastlin v hidroponiki in inertnih substratih, lahko pa jih uporabite tudi pri kalitvi semen za gojenje v zemeljskih mešanicah.
Perlit in vermikulit sta sterilna medija iz ekspandirane kamnine, ki se uporabljata kot dodatek zemlji, primerni pa sta tudi za kalitev semen, predvsem pri hidroponskem gojenju.
2) Navlažite gojitveni substrat
Pri kalitvi v zemeljskih mešanicah in kokosu je treba substrat najprej dovolj navlažiti. Vlažnost zemlje ali kokosovega substrata lahko preprosto preverite tako, da manjšo količino močno stisnete v dlani. Če vam med prsti priteče le nekaj kapljic vode, je vlaga ravno pravšnja.
Sadne kocke iz kokosa (Jiffy), perlit, vermikulit in kocke iz mineralne volne je treba pred uporabo le namočiti v vodo. Če vam je pomembno, da kalitev poteka v čim bolj sterilnem okolju, lahko namesto vode uporabite šibko (0,5 %) raztopino vodikovega peroksida. Tako boste preprečili padanje kalčkov in gnitje stebel, ki ga povzročajo parazitske glive.
Uporabite lahko tudi kompostne čaje, ki vsebujejo koristne mikroorganizme, ki bodo rastline zaščitili pred nevarnimi plesnimi in hkrati pospešili absorpcijo hranil ter podprli vitalnost rastlin. Za inokulacijo je dovolj, da semena pred sajenjem v substrat namočite v pripravljen kompostni čaj. Pozor, obdelave medija z raztopino vodikovega peroksida in namakanja semen v kompostnem čaju ni mogoče kombinirati, saj kemikalija zanesljivo uniči koristne mikroorganizme.
NAŠ NASVET: Kot alternativo vodikovemu peroksidu lahko uporabite pripravek Purolyt.
3) Napolnite gojitveno posodo s substratom
Pri kalitvi semen v zemlji ali kokosovem substratu uporabite majhne lončke. Če si želite olajšati delo pri presajanju, lahko izberete lončke iz razgradljivih materialov. Najprej napolnite posodo do dveh tretjin in jo rahlo potrkajte z dnom ob mizo, da se substrat usede. Na koncu substrat nasujte do roba posode in ga rahlo potlačite z roko.
Sadne kocke iz kokosa in kocke iz mineralne volne je najbolje razporediti v sadilni pladenj. Spet lahko izberete praktične sadilne pladnje iz razgradljivih materialov. Če jih postavite na podstavek ali v propagator »na prosto«, se bodo rastlinice po kalitvi prevrnile in lahko pride do lomljenja stebel.
4) Semena posadite v gojitveni medij
Zdaj se lahko lotite sajenja. Različne vrste rastlin imajo različne zahteve za kalitev. Nekatera semena lahko pred kalitvijo zahtevajo obdobje mraza (stratifikacijo) ali daljše namakanje. Če ni navedeno drugače, semena posadite v globino, ki ustreza dvo- do trikratni njihovi dolžini.
Če gojite več vrst ali kultivarjev hkrati, je dobra zamisel, da semena ob sajenju dobro označite. Za te namene so praktične označevalne nalepke iz trde plastike.
5) Ohranite pravilno vlago in temperaturo
Ko semena posadite v vlažen substrat, se začne proces kalitve. Zdaj je pomembno, da v gojitvenem prostoru ohranite pravilno temperaturo, vlago in intenzivnost osvetlitve. Ti dejavniki so za vsako vrsto različni, vendar lahko na splošno rečemo, da večina vrst, gojenih v notranjih prostorih, za kalitev potrebuje temperature v razponu 15-30 °C in visoko zračno vlago.
NAŠ NASVET:Grelne podloge so odličen pripomoček pri gojenju vrst, ki za kalitev potrebujejo visoke temperature.
Najlažje je ohraniti pravilno mikroklimo v majhnem plastičnem rastlinjaku, v katerega skrijete kalijoča semena. Tega lahko nato postavite v gojitveno škatlo ali na okensko polico oziroma drugo primerno mesto. Po potrebi lahko povečate vlago v celotnem gojitvenem prostoru z vlažilnikom, kar je primerno predvsem pri kalitvi velikega števila semen hkrati (na primer pri gojenju microgreens)
Vsak dan preverjajte vlažnost substrata in če se vam zdi preveč suh, ga navlažite s čisto vodo iz razpršilke. Ni dobra zamisel zalivati kalijočih semen neposredno, saj bi jih lahko sprali na površje. Semena naj bi vzklila glede na posebnosti vrste, pri čemer novejše seme kali hitreje kot staro ali slabo shranjeno, ki morda sploh ne bo vzklilo.
6) Rastlinam zagotovite svetlobo
Rastline za življenje potrebujejo svetlobo, kar velja tudi za kalijoča in sveže vzklila semena. Mnogi gojitelji kalijo semena v plastičnem propagatorju za oknom, kar je dobra rešitev za manj zahtevne vrste ali rastline, namenjene za zunanjo sajenje. Vendar pa je za namene notranjega gojenja bolje začeti takoj pod umetno razsvetljavo. Tako boste zagotovili, da bodo rastline od prvih dni prejele dovolj svetlobe, pospešili boste njihovo rast in preprečili raztegovanje stebel.
Gojitvene luči za kalitev in osvetlitev sadik imajo manjšo moč in oddajajo svetlobni spekter, primeren za rastno fazo. Izbira prave oblike in velikosti je odvisna predvsem od števila rastlin, ki jih nameravate gojiti.
