De vanligaste näringsbristerna hos växter: så känner du igen, åtgärdar och förebygger dem

Gulnar dina växter, krullar bladen ihop sig och tillväxten avtar? De kanske saknar viktiga näringsämnen. Lär dig känna igen signalerna som växterna ger dig och ta reda på hur du snabbt kan hjälpa dem.

Allt som allt behöver växter 17 näringsämnen för att leva.  De får syre, kol och väte från luften. Övriga näringsämnen tar de upp från jorden eller näringslösningen. Näringsämnen delas in i makronäringsämnen, som växterna behöver mest av, och mikronäringsämnen, som också kallas spårämnen eller mineraler.

• Makronäringsämnen: kväve (N), fosfor (P), kalium (K), kalcium (Ca), svavel (S), magnesium (Mg), kol (C), syre (O), väte (H)
• Mikronäringsämnen (spårämnen): järn (Fe), bor (B), klor (Cl), mangan (Mn), zink (Zn), koppar (Cu), molybden (Mo), nickel (Ni)

Makronäringsämnen är helt nödvändiga för växter, och brist på dem märks tydligt. Växter behöver störst mängd av de primära makronäringsämnena – kväve (N), fosfor (P) och kalium (K). Vid inomhusodling kan det också uppstå brist på sekundära makronäringsämnen – kalcium (Ca), magnesium (Mg) och i undantagsfall svavel (S).

Du kanske också är intresserad av: Allt om de primära näringsämnena NPK

Kväve

Växter får oftast brist på kväve under den vegetativa fasen, när de bildar många blad. Kväve är viktigt vid bildandet av klorofyll och är en nödvändig beståndsdel i proteiner och nukleinsyror.

Symtom på kvävebrist hos växter

Hur känner du igen en växt som har brist på kväve? Det tydligaste tecknet är att bladen gulnar. Det drabbar först de äldre bladen längst ner på växten. Det beror på att kväve är ett rörligt ämne som växterna kan flytta dit det behövs mest, alltså till nya skott och blad. Hos vissa sorter visar sig kvävebrist genom att stjälkarna och bladstjälkarna blir lila.

• gulnande blad och ljusgrön färg
• de nedre bladen bleknar gradvis och vissnar
• minskad tillväxt
• nya skott har en ljusare färg
• blomningen börjar tidigare
• lila stjälkar hos vissa sorter

Varför får växter brist på kväve och vad kan du göra?

Den vanligaste orsaken till kvävebrist är felaktig gödsling. Vid odling utomhus kan orsaken vara att jorden har lågt innehåll av organiskt material. Om du därför odlar på samma plats varje år är det viktigt att regelbundet tillföra kompost eller någon annan källa till organiskt material, till exempel humus, till jorden. Om det är för sent att göra det och du behöver agera snabbt rekommenderar vi att du använder snabbverkande organisk växtnäring för tillväxt.

Du kanske också är intresserad av: Vad är NPK-växtnäring och vad används den till?

Vid inomhusodling kan orsaken vara att mängden växtnäring är för liten. Det åtgärdar du enkelt genom att öka koncentrationen av växtnäring i näringslösningen. Om du tycker att du tillför tillräckligt med växtnäring men växterna ändå ser undernärda ut, kan orsaken i stället vara att du använder för mycket mineralisk växtnäring. Det leder till att salter ansamlas och att näringsämnen ”låses” i substratet. Lösningen är i så fall att skölja igenom substratet med rent vatten med justerat pH och därefter vattna med en näringslösning med rätt pH och EC.

Du kanske också är intresserad av: Hur påverkar pH näringsupptaget?

En vanlig orsak till problem, inte bara med kväve utan med växtnäring i allmänhet, är att substratets pH är olämpligt. Vid odling utomhus är problemet mindre vanligt och åtgärdas genom kalkning av jorden eller genom att organiskt material tillförs. Vid inomhusodling är det vanligt att sänka vattnets pH vid varje bevattning, eftersom vatten med växtnäring har för högt pH.

