Gojenje korak za korakom, Stran 9

Z rastlinami je to podobno kot z ljudmi. Njihovo zdravje je pogojeno z življenjskimi razmerami, pravilno prehrano, prav tako pa jim škodi intenziven stres, oziroma »sovražnik pridelka«. Kakšen stres? V tem članku bomo pozornost usmerili prav na konkretne stresne dejavnike, s katerimi vaše rastline zagotovo ne bi smele biti soočene, da boste dočakali lep pridelek. Preberite, kako se negativnim vplivom izogniti. 

Tako kot pri človeku ima vsaka rastlina določene genetske predpostavke in prirojeno obrambno sposobnost.  Sodobno gojenje, podobno kot medicina, razpolaga z učinkovitimi sredstvi za krepitev naravnih obrambnih mehanizmov rastlin in praktičnimi napravami za ohranjanje optimalnih pogojev za njihovo rast in vitalnost. 

Ko je rastlina večkrat ali dolgotrajno izpostavljena prekomernemu stresu, nastopi stresni odziv. Receptorji rastline, na primer fotosenzorji, ki se odzivajo na intenzivnost svetlobnega sevanja, najprej sprožijo nekakšen notranji alarm, ki aktivira vse razpoložljive obrambne mehanizme, s pomočjo katerih rastlina naprej preživi. To obdobje odpornosti redko preživi brez večje škode, večinoma je poškodovana, oziroma celo povsem uničena zaradi izčrpanosti, podobno kot roža na sliki. 

Za razliko od nas ljudi so rastline pritrjene. Zato ne morejo pred stresorji pobegniti za najbližji vogal ali v wellness. Zato je naloga vsakega gojitelja uravnotežiti ustrezne pogoje tako, da bodo rastline, za katere skrbi, mirne in polne življenja. Spodaj bomo razčlenili najpogostejše abiotske stresne dejavnike. Z vidika gojitelja si pod tem pojmom lahko predstavljamo poplavo, pomanjkanje hranil, previsoko osvetljenost, nizke temperature in podobno. Kot pravijo, preveč vsega škodi. In to velja tudi v rastlinskem svetu. Vzrok stresa je lahko torej pomanjkanje, prav tako pa tudi presežek. Pogosto se srečujemo tudi s kombinacijo več dejavnikov hkrati. Na primer venenje, katerega vzrok je predvsem pomanjkanje vode, je lahko hkrati tudi odziv na prekomerno osvetlitev. Sposobnost rastlin za prenašanje stresa je odvisna predvsem od njegove intenzivnosti in trajanja delovanja. Toplotni stres lahko uniči pridelek v kratkem času. pomanjkanje vode v nekaj dneh... 

Fizični stresni dejavniki 

• ekstremno visoke ali nizke temperature 
• suša (vodni deficit), prav tako pa tudi pretirano zalivanje ali poplava 
• mehanske poškodbe 

Med najpogostejše abiotske stresorje rastlin spada neustrezno podnebje. Če gojite na prostem (outdoor),  je treba vsako leto posebej posvečati večjo skrb rastlinam predvsem v vročem poletju. Posamezne vrste 

imajo svoje temperaturno optimum, ki mu lahko popolnoma ustrežemo predvsem pri gojenju v notranjih prostorih (indoor). Mikroklimo v notranjosti gojitvenega šotora ali gojitvenega prostora je mogoče udobno uravnavati z ventilatorji in ventilatorji, po potrebi pa tudi s ogrevanjem. Spremembe zunanjih temperatur pa pogosto zahtevajo tudi spremembo nastavitev notranjih elementov. V poletni vročini bodo vaše rastline cenile prisotnost CMH ali LED osvetlitve zaradi manjše količine oddane toplote v gojitvenem okolju. 

Podobno uničujoča kot vročina je lahko za rastline tudi mraz ali v primeru gojenja na prostem (ali v velikem  zunanjem rastlinjaku) slana. Pod vplivom nizkih temperatur prihaja v rastlinah do sprememb celičnih  struktur, upočasnjena je rast in listi izgubljajo barvo. Med slano in pozebo prihaja do poškodb tkiv. Na  mraz so zelo občutljivi na primer paradižniki ali fižol. 

Pred mejnimi temperaturami vedno zaščitite korenine enako kot nadzemne dele rastlin. 

V okviru hidroponike zaščitite rezervoarje s hranilno raztopino pred neposredno svetlobo in vzdržujte temperaturo 18-26  °C. Pri tem vam lahko pomaga hlajenje za rezervoarje. 

Vzdrževanje optimalne temperature in zračne vlage z uporabo vlažilnikov in digitalnih merilnih naprav je  razmeroma enostavno, vendar veliko začetnikov dela napako pri namestitvi sonde iz kombiniranega termohigrometra, ki ne bi smel manjkati v osnovni opremi nobenega gojitelja. Sondo priporočamo namestiti  v zgornjo tretjino višine rastline, to pomeni nekje tik pod vrh. Krožni ventilatorji so idealen pomočnik, ki zagotovi neprekinjeno kroženje zraka okoli rastlin. Višja zračna vlaga, potrebna za  sadike, se odlično vzdržuje pri predvzgoji v majhnih rastlinjakih in propagatorjih. 

Suša je povezana z znižano zračno vlago in jo rastline s krajšim življenjskim  ciklom na splošno bolje prenašajo. Suh substrat pa je nedvomno slab, saj ne spodbuja razvoja novih korenin. Narava  je liste rastlin opremila z mikroskopskimi režami, ki se glede na zračno vlago odpirajo in  zapirajo. Ko rastlina začuti sušo, zapre reže, da prepreči izgubo vode. Težava za  gojitelja je v tem, da zaprte reže prav nič ne prispevajo k učinkoviti fotosintezi.  Zato bodite pozorni na dehidracijo skozi celoten gojitveni cikel. Najboljša preventiva je redno  zalivanje.  

Omenjenim abiotskim dejavnikom odlično preprečujejo tudi inovativni perforirani lonci znamke  Hercules in drugi tekstilni lonci, ki so v pomoč pri pravilnem zalivanju in ohranjajo optimalno  zračenje koreninskega sistema. 

Priporočeni intervali za temperaturo in zračno vlago pri indoor gojenju: 

Za fazo rasti je idealna temperatura ob svetlobi 21-28 °C, ponoči 18-23 °C, zračna vlaga pa med 50 in 70 odstotki.  Za fazo cvetenja in tvorbe plodov se priporoča nižja zračna vlaga 35-50 % z dnevnimi temperaturami 21-26  °C in nočnimi v razponu 18-23 °C. Sadikam ustreza višja zračna vlaga do 80 %.