Sjemenke i klijanje

Sjemenka, koja stoji na početku priče svake biljke, praktički je uspavani organizam koji čeka da se probudi. Kako prepoznati kvalitetu i stanje sjemenki koje imate kod kuće pripremljene za zalihu ili ste ih upravo kupili? Kolika je vjerojatnost da će iz njih izrasti lijepa i zdrava biljka?

• Činjenica je da uzgajivač samo pogledom ne može odgovoriti na ta pitanja kada je riječ o sitnim sjemenkama, koje su temelj većine biljaka koje se uobičajeno uzgajaju u growboxu. Neće nam biti dovoljna čak ni lupa. Ni opipom ne možemo saznati ono što bismo željeli. Iznimka su samo zaista velike sjemenke, poput onih bundeve, čiju punoću možemo prepoznati dodirom.
• Iskustva uzgajivača govore jasno. Jedini provjereni način predviđanja stanja sjemenke, a time i potencijala buduće biljke, jest čuvati sjemenke u optimalnim uvjetima i učiniti sve kako bi ostale u dobrom stanju.
• Riječ „klijavost” nesumnjivo je jedna od riječi koje se najčešće spominju u svijetu vrtlarstva, a označava sposobnost sjemena da razvije klicu. Većina proizvođača sjemenki (seedbank) do određene mjere jamči klijavost sjemena, prvenstveno datumom isteka roka valjanosti koji se obično navodi na pakiranju.
• Ako ste, međutim, pronašli sjemenke koje biste rado iskušali nakon isteka roka, nemojte očajavati, nego pokušajte. Često se događa da bez problema proklijaju i sjemenke kojima je već istekao rok naveden na pakiranju.
• To, dakako, ne mijenja činjenicu da za sjemenke svih vrsta vrijedi jednostavan izravan omjer: što su starije, to im je teže probiti se na svijet.
• Klijavost ćete najbolje potaknuti pravilnim skladištenjem. U tu će Vam svrhu izvrsno poslužiti vakuumske posude TightVac, koje ćete kasnije moći upotrijebiti i za čuvanje berbe.

• Uvjeti za besprijekorno skladištenje sjemena mogu se sažeti u tri točke:
• Mrak
• Hladnoća
• Odsutnost vlage
• Pronaći tamno mjesto na kojem je temperatura stabilno niža, a istodobno nema ni trunke vlage, ponekad može biti pravi izazov. Podrum se često nameće kao rješenje zbog mraka i hladnoće, no ondje se obično javlja i određena razina vlage. Neki uzgajivači čuvaju sjemenke u hladnjaku, pazeći pritom da posuda bude dobro zatvorena.
• Sjemenke čuvane u vakuumu pružaju veliku sigurnost u pogledu kvalitete i povećavaju uspješnost naknadnog klijanja. 
• Što god učinili, nekim sjemenkama jednostavno ne možemo znatno produljiti vijek trajanja, čak ni uz besprijekorno skladištenje. Primjerice, sjemenke luka, koje su vrlo sitne, gube klijavost već tijekom prve godine.
• S druge strane, ovo su primjeri sjemena o kojem se isplati dobro brinuti jer, ako se skladišti u odgovarajućim uvjetima (vidi gore), dugo će zadržati visoku klijavost:
• Krastavac
• Bundeva
• Tikvica 
• Rajčica
• Kupusnjače
• Uz pojam KLIJAVOSTI povezan je i test klijavosti, koji uzgajivači često koriste. U čemu se sastoji ova metoda provjere i čemu služi? Test klijavosti omogućuje nam da brzo steknemo bolji uvid u stanje sjemenki i procijenimo koliko ih posijati kako bismo kasnije ubrali planiranu količinu zrelih cvjetova koji krase vitalne odrasle biljke. Postupak je sljedeći:
• Složite nekoliko čistih papirnatih ručnika jedan na drugi (kuhinjske ručnike, ubruse, papirnate maramice, toaletni papir i sl.).
• Na njih položite sjemenke za testiranje. Što je uzorak veći, to bolje, no idealno bi ih trebalo biti barem 10.
• Prekrijte sjemenke gornjim slojem papira (vidi gore) i navlažite površinu, po mogućnosti finom prskalicom. U njoj ne bi trebala biti voda koju ste upravo natočili izravno iz slavine. Ako imate vodu iz slavine, ostavite je da odstoji barem jedan dan prije nego što je ulijete u prskalicu. 
• Imajte na umu da sjemenke nikako ne bi smjele plutati u vodi jer bi se mogle „utopiti” i početi trunuti umjesto da proklijaju.
• Kada tako pripremite sjemenke, prekrijte ih bilo kojom staklenom ili plastičnom zdjelom i premjestite ih iz hladnijeg prostora u prostor s temperaturom od 18–20 °C. 
• Sada je dovoljno održavati ručnike vlažnima (ne mokrima!) finim raspršivanjem vode.
• Sve što kao uzgajivač možete saznati o sjemenkama pokazat će se tijekom sljedećih dana, odnosno tjedana. Ovisi o tome koliko će vremena sjemenkama trebati da se, kako se kaže, probude iz sna.