Višina obešanja gojitvenih svetilk za kalitev in mlade sadike je odvisna od intenzivnosti oddane svetlobe. Orientacijske vrednosti za obešanje gojitvenih luči za kalitev in sadike glede na moč so:
za luči, namenjene kalitvi in sadikam do moči 120 W - 10-40 centimetrov nad vrhovi rastlin
za LED gojitvene luči z močjo 120 W do 1000 W – 60-90 centimetrov nad vrhovi rastlin
Fotoperioda (število ur neprekinjene osvetlitve v 24 urah) je odvisna od gojene vrste, vendar pri večini rastlin znaša med 12-16 urami na dan. Prižiganje in ugašanje luči je najlažje upravljati z nastavljivimi stikalnimi urami.
7) Sadike pripravite na rastno fazo
Faza kalitve se konča, ko se nad površino substrata pojavita prva dva majhna klična lista. Če ste kalili v lončkih, bi morale vaše sveže rastlinice imeti dovolj prostora za korenine za prvih nekaj dni do tednov (odvisno od vrste) in jih ni treba takoj presajati. Če ste kalili v Jiffijih ali sadnih kockah, je treba rastlinice presaditi v nekaj dneh po kalitvi.
Notranje kaljenje je lahko včasih izziv, vendar verjamemo, da ste z našimi nasveti na to nalogo pripravljeni. Ne pozabite, da se nihče ni rodil učen in če naletite na težavo pri izbiri tehnike ali boste potrebovali drugačen nasvet, se brez oklevanja obrnite na nas. Za dodatne koristne nasvete obiščite naš Higarden blog.
Poletje se končuje in z njim tudi obdobje, ko so lahko nekatere priljubljene vrste sobnih rastlin tako rekoč preživljale poletje na prostem. Zunaj so varno nabirale življenjsko energijo s pomočjo svežega zraka, naravnih sončnih žarkov in blagih poletnih deževij. V septembru pa je že čas, da sobne rastline prestavite nazaj v stanovanje. Kako to storiti, da bodo vrnitev v notranje prostore preživele v čim boljši kondiciji?
Med znane sobne rastline, ki jim zgoraj omenjeno preživljanje poletja na prostem izjemno ustreza, sodijo predvsem kaktusi in sukulente. Poleg njih tudi fikusi, hibiskusi, vodenke ali na primer juke. Če ste jih poleti pustili zunaj, so nabrale veliko nove moči, ki jim bo omogočila, da vam bodo še toliko bolj v veselje tudi v dolgih zimskih mesecih. Če pa jih pred začetkom kurilne sezone ne bi uspeli občutljivo prenesti domov, lahko nastopi neprijeten scenarij, pri katerem začnejo listi rastlin izgubljati barvo oziroma odpadati. In kot je znano, oslabljene rastline postanejo tudi veliko bolj dovzetne za napad najrazličnejših škodljivcev (glejte samostojen članek: Kako se spopasti s škodljivci?).
Vrnitev v notranje prostore za rastlino ni preprosta zadeva. Nasprotno. Včasih je zanjo pravi šok. Drugačna temperatura, intenzivnost svetlobe ali zračna vlaga – vse to so dejavniki oziroma izrazite spremembe, na katere se pogosto pozablja, čeprav so nekatere vrste sobnih rastlin na omenjene spremembe precej občutljive. Prav zato bi morali to „selitev“ sobnim rastlinam ustrezno olajšati. Najbolje je, da se tega lotite postopoma (glejte spodaj).
Najprej je treba vse sobne rastline, ki so bile poleti zunaj, temeljito pregledati in odkriti morebitne škodljivce. Če se zgodi, da je katera od vaših rastlin napadena, to najpogosteje opazite na spodnji strani njenih listov, kjer se škodljivci, ki napadajo sobne rastline, najpogosteje zadržujejo.
Naš NASVET: AgroBio INPORO je naravni pripravek, ki zelene sobne rastline varuje v času pojava škodljivcev ali glivičnih bolezni.
Zanesljiv znak, da je treba sobne rastline pospraviti v toplo zavetje doma, vam dajo nočne temperature. Ko padejo pod mejo 10 °C, je skrajni čas, da sobne rastline pospravite na varno, če pa sodijo med tropske vrste, jih za vsak primer pospravite še prej!
Pri tem pa ne bodite preveč hitri! Preizkušen postopek je sprememba zunanje lege, ki predhodi selitvi sobnih rastlin v stanovanje. Rastline torej najprej le prestavite s sončnega mesta tja, kjer je senca.
Počakajte nekaj dni, nato pa lahko sobne rastline varno preselite v hladnejši prostor. Izognite se pogosti napaki, da bi jih prestavili neposredno na okensko polico ali na kratko razdaljo od ogrevanja.
Zdaj je treba za sobne rastline nastaviti pravi režim. To boste naredili predvsem tako, da omejite zalivanje na nujni minimum. Pozimi sobne rastline dobijo veliko manj svetlobe in rastline preidejo v obdobje vegetativnega mirovanja. Zato potrebujejo tudi manj vode in gnojila. Ko opazite rumenenje listov ali slabše gnitje koreninic, verjetno pretiravate z zalivanjem.
Včasih je resnično izjemno, kako zelo sobnim rastlinam preživljanje poletja na svežem zraku koristi in kako se vam dobesedno barvajo pred očmi. Poleg tega, da postajajo bolj utrjene in na splošno odpornejše, se odlikujejo tudi z veliko čvrstejšimi listi, lahko pa tudi z večjimi in lepšimi cvetovi. In ko tako rastejo v lepoto, jim prvotni cvetlični lonec morda ne bo več zadostoval. V takih primerih bodo zimo bolje preživele, če s presajanjem v večji cvetlični lonec ne boste čakali do pomladi kot klasičnega obdobja za presajanje rastlin. Navdih za izbiro novega cvetličnega lonca vam bodo ponudili naslednji samostojni članki:
Naš NASVET: Če iščete gnojilo za palme, dracene ali druge vrste zelenih sobnih rastlin, preizkusite mineralno gnojilo FANTAZIE tradicionalne češke znamke AgroBio. Zaradi vsebnosti huminskih, stimulativnih ali protistresnih snovi tem vrstam sobnih rastlin zelo koristi.
