Speciális növények, 2. oldal

Ismer valakit, aki nem szereti az epret? Mi nem. Gondoskodjon róla, hogy egész évben friss, bio minőségű gyümölcs kerüljön az asztalára. Csak kövesse a cikkben található tanácsokat, és a bolti „műeper” a múlté lesz. Íme tippjeink az egészséges, otthoni körülmények között nevelt, vitaminokban és más, a szervezet számára hasznos anyagokban különösen gazdag terméshez!

Térjünk egyenesen a lényegre. Mit tehet azért, hogy évente többször is mesés epertermése legyen?

• A legfontosabb, hogy megfelelő fajtát válasszon, amely egész évben terem (például a Rujana havi termő eper), mivel egyes eperfajták csak nyáron teremnek. Az egész évben termő fajták viszont akár öt éven át is örömet szerezhetnek Önnek. Vannak másoknál betegségekkel szemben ellenállóbb fajták is.
• A vitaminokban gazdag, kedvelt gyümölcs folyamatos utánpótlásához a legjobb választás az ellenőrzött termesztési környezet, vagyis egy termesztőbox vagy egy helyiség. Üvegházban vagy télikertben is nevelheti az epret.
• Az erkélyen vagy a kertben önöntöző balkonládában vagy függő virágcserepekben kényelmesen nevelhet lecsüngő fajtákat, amelyek hosszú indákon hozzák piros gyümölcseiket. Az indákkal is foglalkozni kell: a harmadik elágazásnál vágja vissza őket, télire pedig nyugodtan vágja le teljesen.<
• Az eper kültéri és beltéri termesztéséhez az utóbbi időben a termesztők körében népszerűvé váltak a falra rögzíthető textil virágcserepek is, amelyek helyet takarítanak meg, és bármely falat eperrel díszített felületté varázsolnak.

Bármilyen virágcserepet választ, fontos, hogy megfelelően készítse elő az eper számára:

• Először terítsen egy réteg vízelvezető agyaggranulátumot a virágcserép aljára, hogy a víz könnyebben elfolyjon. Ezzel tartósan a lehető legkisebbre csökkenti annak esélyét is, hogy túlöntözze az epret.
• Ezután töltsön földet a virágcserépbe vagy balkonládába a fiatal növény tövéig. A szubsztrát nem takarhatja el a növény koronáját, mert abból nőnek ki a szárak.
• Az eper termesztésére szolgáló virágcserepek átmérője ne legyen 35 cm-nél kisebb. Az eper gyökérzete viszonylag sekély, az indáknak viszont egyértelműen térre van szükségük. Itt különböző méretű virágcserepek és balkonládák széles választékából választhat.
• Helyezze a virágcserepeket olyan helyre, ahol a lehető legtöbb napfény éri őket, vagy gondoskodjon minőségi mesterséges világításról. Télen nyugodtan tegye a virágcserepeket a radiátor közelébe.<

• Az epret szinte bármilyen földben nevelheti. A kiváló ízélményről a 100%-ban természetes Bio Soilmix gondoskodik. Mivel nem látjuk okát, hogy az eper esetében miért érné be kevesebbel, mint a természet intenzív, telt ízét kínáló 100%-ban bio terméssel, termesztéséhez a termesztéshez a BioNova márka szerves tápoldatcsaládját is ajánljuk. Kiváló ár-érték arányt kínál az alaptápok és az eper optimális fejlődését segítő kiegészítők terén egyaránt.
• A gazdag és lédús terméshez szükséges megfelelő tápanyag-utánpótlás másik lehetősége a cseh gyártású JUNGLE Garden tápoldatcsalád. Egyik összetevője az alap Base összetevő, míg a másik összetevőt, a G4-et kifejezetten az ízletes eper termesztéséhez fejlesztették ki.

• A talajon és a nedvességen kívül az epernek már csak elegendő fényre van szüksége, akár közvetlen napfény, akár a világítás formájában, egy termesztősátorban.
• Az eperpalántákat akkor szerezze be, amikor rögtön el is ülteti őket a földbe vagy egy virágcserépbe. Az üzletekben kapható kis műanyag virágcserepek nem arra valók, hogy az eperpalánták a szükségesnél hosszabb ideig maradjanak bennük. Ellenkező esetben a gyökerek belenőnek a cserépbe, és átültetés után a növekedésük már korántsem lesz optimális.
• Eperpalánták vásárlásakor ügyeljen arra, hogy leveleik első pillantásra teljesen egészségesnek tűnjenek: ne legyen rajtuk folt, és legyenek szép zöldek. A barna, pöndörödő szélű leveleket semmiképpen ne válassza! A gyökérzetet is vizsgálja meg: már jelentős számú világos, fehér gyökeret kell tartalmaznia.
• Az epret magról is nevelheti. Ehhez kiválóan használhatók ezek a szaporítók. Dugványok gyökereztetésére is tökéletesek.

• Az eper termesztése igazán egyszerű, és sok örömet nyújt. Csak a rothadásra és a különféle betegségekre kell ügyelnie; ebben a minőségi, természetes megelőző készítmény, a CANNA CURE segít. Az eper különösen hajlamos a penészedésre, ezért a gombaölő szerek közül is érdemes választania.

Ezeket a termékeket ajánljuk:

• Pro Pot Wall 8 (599 Kč) – praktikus, 8 zsebes textil virágcserép, amely ideális körülményeket teremt az epernek, otthonában pedig friss eperrel teli, élő dekorációt is kialakíthat vele.
• ROOT!T mini üvegház (549 Kč) – a teljes szaporító készlet mini üvegházat, palántanevelő szivacsokat, 2 db tápoldatot, sőt még egy könyvet is tartalmaz.
• Canna CURE (349 Kč-tól) – permet, amely tökéletes megelőzést nyújt a növénybetegségek, köztük a penészedés, valamint az epertermést károsító leggyakoribb kártevők ellen.
• Jungle GARDEN Base + G4 eperhez – cseh gyártású tápoldatok kombinációja, amelyet kifejezetten az összes eperfajta termesztéséhez alakítottak ki.

Mit olvasson még?

• Fordított ozmózis (RO)
• Útmutató a komposztáláshoz
• Hogyan védekezzen a növénybetegségek ellen?

Ha kérdése van az eper termesztésével kapcsolatban, vagy segítségre van szüksége a termékek kiválasztásához, forduljon hozzánk bizalommal a következő címen: info@higarden.eu.