Naš SAVJET: Nabavite po povoljnoj cijeni kompletan set Plagron Seedbox, koji sadrži sve što je potrebno za uspješno klijanje 12 sjemenki – od mini staklenika preko tableta za sadnice do vrlo učinkovitog Seedboostera za brzo ukorjenjivanje. Savršeno rješenje za sve početnike, preporučujemo!

• Posebno poglavlje na koje bismo željeli skrenuti pozornost za kraj jest tretiranje sjemena. Ponekad se ono provodi kemikalijama čija je svrha zaštititi sjemenke od štetnika ili plijesni. Kemijski tretirane sjemenke prepoznat ćete po upadljivoj boji.
• Ipak preporučujemo da odaberete sjemenke tretirane biološkim putem. Cijeli postupak možete obaviti i sami. Provjereni prirodni načini tretiranja sjemena uključuju pripravak od kamilice, običnog ranjenika ili stolisnika, lako dostupnih biljaka sa snažnim dezinfekcijskim učinkom.
• Iskoristite i snagu koprive i preslice. Ove biljke jačaju biljčicu koja se razvija i potiču njezin rast.
• Mogućnosti kombiniranja navedenih biljaka radi jačanja sjemenki su neograničene. Što ih više ojačate, to će biti bolji i rezultati testiranja, kao i naknadnog klijanja svih sjemenki koje odlučite posijati, bilo bez testiranja ili nakon što ga provedete i procijenite rezultate.

Ako imate bilo kakvih pitanja o temi Microgreens, rado ćemo Vam odgovoriti na poznatoj adresi info@higarden.eu.

Preporučujemo i ove proizvode: 

• PLAGRON Seedbboster plus 10 ml (499 Kč)
• B.A.C. X-Seed cup, 10 g (249 Kč)
• Tlačna prskalica PROPUMP, 2 l (249 Kč)

Što još pročitati? 

• Uzgoj biljaka u zatvorenom prostoru i povezane uštede
• Uzgoj u tlu: prednosti i nedostaci
• Dizajnerski šatori za uzgoj Homebox Ambient spajaju ugodno s korisnim

Bilo da se odlučite za indoor klijanje začinskog bilja, povrća, Microgreensa ili ukrasnih i ljekovitih biljaka, Vaš će uspjeh ovisiti o uvjetima koje osigurate sjemenkama. Neosporna je prednost indoor uzgoja to što imate potpunu kontrolu. Kako to iskoristiti i postići stopostotnu uspješnost klijanja, naučit ćemo Vas u nastavku.

Za razliku od sjetve sjemenki izravno u tlo na otvorenom, gdje o uspjehu odlučuje priroda, pri indoor uzgoju Vi upravljate uvjetima. Zahvaljujući šatorima za uzgoj (ili mini staklenicima), sjemenke koje klijaju možete održavati u optimalnim uvjetima. Indoor klijanjem smatramo:

• klijanje u plastičnom mini stakleniku na prozoru (prikladno za manje zahtjevne vrste)
• klijanje u plastičnom mini stakleniku u šatoru za uzgoj pod umjetnom rasvjetom (prikladno za većinu vrsta)
• klijanje izravno u šatoru za uzgoj ili mini stakleniku pod umjetnom rasvjetom, bez upotrebe plastičnog mini staklenika (prikladno za većinu vrsta, uz nužnu upotrebu ovlaživača zraka za održavanje vlažnosti)

NAŠ SAVJET: Želite se okušati u indoor klijanju, preduzgoju ili uzgoju Microgreensa, ali niste sigurni koju opremu odabrati? Pogledajte naše kompletne setove za indoor preduzgoj i klijanje biljaka.

