Zaden MoravoSeed snijbiet LUCULLUS, groen 63400

Gedetailleerde beschrijving van het product

Ras bedoeld voor de geleidelijke oogst van bladeren, die net als spinazie worden gebruikt, en bladstelen voor de bereiding van salades en soepen. Bladsnijbiet is diepgroen en kan echt met spinazie worden verward. Toch is snijbiet veel gezonder dan spinazie, vooral omdat het minder oxaalzuur bevat. Daarentegen bevat het veel vitamine C, waarvan de hoeveelheid kan afnemen door onzorgvuldige verwerking. Daarnaast bevat het vitamine B, E en A. Snijbiet levert ons de mineralen calcium, kalium, magnesium, fosfor en ijzer. Omdat het verwant is aan rode biet, bevat het de stof betaïne. Betaïne is samen met andere bestanddelen werkzaam tegen aderverkalking, activeert de leverfunctie en voorkomt vervetting van de lever. Snijbiet ondersteunt onder meer ook de aanmaak en afscheiding van spijsverteringssappen en is zeer effectief bij de preventie van tumoraandoeningen. Bovendien heeft het een gunstige invloed op de stofwisseling en versterkt het het zenuwstelsel. Het zuivert het bloed en wordt dankzij het ijzergehalte aanbevolen bij bloedarmoede. Het is ook geschikt bij een caloriearm dieet, omdat het weinig calorieën bevat: 100 g snijbiet bevat slechts 59 kJ. Het enige nadeel van deze groente kan een licht laxerende werking zijn; ook hier geldt dus: alles met mate. Vanuit teeltperspectief is snijbiet kweken niet ingewikkeld. Het zaad wordt pas in de tweede helft van april gezaaid. Zaai het ongeveer 3 cm diep. Zodra de planten vijf à zes echte bladeren hebben gevormd, worden ze uitgedund. Laat op de bedden alleen de sterkste planten staan en bemest ze met salpeter. Maak de grond rond de snijbiet tijdens het groeiseizoen regelmatig los. Vooral in droge perioden kan snijbiet niet zonder water, omdat een tekort aan vocht ervoor kan zorgen dat de plant ongewenst doorschiet. De plant verdraagt ook halfschaduw goed en groeit goed bij een hogere luchtvochtigheid en vochtige grond. De teelt is vooral geschikt in warmere gebieden. Snijbiet staat graag in grond met een hoog gehalte aan voedingsstoffen. Je kunt het ook telen in grond die met stalmest is bemest. Oogst de bladeren geleidelijk; na het afsnijden lopen ze opnieuw uit en leveren ze gedurende het hele groeiseizoen opbrengst.


Aantal zaden per verpakking: 200 st.