Rastlinjake pogosto povezujemo z obiranjem svežih domačih paradižnikov, paprik ali kumar. Uspešno gojenje najrazličnejših vrst zelenjave, sadja in zelišč v rastlinjaku pa ima svoja skozi leta preizkušena pravila, ki se jih izkušeni vrtnarji držijo, da se lahko enkrat ali celo dvakrat na leto veselijo obilnega pridelka. Preberite o prednostih in izzivih gojenja v rastlinjaku.
Prednosti gojenja v rastlinjaku
Katera je glavna prednost rastlinjakov v primerjavi z gojenjem na nepokritih gredah na vrtu ali njivi? Odgovor številka ena se glasi: optimalni pogoji za gojenje, na katere so nekatere priljubljene vrste rastlin zelo občutljive. V rastlinjaku je namreč za razliko od gojenja izključno na prostem mogoče vzdrževati stalno temperaturo in vlago. Rastlinjaki rastline hkrati ščitijo tudi pred neugodnimi vremenskimi razmerami, kot so močni vetrovi ali nalivi. (Na koncu članka najdete povezavo do samostojnega članka o različnih stresnih dejavnikih, ki škodujejo rastlinam.) Rastlinjaki tako omogočajo rastlinam hitrejšo rast, pridelki pa v njih hitreje dozorijo. Vrtnarji to najbolj izkoriščajo predvsem pri gojenju sezonske zelenjave. Nekaterih sort zelenjave brez rastlinjaka skorajda ni mogoče dobro pridelati. Če imate na vrtu rastlinjak, imate veliko več možnosti glede izbire sort za gojenje.
Druga prednost gojenja v rastlinjaku je seveda prihranek električne energije, saj za osvetlitev rastlin ne potrebujete vira umetne svetlobe, temveč izkoristite sončno svetlobo, ki rastline osvetljuje brezplačno in katere učinek povečajo čista stekla (glejte spodaj).
Druga prednost gojenja v rastlinjaku je časovna prednost. Kaj imamo v mislih? Kot smo omenili na začetku, lahko pridelek obiramo tudi dvakrat na leto. To je zato, ker na odprtih zunanjih gredah paradižnike ali paprike običajno sadimo šele maja, ko je vreme dovolj toplo, rastlinjak pa vrtnarjem omogoča do dva meseca prednosti, zato trpežnejše vrste zelenjave običajno sadijo že marca.
Zračite, zračite, zračite
Zračenje, zračenje, rastline pred plesnijo obvaruje ... Redno obnavljanje zraka pri gojenju v rastlinjaku bi moralo biti samoumevno tudi iz drugih razlogov. Če ni tako, se samodejno ustvarijo razmere, v katerih rastline, preprosto povedano, težko dihajo. V prostoru za gojenje se nabere preveč vlage, zaradi česar rastlinam grozi okužba s plesnijo ali drugimi glivičnimi boleznimi. Pogosta napaka je tudi zanašanje zgolj na eno samo prezračevalno odprtino. Vedno je treba odpreti vsaj dve okni, da zagotovimo zadostno kroženje zraka v rastlinjaku. V toplejših dneh lahko odprete vrata, vendar ne pozabite, da večja kot je prezračevalna odprtina, lažje vanjo zaidejo škodljivci. Rastlinjak vendarle ni gojilni šotor, zato poskrbite za učinkovito preventivo. Preberite tudi članek: Kako se spopasti s škodljivci? Odlična pomoč je zlasti priljubljeno škropivo Canna CURE. Po drugi strani pa z odpiranjem prezračevalnih odprtin, tudi vrat, omogočimo koristnim letečim žuželkam, torej opraševalcem, da pokukajo v rastlinjak ter v njem opravijo svojo naravno nalogo in nam pomagajo do odličnega pridelka. Naj povzamemo:
Temeljito zračite in poskrbite za učinkovito preventivo.
Če odprete vsaj dve prezračevalni odprtini na nasprotnih straneh rastlinjaka, bo zrak v prostoru za gojenje naravno krožil.
Spomladi zračite samo podnevi, ko zunanje temperature dosežejo najvišje vrednosti, zvečer pa ne pozabite zapreti prezračevalnih odprtin, da nočna nihanja temperature ne ogrozijo razvoja vaših rastlin. Pomaga jih zaščititi tudi ogrevanje rastlinjaka (glejte spodaj).
Kar najbolje izkoristite prostor
Učinkovita izraba prostora v rastlinjaku omogoča več okusnih plodov ali dišečih zelišč za obiranje. Zato v rastlinjake namestimo rastlinjaške police ali okenske police. Spretnim domačim mojstrom jih ni težko izdelati tudi samostojno. Material ni tako pomemben kot stabilnost, saj je navlažena zemlja precej težka. Police so med drugim odlične za vzgojo sadik v loncih. Nekatere police so zložljive, druge pa ne. Prednost zložljivih polic je, da pozneje ne ovirajo višjih rastlin. Pod nezložljivimi policami lahko gojite nižjo zelenjavo, naslednjo raven pa uredite na policah, kamor postavite korita z baziliko in drugimi toploljubnimi vrstami rastlin. Idealno je, če imajo police različne odprtine, skozi katere lahko zrak kroži tudi po spodnji ravni.