Čimbenici koji utječu na klijanje

• Temperatura jedan je od najvažnijih čimbenika okoliša koji utječu na klijanje sjemenki. Većina sjemenki biljaka namijenjenih indoor uzgoju ima određeni temperaturni raspon u kojem će proklijati, a te se vrijednosti razlikuju od vrste do vrste. Ipak, velika većina najbolje klija pri temperaturama između 15-30 °C (točnije informacije potražite na pakiranju sjemenki).
• Voda je još jedan neophodan resurs za sjemenke, bez kojeg ne mogu proklijati. Kada dospiju u vlažnu okolinu, nabubre, vanjska ovojnica omekša i pukne kako bi napravila mjesta za klicu. Voda je važna i za aktivaciju enzima u sjemenci te oslobađanje pohranjenih hranjivih tvari kojima se biljke hrane prvih dana, dok još ne mogu fotosintetizirati.
• Svjetlo važan je čimbenik okoliša, a njegova važnost razlikuje se od vrste do vrste. Nekim je sjemenkama za klijanje potrebno svjetlo, dok je drugima potrebna potpuna tama. Ipak, svim je sjemenkama svjetlo potrebno čim proklijaju.

Kako klijati u zatvorenom prostoru: detaljne upute

1) Odaberite uzgojni medij

Odabir odgovarajućeg medija za klijanje sjemenki ovisi prije svega o Vašoj tehnici uzgoja. Općenito govoreći, uzgojni mediji od organskih materijala (zemlja, treset, kokos) prikladniji su za uzgoj biljaka na tradicionalan način, odnosno u zemlji ili kokosovu supstratu. Pri hidroponici ili uzgoju u inertnim supstratima (kamena vuna, perlit, vermikulit, ekspandirana glina) bolje je klijati u sterilnim medijima ili u vodi.

• Supstrati za sjetvu na bazi zemlje prikladni su za uzgoj u mješavinama zemlje ili kokosovim supstratima.
• Kokosovi supstrati objedinjuju prednosti organskih mješavina tla i hidroponskih supstrata. Prikladni su za klijanje sjemenki biljaka koje se uzgajaju u zemlji, kokosu i hidroponici.
• Kocke za sadnice i Jiffy izrađene od treseta, kokosa i drugih organskih materijala oblikovane su tako da se lako smještaju u pladnjeve za sadnice te štede trud i prostor. Možete ih upotrebljavati za uzgoj u zemlji, kokosu i hidroponici.
• Kocke za sadnice od mineralne vune (kamene vune) različitih veličina i oblika najprikladnije su za uzgoj biljaka u hidroponici i inertnim supstratima, ali se mogu upotrebljavati i za klijanje sjemenki namijenjenih uzgoju u mješavinama zemlje.
• Perlit i vermikulit sterilni su mediji od ekspandirane stijene koji se upotrebljavaju kao dodatak zemlji, a prikladni su i za klijanje sjemenki, osobito pri hidroponskom uzgoju.

 2) Navlažite uzgojni supstrat

Pri klijanju u mješavinama zemlje i kokosu supstrat je najprije potrebno dovoljno navlažiti. Vlažnost zemlje ili kokosova supstrata jednostavno možete provjeriti tako da malu količinu čvrsto stisnete na dlanu. Ako Vam između prstiju iscuri samo nekoliko kapi vode, vlažnost je odgovarajuća.

Kocke za sadnice od kokosa (Jiffy), perlit, vermikulit i kockice od mineralne vune dovoljno je prije upotrebe namočiti u vodi. Ako želite da se klijanje odvija u što sterilnijem okruženju, umjesto vode možete upotrijebiti slabu (0,5 %) otopinu vodikova peroksida. Time se sprječava polijeganje klica i truljenje stabljika koje uzrokuju parazitske gljivice.

Možete upotrijebiti i čajeve od komposta koji sadrže korisne mikroorganizme, štite biljke od opasnih plijesni, ubrzavaju apsorpciju hranjivih tvari i podupiru vitalnost biljaka. Za inokulaciju je dovoljno prije sadnje namočiti sjemenke u pripremljenom čaju od komposta. Napomena: tretiranje medija otopinom vodikova peroksida i namakanje sjemenki u čaju od komposta ne mogu se kombinirati jer kemikalija pouzdano uništava korisne mikroorganizme.

NAŠ SAVJET: Kao alternativu vodikovu peroksidu možete upotrijebiti pripravak Purolyt.

3) Napunite posudu za uzgoj supstratom

Za klijanje sjemenki u zemlji ili kokosovu supstratu upotrijebite male tegle. Ako želite olakšati presađivanje, možete odabrati tegle od biorazgradivih materijala. Najprije napunite posudu do dvije trećine i lagano njome udarite dnom o stol kako bi se supstrat slegnuo. Na kraju dodajte supstrat sve do ruba posude i lagano ga pritisnite rukom.

Kocke za sadnice od kokosa i kockice od mineralne vune najbolje je posložiti u pladanj za sadnice. Možete odabrati i praktične pladnjeve za sadnice od biorazgradivih materijala. Ako ih postavite na podložak ili slobodno u mini staklenik, biljčice će se nakon klijanja prevrtati i stabljike bi se mogle slomiti.

