Microgreens, semillas para germinar - Judía adzuki 50 g

Descripción detallada del producto

La judía adzuki tiene un sabor parecido al de la judía mungo. Sus semillas de color marrón rojizo son apreciadas por sus beneficios para la salud y también para adelgazar. Los brotes de adzuki ayudan a tratar los síntomas de las infecciones de vejiga y protegen frente a la anemia

Los brotes son muy sabrosos y crujientes, con un ligero sabor dulce y a fruto seco. Son perfectos para cualquier cocina asiática (te recomendamos añadir curry). Puedes incorporarlos a todo tipo de ensaladas, platos de pasta, arroz y verduras, y utilizarlos como ingrediente o base para preparar platos dulces

Son una fuente rica en minerales, vitaminas (vit. E, B2, B1, B6, B3) y proteínas fáciles de digerir, por lo que los vegetarianos pueden utilizar las judías adzuki como una excelente alternativa a la carne

Las semillas están destinadas a la germinación durante todo el año. Son legumbres frescas y de calidad, adecuadas para consumir directamente o como ingrediente de distintos platos. Tienen un sabor suave y fresco.

Uso recomendado: para decorar pan, añadir a sopas y ensaladas de verduras o de pasta. Es mejor consumirlas crudas para conservar todos sus nutrientes.

Instrucciones de preparación:
- tiempo de remojo: 8-12 horas
- tiempo de germinación: 3-4 días
- temperatura ideal: aprox. 20 °C
- enjuagar con agua: 2-3 veces al día
- cosechar cuando alcancen un tamaño de: 1-3 cm

Enjuaga los brotes con agua antes de consumirlos. Puedes conservarlos durante 1–2 semanas en el frigorífico a una temperatura de hasta 12 °C.

Para germinar microgreens cómodamente, utiliza Mungo - cuenco germinador

Te recomendamos estos accesorios para cultivar Microgreens:
- Alfombrilla de fibra de cáñamo HempFlax Hempfiber
- Alfombrilla de cultivo Grodan Cress Plate Microgreens
- Plato Garland Microgreens Tray
- Plato Garland Microgreens Tray con drenaje

La imagen principal es meramente ilustrativa y muestra cómo deberían verse los brotes al germinar. Se suministran sin accesorios, únicamente en su bolsa original identificada y en el gramaje indicado.