Nasveti za cvetlične lonce za zdrav koreninski sistem in večje pridelke
Tekstilni lonci so izdelani z mislijo na trajnost. Po obiranju jih lahko preprosto operete in ponovno uporabite v naslednjem ciklu gojenja. Za razliko od plastičnih loncev gojilna posoda ne razpada, rastlinam pa zagotovite odlično odvajanje vode iz substrata in njegovo prezračevanje, s čimer korenine dobijo nadpovprečno količino kisika. Preberite članek: Kdaj izbrati tekstilne namesto plastičnih cvetličnih loncev? Med plastičnimi cvetličnimi lonci za odličen razvoj koreninskega sistema priporočamo zračne lonce HERCULES. Na sliki lahko dobro vidite, kako uspevajo korenine rastlin v njih.
Nekateri vrtnarji v rastlinjaku raje uporabljajo grede, ki jih dopolnijo z visečimi cvetličnimi lonci, da kar najbolje izkoristijo prostor za gojenje. Če se odločite za gojenje rastlin na gredah v rastlinjaku, ne pozabite kupiti kakovostnega substrata za gojenje substrat ter ga redno zamenjujte ali po potrebi obnovite. Obnova substrata je tema članka: Kako in zakaj obnoviti substrat? Redna obnova in zamenjava izčrpanega substrata na rastlinjaških gredah sta pomemben del preventive pred plesnijo in napadi škodljivcev na rastline. Če želite obirati okusne pridelke ekološke kakovosti, priporočamo na primer BioNova Bio Soilmix.
Prednosti in izzivi učinka tople grede
Ta proces, ki ga poznamo že iz šole, omogoča rastlinam hitrejšo rast in tvorbo plodov, ki prav tako hitreje dozorijo. Zato je plodovita zelenjava v rastlinjakih običajno na prvem mestu. Skozi steklo v rastlinjak prodira kratkovalovno sevanje, ki ustvarja toploto in se v notranjosti dobro zadržuje. Vrtnarji to vsako leto izkoristijo že zgodaj spomladi za vzgojo sadik. Učinek tople grede je sicer v večini primerov koristen, vendar velja, da ničesar ne sme biti preveč. To velja tudi za preveč sonca, katerega žarke steklo okrepi. V vročih poletnih mesecih je treba paziti, da v rastlinjaku ne nastanejo skrajno visoke temperature. V naši spletni trgovini lahko izbirate med številnimi napravami za merjenje temperature in vlage.
Ogrevanje rastlinjaka
Zaščitite rastline v rastlinjaku pred nenadnimi padci temperature ali nizkimi nočnimi temperaturami ter jim zagotovite stabilno okolje s pomočjo posebnega grelnika.
Priporočamo zanesljive cevne grelnike LightHouse ECOHEAT, izdelane posebej za gojenje v rastlinjaku, ki so na voljo v štirih različicah. Izberite želeno moč (45 W, 80 W, 135 W ali 240 W) glede na velikost rastlinjaka.
Praktične grelnike zlahka pritrdite na steno rastlinjaka, brez težav pa jih lahko namestite tudi neposredno ob rastline, saj so odporni na škropilnike in brizganje vode. Na sliki sta prikazani obe možnosti.
Ogrevanje rastlinjaka vam bo prav prišlo tudi za varno prezimovanje rastlin, ki jih lahko prestavljate.
Ogrevanje rastlinjaka je v hladnejših mesecih vsekakor dobra podpora razvoju rastlin, vendar ne pozabite, da morate za gojenje rastlin v rastlinjaku pozimi poleg ogrevanja zagotoviti tudi dovolj močno umetno osvetlitev. Ogrevanje velikega prostora in umetna osvetlitev pa sta že precejšen finančni zalogaj. Celoletno gojenje različnih vrst rastlin pod umetno osvetlitvijo omogočajo tudi šotori za gojenje različnih velikosti, s katerimi lahko udobno obirate pridelek doma od pomladi do zime.
Čista stekla in ptice
Če bodo stekla ves čas brezhibno čista, boste kar najbolj izkoristili sončne žarke, ki skozi steklo padajo na rastline, v katerih poteka fotosinteza. Z drugimi besedami, škoda bi bilo, če bi vaš trud ovirala plast prahu ali druge umazanije iz okolice. Solata, na primer, zaradi plasti prahu na rastlinjaku ne absorbira dovolj svetlobe, zato se v njej lahko kopičijo nitrati.
Vendar pa ničesar ne sme biti preveč, zato je pri izzivih, povezanih z gojenjem rastlin v rastlinjaku, potrebna previdnost zlasti poleti. Učinek tople grede smo že omenili. V rastlinjaku se lahko nakopiči toplota in poškoduje rastline, zato je smiselno uporabiti preizkušene ukrepe, na primer površino rastlinjaka premazati z zaščitnim apnenim premazom, ki ga je po sezoni mogoče precej preprosto odstraniti z vodo in kisom. Ti premazi so običajno poceni, stekla pa z njimi ne boste poškodovali.
Pri prozornih steklih velja med drugim upoštevati tudi hitrost ptic, ki letajo čez zemljišče, na katerem stoji vaš rastlinjak, in ne precenjevati njihove sposobnosti zaznavanja. Nekaj prosojne barve ali nalepke z UV-zaščito na steklih bodo pticam rešile življenje in hkrati preprečile škodo.
Če imate kakršna koli vprašanja o gojenju v rastlinjaku, vam z veseljem svetujemo na znanem e-poštnem naslovu info@higarden.eu. Seveda vam pomagamo tudi pri izbiri primernih izdelkov, ki vam bodo v rastlinjaku precej olajšali delo in povečali pridelek. Tukaj smo za vas!
Matična rastlina oziroma preprosto matična rastlina. V tej objavi boste izvedeli, kaj ta pojem pomeni, osredotočili pa se bomo tudi na praktično plat stvari.
Kot matična se skrbno izbere in nato uporablja močna, vitalna rastlina prednostne sorte. Ta se nato dolgoročno vzdržuje v vegetativni fazi z namenom zagotavljanja potaknjencev (klonov).
