L’hydroponie en toute simplicité : Ebb & Flow
Cette technique hydroponique avancée est également appelée « Flood and Drain », ou méthode du flux et du reflux. Elle permet aux cultivateurs de contrôler absolument le système racinaire des plantes ainsi que leur approvisionnement en nutriments. Découvrez-en davantage !
- Pour commencer, il convient de préciser que Ebb & Flow – c’est déjà de l’hydroponie pour utilisateurs exigeants. Cette technique de culture hydroponique, utilisée sur les tables EB et caractérisée par une efficacité exceptionnelle, s’adresse donc plutôt aux growers exigeants et expérimentés.
- Comme nous l’avons indiqué plus haut, avec EBB & FLOW, vous contrôlez pratiquement à 100 % l’ensemble du processus de culture. Ce qui constitue le principal avantage pour les growers expérimentés peut toutefois causer des dommages inutiles au début. Cependant, comme le dit le proverbe, on ne naît pas savant et il faut bien commencer un jour. Une préparation théorique vous sera donc toujours bénéfique, que vous vous considériez comme un grower chevronné ou que vous commenciez tout juste à vous intéresser à la hydroponie. Au début, ou même avant, lisez également l’article d’introduction consacré à l’hydroponie ICI.
- Le plateau de la table, constitué d’un bac de remplissage peu profond, est rempli de solution nutritive à intervalles réguliers, puis vidé après quelques minutes.
- Les plantes se trouvent soit dans des pots individuels, soit le bac entier est rempli de milieu de culture.
- Il est recommandé de le système complet de bac à flux et reflux de General Hydroponics, que vous pouvez également voir sur l’image ci-dessous.
- EBB FLOW offre aux cultivateurs une grande flexibilité en matière d’ajustement et de contrôle continus de l’irrigation afin de fournir aux plantes les nutriments nécessaires.
- Outre les herbes aromatiques, les fruits et les légumes, cette méthode est également très répandue pour la culture des plantes ornementales, qui, grâce aux systèmes de type EBB FLOW, peuvent rester plusieurs années sans être rempotées.
- Lors de la culture avec le système EBB & Flow, les résidus de nutriments restés après le dernier arrosage se dissolvent dans le substrat pendant l’inondation.
- Cela empêche efficacement la formation de dépôts indésirables ainsi que leur conséquence directe : la surfertilisation des plantes due à une concentration trop élevée de la solution nutritive.
- Tout arrosage qui, en volume, dépasse la capacité de rétention du substrat s’écoule immédiatement dans le réservoir contenant la solution nutritive.
- L’un des éléments les plus importants à surveiller lors de la culture avec la méthode EBB FLOW est le choix d’un cycle d’irrigation adapté. Les racines des plantes disposent ainsi de suffisamment d’oxygène et de nutriments, tout en évitant l’excès d’eau.
- L’arrosage est amené jusqu’aux plantes à l’aide d’une pompe.
- Les différents cycles sont contrôlés par une minuterie.
- La plupart des systèmes EBB FLOW sont conçus de manière à ce que le réservoir de solution nutritive se trouve sous les pots, ou plus précisément sous les plateaux de culture contenant le substrat et les plantes.
- « FLUX » : L’eau enrichie en nutriments est généralement amenée jusqu’aux deux tiers ou aux trois quarts de la hauteur du milieu de culture, voire plus haut dans le cas des jeunes plants, dont les racines sont encore courtes et n’atteignent pas une profondeur suffisante.
- « REFLUX » : Dès que la solution nutritive atteint le niveau souhaité, elle n’est plus pompée et retourne dans le réservoir.
Comme nous l’avons déjà mentionné, la fréquence d’arrosage est déterminante. Comment la régler correctement ?
- La durée optimale de l’intervalle entre les cycles d’inondation et de vidange dépend principalement de la taille et de la profondeur de la table EB.
- Le choix du substrat joue également un rôle (voir ci-dessous). La fréquence d’arrosage doit notamment être adaptée à la capacité du substrat concerné à retenir l’eau, autrement dit à ses propriétés de rétention.
- Billes d’argile expansée (hydroton) : arrosage 2x à 3x par jour.
