Meldug og botrytis: Skimmel på planter, og sådan slipper du af med den
Der er få ting, der skræmmer en dyrker mere, end når han eller hun får øje på tegn på skimmel på planterne. Det betyder nemlig sandsynligvis, at en stor del af høsten går tabt. Hvordan forebygger du skimmelsvampe, der angriber planter, og hvordan slipper du af med meldug og botrytis? Det får du svar på i de følgende linjer.
Uanset om der er tale om indendørs eller udendørs dyrkning, er de vigtigste skimmelsvampe, der angriber planter, meldug og gråskimmel. Meldug viser sig først og fremmest på bladene og ligner et hvidt lag. Gråskimmel, også kaldet botrytis, er farligst på blomsterne, hvor den forårsager råd.
Hvad er meldug?
Meldug er en svampesygdom hos planter, der skyldes parasitiske svampe i familien Erysiphaceae. Du kan let genkende den – den ligner et hvidt, melet lag på bladene. Meldug angriber først de unge blade, hvor der kommer hvide prikker. Efterhånden som smitten breder sig, vokser de hvide områder, og planterne begynder at se ud, som om nogen har drysset fint mel over dem.
Meldug spreder sig hurtigst i varme og fugtige omgivelser. Svampen trives bedst på steder med dårlig ventilation, en luftfugtighed på 70 – 90 % og temperaturer på 20 – 25 °C. Meldugsporer er lette og spredes nemt med luften, så en enkelt smittet plante kan føre til en epidemi i hele dyrkningsrummet, drivhuset eller haven.
Sådan genkender du meldug på planter
- hvide eller gråhvide pletter på bladene
- breder sig gradvist til hele planten
- bladene bliver gule, krøller sammen og dør
- langsom vækst
Sprøjtning mod meldug
Sprøjtemidler mod meldug er mest effektive, når de bruges i tide og forebyggende. Du kan bekæmpe meldug med kemiske fungicider, biologiske midler og naturlige (plantebaserede) sprøjtemidler. Klassiske systemiske fungicider kan begrænse svampens vækst på bladene betydeligt og er ofte mere effektive. Du skal dog være opmærksom på mulig toksicitet – især ved dyrkning af medicinalplanter.
Du er måske også interesseret i: Sprøjtemidler og sprøjter – alt, hvad du behøver at vide
Et alternativ til kemiske sprøjtemidler mod meldug er biofungicider. Biologiske sprøjtemidler virker ved hjælp af gavnlige mikroorganismer (f.eks. Bacillus, Pseudozyma, Trichoderma), der konkurrerer med meldug og styrker planternes modstandskraft. Disse midler kan også bruges ved økologisk dyrkning.
Sprøjtemidler mod meldug med planteekstrakter, botaniske fungicider og biofungicider med en blanding af naturligt forekommende svampedræbende stoffer (terpener, fenoler) får også stadig større opmærksomhed. Disse stoffer begrænser sporespiringen og skimmelvæksten og er samtidig skånsomme for miljøet. Ved naturlige midler er det vigtigt at sprøjte regelmæssigt forebyggende.
Hvad er botrytis?
Botrytis cinerea er en parasitisk svamp, der får plantens dele over jorden til at mugne. Under de rette forhold kan botrytis angribe planter i alle vækstfaser. Den er dog langt farligst under blomstringen, hvor den får blomsterne til at rådne.
Botrytis overvintrer som sklerotier, der bliver tilbage i døde planterester. Om foråret danner botrytis sporer, som spredes med vinden og lander på planterne, hvor de forsøger at etablere sig. Smitten fremmes af høj luftfugtighed over 65 % og temperaturer omkring 15 – 25 °C. Blomster og frugter, der vokser tæt på hinanden, er særligt følsomme over for botrytis.
Sådan genkender du botrytis på planter
- gråhvide totter af skimmel på blomster og blade
- blomsterne falder fra hinanden ved berøring
- tydeligt indtørrede eller mørknede dele af blomsterne
Sprøjtning mod botrytis
Sprøjtemidler mod botrytis har den ulempe, at svampen let udvikler resistens over for kemiske fungicider. Derfor bliver biologiske midler stadig oftere brugt til at beskytte mod botrytis.
Midler mod botrytis med gavnlige mikrober (Bacillus, Trichoderma, ikke-Saccharomyces-gær m.fl.) er mere effektive, hvis de kombineres med eller bruges skiftevis med lave doser klassiske fungicider. Planteekstrakter er også effektive mod botrytis, da de kan undertrykke svampevæksten og har mindre indvirkning på miljøet.
Bemærk: Ved dyrkning af medicinalplanter må du aldrig sprøjte direkte på blomster, der er ved at modne eller allerede er modne.
Forebyggelse af skimmelsvampe
Den nemmeste måde at forebygge skimmelsvampe på planter på er at forebygge. Når skimmel først har udviklet sig på planterne, er det næsten umuligt at bekæmpe den uden at miste høsten. De grundlæggende regler for forebyggelse af skimmelsvampe er:
1) Korrekt luftfugtighed og tilstrækkelig luftcirkulation: Høj luftfugtighed og stillestående luft er de vigtigste årsager til skimmelsvampe. Ved indendørs dyrkning skal du altid bruge cirkulationsventilatorer, der sætter luften i bevægelse i dyrkningsområdet. Sænk luftfugtigheden ved hjælp af affugtere. I drivhuset er det en god idé at sørge for et let gennemtræk.
2) Renlighed i dyrkningsområdet: Skimmelsvampe spreder sig via sporer, der flyver frit rundt i luften og sætter sig på planterne og i alle kroge af dyrkningsrummet. Regelmæssig desinfektion og god hygiejne mindsker risikoen for, at sporerne formerer sig, og at skimmelsvampe angriber din høst. Døde planterester er særligt problematiske, da de bogstaveligt talt er grobund for skimmelsporer.
3) Forebyggende sprøjtning mod skimmelsvampe: Der findes en lang række forebyggende sprøjtemidler til indendørs og udendørs planter. Brug dem under den vegetative vækst og i begyndelsen af blomstringen for at øge planternes modstandsdygtighed over for smitte.
Du finder flere praktiske vejledninger, tips til dyrkere og anbefalinger af gennemprøvede midler på Higarden-bloggen, hvor vi beskæftiger os med alt det vigtige om sund plantevækst og vellykket dyrkning.