Preizkušeno »funkcionalno« obdobje za uporabo matične rastline za uspešno potikanje je približno eno leto, čeprav povprečna matična rastlina zdrži dlje, najbolj vzdržljive pa mirno tudi več let.
Za matično rastlino skrbimo praktično enako kot za rastline v fazi rasti, naj gre za gnojila, preventivo ali osvetlitev, pri čemer izberemo izbojne sijalke za rast ali, v boljšem primeru, LED sijalke s polnim spektrom, ki matični rastlini popolnoma posnemajo sončne žarke. Za eno samo matično rastlino lahko uporabite tudi kakovostno TLED osvetlitev za rast.
Matične rastline potrebujejo šibkejšo intenzivnost osvetlitve. Pomemben je rastni svetlobni cikel, torej 18 ur svetlobe in 6 ur teme.
Za gojenje matičnih rastlin priporočamo hidroponske sisteme, s katerimi vam ni več treba ponavljajoče reševati zapletov, povezanih z izčrpanim substratom ali zemljo.
Matične rastline ne tvorijo cvetov, zato se vam ni treba bati napada plesni.
Idealno gojitveno okolje za gojenje matičnih rastlin se odlikuje z nekoliko povečano zračno vlago.
Doziranje zalivanja mora biti enako natančno kot pri zalivanju klasičnih rastlin v fazi rasti.
Pri gnojenju je potrebna zmernost, saj bodo matične rastline v gojitvenem mediju ostajale zelo dolgo, zato je z previdnim doziranjem rastnih gnojil smiselno odpraviti tveganje zasoljevanja zemlje.
Vsaj enkrat na četrt leta je smiselno zamenjati substrat tako, da matično rastlino previdno vzamete iz cvetličnega lonca, pri čemer z vsake strani okoli koreninske grude previdno odstranite z steriliziranim nožem zunanjo plast izčrpanega substrata (1-2 cm). Preostali prostor v loncu nato zapolnite s svežim substratom. Če matična rastlina ni bila dovolj vitalna, bi ji moralo previdno presajanje dati novo energijo. Če tudi menjava substrata ne zadostuje, je čas, da iz katerega od potaknjencev vzgojite novo matično rastlino, ki jo boste znova vzdrževali s pomočjo ustreznega svetlobnega vira, svetlobnega cikla in prehrane v vegetativni fazi.
Paziti je treba, da matičnih rastlin ne zalivate preveč. Če za namakanje ne skrbijo avtomatski gojitveni sistemi, priporočamo, da matične rastline zalivate šele takrat, ko je substrat praktično suh, rastline pa še niso začele veneti, kar seveda ne bi bilo niti najmanj zaželeno.
Hidroponski sistemi prinašajo gojiteljem med gojenjem matičnih rastlin nedvomno prednost v tem, da v nasprotju z ročnim zalivanjem, pri katerem je v praksi treba na primer ob odhodu za nekaj dni pooblastiti nekoga z občutkom za natančnost in rednost, omogočajo dolgoročno in samostojno gojenje z optimalnim namakanjem brez tveganj, povezanih s pomanjkanjem vode in hranil ali nasprotno s prekomernim zalivanjem.
Toliko torej o sami negi matičnih rastlin, o kateri ste nas v zadnjem času pogosto spraševali. O odvzemu in ukoreninjanju potaknjencev že razpravljamo v samostojnem članku. Če nas želite vprašati karkoli, se veselimo vaših vprašanj na znanem naslovu info@higarden.eu.
Microgreens so mlade rastlinice zelenjave in zelišč, ki jih pobirate, ko se razvijejo klični listi, pogosto pa že ob pojavu prvih pravih listov. Doma jih običajno vzgojite na svetli okenski polici ali pod LED-svetilko v enem do treh tednih; počasnejše vrste potrebujejo več časa. V tem vodniku boste našli opremo, postopek po korakih, preglednico primernih vrst in nasvete, kako preprečiti plesen.
Kaj so Microgreens in kako se razlikujejo od kalčkov
Microgreens so užitne mlade rastlinice zelenjave in zelišč. Gojijo se v substratu ali na gojitveni podlogi, potrebujejo svetlobo in se glede na vrsto pobirajo, ko se razvijejo klični listi ali ob pojavu prvih pravih listov. Odreže se le nadzemni del, torej steblo z listi. Korenine ostanejo v posodi.
Kalčki so nakaljena semena brez pravih listov. Običajno se gojijo brez substrata, z rednim spiranjem z vodo, svetloba pa za njihovo pridelavo ni potrebna. Praviloma se jedo celi, skupaj s semenom in koreninico. Podroben postopek za kalčke najdete v članku Kalčki ali Microgreens: vodnik za domače gojenje.
Osvetlitev: svetla okenska polica ali LED-svetilka za gojenje, na primer GENT G-LED 42W za Microgreens, kot je opisano v spletni trgovini.
Čiste in ostre škarje za pobiranje.
Ne želite sestavljati opreme? Izberite že pripravljen komplet za Microgreens. Na primer, komplet brez semen po opisu spletne trgovine vsebuje posodo, substrat in pokrov, semena pa izberete sami.
Postopek po korakih
Okvirne vrednosti; čas pobiranja in drugi pogoji se razlikujejo glede na vrsto in opremo
Namakajte. Izbrana semena, na primer grah in sončnico, lahko pred setvijo namakate 6–12 h, da hitreje vzklijejo. University of Maryland ta postopek navaja tudi za koruzo, čičeriko, peso, blitvo, koriander, mungo fižol in ajdo. To ni nujno za vsako vrsto; upoštevajte navodila dobavitelja semen.
