Plantas de fresa después de la cosecha: ¿cómo cuidarlas?
Sería una pena descuidar las plantas de fresa que ya han dado fruto. Al contrario: después de la cosecha necesitan tus cuidados, tanto las plantas como la tierra. Es el momento de cuidar los bancales de los que hace poco recogiste frutos dulces y jugosos. Evita cometer errores innecesarios para poder disfrutar también el año que viene de una abundante cosecha de fresas.
En esta época, el cultivo de fresas suele encontrarse en un estado poco deseable, por decirlo suavemente: en la tierra compactada hay malas hierbas (ortigas, dientes de león, manzanilla, cardos, etc.) y entre las filas puedes ver estolones que van creciendo y formando nuevas plantas. Lo mejor es retirar las malas hierbas a mano y escardar superficialmente las plantas de fresa. En superficies más grandes, puedes aplicar un tratamiento por pulverización. Cortar los estolones de las plantas de fresa evita que las matas se debiliten y, además, puedes utilizar los estolones cortados para preparar nuevas plántulas.
Las fresas también se multiplican fácilmente por sí solas. Por eso, al renovar los bancales después de la cosecha, quizá encuentres plántulas completamente nuevas. Cuanto más cerca estén de la planta original (madre), mayor será su potencial. Puedes trasplantarlas a una maceta o una jardinera y guardarlas para el otoño.
Las mejores cosechas se obtienen de las plantas de fresa de dos años. En los cultivos de tres años, cuenta con que pocas plantas se mantendrán sanas. A esa edad, las plantas de fresa suelen estar afectadas por enfermedades o plagas, y al año siguiente probablemente te resultará mucho más provechoso y satisfactorio plantar nuevas plántulas.
La poda general de las hojas detiene la asimilación
Muchos cultivadores cometen el error de podar todas las hojas de las plantas de fresa. Que las plantas de tu bancal ya hayan cumplido su función esta temporada y hayan dado fruto no significa que ya no necesiten seguir asimilando. Al podar todas las hojas, impides que la planta siga absorbiendo y transformando nutrientes, por lo que queda muy debilitada. Entonces, ¿cómo debes retirar correctamente las hojas de las plantas de fresa?
Ten paciencia y corta una a una únicamente las hojas dañadas o que no estén sanas. Unas buenas tijeras de jardinería te facilitarán el trabajo.
No te dejes confundir por el hecho de que los grandes productores y, siguiendo su ejemplo, muchos aficionados a la jardinería retiren las hojas después de la cosecha segando el cultivo. Si no dañan las coronas de las plantas, estas producirán muchas hojas nuevas antes del invierno. Esto no se aplica a las variedades de producción continua, que no tienen tiempo de renovar sus hojas antes del invierno. Por ello, quedarían expuestas a las heladas. Tampoco conviene segar por completo los cultivos jóvenes.
Fertilización adecuada tras la cosecha de fresas e importancia del riego
Las plantas de fresa ya han empleado toda su energía y los nutrientes disponibles para producir flores y, sobre todo, frutos. Para fertilizar los bancales agotados tras la cosecha, puedes utilizar tanto fertilizantes especiales para fresas como una nutrición básica para plantas con una proporción equilibrada de nitrógeno, fósforo y potasio (consulta el artículo correspondiente: NPK: ¿qué es?). Una ventaja es que también se fabrican fertilizantes de calidad para fresas en la República Checa. Aquí tienes algunos ejemplos:
- Jungle GARDEN G4 – fresas (en la imagen), junto con el componente BASE. También te recomendamos el artículo: Jungle Indabox maximiza las ventajas de los enlaces quelados.
- AgroBio TRUMF te será útil si prefieres un fertilizante orgánico exclusivamente para fresas, pero también para otros tipos de frutos del bosque.
La prestigiosa marca Terra Aquatica fabrica el fertilizante PermaBloom, que puedes utilizar no solo para las fresas, sino también para todos los demás cultivos habituales que producen frutos de forma repetida.
Las plantas de fresa suelen enraizar bastante superficialmente y no desarrollan un sistema radicular demasiado ramificado. Por eso, es muy importante proporcionarles suficiente riego después de la cosecha, para que la falta de humedad durante los meses de invierno no provoque la muerte de las plantas. Antes de que llegue el invierno, es necesario abastecer de agua y nutrientes a todas las plantas de fresa que hayan dado fruto.
A partir de septiembre, evita aportar demasiado nitrógeno y magnesio a las plantas de fresa.
Más adelante llegará el momento de preparar las plantas de fresa para el invierno. Esto también determinará qué cosecha podrás esperar al año siguiente. Puedes cubrir con ramas de coníferas los cultivos plantados en otoño. Ten en cuenta que las variedades de producción continua son más sensibles a las heladas. La manta no tejida ayuda a protegerlas de las heladas intensas.
Renueva periódicamente los bancales de fresas
En pocas palabras, después de la cosecha hay que airear y fertilizar la tierra del bancal de fresas.
Para renovar los bancales de fresas, conviene seguir la conocida regla de una cuarta parte de la superficie. Esto significa que cada año renovamos al menos una cuarta parte del bancal y preparamos una tierra que ofrezca las condiciones más adecuadas para las plantas de fresa, donde puedan reanudar su crecimiento lo antes posible después del invierno: ligera, aireada y ligeramente ácida. La tierra ligera se calienta más fácilmente. Para medir la acidez de la tierra, puedes utilizar un medidor digital de pH para sustrato con una sonda adecuada.
Si la primera vez regaste demasiado y este año tus bancales de fresas quedaron encharcados, por lo que las plantas empezaron a pudrirse, no te preocupes. Ahora ya sabes que una tierra adecuada también te permitirá cultivar plantas vigorosas el año que viene, capaces de producir frutos bonitos y sabrosos. Puedes controlar la humedad de los bancales colocando debajo de las plantas un material seco (paja de madera, cartón, etc.). Los bancales también se secan con más facilidad bajo una lámina negra.
Si quieres preguntarnos cualquier cosa, no dudes en escribirnos a nuestra conocida dirección de correo electrónico info@higarden.eu. ¡Estaremos encantados de aconsejarte!
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