Olvasson el mindent, amit a népszerű csilipaprikák termesztéséről tudnia kell. Ha szereti a csilit, elegendő egy komplett growbox a tartozékaival, és évente többször is pikáns termést takaríthat be. Emellett tippeket adunk a kerti vagy üvegházi csilitermesztéshez is. Akár a pálpaprikák beltéri, akár a kültéri termesztés áll Önhöz közelebb, többé nem kell csilipaprikáért mennie az üzletbe, ráadásul kiválaszthatja azokat a konkrét fajtákat, amelyek ízlenek Önnek.

A fajta és a csípősség olyan tulajdonságok, amelyek fontos szerepet játszanak még azelőtt, hogy belevágna a csilipaprikák termesztésébe. Az egyes csilifajták eltérő termesztési feltételeket igényelnek. Ezek a különbségek azonban kezdetben feleslegesen hátráltatnák Önt, ezért mindent a lehető legegyszerűbbé teszünk, hogy a csilipaprikák termesztésébe egy pikáns és zamatos termés reményében vághasson bele. Elég elkerülnie néhány alapvető hibát és hiányosságot, amelyekre kitérünk.

A csilipaprikák palántanevelése

• A magok minősége és a csírázási idő

Az életképes magok alapvető fontosságúak. Ennek egyik feltétele, hogy ne tárolja őket 3 évnél tovább. A csírázóképesség megőrzéséhez száraz, sötét és hűvös helyen kell tartani őket. A capsicum pubescens fajtától eltekintve, amelynek magjai természetüknél fogva feketék, ne csíráztasson olyan magokat, amelyeken fekete foltokat vesz észre. A feltűnő mechanikai deformációk, a megpuhulás, valamint a kártevők vagy a penész látható nyomai szintén nem kívánatosak. Érdemes kiválogatni a magokat. Csak a legnagyobbakat válassza, amelyek múltja igazolt, genetikai potenciáljuk pedig egyértelmű.

A csilipaprikák palántanevelésével kapcsolatban minden bizonnyal elsősorban az érdekli, mennyi idővel a csíráztatás megkezdése után jelennek meg az új hajtások. A legtöbb fajta legfeljebb három hét alatt csírázik ki. Az olyan fajtáknak azonban, mint a Habanero vagy például a Tupin kétszer ennyi időre, vagyis akár hat hétre is szükségük lehet.

• A megfelelő időzítés

A vetés időpontjának meghatározása alapvető fontosságú, ha a csilipaprikát nem growboxban termeszti. A termesztősátorban nem kell az időzítéssel foglalkoznia, ez a beltéri csilitermesztés egyik hatalmas előnye beltéri. Hátránya a mesterséges világítást biztosító fényforrás energiafogyasztása. A csilinövényeknek átlagosan 6–9 hónapra van szükségük ahhoz, hogy a napon beérjenek a terméseik. Ezért kültéri termesztés esetén (kültéri) a fiatal csilipalántákat kora tavasszal, az utolsó fagyok idején kell előnevelni. Ideális esetben az utolsó fagy után ültesse ki őket, majd az első téli fagyok előtt takarítsa be az érett terméseket.

• Palántanevelő közegek és éghajlati feltételek

A közép-európai termesztőknek természetesen nem kedveznek különösebben a csilipaprikák kültéri termesztéséhez szükséges éghajlati feltételek, a palántanevelés pedig az egyik olyan tényező, amellyel kompenzálhatók a kedvezőtlen körülmények. Fóliasátorban vagy üvegházban is nevelheti őket: ezek előnye, hogy meghosszabbítják a növények vegetációs időszakát, és közelebb visznek az ideális éghajlati feltételekhez. Természetesen érdemes a lehető legellenállóbb csilifajtákat választania.

Milyen közeget válasszon a csilipaprikák sikeres palántaneveléséhez? A csíráztatás egyik legkíméletesebb módja a kőzetgyapot, vagyis az ásványgyapot használata. Ebből készülnek a népszerű Grodan palántanevelő kockák is. Ezek inert közegek, ezért a csilipaprika hidroponikus termesztéséhez is kiválóan alkalmasak.

A palántaneveléshez kiváló minőségű termesztőszubsztrátot is használhat, de ne feledje gondoskodni a sterilitásáról. Szubsztrát használatakor fontos, hogy a magokat legfeljebb 3 mm mélyre vesse a felszíne alá. 

A csíráztatás és a palántanevelés során fontos, hogy a termesztőtér hőmérséklete optimális, a páratartalma pedig viszonylag magas legyen. A mini üvegházak és szaporítótálcás üvegházak, valamint a szaporítók (egy növekedési fénnyel kombinálva) megkönnyítik a palántanevelést, és növelik annak esélyét, hogy később életerős palántákat ültethessen át. A csilipaprikamagok sikeres csíráztatásához és a palánták neveléséhez praktikus megoldást kínál a SMALL szaporítókészlet.

A cikk elején említettük, hogy az egyes fajtáknak eltérő igényeik vannak. Az egyszerűség kedvéért a 29 °C-ot tekinthetjük a csilipaprikák általános hőmérsékletének. A szaporítótálcás üvegházban sokkal könnyebben tartható állandó hőmérséklet. Ez akkor is igaz, ha egy adott fajta kicsírázásához szükséges optimális hőmérsékletet szeretné fenntartani. Íme néhány példa. A trópusi, chinense nemzetségbe tartozó fajták csíráztatásához 24–32 °C, míg az annuun nemzetségbe tartozó fajták csíráztatásához 10–24 °C közötti hőmérséklet ideális.

Tippünk: a Shogun Start nyomelemekkel látja el a fiatal növényeket abban az időszakban, amikor még gyengék, és a legnagyobb szükségük van rájuk. Kiváló tápanyag minden csilipalánta számára!

A csilipaprikák átültetése

Minél többet segítünk a fiatal növényeknek fejlődésük kezdetén – és ez nem csak a csilipaprikára igaz –, annál inkább meghálálják ezt felnőttként kiegyensúlyozott növekedéssel, vitalitással és a termés kiváló minőségével.

A palántanevelés során elsősorban a termesztőtér hőmérsékletére és páratartalmára kellett figyelni. Amint megjelennek a növényen a sziklevelek, ezekhez az éghajlati tényezőkhöz a fény is társul! A csilipaprikák átültetésekor már kellően hosszúnak kell lennie a nappaloknak. Ha a fiatal növények kevés fényt kapnak, kiegészítő világítást biztosíthat nekik (lásd alább). A fény-hiány jele, ha a paprikanövények szára magasra nyúlik, amitől törékennyé és instabillá válnak.