Substrat. Pri gojenju v substratu se običajno uporablja plast debeline 2,5–3,8 cm (1 do 1,5 palca); izberite dovolj globoko posodo in poravnajte površino. Pri opisani nizki posodi Garland, visoki 3 cm, prilagodite količino polnila njeni notranji globini ali uporabite gojitveno podlogo. Substrat mora biti vlažen, ne moker. Vrtne zemlje ne uporabljajte. Podlogo Grodan Cress Plate pred setvijo navlažite in pustite, da odvečna voda odteče, v skladu z navodili proizvajalca; za to podlogo predpisuje hranilno raztopino. Nato semena enakomerno posejte po površini.
Setev. Sejte gosto, saj se rastlinic Microgreens ne redči. Za posodo velikosti približno 25 × 51 cm (10 × 20 palcev) je lahko 10–15 g semen izhodiščna količina za nekatere vrste z drobnimi semeni. Ta količina ne velja za grah ali sončnico; količino določite glede na vrsto, kalivost in priporočila dobavitelja. Semena rahlo pritisnite ob površino. V eno posodo posejte samo eno vrsto, saj vrste rastejo različno hitro.
Kaljenje v temi. Posodo pokrijte, da ohranite toploto in vlago. Okvirna temperatura za kaljenje in rast številnih vrst je 21–24 °C; posamezne vrste se razlikujejo. Pri nekaterih vrstah lahko po kaljenju rastlinice za kratek čas pustite v temi, da se stebla podaljšajo in jih boste lažje pobrali. Trajanje prilagodite vrsti; ne dovolite, da rastline oslabijo in poležejo. Pokrov občasno odprite, da prezračite, in tako zmanjšate tveganje za plesen. Prosojen pokrov sam po sebi ne zagotavlja teme.
Svetloba. Nato postavite Microgreens na svetlo, okvirno za približno 16 h na dan. Razdalja LED-svetilke je odvisna od njene moči in zasnove: pri šibkejših svetilkah za gojenje je običajno približno 15–30 cm nad listi; prednost dajte navodilom za posamezen model. Svetilko prižigajte s stikalno uro.
Zalivanje. Prve dni semena samo pršite z razpršilnikom. Nato zalivajte od spodaj v podstavek za lonce ali previdno od zgoraj. Substrat ohranjajte vlažen, vendar ne moker.
Pobiranje. Microgreens običajno pobirate 7–21 dni po setvi; počasnejše vrste, na primer koriander, lahko potrebujejo še več časa. Glede na vrsto jih pobirajte, ko se razvijejo klični listi ali ob pojavu prvih pravih listov. Višina ob pobiranju je odvisna od vrste. University of Maryland navaja običajno višino 5,1–7,6 cm (2–3 palce), vendar ta višina ni obvezna za vsako vrsto. Z čistimi škarjami režite nad substratom, da se ta ne znajde med pridelkom.
Katere vrste gojiti
Med priljubljene vrste za začetnike spadajo redkev, grah in sončnica. Kapusnice, kot so redkev, brokoli ali gorčica, hitro kalijo: v primernih razmerah, pri približno 22 °C, lahko začnejo kaliti že po približno 36 urah. To ni zagotovilo za vsako seme; do popolnega vznika lahko mine več časa. Solata, rukola in gorčica prenesejo manj svetlobe kot nekatere druge vrste, vendar tudi na okenski polici potrebujejo dovolj svetlobe.
Plesen in poleganje sejancev. Gosta rast je idealno okolje za bolezni sejancev. Pomagajo čiste posode, primerna gostota setve, vlažen, ne moker substrat in blag pretok zraka, na primer z majhnim ventilatorjem v bližini. Med kaljenjem redno zračite pokrov. Več o preprečevanju najdete v članku Kako preprečiti plesen.
Pretegnjena in polegla stebla. Pregosta setev povzroči dolga in šibka stebla. Pazite na gostoto in po kaljenju rastlinicam zagotovite dovolj svetlobe. Kako izbrati svetlobo, opisujemo v članku Izbiramo osvetlitev za gojenje Microgreens.
Tretirana semena. Za Microgreens uporabljajte netretirana semena, namenjena gojenju Microgreens. Oznaka »netretirano« sama po sebi ne potrjuje, da so semena primerna za surovo uživanje mladih rastlin. Tretirana semena lahko v majhnih sejancih pustijo ostanke kemičnih snovi.
Vrtna zemlja. Za Microgreens uporabljajte setveni substrat ali gojitveno podlogo, ne vrtne zemlje.
Pobiranje in shranjevanje
Režite samo stebla z listi, korenine pa pustite v posodi. Režite dovolj visoko nad substratom, da se ta ne znajde med pridelkom. Pri običajnem nizkem rezu se Microgreens gojijo za en pridelek. Pri nekaterih vrstah in višjem rezu lahko sledi še manjši pridelek, vendar to ni pravilo. Za naslednji pridelek posodo očistite in ponovno posejte; ne računajte na ponovno rast vseh vrst.
Pobrane Microgreens je najbolje porabiti čim prej. Če jih shranjujete v hladilniku, jih hranite čiste in suhe v zaprti posodi; tik pred jedjo jih operite pod tekočo pitno vodo. University of Maryland navaja shranjevanje do 10 dni, vendar to ni zagotovilo obstojnosti: odvisna je od vrste, higiene in hlajenja. Ob znakih kvarjenja jih zavrzite.
Pogosta vprašanja
Kakšna je razlika med Microgreens in kalčki?
Kalčki so nakaljena semena brez pravih listov in jedo se celi. Microgreens rastejo na svetlobi v substratu ali na podlogi, odreže pa se njihov nadzemni del s kličnimi oziroma prvimi pravimi listi.
Čez koliko časa jih lahko poberem?
Običajno 7–21 dni po setvi; številne hitro rastoče vrste so pripravljene v 7–14 dneh. Počasnejše vrste potrebujejo več časa. Odločilni so vrsta, temperatura in drugi pogoji.
