Plan de l’année de culture : préparez-vous pour la saison en extérieur
Lorsque vous cultivez en extérieur, vous devez composer avec les caprices de la météo et adapter votre culture à la nature. Un jardinier consciencieux ne se laisse pas surprendre et planifie ses plantations ainsi que son calendrier de travaux plusieurs mois à l’avance. Nous vous guidons à travers les périodes clés de toute la saison extérieure et vous découvrirez quand et comment planter chaque culture afin d’obtenir une récolte réellement abondante.
Janvier et février : préparation de la saison
L’hiver est la période idéale pour planifier et préparer le printemps. Commencez par réfléchir à ce que vous souhaitez cultiver au cours de la prochaine saison. Découvrez de nouvelles variétés qui pourraient enrichir votre jardin ou être mieux adaptées à l’emplacement choisi. Avez-vous rencontré des ravageurs ou des moisissures la saison dernière ? C’est le moment idéal pour envisager de planter des cultivars plus résistants, voire une autre espèce de plante. Élaborez un plan de vos plates-bandes afin d’utiliser votre espace de culture le plus efficacement possible.
Entretien des outils : Vérifiez l’état de vos outils et réparez ou remplacez les éléments endommagés. Investissez dans des articles de jardinage de qualité pour jardiniers professionnels, qui vous feront gagner du temps et de l’argent. Réfléchissez à tout ce qui pourrait vous être utile au cours de la prochaine saison. N’oubliez pas les pulvérisateurs, les arrosoirs, les gants, le fil d’attache, le géotextile, les étiquettes pour plantes et les sécateurs.
Entretien du sol : Si les conditions météorologiques le permettent, ajoutez du compost de qualité ou du lombricompost dans vos plates-bandes afin d’apporter des nutriments au sol. Veillez à ne pas négliger cette étape : les engrais organiques ont besoin d’un certain temps pour se décomposer dans le sol. Le paillage est un excellent moyen de protéger le sol contre l’érosion et de le maintenir prêt pour les plantations de printemps pendant tout l’hiver.
Vous vous demandez quels engrais utiliser pour cultiver en extérieur ? Lisez l’article Engrais organiques ou synthétiques : lesquels conviennent le mieux à vos plantes ?
Mars : premiers semis et entretien du sol
En mars, la nature commence à se réveiller et le moment est venu d’effectuer les premiers semis en extérieur et de préparer le sol. Si vous cultivez des plantes qui nécessitent une longue période de maturation, comme les piments, vous pouvez commencer à faire pousser les plants chez vous sous un éclairage artificiel. Découvrez comment faire pousser des piments à l’avance ici.
Préparation des plates-bandes : Ameublissez soigneusement les plates-bandes et éliminez les mauvaises herbes. Ajoutez du compost ou un substrat horticole de qualité afin d’améliorer la structure du sol et de lui apporter des nutriments. Si vous cultivez selon la méthode « no-till », qui consiste à semer directement dans un sol non travaillé, passez cette étape.
Semis de cultures résistantes : Vous pouvez semer directement dans les plates-bandes les radis, les carottes, le persil ou les pois. Pour les pois, respectez une distance d’environ 10 cm entre les graines et de 40 à 60 cm entre les rangs. Vous pouvez également commencer à faire pousser des oignons à partir de bulbilles ou de l’ail.
Châssis et serres : Si vous disposez d’un châssis ou d’une serre, vous pouvez commencer à faire pousser des tomates, des poivrons et d’autres légumes-fruits. N’oubliez pas de leur fournir suffisamment de lumière et de maintenir une température adaptée ; vous pouvez éventuellement essayer des chauffages tubulaires pour serres.
Avril : la saison démarre
Avril est un mois particulièrement actif pour les cultivateurs en extérieur. Le sol commence à se réchauffer, ce qui permet de semer des espèces végétales moins résistantes.
Plantation des pommes de terre : Si vous prévoyez de cultiver des pommes de terre, avril est le mois idéal pour les planter. Placez les tubercules dans des rangs espacés de 60 cm, à une profondeur d’environ 10 à 15 cm.
Semis de légumes-feuilles et de légumes-racines : Vous pouvez semer directement dans les plates-bandes les épinards, les betteraves rouges, les choux-raves et les endives. Préparez également un emplacement pour les herbes aromatiques comme la coriandre, le persil ou la ciboulette.