Ha a növényeket beltérben, growboxban termeszti, különösen a Lumatek teljes spektrumú LED-világítását ajánljuk, amely tökéletesen utánozza a természetes napfényt. További tudnivalókat külön cikkünkben olvashat, amelyben a legjobb LED-lámpákat hasonlítjuk össze. A szaporítókban vagy a termesztősátor árnyékos részeinek kiegészítő megvilágítására a 100 W-os teljes spektrumú Lumatek BAR 2.9 kiegészítő lámpát használhatja. Fényforrásként kisülőlámpák is használhatók, ezért a mesterséges világítás alatti termesztésről, valamint a világítástechnológiák közötti különbségekről egy másik, HPS és LED összehasonlításáról szóló cikk is összefoglalót ad.

A fiatal növényeket kőzetgyapot-alappal együtt ültesse át termesztőszubsztrátba vagy földbe. Így nem kell feleslegesen a gyökérzetüknél fogva mozgatnia őket, és nő az átültetés sikerének esélye. Ugyanez érvényes akkor is, ha a csíráztatáshoz tőzegtablettát, például Jiffy tablettát használt. Térjünk vissza röviden a palántanevelő közeg kiválasztására: a kőzetgyapot és a Jiffy is lehetővé teszi, hogy a fiatal növényt a gyökérlabdájával együtt ültesse át, de a tőzegtabletták burka idővel lebomlik, a kőzetgyapottal ellentétben, így nem akadályozza a gyökerek további fejlődését. Az a tény, hogy a kőzetgyapot nem bomlik le, ugyanakkor nehézséget okozhat a gyengébb növények növekedése vagy anyagcseréje során. Ha hidroponikus rendszereket használ, válassza a kőzetgyapotot. Ha például nedves papírtörlőn vagy más módszerrel csíráztatta a magokat, ne feledje, hogy az első gyökerek nagyon érzékenyek, ezért az átültetés során a lehető legóvatosabban kell velük bánnia.

Egy csilipaprika termesztéséhez legalább 10 × 10 cm-es cserép szükséges. Az olcsó műanyag cserepek helyett érdemes levegőztetett cserepeket kipróbálnia, például a HERCULES termékeit.

A kifejlett csilinövények gondozása

A kifejlett növények gondozása során ismét a legfontosabb tényezőkre összpontosítunk, amelyek a problémamentes éréstől a pikáns termések intenzív és friss ízéig vezetnek:

• Fény: A csípős paprikák az édes paprikákhoz hasonlóan fénykedvelő növények. Ha a csilit a szabadban termeszti, fontos olyan helyet választania, ahová a nap sugarai a nap folyamán a lehető leghosszabb ideig sütnek. A megfelelő mennyiségű napfény (beltérben teljes spektrumú világítás pótolja – lásd fent) elegendő energiát biztosít a paprikanövényeknek, amelyet aztán a gyökérzet, a virágok és főként a termések fejlesztésére fordítanak. Fontos megfelelő fényintenzitású helyet választani, de a túl sok fény is árthat. Ezért legyen óvatos a forró nyári hónapokban, ha csilipaprikát termeszt a kertben vagy átlátszó üvegű üvegházban, hogy elkerülje a növények megégését. A csilipaprikáknak kissé szokatlan fotoperiódusra van szükségük: 14 óra fényre és 10 óra sötétségre.
• Hőmérséklet: Jó hír, hogy manapság könnyen beszerezhetők a piacon úgynevezett akklimatizált fajták. Ezeket előzetesen a mi éghajlati viszonyainkhoz igazították, de ez még nem ok arra, hogy teljesen megfeledkezzen arról, hogy a természet az természet: ezeknek a kifejlett növényeknek is megmarad a „kódolt” hajlama arra, hogy visszatérjenek a trópusi területekről származó eredeti igényeikhez. Emiatt rosszul viselik a fagyokat, az alacsony hőmérséklet pedig nagyon kimeríti őket. Ez például a növekedés lelassulásához vezethet. Ezért nincs értelme olyan napokon kiültetni a palántákat, amikor rövid a napsütéses időszak, és odakint még viszonylag hideg van. A másik végletet a 35 °C fölötti, túlságosan magas hőmérséklet jelenti, amely a szellőzetlen üvegházakra jellemző, és jelentősen megzavarja a kifejlett növények anyagcseréjét. A csilipaprikák meghálálják, ha gondoskodik a növény felső részében a légáramlásról. Kültéren erről a szél gondoskodik. Üvegházban gyakran, lehetőleg a mennyezet közelében szellőztessen. Beltéri termesztésnél pedig hasznos lehet egy keringető ventilátor.

• Páratartalom: A magas páratartalom megfelelő a csíráztatás és a palántanevelés idején, például szaporítótálcás üvegházban, ahogyan azt már említettük. Bár ez a trópusi eredetű növények esetében meglepő lehet, a kifejlett csilipaprikáknak már nem tesz jót. Gyakori problémát jelentenek ezért a bepárásodó fóliasátrak, amelyek szellőztetése nehézkes. Szinte bármilyen, nem megfelelően szellőző termesztőtér gyakran okozhat penészesedést. A páratartalom az öntözéssel is összefügg. A kifejlett csilipaprikákat langyos, megfelelően állott vízzel kell öntözni. A kezdő termesztők nyáron, a melegben gyakran követnek el súlyos hibát: a hideg vízzel öntözött növényeket jelentős hősokk éri. Egy másik gyakori hiba, amelyet mindenképpen kerüljön el, a tartósan túl vizes talaj. Ideális esetben a talaj folyamatosan enyhén nedves. A termések érési időszakában javasoljuk az öntözés további mérséklését, hogy megelőzze a termésekben kialakuló ozmotikus nyomást, amely az érő paprikák repedését okozhatja. Az öntözés mérséklése ebben a szakaszban a végtermék csípősségének növelése szempontjából is kívánatos. Szeretné tudni, mi befolyásolja az egyes csilipaprikafajták csípősségét? A kapszaicin nevű anyag koncentrációja határozza meg az adott fajta csípősségét, amelyből a betakarításig hátralévő időre is lehet következtetni. Általában minél csípősebb a fajta, annál tovább érik. 

Tippünk: Nem csak a csili esetében igaz, hogy minél tisztább vízzel öntözi a növényeket, annál életerősebb és ízletesebb termést takaríthat be. Ezért javasoljuk, hogy olvassa el a fordított ozmózisról szóló cikket (RO).

