Equípate para la cosecha de otoño
Nuestras plantas disfrutan de los últimos rayos del verano y el aire se llena del aroma de la cosecha que está madurando. Se acerca la cosecha y, por fin, todo el esfuerzo invertido empieza a dar sus frutos. Para sacar el máximo partido a la cosecha, necesitarás las herramientas adecuadas. Te traemos productos de eficacia probada y consejos para que coseches como un profesional.
Tijeras
Unas tijeras de jardinería de calidad con la punta fina deberían formar parte del equipo básico de cualquier cultivador. Te serán útiles no solo durante la cosecha, sino también para podar y dar forma a las plantas o para clonarlas. En este caso, conviene destacar que las tijeras para papel o manicura no son un sustituto adecuado, a menos que quieras acabar con el síndrome del túnel carpiano. Para los trabajos más duros (tallos gruesos, hojas grandes), son adecuadas las tijeras de jardinería grandes con muelle, que puedes elegir con hojas rectas o curvas. Para el acabado fino y el trimming, lo mejor son las tijeras de poda fina o las Mini Clippers.
Protección personal
La resina de algunas plantas puede provocar una leve reacción alérgica al entrar en contacto directo con la piel, parecida a una quemadura de ortiga. Durante la cosecha y al manipular las plantas, protege tus manos con guantes desechables de nitrilo o vinilo. También es recomendable llevar ropa larga que cubra los antebrazos y, si la temporada ha ido bien y te espera una auténtica jungla por delante, quizá te resulte útil un traje de protección. Y, por último, un consejo secreto. La resina puede quedarse pegada a cualquier superficie y la forma más fácil de eliminarla de las herramientas, las manos o la ropa es usar alcohol etílico puro.
Cosecha y trimming
La mayoría de los cultivadores no aprovecha la planta entera y, durante la cosecha, tiene que separar las partes útiles (flores) de las que aprovechará de otra manera o desechará (tallos, hojas). El objetivo del trimming (limpieza) es retirar del producto final todas las hojas sobrantes, lo que mejora su calidad y ayuda a evitar la aparición de moho durante el secado. Puedes limpiar las flores antes de secarlas (trimming en húmedo) o después (trimming en seco). En ambos casos, te esperan varias horas o decenas de horas de trabajo con las tijeras y, si quieres cuidar tu espalda, te conviene invertir en una bandeja para trimming, que además recoge la valiosa resina que cae de las flores durante la cosecha. Para los cultivadores a gran escala y los más perezosos, existen trimmers mecánicos y bolsas de trimming, que harán por ti una buena parte del trabajo.
Secado
Si se secan correctamente, las hierbas conservan su potencia, aroma y propiedades medicinales incluso durante un almacenamiento prolongado, sin riesgo de que aparezca moho o se deterioren. El mejor lugar para secar hierbas o setas es una habitación oscura y bien ventilada, con una temperatura de unos 20 °C y una humedad ambiental aproximada del 40-50 %. Ten cuidado con el polvo y otras impurezas, que podrían deteriorar el producto final. Las mallas de secado son muy prácticas y garantizan que el material se seque de manera uniforme. Si procesas la cosecha en casa y te molesta el olor desagradable que puede incomodar a quienes te rodean, seca la cosecha en un armario de cultivo con ventilación mediante un ventilador y un filtro de carbón para olores.
Almacenamiento
En condiciones adecuadas, las flores tardarán entre dos semanas y un mes en secarse lo suficiente y estar listas para guardarlas. Si quieres que tus hierbas conserven su aroma, te recomendamos guardarlas en un lugar fresco y oscuro, dentro de tarros con tapa hermética, que deberás abrir regularmente (al menos una vez a la semana) durante unos minutos para dejar salir el exceso de humedad. Así evitarás que aparezca moho y que el material seco se degrade. Para conservar su calidad, es importante que el material vegetal no se seque por completo. Para mantener el nivel de humedad adecuado, utiliza sobres de Integra Boost o Boveda.
Y algo más: cómo extraer la resina
Algunos cultivadores buscan constantemente nuevas formas de intensificar el placer que les proporciona el aroma de las hierbas. Para quienes quieren disfrutar de un perfil terpénico puro, existe la extracción de resina, que permite obtener concentrados de calidad como el rosin, entre otros. Hay distintos métodos de extracción, como el tamizado mecánico o el uso de disolventes (DME y otros), pero la separación con agua garantiza un producto de máxima pureza. El proceso consiste en sumergir el material seco rico en resina en agua fría, donde las glándulas resinosas, llamadas tricomas, se separan del material vegetal. Después, se recogen en una serie de mallas con orificios microscópicos. Para empezar, solo necesitas bolsas para extracción con agua Urban Bubble Bags y unos cuantos cubos. Si quieres ahorrar trabajo al mezclar y aprovechar al máximo el material seco, te recomendamos equiparte con una lavadora para separar el polen.
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