Légumes-fruits : Commencez à faire pousser les tomates, les poivrons et les concombres chez vous ou dans une serre. Ces plantes ont besoin d’une période de végétation plus longue et ne seront transplantées dans les plates-bandes extérieures qu’en mai.
Mai : le pic des plantations
En mai, votre jardin commence à prendre vie. Comme le dit le dicton, les plantations de cultures thermophiles directement dans les plates-bandes doivent commencer après les « saints de glace », c’est-à-dire après le 14 mai.
Plantation des tomates et des poivrons : Transplantez les plants de tomates et de poivrons que vous avez fait pousser à l’avance dans des plates-bandes ensoleillées. Respectez un espacement suffisant entre les plantes afin qu’elles disposent de l’espace nécessaire à leur croissance.
Semis des courgettes et des courges : Ces cultures ont besoin de beaucoup d’espace, idéalement d’au moins 80 cm entre les plants. Semez-les directement dans les plates-bandes dès que le sol est suffisamment réchauffé.
Soins des jeunes plants : Consultez les prévisions météorologiques et protégez les plantes contre les éventuelles gelées nocturnes. Utilisez un voile non tissé ou des protections en film plastique.
Juin et juillet : entretien du jardin et récolte
L’été est une période de travail intensif pour les jardiniers, mais c’est aussi le moment de profiter des premières récoltes estivales. Cette période correspond également au pic d’activité de nombreux ravageurs. Inspectez régulièrement les plantes du jardin afin de pouvoir intervenir à temps. Vous trouverez un aperçu et des informations détaillées sur la lutte contre les insectes ravageurs et les moisissures sur notre blog.
Arrosage et paillage : Pendant les périodes sèches, n’oubliez pas d’arroser régulièrement. Le cultivateur moderne dispose de nombreux outils, notamment des systèmes d’irrigation automatiques, qui prennent en charge la majeure partie du travail pénible à votre place.
Lutte contre les ravageurs : Surveillez les plantes afin de détecter la présence éventuelle de pucerons, de limaces ou d’autres ravageurs. Essayez de privilégier les méthodes écologiques de protection contre les ravageurs et les maladies, comme les insectes prédateurs ou les insecticides naturels.
Récolte des cultures à croissance rapide : Les radis, les épinards et les salades sont prêts à être récoltés quelques semaines après le semis. Semez ces cultures tout au long de la saison afin de pouvoir les récolter progressivement.
Août et septembre : récolte et préparation de l’automne
La fin de l’été et le début de l’automne sont des périodes d’abondance et de préparation à la fin de la saison. Un entretien approprié du jardin pendant ces mois vous garantira non seulement une récolte impeccable, sans moisissures, mais aussi un bon départ pour l’année suivante.
Récolte : Les tomates, les poivrons, les courgettes, les pommes de terre et d’autres cultures arrivent à maturité. Récoltez progressivement afin que les plantes puissent continuer à produire.
Semis de légumes d’automne : Semez des poireaux d’hiver, des choux de Bruxelles ou des épinards d’automne afin qu’ils aient suffisamment grandi avant l’arrivée des gelées.
Octobre et novembre : le jardin se repose
À l’approche de l’hiver, la nature commence à se préparer au repos hivernal. Consacrez du temps au nettoyage et à l’entretien du sol. Retirez les restes de plantes afin d’empêcher la propagation des ravageurs et des moisissures.
Nettoyage du jardin : Retirez les restes de plantes qui pourraient abriter des ravageurs ou des maladies. Déterrez les tubercules des plantes à fleurs, comme les dahlias, et stockez-les dans un endroit sec.
Fertilisation et compostage : Si ce n’est pas déjà fait, ajoutez des engrais organiques et du compost au sol afin qu’il dispose de suffisamment de nutriments pour la prochaine saison. Si le sol a besoin d’être chaulé, c’est le moment idéal pour le faire.
Protection des plantes vivaces : Couvrez les plantes sensibles avec des branches de conifères ou un voile non tissé afin de les protéger du gel.
Vous devriez maintenant être parfaitement préparé pour la prochaine saison. Pour terminer, on ajoutons un tableau récapitulatif des cultures populaires avec leurs mois de plantation, qui vous aidera à mieux planifier vos semis. Vous trouverez d’autres conseils utiles pour cultiver chez vous et en extérieur sur le blog Higarden.