• A talaj tulajdonságai: Fontos a talaj előkészítése. A jól fellazított föld vagy a levegős termesztőszubsztrát kiváló alapot nyújt a szép és bőséges terméshez. Ennek érdekében a csilipaprikák termesztőszubsztrátját perlittel gazdagítják. Sokoldalú, természetes segítség a talaj tulajdonságainak javításához a vermikulit.  A paprikatermesztéshez lúgos talaj az ideális. A hidroponikában leggyakrabban duzzasztott agyagból készült golyókat használnak, amelyek neve agyaggranulátum (Hydroton).

Tippünk: Ha kiváló minőségű földet keres, amellyel bio minőségű saját csilit termeszthet, ajánljuk például a BioNova Bio Soilmixet.

• Tápoldatok és tápanyagok: A paprikanövények tápanyagellátásának legfontosabb elemei a szén, a nitrogén, a foszfor, a kálium, a kalcium, a hidrogén, az oxigén, a kén, a mangán, a magnézium, a vas, a réz, a cink, a bór, a klór és a molibdén. A csilipaprikák termesztéséhez kiváló minőségű, Csehországban gyártott Jungle Indabox tápoldatokat is választhat, amelyek a Jungle GARDEN termékcsaládnak köszönhetően kifejezetten a csilipaprikák termesztésére készültek. Alaptápra, a Garden BASE-re, valamint egy speciális összetevőre van szüksége; a csilipaprikák tápoldatozásához ez a G11. (Ugyanezt a módszert más népszerű fűszernövényekhez, zöldségekhez, gyümölcsökhöz, valamint dísznövényekhez, így például rózsákhoz is használhatja. A BASE nagyobb kiszerelése mellé válasszon speciális összetevőt a citrusfélék, az eper, a paradicsom, illetve a nyári saláta, spenót és zsázsa termesztéséhez.) A vegetatív szakasz kezdetétől kipróbálhatja a Growth Technology prémium folyékony tápoldatát, a Chilli Focus-t is.

• Növényvédelem: Már tisztáztuk, hogy a túl nedves talaj vagy a bepárásodott termesztőtér kedvez a növények gombás megbetegedéseinek. A kültéri csilipaprikákat ne hagyja gyomnövények között növekedni, mert azok menedéket nyújtanak a káros rovaroknak. A termesztési ciklus során rendszeresen ellenőrizze a növényeket, és mindenekelőtt a megelőzésre helyezze a hangsúlyt. A csilipaprikák védelmében kiváló segítség lehet például a Canna CURE – kártevők elleni permet. További információt külön cikkünkben talál: Hogyan védekezzen a kártevők ellen? 

Hidroponikus cserép a csilipaprikák egyszerű termesztéséhez

Egy igazán praktikus segítőt a cikk végére hagytunk! Ez a hidroponikus cserép, amely nagyon népszerű az otthoni csilitermesztők körében. Ez a dizájnos darab funkcionális szempontból egy keringetőrendszer, amely a beépített szivattyúnak köszönhetően háromóránként automatikusan elindul, és átöblíti az egész agyaggranulátumot. Önnek csak a tápoldatot kell cserélnie. Nincs szükség időkapcsolóra vagy öntözésre, a cserép a konnektorhoz csatlakoztatva önállóan, automatikusan működik.

Ha még nincs tapasztalata a csilipaprikák termesztésében, kezdőként kevésbé csípős, viszonylag kevés gondozást igénylő fajtákat ajánlunk, például a Tabasco, Habanero Chocolate, Apache, Giallo vagy Serrano Balin fajtákat.

Bátran kérdezzen tőlünk bármiről, ami érdekli. Szívesen segítünk a konkrét termékek kiválasztásában és használatában is. A már ismert e-mail-címen ér el bennünket: info@higarden.eu. Várjuk kérdéseit!

Ezeket a termékeket is ajánljuk:

• BioNova VitaSol
• Shogun tápoldatok
• Digitális VF hő- és páratartalom-mérő külső érzékelővel
• Minden a csilipaprikák termesztéséhez

Mit olvasson még el:

• Enzimek 
• Milyen vízzel öntözi a növényeit? 
• Hogyan tárolja megfelelően a termést?

Az ősz már a küszöbön áll, és sok chilipaprika-termesztő számára ez a szezon végét jelenti. De nem mindenki számára! Egyes chilirajongókat a rossz idő sem tántorít el, és télen is nevelik szeretett növényeiket. A beltéri termesztés lehetőségeivel nemcsak átteleltetheti a chilipaprikákat, hanem ízletes termést is szüretelhet. Nem tudja, hol kezdje? A következő sorokban bemutatjuk a beltéri termesztés alapjait és a szükséges alapfelszereléseket.

Valószínű, hogy a chilipaprika eredetileg Közép- vagy Dél-Amerikából származik, és Mexikó lakói kezdték el először termeszteni. A chili csak a 16. század végén jutott el az európai kontinensre, de a különleges növény gyorsan sokak kedvencévé vált. Ez idővel nemcsak a világszerte elterjedt termesztéshez, hanem a chili öt különböző fajának kialakulásához is vezetett.

• Capsicum anuum számos elterjedt fajtát foglal magában, például a kaliforniai, viaszos, cayenne-i, jalapeño-, thai és chiltepin paprikát, valamint az Új-Mexikóból származó chilipaprikák valamennyi változatát.
• Capsicum frutescens a tabascót, a malaguetát, a labuyót, a piri pirit és a kambuzi paprikát foglalja magában.
• Capsicum chinense a legerősebb paprikákat foglalja magában, például a nagát, a habanerót, a datilt és a Scotch bonnetet.
• Capsicum pubescens a dél-amerikai rocoto paprikákat foglalja magában.
• Capsicum baccatum a dél-amerikai paprikafajtákat foglalja magában.

A Capsicum faj változatossága lehetővé tette a termesztők számára, hogy több száz, sőt talán több ezer, eltérő tulajdonságú és ízű kultúrváltozatot nemesítsenek. Egy dolog azonban minden paprikában közös: csak meleg időben fejlődnek jól. Amint a külső hőmérséklet 15 °C alá csökken, a növények növekedése leáll, és nem hoznak több termést. Bár elméletileg télikertben vagy az ablak mellett is átteleltetheti a chilit, a mi földrajzi szélességünkön a téli hónapokban kevés a fény, így a növények valószínűleg sínylődni fognak, vagy akár el is pusztulnak. A növények beltéri, mesterséges megvilágítás melletti termesztése során olyan kedvező körülményeket teremtünk, amelyek között a növények természetes napfény nélkül is fejlődhetnek. A chilipaprikák beltéri termesztése számos előnnyel jár, mindenekelőtt a következőkkel:

• Egész éves betakarítás: Többé nem kell nyárig várnia! Az évszaktól függetlenül élvezheti a friss chilipaprikát.
• Kártevők elleni védelem: A fedett, ellenőrzött körülmények között végzett termesztés jelentősen csökkenti az olyan gyakori kültéri kártevők megjelenésének kockázatát, mint a meztelencsigák, a hernyók, a takácsatkák vagy a levéltetvek.
• Ellenőrzött környezet: Az állandó páratartalom, a stabil hőmérséklet és a nagy fényintenzitás optimális növekedést tesz lehetővé a növények számára. Többet és gyorsabban takaríthat be!
• A hely hatékony kihasználása: A termesztősátraknak köszönhetően saját paprikát nevelhet akkor is, ha nincs kertje vagy erkélye. A beltéri termesztés hatékonyságának köszönhetően kis helyen is nagy mennyiségű termést nevelhet.

