Microgreens, zaden om te kiemen - adzukibonen 50g

Gedetailleerde beschrijving van het product

Adzukibonen lijken qua smaak op mungbonen. De roodbruine zaden worden gewaardeerd om hun gezondheidsvoordelen en ook vanwege hun bijdrage aan gewichtsverlies. Adzukikiemen helpen bij de behandeling van symptomen van een blaasontsteking en beschermen tegen bloedarmoede

De kiemen zijn erg lekker en knapperig, met een lichtzoete, nootachtige smaak. Perfect voor elke Aziatische keuken (we raden aan om er curry aan toe te voegen). Ze kunnen worden toegevoegd aan allerlei soorten salades, pasta, rijst en groenten, en dienen als ingrediënt of basis voor de bereiding van zoete gerechten

Ze zijn een rijke bron van mineralen, vitamines (vit. E, B2, B1, B6, B3) en licht verteerbare eiwitten, waardoor vegetariërs adzukibonen kunnen gebruiken als een uitstekend alternatief voor vlees

De zaden zijn bedoeld om het hele jaar door te kiemen. Het zijn verse, hoogwaardige peulvruchten die geschikt zijn om direct te eten of als ingrediënt in allerlei gerechten. Ze hebben een milde, frisse smaak.

Aanbevolen gebruik: Als garnering voor brood, in soepen en in groente- of pastasalades. Eet ze bij voorkeur rauw om alle voedingsstoffen te behouden.

Bereidingsinstructies:
- weektijd: 8-12 uur
- kiemduur: 3-4 dagen
- ideale temperatuur: ca. 20 °C
- spoel af met water: 2-3 keer per dag
- oogst bij een lengte van: 1-3 cm

Spoel de kiemen voor consumptie af met water. Je kunt de kiemen 1–2 weken in de koelkast bewaren bij een temperatuur tot 12 °C.

Gebruik voor eenvoudig kiemen van microgreens de Kiemschotel voor mungbonen

Onze tips voor andere accessoires voor de teelt van Microgreens:
- HempFlax Hempfiber hennepmat
- Grodan kweekmat Cress Plate Microgreens
- Garland Microgreens Tray onderschotel
- Garland Microgreens Tray onderschotel met drainage

De eerste foto is alleen ter illustratie van hoe de kiemen eruitzien na het ontkiemen. Ze worden zonder accessoires geleverd, alleen in het gelabelde originele zakje en in het aangegeven gewicht.