Fosfor

Fosfor är nödvändigt för växter vid bildandet av rötter och blad, vid fotosyntesen och upptaget av andra näringsämnen samt under reproduktionsfasen och blomningen. Växter behöver fosfor från den tidiga tillväxten fram till skörden, och förbrukningen ökar när blomningen inleds – vid övergången till blomningsfasen.

Symtom på fosforbrist hos växter

Växter som har brist på fosfor är småväxta och har små blad. Fosforbrist visar sig först på de äldre bladen, som blir mörkgröna, vissnar och får en blåviolett färg. Om fosforbristen kvarstår i flera veckor uppstår mörkbruna nekrotiska fläckar på bladen, och bladskivorna krullar sig nedåt. Växter med fosforbrist blommar, men blommorna blir klena och få.

• mörkgröna blad med nekrotiska fläckar
• bladen mörknar från kanterna och får en lilaaktig färg
• deformerade eller hopkrullade bladskivor
• långsam tillväxt och blomning, små blommor
• lila stjälkar hos vissa arter

Varför får växter brist på fosfor och vad kan du göra?

Vid odling i jord är fosforbrist ovanligt och beror i så fall nästan alltid på att odlingssubstratets pH är olämpligt. Utanför pH-intervallet 6 till 7 minskar fosfaters löslighet kraftigt. Jordens pH kan justeras genom kalkning eller genom att svavel tillsätts. Om du behöver agera snabbt kan du använda fosforbaserad växtnäring i en rimlig dos. Det är bättre att tillföra mindre mängder oftare, så att jordens mikroorganismer inte skadas och växtnäringen inte lakas ut i grundvattnet.

Du kanske också är intresserad av: Så väljer du växtnäring för inomhus- och utomhusodling

Vid inomhusodling kan fosforbrist också bero på att substratets eller näringslösningens pH är olämpligt. I så fall räcker det att justera pH-värdet i näringslösningen eller substratet vid nästa bevattning. Mer sällan beror näringsproblem på ett olämpligt N:P:K-förhållande. Om du däremot använder professionell växtnäring för inomhusodling och följer näringstabellerna bör dina växter inte få brist på fosfor.

Du kanske också är intresserad av: Organisk eller mineralisk växtnäring – vilken är bäst?

Kalium

Kalium är viktigt för transporten av vatten, eftersom växterna använder det för att kontrollera klyvöppningarna. Dessa små porer på bladens yta reglerar hur mycket vatten som avdunstar från växterna och styr därmed transpirationen. Växter behöver kalium under hela odlingscykeln.

Symtom på kaliumbrist hos växter

Kaliumbrist är till en början svår att upptäcka hos växter. Växter som bara har en liten kaliumbrist ser nämligen friska ut. De kan till och med bli något högre, men avslöjas av lätt brända bladkanter och gulnande bladspetsar. Vid allvarligare kaliumbrist förblir bladnerverna gröna, medan bladstjälkar och stjälkar blir röda och mörka nekrotiska fläckar börjar uppstå på bladen.

• brända bladkanter och bladspetsar
• bladen ändrar färg från kanten och in mot mitten
• bladnerverna är gröna
• långsam tillväxt och mindre blommor
• deformerade blad som torkar

Varför får växter brist på kalium och vad kan du göra?

En stor del av den organiska växtnäring som används vid odling utomhus (guano, fiskemulsion, alfalfa, benmjöl, stallgödsel) innehåller relativt lite kalium i förhållande till sitt innehåll av fosfor och kväve. Därför kan även trädgårdsodlare som odlar i bördig jord få brist på detta ämne. Kyla, hög halt av natrium, kalcium eller ammonium (NH₄ ⁺) i substratet bromsar också växternas upptag av kalium. Ett ekologiskt sätt att tillföra kalium till jorden är träaska . För att snabbt tillföra kalium till jorden kan du använda kaliumbaserad växtnäring.

Vid inomhusodling är den vanligaste orsaken till kaliumbrist i jorden felaktig gödsling eller olämpligt pH. Problem med kaliumupptaget kan bero på en alltför hög halt av kalcium och magnesium i näringslösningen eller substratet. Som alltid är lösningen att först mäta substratets EC och pH och, om värdena är felaktiga, skölja igenom det och vattna med en näringslösning som innehåller rätt mängd växtnäring.