A beltéri chilipaprika-termesztés alapjai

Ahhoz, hogy mesterséges megvilágítás mellett kezdjen chilipaprikát termeszteni, szüksége lesz a beltéri termesztés alapfelszereléseire.

Termesztősátor

A termesztősátor, más néven growbox, elengedhetetlen az ellenőrzött környezet kialakításához. Olyan teret biztosít, ahol szabályozhatja a fényt, a hőmérsékletet és a páratartalmat. A termesztősátrak különböző méretekben kaphatók, így egy kisebb growboxban akár csak néhány növényt is nevelhet, vagy akár egy egész szobát virágzó kertté alakíthat a lakásában.

Termesztővilágítás

A termesztőlámpa a beltéri kert legfontosabb, és valószínűleg legdrágább eleme. Mivel a growboxban beltérben nevelt növényeket nem éri napfény, teljes mértékben a termesztőlámpák energiájára vannak utalva. A minőségi termesztővilágításnak megfelelő fényintenzitással és hullámhosszal kell rendelkeznie, ezért kifejezetten mezőgazdasági felhasználásra tervezett teljes spektrumú LED-lámpákat kell használni.

Ez is érdekelheti: A fényspektrum és hatása a növények növekedésére: kültér, üvegház vagy beltér

Szellőztetés és légkeringetés

A növényeknek folyamatos friss levegőre van szükségük a növekedéshez. A termesztősátorban vagy a helyiségben megfelelő szellőzést kell biztosítani, hogy megelőzze a penészt, a rothadást és az egyéb növénybetegségeket. A beltéri kert két fő légtechnikai eleme a két ventilátor: az elszívó, amely a „használt” levegő eltávolítására szolgál a termesztőtérből, valamint a keringető, amely a growbox belsejében mozgatja a levegőt. Az elszívó ventilátort egyszerűen csatlakoztassa a termesztősátor felső részén erre a célra kialakított nyíláshoz, és szükség esetén szagszűrővel is kiegészítheti, amely minimálisra csökkenti a termesztőhelyiségből származó szagokat. Az oszcillátoros keringető ventilátorokat a sátor belsejében helyezze el úgy, hogy a légáramlat enyhén a növények csúcsai fölött, a termesztőlámpák irányába haladjon.

Ez is érdekelheti: Díszítő chilipaprika termesztése

A hőmérséklet és a páratartalom szabályozása

A chilipaprika meleg és enyhén párás környezetben fejlődik jól. Míg a kinti időjárást nem igazán tudja befolyásolni, beltéri termesztés esetén folyamatosan figyelnie kell a termesztőtér mikroklímáját, és szükség esetén módosítania kell azt. Elengedhetetlen egy megfelelő hőmérő páratartalom-mérővel, és szükség lehet growboxhoz való fűtőberendezésre, páramentesítőkre vagy légnedvesítőkre is. A termesztőtér optimális hőmérséklete és páratartalma a termesztett fajtól függően változik, de általánosságban elmondható, hogy a chilipaprika számára a 22–26 °C-os hőmérséklet és a 70–90%-os relatív páratartalom ideális.

Tápanyagok és talaj

Beltérben a chilipaprikát hagyományos módon, kertészeti szubsztrátummal töltött virágcserepekben is termesztheti, de kevésbé elterjedt termesztési módszereket is kipróbálhat. A hidroponika során a növényeket talaj nélkül, tápoldattal nevelik; ez rendkívül hatékony és tiszta módszer. A termesztőszubsztrátumok széles választékát használhatja, például kókuszrostot vagy kőzetgyapotot. Ezekkel különböző tápoldatokat és tápanyagokat is kipróbálhat, a teljesen szerves készítményektől a rendkívül hatékony ásványi alapúakig. Ne féljen kísérletezni! A beltéri termesztés szépségéhez az is hozzátartozik, hogy a termesztési módszert bármikor megváltoztathatja vagy az igényekhez igazíthatja.

Szeretne mesterséges megvilágítás mellett chilipaprikát termeszteni, de nem tudja, hol kezdje? Összeállítottunk Önnek komplett beltéri chilipaprika-termesztő készleteket, amelyekkel még a kezdők is könnyedén boldogulnak. Érdemes felkeresnie blogunkat is, ahol mindent megtudhat, ami fontos a beltéri termesztéssel kapcsolatban.

A nyár beköszöntével saját, valódi leveles zöldséget termeszteni a kertben vagy egy growboxban minden termesztő számára számos előnnyel jár. A leveles zöldségek termesztése ráadásul egyáltalán nem bonyolult, és kevesebb időt vesz igénybe, mint a mezőgazdasági növényeké. Ideális módja annak, hogy a kevés munkát igénylő kertészkedést először a gyakorlatban is kipróbálja, és rögtön hasznát is lássa: akár a tányéron, pontosabban a salátástálban, akár később az egészségre gyakorolt jótékony hatásai révén. Röviden: itt az ideje, hogy felidézzük nemcsak az okokat, hanem a leveles zöldségek sikeres betakarításának alapfeltételeit is. Olvassa el, hogyan termeszthet idén egyszerűen zamatos, vitaminokban gazdag zöldséget.

Milyen sajátosságai vannak a leveles zöldségek termesztésének?