Ali Microgreens potrebujejo gnojilo?
Pri kratkotrajnem domačem gojenju v primernem setvenem substratu gnojenje pogosto ni potrebno. Pri inertni podlogi pa upoštevajte navodila proizvajalca: za Grodan Cress Plate je predpisan postopek s hranilno raztopino. Zato čista voda ni univerzalno navodilo za vsak medij.
Ali lahko Microgreens gojimo samo na okenski polici?
Da, če je na okenski polici dovolj svetlobe. LED-svetilka lahko sončno svetlobo dopolni ali nadomesti. Izhodiščno priporočilo je približno 16 h na dan, z okna, z LED-svetilke ali obojega; samo trajanje osvetlitve ne nadomesti zadostne jakosti svetlobe.
Ali Microgreens po pobiranju ponovno zrastejo?
Pri običajnem nizkem rezu ne računajte na nov pridelek. Nekatere vrste lahko delno ponovno zrastejo, če ohranite rastne točke. Za zanesljiv nov pridelek posodo očistite in posejte nova semena.
Preprosta možnost za začetek je že pripravljen komplet za Microgreens, na primer komplet z grahom Affyla, kot je opisano v spletni trgovini. Če želite gojiti v večjem obsegu, si sestavite svoj komplet iz opreme za Microgreens. Z veseljem vam svetujemo pri izbiri na info@higarden.eu.
Vrt ima jeseni svoj čar. Poleg tega se tako konec septembra kot tudi v oktobru strastnim pridelovalcem še vedno odpira cela vrsta priložnosti za delo. Poleg pobiranja pridelkov z vrta ali sadovnjaka nastopi idealen čas, da poskrbite za trato in vrtnice. Svetovali vam bomo tudi, kaj posaditi jeseni.
Kaj še lahko opravite v SEPTEMBRU?
Solata
Redkvice
Čebula
Špinača, ki jo boste uspeli pobirati še čez dva meseca.
Čebulnice, katerih cvetovi vas bodo razveselili spomladi. Sem sodijo na primer zvončki, snežinke, perunike, krokusi, hijacinte, narcise ali priljubljeni tulipani.
Kaj saditi v OKTOBRU?
Česen, katerega stroke sadite v zemljo približno 6 cm globoko.
Ohrovt, ki pa ga nima smisla izpostavljati mrazu. Dokler pa se slana ne pojavi, ga lahko brez skrbi pustite zunaj. Ob prihodu slane ga nato le presadite v lonček in ga vzgojite naprej v hladnejšem prostoru.
Okrasne lesnate rastline in sadna drevesa – v tem primeru velja, da se nekatere vrste bolje primejo kot spomladi, saj se morajo le dobro ukoreniniti in pridobiti prednost še pred prihodom pomladnih dni. Od sredine oktobra do prvih slan brez skrbi sadite jablane, slive, češnje, višnje, hruške, orehe.
Rakitovec
Brusnice
Kanadske borovnice
Grozdje
Zelišča jeseni
Izkušeni zeliščarji se posvečajo gojenju zelišč ne le spomladi, temveč prav tako jeseni, pri čemer uporabljajo lubje za zastiranje in zmerno zalivanje.
Občutljive vrste zelišč pred vplivom nizkih temperatur ščiti netkana tekstilija.
Med najpogosteje gojenimi zelišči v hladnih mesecih so žajbelj, drobnjak, rožmarin, timijan in meta.
Nega vrtnic
Za nego, ki jo vrtnicam namenite v jesenskih mesecih, da bodo v miru preživele prihajajoče zimsko obdobje, se vam bodo te lepotice spomladi bogato oddolžile s čudovitimi cvetovi, ne glede na to, katero sorto gojite.
Najprej se poskusite izogniti črni pegavosti (Diplocarpon rosae), ki jo pri vrtnicah običajno povzročajo nihanja dnevnih in nočnih temperatur. Na to težavo vas opozorijo rjave ali črne pege na listih pri pogledu od zgoraj.
Preden opazite te znake, je seveda bolje uporabiti kakovosten biološki preventivni razpršek, ki učinkovito okrepi odpornost vrtnic.
Če je za preventivo že prepozno, vrtnice obrežite tako, da odstranite vse liste, ki jih je napadla črna pegavost.
Kakovostne škarje za obrezovanje ne le vrtnic in druge vrtne pripomočke najdete TUKAJ.
Poleg skalnih vrtnic namreč vrtnic ne boste obrezovali le v primeru pojava pegavosti, temveč tudi v okviru pravilnega oblikovanja za njihovo nadaljnjo rast v lepoto.
Med preizkušenimi nasveti vrtičkarjev je obrezovanje vrtnic 2 cm nad mestom, kjer se začne peta do osma vejica z lističi.
Idealen čas, kdaj obrezati vrtnice, je konec oktobra.
Že pred tem, takoj ob prihodu jeseni, je idealen čas tudi za sajenje novih rastlin, saj imajo vrtnice rade zemljo, ki je naravno uleknjena. Še toliko bolj, če jo dopolnite s kompostom ali kakovostnim fosfornim gnojilom.
Nove vrtnice obrežite do močnega dela, jih namočite v vodo (2 uri) in lahko sadite.
Če veste, da gojite bolj občutljivo sorto, bo vašim vrtnicam koristila geotekstilija.
Nega trate
Poleti lahko pokošeno trato nekaj časa pustite pri miru, vendar jeseni vsekakor priporočamo, da pokošeno travo nemudoma odstranite zaradi zdravja tal.
Če po grabljenju listja in pokošene trave odkrijete »gola« mesta, ne pozabite na lokalni dosevek.
