Graines MoravoSeed Blette à feuilles LUCULLUS, verte 63 400

Description détaillée du produit

Variété destinée à la récolte progressive des feuilles, qui s’utilisent de manière similaire aux épinards, et des côtes pour la préparation de salades et de soupes. La blette à feuilles est d’un vert profond et peut réellement être utilisée en remplacement des épinards. Elle est toutefois beaucoup plus saine que les épinards, notamment parce qu’elle contient moins d’acide oxalique. En revanche, elle contient beaucoup de vitamine C, dont la quantité peut diminuer en cas de transformation inappropriée. Elle contient également des vitamines B, E et A. Parmi les minéraux, la blette nous apporte du calcium, du potassium, du magnésium, du phosphore et du fer. Comme elle est apparentée à la betterave, elle contient de la bétaïne. La bétaïne, associée à d’autres composants, est efficace contre le durcissement des vaisseaux sanguins, active l’activité du foie et prévient sa dégénérescence graisseuse. La blette favorise également, entre autres, la production et l’évacuation des sucs digestifs et est très efficace dans la prévention des maladies tumorales. Elle a en outre des effets bénéfiques sur le métabolisme et renforce le système nerveux. Elle purifie le sang et, grâce à sa teneur en fer, est recommandée en cas d’anémie. Elle convient également aux régimes amaigrissants, car elle est peu calorique : 100 g de blette ne contiennent que 59 kJ. Le seul inconvénient de ce légume peut être son effet légèrement laxatif ; ici aussi, tout est une question de modération. Du point de vue de la culture, la culture de la blette n’est pas particulièrement difficile. Le semis des graines s’effectue seulement durant la seconde moitié d’avril. Les graines sont semées à une profondeur d’environ 3 cm. Après la formation de cinq à six vraies feuilles sur les plantes, on procède à l’éclaircissage. Dans les planches, seuls les sujets les plus vigoureux sont conservés et fertilisés avec du nitrate. Le sol autour de la blette est régulièrement ameubli pendant la période de végétation. En particulier durant les périodes sèches, la blette ne peut se passer d’arrosage, car un manque d’humidité peut provoquer une montée en graines indésirable. Elle tolère également bien la mi-ombre, tandis qu’une humidité de l’air plus élevée et un sol humide favorisent sa croissance. Sa culture est particulièrement adaptée aux régions plus chaudes. Elle apprécie les sols riches en éléments nutritifs. Elle peut également être cultivée dans un sol fertilisé avec du fumier. La récolte s’effectue progressivement : après la coupe des feuilles, la plante repousse et fournit ainsi une récolte pendant toute la période de végétation.


Nombre de graines par emballage : 200 pièces