• A leveles zöldségek – amelyek elnevezése sokféle növényt takar, közülük legalább a legegészségesebbeket kicsit lejjebb fel is soroljuk – értékes, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal teli természetes koktélt jelentenek az emberi szervezet számára. Ezért kár lenne kihagyni a minőségi, szerves tápanyagokat, amelyek segítségével a természet és a környezet tiszteletben tartásával nevelhet üde termést. Az eredmény tisztán természetes összetétel, egy csipetnyi vegyszer nélkül, valamint intenzív, autentikus íz. Kíváncsi, melyek a legjobb biológiai tápanyagok? Próbálja ki például a BIOCANNA márka 100%-ban természetes tápanyagait. Erre a kérdésre mindenesetre nincs egyértelmű válasz, de kezdetnek az alábbi cikkek biztosan jó támpontot adnak:
• BioNova Veganics – tápanyagok nem csak vegánoknak
• Organics Nutrients – természetes úton a nagy hozamért

TIPPÜNK: Kedvezményes készletek az első betakarításhoz a legjobb lehetőséget kínálják arra, hogy egyetlen termesztési ciklus alatt megismerkedjen egy adott gyártó növénytáplálási termékeivel. Íme néhány példa:

• BioCanna Starter Kit
• BioNova Hobby pack Veganics
• Organics Nutrients Starter Kit
• BioBizz Starters Pack

• Mivel a legtöbb esetben csak a leveleket takarítja be, termesztőként sok időt takaríthat meg, hiszen a leveles zöldségeknél – más növényekkel ellentétben – nem kell megvárnia, amíg beérnek a termések.
• A leveles zöldségeket rendszeresen, tápanyagokban gazdag vízzel kell öntözni, a levelektől és a növények szívétől távolabb irányítva a vizet. A bőséges öntözéshez megfelelő koncentrációban feloldott, minőségi tápanyagokat tartalmazó vízre van szükség, nem pedig túl nagy mennyiségű vízre. A leveles zöldségeket inkább gyakrabban, de kisebb mennyiségű vízzel öntözze. A rendszeres öntözés és a kellően tápanyagban gazdag talaj mellett azonban a leveles zöldségek nem támasztanak különösebb igényeket a termesztővel szemben. Ezért utaltunk már a cikk elején arra, hogy remek választás, ha most kezdi a termesztést. A leveles zöldség tökéletes választás kezdőknek!
• Rövid termesztési ciklusuknak köszönhetően üvegházra sincs szüksége. A leveles zöldségek inkább a hűvösebb időjárást kedvelik. Egyes fajtákat akár egész évben is lehet termeszteni. Ha teheti, félárnyékos helyre ültesse a leveles zöldségeket, és kerülje a túl savas talajt. Ha biztosra szeretne menni, használhat pH-mérő eszközöket pH-érték méréséhez.
• A leveles zöldségek fogyasztható részei a levelek, esetenként a szárak, amelyeket leggyakrabban nyersen fogyasztanak. Ebben a formában ugyanis tartalmazzák a legtöbb egészségre jótékony hatású anyagot, így ismét eljutunk a BIO minőségű termés jelentőségéhez.
• A leveles zöldségek minden fajtája nagyon kevés kalóriát tartalmaz, ezért gyakran szerepelnek például friss saláták formájában a fogyókúrás étrendek alapjaként.
• Hogy a kezdő termesztők ne gondolják túl könnyűnek a dolgot, fontos megemlíteni, hogy a kültéren, vagyis a szabad ég alatt termesztett leveles zöldségeket gyakran megtámadják különféle kártevők. Hogy például a meztelencsigák ne Ön előtt rágják meg a leveleket, javasoljuk a jól bevált, természetes, kártevők elleni permetet, a Canna CURE terméket. Erről külön cikket is olvashat: Hogyan védekezzen a kártevők ellen?

• A kártevők és betegségek elleni hatékony biológiai védekezés mindenképpen ajánlott. Nem csak a kártevők miatt. Segít megelőzni a gombás betegségeket is, amelyek leggyakrabban a növények leveleit támadják meg. A megfelelő készítmények mellett a megelőzés része az is, hogy az ágyásban elegendő távolságot hagyjon az egyes növények között. 
• Ahogy már elmagyaráztuk, a leveles zöldségek előnye, hogy nem kell megvárnia a termések beérését. Ezért nyáron sincs késő az ültetéshez. A palánták csíráztatásában és a dugványok gyökereztetésében palántanevelő tálcák, egy műanyag üvegház, valamint a vetéshez való szubsztrát is segíthet, amelyet kifejezetten a sikeres vetéshez és a dugványozáshoz fejlesztettek ki. Leveles zöldségek ültetésekor a legfontosabb, hogy a növények szíve a talaj szintje fölött legyen.

• Ha még nincs tapasztalata a leveles zöldségek termesztésében, ne feledje, hogy gyorsan beérnek, és nehéz őket tárolni. Ezért tervezze meg ésszerűen a leveles zöldségek ültetését.

Most röviden, a biztonság kedvéért foglaljuk össze a leveles zöldségek termesztésének sajátosságait:

• Jelentősen rövidebb termesztési idő, amely más zöldségfajtákhoz képest akár feleannyi is lehet.
• A növényeknek elegendő tápanyagra van szükségük, amelyet rendszeres öntözéssel juttathat hozzájuk, vagyis inkább gyakrabban, de kisebb adagokban öntözze őket. A paradicsom, a paprika és az uborka termesztésével ellentétben számolni kell a gyengébb gyökérzettel, amely miatt a leveles zöldségek nem képesek minden szükséges tápanyagot a környezetükből felvenni. A gyökérzetet egy 100%-ban szerves gyökérstimulátor is erősítheti, például a BioBizz Root Juice.

Kíváncsi, melyek a legegészségesebb, kertben is termeszthető leveles zöldségek? Sokféle van. Ötletként összegyűjtöttünk néhányat a legnépszerűbbek közül:

• Spenót: K-vitamint és A-vitamint tartalmaz. Emellett folátot is, amely a B9-vitamin természetes formája, és fontos szerepet játszik a vér megfelelő alvadásában. Magas kálium- és alacsony nátriumtartalma segít szabályozni a vérnyomást. A spenót a vegánok és vegetáriánusok körében is kedvelt kalciumforrás.

• Kelkáposzta: Olyan mennyiségben tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat, hogy a bolygó egyik legnagyobb tápértékű növényének tartják.

• Kerti levélpetrezselyem (petrezselyemzöld): A gyökérpetrezselyem rokona, levelei tele vannak A-, B-, C- és E-vitaminnal, vassal, magnéziummal és káliummal. A levelében található illóolajok erőteljes méregtelenítő hatásúak. 

