Så odlar du prydnadschili

Chilipeppar med prydnadsvärde och färgstarka frukter är ett vackert inslag i trädgården och inomhus, men odlingen kan vara en stor utmaning för nybörjare. Därför har vi tagit fram en guide till odling av prydnadspaprikor, där du får veta allt om groning, plantering och skötsel av dessa vackra växter.

Prydnadspaprikor tillhör samma släkte som andra chilisorter, men är sorter som har förädlats för att växa kompakt och få färgstarka frukter. Eftersom förädlarnas främsta mål inte var hetta, smak eller arom utan utseende, är frukterna ofta bittra och inte särskilt starka. Ett annat viktigt kännetecken för prydnadspaprikor är att frukterna vanligtvis växer i toppen av plantorna och inte mellan bladen, vilket är fallet hos de flesta ätliga sorter. Bland populära prydnadssorter av chili finns:

• Chilipeppar CANCUN är en prydnadssort med klotrunda frukter i klart rött, orange och mörklila samt små blad. Plantorna växer buskigt med hängande grenar och blir högst 50 centimeter höga. Sorten CANCUN passar för odling i rabatter, växthus och krukor.

• Chilipeppar AZTECO är en prydnadschili med avlånga, triangelformade frukter som först är gröna och sedan blir klart röda till vinrödsvarta när de mognar. En prydnadssort av paprika som passar för odling i odlingsbehållare, växthus och rabatter eller inomhus. Trots att det är en prydnadssort har AZTECO frukter med en styrka på upp till 450 000 SHU.

När och hur du planterar prydnadspaprikor

Ett av de vanligaste misstagen som nybörjare gör när de odlar prydnadspaprikor är att plantera ut dem för tidigt. Trädgårdsbutiker säljer ofta plantorna långt innan vädret är lämpligt för utplantering. Vänta med att flytta ut plantorna tills den sista frosten har passerat. Det är också viktigt att lufttemperaturen på natten inte sjunker under 15 °C.

Frön från prydnadssorter av paprika behöver en temperatur på minst 21 °C för att gro. Om du vill så dem direkt i en rabatt eller i ett växthus ska du vänta tills jorden har värmts upp ordentligt. På våra breddgrader kan det ta ganska lång tid, så många som odlar prydnadspaprikor väljer i stället att förodla plantor från frön inomhus. Läs mer om hur du gör på vår blogg.

Läs också: Chilipeppar: så gror och förodlar du

Plantera ut prydnadspaprikor med tre till fyra riktiga blad i jorden, med 12–24 centimeters avstånd mellan plantorna. Gör gropar som är ungefär 5 centimeter djupa. Prydnadschiliplantor brukar vara små och förgrenade och behöver vanligtvis inget stöd.

Välj plats för att plantera chili

Prydnadspaprikor behöver minst 6–8 timmars solljus om dagen, så välj en solig plats i trädgården. En fördel med prydnadssorter av chili är att plantorna är ganska låga och inte skuggar andra växter i rabatterna. Du kan också odla plantorna i medelstora krukor av textil eller plast.

Se till att jorden där du odlar chili har tillräckligt bra dränering och håller kvar vatten väl. Prydnadspaprikor är ganska känsliga för torka, och odlingssubstratet får aldrig torka ut helt. Om jorden på den plats du har valt inte verkar helt lämplig kan du förbättra den med kompost, maskkompost eller ett bra trädgårdssubstrat.

Så sköter du prydnadspaprikor

• Ljus

Prydnadspaprikor trivs bäst i full sol, som ger dem energi att bilda blommor och frukter. Om du bestämmer dig för att odla plantorna inomhus och vill få en riklig skörd av chilipeppar är det lämpligt att komplettera med artificiell belysning för odling av växter inomhus.

• Jord

Prydnadspaprikor växer bäst i en lätt sur jord (pH 6,0 till 6,8) som är rik på näring. Om du odlar utomhus ska du komma ihåg att förbättra jorden i rabatterna på våren med kompost, maskkompost eller ett bra trädgårdssubstrat. När du odlar chili i krukor ska du använda ett lätt substrat som är medel- till kraftigt grundgödslat och innehåller perlit.

Läs också: Så väljer du trädgårdssubstrat

• Vattning

Prydnadspaprikor tål inte torka, men se upp så att substratet inte blir för blött. Vattna när jordytan har torkat, men se till att det fortfarande finns tillräckligt med fukt i rotzonen. Kontrollera plantor som odlas i krukor oftare, eftersom jorden torkar snabbare där.

• Temperatur och luftfuktighet

Paprikor tycker om varmt väder och trivs därför bäst i full sol. De växer snabbare vid temperaturer över 24 °C. Var försiktig med att plantera ut plantorna i kall jord, eftersom det kan göra att de förblir hämmade i tillväxten under hela växtsäsongen.

• Växtnäring

Prydnadspaprikor har något mindre näringsbehov än sorter som odlas för att ätas, men behöver ändå en jämn tillförsel av näring. Under den vegetativa tillväxten, innan blomningen börjar, behöver plantorna mer kväve för att bladen och rotsystemet ska utvecklas snabbt. Under blomningen behöver prydnadspaprikor mer fosfor och kalium, som främjar blomningen.  Växtnäring för tillväxt brukar märkas „grow” och växtnäring för blomningsfasen „flower”. En enkel lösning är specialprodukter med växtnäring för chiliodling.

• Pollinering

Precis som andra sorters paprika har även prydnadspaprikor fullständiga blommor. Det betyder att varje planta har både hanliga och honliga könsorgan och kan föröka sig utan pollinerande insekter.

Vill du börja odla chilipeppar men saknar utrustning? I vår e-butik hittar du allt du behöver för att odla chili inomhus och utomhus.