Upamo, da vam bodo zgornja priporočila omogočila, da boste jeseni vrtnarja uživali s polnimi pljuči. In če ste se do zdaj posvečali gojenju rastlin le na vrtu, je morda pred zimo pravi čas, da si domov priskrbite prvi growbox s pripomočki po ugodni ceni in odkrijete tudi čar notranjega gojenja. Spodaj za navdih prilagamo še povezave do člankov na to temo, in če bi nas želeli vprašati karkoli, smo vam na voljo na znanem naslovu info@higarden.eu.
Na pogosto vprašanje obstaja preprost odgovor: Skoraj vse, kar raste! Današnji članek ima za navdih v ospredju rastline, ki so primerne za gojenje z uporabo posameznih hidroponskih sistemov in so hkrati že dolgo priljubljene prav med pridelovalci, usmerjenimi v hidroponiko.
Indoor vrtnarjenje in hidroponika, to je močna kombinacija, pri kateri ni pomembno, da je zunaj zima.
Hidroponsko gojenje olajša gojenje številnih vrstzelenjave, ki vas bo ob žetvi razveselila z večjimi in okusnejšimi plodovi, pa naj gre za paradižnike, paprike, čili paprike, solate ali drugo listnato zelenjavo.
Naložba v katerega od hidroponskih sistemov vam omogoča, da si zagotovite dotok vitaminov vrhunske kakovosti skozi vse leto, ne da bi se morali boriti s plesnijo, škodljivci ali drugimi pogosto razširjenimi boleznimi rastlin. Vas zanima, kateri hidroponski sistem izbrati glede na vrsto zelenjave, ki jo nameravate največ gojiti?
Sočne paradižnike, polne okusa, prav tako kot klasične paprike ali čili paprike boste zagotovo uspešno vzgojili na primer s pomočjo priljubljenih hidro sistemov Atami Wilma, ki so na voljo v številnih različicah, tako da si glede na lastne potrebe izbere vsak, poleg tega pa omogočajo univerzalno uporabo tudi za gojenje drugih rastlin, vendar ne boste zgrešili niti s sistemom Flo Gro, po potrebi pa brez zadržkov uporabite tudi kakovosten bubbler.
Klasični NFT sistemi ali vertikalni NFT sistemi pa so kot ustvarjeni za gojenje solat in listnate zelenjave.
Indoor gojitelji, ki se ukvarjajo s hidroponiko, in seveda tudi njihovi znanci ali kupci najpogosteje uživajo v intenzivni aromi in sestavi, bogati z zdravju koristnimi snovmi, tudi pri zeliščih, kot so meta, bazilika, timijan, žajbelj in številna druga.
Naš NASVET: Svetli, oblikovalski gojitveni šotori Homebox Ambient so tako elegantni, da bodo postali okras tudi neposredno v vaši kuhinji, zato boste lahko dišeča zelišča pri kuhanju imeli ves čas pri roki. Več si preberite v samostojnem članku TUKAJ.
Med gojenjem zelišč ali microgreens v kuhinji se pridelovalci in gospodinje, ki skrbijo za sveže sestavine, pogosto srečujejo s pojavom drobnih škodljivcev, ki lahko pokvarijo veselje in rezultate gojenja zelišč. Zaradi hidroponike lahko nanje spet pozabite. Zelo uporabni za gojenje različnih vrst zelišč za domačo uporabo so izdelki Nutriculture X-Stream.
Če odstopimo od vsega, kar je del pestre prehrane, k drugim vrstam rastlin, hidroponika odpira vrata na primer k učinkovitemu gojenju okrasnih rastlin, med katere sodijo dracena oziroma zmajevka in dalje difenbahija (diefenbahija), monstera, figovec ali bršljan. Med cvetočimi vrstami lahko začnete na primer z afriškimi vijolicami, zelo pogosto pa se v hidroponiki srečamo tudi s tulipani, narcisami in drugimi čebulnicami ali na primer z različnimi vrstami orhidej.
Za zgoraj navedene okrasne in cvetoče rastline vam bodo spet odlično služili hidroponski sistemi Atami Wilma, Flo Gro ali bubblerji.
Če imate kakršna koli vprašanja s področja hidroponike ali če potrebujete nasvet pri izbiri hidroponskega sistema, oziroma na primer gojitvenega šotora, so vam naši strokovnjaki na voljo na znanem naslovu info@higarden.eu.
Pri odvzemu rezov pazite, da upoštevate pravilen postopek in uporabljate ostro orodje. Nepravilno izveden rez zmanjšuje sposobnost potaknjenca za tvorjenje korenin. Če je rez izveden s topim orodjem, se lahko steblo zmečka, zaradi česar ne more absorbirati vode. Pri kloniranju je pomembno delovati hitro, da se na koncih stebel ne začnejo tvoriti zračni mehurčki.
Sveži kloni potrebujejo vlažen zrak, da ne ovenijo, vendar pa previsoka vlaga upočasni ukoreninjanje in poveča tveganje za širjenje plesni. Pomembna je tudi dovolj visoka temperatura.
Glavni prednosti ekstrakcije brez topil sta varnost in razmeroma nizka nabavna cena opreme. Te tehnike pridelovalcem zagotavljajo, da bo končni izdelek netoksičen. Poleg tega pri izdelavi ne grozi nevarnost zastrupitve ali poškodbe, kot je to pri uporabi vnetljivih topil.
Glavni prednosti ekstrakcijskih metod z uporabo topil sta izkoristek in nizka cena, predvsem pri industrijski predelavi. Vendar pa je treba v domačih razmerah vedno upoštevati, da je večina teh snovi zelo vnetljiva ali pa je lahko strupena. Naslednje vrstice so namenjene le okvirni predstavitvi nekaterih metod ekstrakcije. Če se odločite uporabiti te tehnike, se najprej podrobno seznanite z delovnim postopkom in tveganji ter upoštevajte vse varnostne ukrepe.
uspešnostjo, vam bomo pokazali v naslednjih vrsticah.