• Fejes saláta: Egynyári vagy kétéves növény, amely jellegzetes, zöld, vöröses vagy sötétvörös levelekből álló fejeket képez. Ez nagyban függ az adott fajtától. Ez a szuperélelmiszer a napos helyet kedveli. Cserébe sok antioxidánst, vitamint (C-, E-, B1- és B2-vitamint) és karotint tartalmaz. A fejes saláta tápanyagprofiljában fontos ásványi anyagok is szerepelnek, például a kalcium, a magnézium és a vas. A fejes saláta csökkenti a fáradtságot, támogatja az emésztést, és a szív- és érrendszeri betegségek természetes megelőzésének részeként tartják számon.

• Jégsaláta: Ezt a finomságot is élvezheti saját, bio minőségű terméséből, így nem kell a szupermarketek polcaira hagyatkoznia. A „Zeus” fajtát nyáron is gond nélkül termesztheti, és a nagy hozam mellett friss íze is kellemes meglepetést okoz! A „Pražan” fajta is különösen népszerű, főleg nyáron. A neve ellenére Csehországban és Morvaországban is előszeretettel termesztik. Nagy fejeiről ismerhető fel.
• Levélsaláták: Ezeket a salátákat tépősalátának is nevezik, mert betakarításuk folyamatos. Az érett leveleket letépik, közben pedig újabbak nőnek. A „Dubáček” fajta például nyáron is gond nélkül termeszthető, gyakorlatilag tavasztól őszig. 

Nem kétséges, hogy a leveles zöldségek rendszeres fogyasztása támogatja a testi és lelki egészséget. Érdemes váltogatni az egyes fajtákat, mivel tápértékük szempontjából mindegyik kissé eltérő összetételt kínál. Mindegyik tartalmaz azonban folsavat. A folátok, amelyeket a spenóttal kapcsolatban említettünk, az agyműködésre is kedvezően hatnak.

Ha bármilyen kérdése van a leveles zöldségek termesztésével kapcsolatban, forduljon hozzánk bizalommal a jól ismert info@higarden.eu címen.

Ezeket a termékeket is ajánljuk:

• TightVac légmentesen záródó dobozok 
• PLAGRON csírázásserkentő 
• Agro perlit 

Mit olvasson még:

• Hogyan termesszen Microgreens-t?
• Hogyan termesszen kültéren?
• Hogyan termesszen kaktuszokat és pozsgás növényeket?

Az orchidea (Orchidaceae) kétségkívül dísznövény, és a hazai növénytermesztők egyik legkedveltebb növénye. Ezért mai cikkünkben részletesebben foglalkozunk azzal, hogyan ápolja ezeket a virágzó szépségeket.

A 18. századig visszanyúló hagyományokkal rendelkező szobanövények, az orchideák ápolása leginkább a megfelelő termesztőközeg, vagyis szubsztrát kiválasztásán és felhasználásán múlik.

• Ne használjon elhasználódott szubsztrátot, amely már régóta használatban van, vagy hosszabb ideje áll valahol, és fennáll a veszélye annak, hogy kártevők vagy baktériumok kerültek bele.
• Használjon jó minőségű, természetes összetételű szubsztrátokat, ideális esetben kifejezetten orchideák számára készült változatot. Erre a célra leggyakrabban aprított fakéregből és kókuszrostból álló keverékeket készítenek.
• Szubsztrát, amely megfelelő az orchideák számára, mindenekelőtt jól levegőzött és könnyű legyen. A hatékony levegőztetést például perlit hozzáadásával biztosíthatja.
• Az orchideák számára a túlzottan előtrágyázott szubsztrátok sem megfelelőek. Ha a termesztőközeg 100%-ban természetes, nem jelent problémát, ha a szubsztrát enyhén telített tápanyagokkal. A szubsztrátban lévő bármilyen vegyi összetevő egyáltalán nem kívánatos az orchideák termesztésekor.
• Az orchideák termesztéséhez használt szubsztrát egy másik fontos tulajdonsága a víz megkötésének képessége, hogy az orchideafélék növényeinek gyökérzete a teljes virágcserépben egyenletesen vehesse fel a tápanyagokat. Ez a növény föld feletti részeinek végső megjelenésén is meglátszik; végül ezeket csodáljuk, és a szubsztrát fölé hajolva az illatukat is élvezzük.
• Az ideális szubsztrát optimális páratartalmat és levegőellátást biztosít az orchideák gyökérzónájában.

Most nézzük meg, milyen körülmények kedveznek leginkább az orchideáknak.

• Már tudjuk, hogy az orchideák kedvelik a magas páratartalmat. Legalább 50%-ra van szükségük, de akár 80% is ideális lehet. Ilyen páratartalom azonban otthon természetesen nincs. Ilyenkor használhat permetezőt, vagy a kavicsokkal töltött tálcára is állíthatja az orchideát tartalmazó virágcserepet; a vizet rendszeresen töltse fel úgy, hogy a kavicsok teteje alatt maradjon. Ahhoz, hogy a levegő páratartalma megfelelő legyen, ne feledkezzen meg a helyiség rendszeres szellőztetéséről sem. Ez egyúttal a penészedés megelőzését is segíti. 
• Az orchideák általában melegkedvelő növények, ezért az ideális nappali hőmérséklet 22–27 °C, éjszaka pedig 18 °C körül alakul. Nyáron lehetőleg ne tegye ki őket a forró déli napsütésnek, mert a közvetlen napfény jelentős stresszt okozhat számukra.
• A fényt viszont kedvelik. Ha szobanövényként neveli őket, keleti vagy nyugati fekvésű ablak közelében fejlődnek szépen. Amikor beköszönt a tél, helyezze át őket déli fekvésű ablakhoz.

Összességében elmondható, hogy az orchideák öntözése valamivel több odafigyelést igényel. Íme néhány bevált tanács.

• Az orchideák a szárazságot is kedvelik, ezért nagyon fontos, hogy ne öntözze túl a szubsztrátot. A száraz szubsztrátot viszonylag hosszú ideig elviselik, a teljesen átázott közeg azonban akár a pusztulásukat is okozhatja.
• Az orchideák tápanyag-utánpótlásával legyen különösen óvatos. Bőven elegendő havonta egyszer tápanyagot adni, kizárólag az aktív növekedési időszakban.
• Télen, átültetés után, valamint az aktív virágzás idején hagyja pihenni az orchideákat, és ne trágyázza őket feleslegesen.