- Laine de roche : arrosage une fois par jour (c’est-à-dire que la laine de roche retient davantage d’eau que les billes ou granulés d’argile).
- Il s’agit d’intervalles de départ. Cependant, lorsque les plantes, ou plus précisément leurs racines, grandissent, la fréquence d’arrosage augmente progressivement… Il n’existe toutefois pas de guide universel, compte tenu des besoins individuels des plantes. Observez donc d’autant plus attentivement vos plants dès les premiers stades de leur développement. En tant que débutant, vous devrez notamment éviter de trop arroser les plantes ou de les laisser se dessécher. Les growers expérimentés, quant à eux, savent en observant simplement leurs plantes comment elles se développent et s’il faut les irriguer davantage ou moins souvent. Dans le premier cas, vous acquerrez au moins cette expérience.
- En pratique, il est utile de suivre la règle selon laquelle, avant chaque nouvel arrosage, vous devez laisser le substrat sécher légèrement.
- Trouver le régime d’irrigation approprié est l’essentiel de toute la méthode. Lorsque vous y parvenez, vous pouvez vous féliciter : vous avez relevé un défi de culture très avancé !
- Pour y parvenir, voici encore un conseil pratique. Notez soigneusement dès le premier jour la quantité d’eau consommée dans le réservoir, en veillant à ce que l’eau n’atteigne jamais le fond du pot ou du plateau de culture.
- Les jeunes plants ont besoin de moins d’eau que les plantes plus âgées et plus développées.
- Le fait que vous cultiviez, grâce à cette technique hydroponique, des espèces végétales xérophiles ou hygrophiles peut également jouer un rôle.
- En règle générale, il est recommandé d’arroser les plantes pendant la période la plus chaude de la journée.
- En hiver, les plantes ont besoin d’une quantité d’eau moins importante qu’en été.
- Si vous devez arroser plus souvent, par exemple en raison de fertilisants spécifiques dilués dans une certaine quantité d’eau, raccourcissez toujours les intervalles entre les irrigations, mais n’arrosez pas inutilement les plantes avec une quantité excessive d’eau en une seule fois.
- Si vous identifiez des parasites sur vos plantes, en complément des autres mesures, réduisez l’arrosage et irriguez seulement une fois par jour ; en cas d’infestation plus importante, un arrosage un jour sur deux suffira temporairement.
Quel substrat utiliser ?
- Dans le cadre de la méthode hydroponique du flux et du reflux, on utilise des milieux inertes, comme le perlite, la laine de roche ou d’autres milieux inertes adaptés à l’hydroponie.
- La propriété déterminante du substrat est sa capacité à retenir l’eau. Plus elle est élevée, mieux c’est.
- Le milieu de culture doit toutefois également assurer un bon drainage.
- Par exemple, les billes d’argile expansée (hydroton) nécessitent un arrosage un peu plus fréquent que le perlite.
- N’oubliez pas que le substrat ne doit pas dépasser 1 cm sous le bord du récipient de culture.
Système peu profond ou profond ?
Les systèmes plus profonds utilisent un volume plus important de solution nutritive et offrent davantage d’espace au système racinaire des plantes. De plus, l’ancien air est expulsé de l’espace racinaire chaque fois que le substrat est humidifié par une nouvelle solution nutritive pompée. L’eau excédentaire retourne dans le réservoir tandis qu’un air frais et bénéfique parvient aux racines des plantes. La durée d’aération des racines est nettement plus longue que dans les systèmes Ebb & Flow peu profonds. Dans les systèmes profonds, le substrat met plus de temps à sécher, ce qui retarde la nécessité d’un nouvel arrosage.
Si vous avez des questions concernant la culture hydroponique des plantes au moyen des systèmes EBB & FLOW, n’hésitez pas à nous contacter à l’adresse habituelle info@higarden.eu.
Il est recommandé de également les produits suivants :
- Ebb&Grow General Hydroponics - système complet de bac à flux et reflux (4 999 Kč)
- BioNova Starter pack Hydro Supermix (1 990 Kč)
- VitaLink Clay Pebbles, 45l Hydroton (369 Kč)
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