Kalcium

Även om kalcium räknas som ett sekundärt näringsämne är det mycket viktigt för växter. Det ingår i växtvävnaden och är avgörande för rotutvecklingen. En av kalciums viktigaste roller är att reglera klyvöppningarnas genomsläpplighet, vilket gör att växterna kan styra transpirationen. Ämnet påverkar också tillväxthormoner samt transporten och upptaget av andra näringsämnen, framför allt kalium.

Symtom på kalciumbrist hos växter

Det främsta tecknet på kalciumbrist är tydligt avgränsade, brungula nekrotiska fläckar på nya blad. Om växterna inte får kalcium uppstår skador även på äldre blad, framför allt längs bladskivornas kanter, som då ser ut att vara brända av växtnäring. Ett annat symtom på kalciumbrist hos växter är sköra stjälkar som lätt bryts av.

• nekrotiska fläckar på bladen
• gula eller bruna fläckar längs bladkanterna
• småväxta växter
• mörkgröna blad
• rötter som ruttnar
• förvridna skott som dör
• glesa blomställningar

 Varför får växter brist på kalcium och vad kan du göra?

Vid odling i jord uppstår kalciumbrist bara i undantagsfall, och då endast vid odling i mycket sur jord. Det går att åtgärda genom att kalka jorden, till exempel med dolomitkalk.

Till skillnad från jord innehåller hydroponiska substrat (mineralull, stenull, kokos, perlit, lecakulor) inte kalcium i sig. Det behöver därför tillföras tillsammans med övriga näringsämnen i form av växtnäring. Om du använder mjukt, destillerat eller omvänd osmos-filtrerat vatten för bevattning behöver du tillsätta CalMag i näringslösningen och höja EC till 0,2–0,4 mS/cm.

Magnesium

Växter använder magnesium vid bildandet av klorofyll – det gröna färgämne som är nödvändigt för fotosyntesen. Magnesium aktiverar dessutom hundratals enzymer och främjar transporten av socker från bladen till rötter och frukter, vilket direkt påverkar avkastningen. Det hjälper också till att reglera växternas energiomsättning och ökar deras motståndskraft mot torka, värme och ljus.

Symtom på magnesiumbrist hos växter

Magnesiumbrist visar sig först på växternas äldre, nedre blad, som bleknar medan bladnerverna förblir gröna. Därefter påverkas bladen i växtens mellersta del, där rostfärgade fläckar uppstår. Symtomen sprider sig gradvis till hela växten. Magnesiumbrist behöver inte visa sig omedelbart hos växter. Den märks framför allt under blomningen, då just de nyutslagna blommorna påverkas.

• gulnande blad i växtens nedre och mellersta delar
• nekrotiska fläckar
• unga blad är gröna
• torra bladkanter

Varför får växter brist på magnesium och vad kan du göra?

Vid odling i jord är magnesiumbrist ovanligt. Det förekommer vanligtvis i lerjordar eller när halten av kalium, ammonium eller kalcium är hög. Vid odling i blomkrukor kan magnesiumbrist uppstå om växterna vattnas med regnvatten eller filtrerat vatten. Det enklaste sättet att förebygga magnesiumbrist vid odling i rabatter är att regelbundet kalka jorden med dolomitkalk.

Till skillnad från jord innehåller hydroponiska substrat (mineralull, stenull, kokos, perlit, lecakulor) inte magnesium i sig. Det behöver därför tillföras tillsammans med övriga näringsämnen i form av växtnäring. Om du använder mjukt, destillerat eller omvänd osmos-filtrerat vatten för bevattning behöver du tillsätta CalMag i näringslösningen och höja EC till 0,2–0,4 mS/cm.

Vill du lära dig odla som proffsen eller letar du efter nyheter inom inomhus- och utomhusodling? Allt detta och mycket mer hittar du på Higardens blogg.

Foto på blad: canna-cz.com