Az orchideák igazán lenyűgözőek, de bizonyos gondoskodást igényelnek. A Phalaenopsis valószínűleg a leggyakrabban termesztett fajta az otthonokban, amelynek a reggeli napsugarak kedveznek. Sok más érdekes és viszonylag könnyen beszerezhető fajta is létezik (Paphiopedilum, Cattleya, melegkedvelő hibridek, például a Dendrobium phalaenopsis, valamint hidegkedvelő hibridek, például a Dendrobium nobile és az Oncidium stb.); érdemes utánajárni ezeknek. A cikkben olvasható tanácsokkal termesztésük még könnyebbé válhat. Bármilyen kérdése van, bátran forduljon hozzánk a jól ismert e-mail-címen: info@higarden.eu. Várjuk kérdéseit!

Az alábbi termékeket is ajánljuk: 

• AgroBio FANTAZIE – orchideákhoz, 250 ml (89 Kč)
• Grotek Vitamax Pro (559 Kč-tól)
• AgroBio INPORO PS levéltetvek és takácsatkák ellen (159 Kč-tól)

Mit olvasson még? 

• Mi mindent lehet termeszteni a hidroponikával?
• A szilícium hatása a növények egészségére
• ONA Block: szilárd szagelnyelő

A gombatermesztés beltéri környezetben nem magától megy, de kétségtelenül egyszerű és gyors. A gombák nemcsak a konyhánkban kedvelt alapanyagok, hanem bizonyos fajták fogyasztása jelentős egészségügyi előnyökkel is járhat. Ma megtudhatja, hogyan és milyen gombákat termeszthet otthon.

A csehek kétségtelenül Európa mikofil népei közé tartoznak. A gombászás nálunk mély gyökerekkel rendelkezik, népszerűségét pedig már régóta őrzi.

Nem mindig van azonban időnk elszaladni a legközelebbi erdőbe a kedvenc csemegénkért, és néha mások is megelőznek bennünket. Ha beltérben, egy growboxban termeszt gombát, de akár a pincében vagy egy kisebb, fűtött üvegházban is, folyamatosan hozzájuthat kedvenc gombáihoz, és nem kell kizárólag a gombaszezonra hagyatkoznia!

Hogyan kezdjen hozzá?

Ne feledje, hogy a gombáknál egy dolog alapvető fontosságú: a szubsztrát sterilizálása. A termesztősátor belsejében az optimális mikroklímához mindenekelőtt 90% feletti páratartalomra van szükség, hogy otthon is szépen növekedjenek a gombák. A hőmérséklet inkább az adott fajtától függ, de nem hibázik, ha kezdetben magasabb, 24–29 °C közötti hőmérsékleten tartja őket, majd valamivel később 5–14 °C-os, hűvösebb környezetbe helyezi át a gombákat. Törekedjen inkább az alacsonyabb hőmérsékleti értékekre. Ezzel a módszerrel aktiválhatja a legjobban a micéliumot, és hamarosan megérkezik az első gombatermés. Nincs szüksége termesztőrendszerekre, nem kell kártevőkkel, párásítással vagy a meleg levegő termesztőtérből történő elszívásával foglalkoznia. Egyes fajtáknak egyáltalán nincs szükségük fényre a növekedéshez, így például a csiperkék szinte bárhol megteremnek. Élő, de akár elhalt szerves anyaggal is beérik.

Laskagomba, csiperke és más gombák 

A termesztők és kertészek tapasztalatai alapján ez a két fajta a legnépszerűbb az otthoni gombatermesztésben. 

A csiperke régóta mesterséges környezetben termesztett, tipikusan igénytelen gomba. A csiperk termesztéséhez az egyik leginkább bevált szubsztrát a perlit.

A laskagomba a nevét a kagylókra feltűnően emlékeztető kalapjának színéről kapta, és egyre népszerűbb, elsősorban az emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatásai miatt. Rengeteg vitamint, ásványi anyagot, fehérjét, szterint és rostot tartalmaz. Támogatja a máj működését, és segíti a szervezetet a koleszterinszint szabályozásában. Oltóanyagát fahasábba vagy tuskóba is bejuttathatja. A laskagombacsomók általában negyed éven belül kinőnek.

Ha éppen ezekkel a gombafajtákkal szeretne kezdeni, valószínűleg könnyen talál valakit, akinek már van velük tapasztalata. Ha azonban Ön is a gombák szerelmese, az első csiperkék és laskagombák megjelenése után valószínűleg többre vágyik majd. Ez sem probléma. Minimális erőfeszítéssel és költséggel otthona kényelmében termeszthet júdásfülét (bársonyos fülgombát), shiitakét (tölgyfa-kérgesgombát), téli fülőkét, tarlógombát, óriás harmatgombát vagy akár korallgombát.

Gombák a kertben

Erdei gombákat is termeszthet saját kezűleg, akár a kertjében. Vargányát, rókagombát, tinórut, őzlábgombát – gyakorlatilag bármit, ami ízlik Önnek. Ez már mindenképpen magasabb szint, és nem mindig sikerül. Ha erdő közelében fekvő, nagy fákkal benőtt telke van, már félig nyert ügye van, hiszen a gombák spórák útján az erdőből is eljuthatnak Önhöz. A spórák gyakran tűzifán is megtalálhatók.

A gombák otthoni termesztésének – akár growboxban, szekrényen, pincében vagy kertben történik – van még egy előnye. A gombákat pontosan akkor takaríthatja be, amikor elérik a konyhai feldolgozáshoz ideális méretet, így a túl fiatal vagy túlérett gombákkal ellentétben igazán teljes mértékben élvezheti őket.

A megfelelő tárolás a maximális hasznosulásért

Végezetül egy praktikus tanáccsal is szolgálunk a gombák légmentesen záródó edényekben történő tárolásához. Amikor eljön a betakarítás ideje, nincs is jobb, mint a gombákat TightVac vákuumdobozba helyezni. Többféle méretet is beszerezhet, a fajtától és a termés mennyiségétől függően. A gombák így akár egy évig vagy még tovább is megőrzik ízük száz százalékát, és bármikor kéznél lesznek, akár gombaleves, akár egy kiadós gombás tojás kerül terítékre. Talán Ön is tudja, hogy a szárítás kíméletes tartósítási módszer, amellyel az élelmiszerekben található hatóanyagok, sőt akár a gyógyhatású összetevők túlnyomó része is megőrizhető (ami különösen a gyógygombák esetében hasznos). A szárított gombák tárolásához használja az okos Integra Boost tasakokat, amelyek bármilyen edényben gondoskodnak az optimális páratartalomról.

Bátran kérdezzen tőlünk bármiről, ami érdekli. A beltéri gombatermesztés sem kivétel. Szívesen segítünk Önnek a megfelelő termékek kiválasztásában, és várjuk kérdéseit a jól ismert címen: info@higarden.eu.

- Growboxok
- Perlit
- TightVac dobozok