4) Posadite sjemenke u uzgojni medij

Sada možete započeti sa sadnjom. Različite vrste biljaka imaju različite zahtjeve za klijanje. Nekim je sjemenkama prije klijanja potrebno razdoblje hladnoće (stratifikacija) ili dulje namakanje. Ako nije navedeno drukčije, sjemenke posadite na dubinu koja odgovara dvostrukoj do trostrukoj duljini sjemenke.

Ako istodobno uzgajate više vrsta ili kultivara, dobro je prilikom sadnje jasno označiti sjemenke.  Za to su praktične oznake od tvrde plastike za pisanje.

5) Održavajte odgovarajuću vlažnost i temperaturu

Čim posadite sjemenke u vlažan supstrat, započinje proces klijanja. Sada je važno održavati odgovarajuću temperaturu, vlažnost i intenzitet rasvjete u prostoru za uzgoj. Ti se čimbenici razlikuju za svaku vrstu, no općenito se može reći da većini vrsta koje se uzgajaju indoor za klijanje trebaju temperature između 15-30 °C i visoka vlažnost zraka.

NAŠ SAVJET: Grijaće podloge odličan su pomagač pri uzgoju vrsta kojima su za klijanje potrebne visoke temperature.

Najjednostavnije je održavati odgovarajuću mikroklimu u malom plastičnom mini stakleniku u koji možete smjestiti sjemenke koje klijaju. Zatim ga možete postaviti u growbox, na prozorsku dasku ili na neko drugo prikladno mjesto. Vlažnost u cijelom prostoru za uzgoj možete povećati i pomoću ovlaživača zraka, što je osobito prikladno pri istodobnom klijanju velikog broja sjemenki (primjerice pri uzgoju Microgreensa).

Svakodnevno provjeravajte vlažnost supstrata i ako Vam se čini presuhim, navlažite ga čistom vodom iz raspršivača. Nije dobro izravno zalijevati sjemenke koje klijaju jer bi se mogle isprati na površinu. Sjemenke bi trebale proklijati u vremenu koje je uobičajeno za tu vrstu, pri čemu novije sjemenke klijaju brže od starih ili onih koje su bile loše skladištene, a možda uopće neće proklijati.

6) Osigurajte biljkama svjetlo

Biljkama je za život potrebno svjetlo, a to vrijedi i za sjemenke koje klijaju i one koje su upravo proklijale. Mnogi uzgajivači klijaju sjemenke u plastičnom mini stakleniku na prozoru, što je dobro rješenje za manje zahtjevne vrste ili biljke namijenjene sadnji na otvorenom. Ipak, za indoor uzgoj bolje je odmah započeti pod umjetnom rasvjetom. Tako ćete biljkama osigurati dovoljno svjetla od prvih dana, ubrzati njihov rast i spriječiti izduživanje stabljika.

Uzgojna svjetla za klijanje i rasvjetu sadnica imaju manju snagu i emitiraju svjetlosni spektar prikladan za fazu rasta. Odabir odgovarajućeg oblika i veličine ovisi prije svega o broju biljaka koje namjeravate uzgajati.

Visina ovjesa uzgojnih svjetiljki za klijanje i mlade sadnice ovisi o intenzitetu emitirane svjetlosti. Okvirne vrijednosti za visinu ovjesa uzgojnih svjetala za klijanje i sadnice, ovisno o snazi, jesu:

• za svjetla namijenjena klijanju i sadnicama snage do 120 W - 10-40 centimetara iznad vrhova biljaka
• za LED uzgojna svjetla snage od 120 W do 1000 W – 60-90 centimetara iznad vrhova biljaka

Fotoperiod (broj sati neprekidnog osvjetljenja tijekom 24 sata) ovisi o vrsti koja se uzgaja, ali za većinu biljaka traje između 12-16 sati dnevno. Uključivanje i isključivanje svjetala najjednostavnije je upravljati pomoću podesivih vremenskih prekidača.

7) Pripremite sadnice za fazu rasta

Faza klijanja završava čim se iznad površine supstrata pojave prva dva mala supke. Ako ste klijali u teglama, Vaše tek proklijale biljčice trebale bi imati dovoljno prostora za korijenje tijekom prvih nekoliko dana ili tjedana (ovisno o vrsti), pa ih nije potrebno odmah presađivati. Ako ste klijali u Jiffy kockama ili kockama za sadnice, biljčice je potrebno presaditi u roku od nekoliko dana nakon klijanja.

Indoor klijanje ponekad može biti izazovno, ali vjerujemo da ste uz naše savjete spremni za taj zadatak. Imajte na umu da nitko nije učen pao s neba, a ako naiđete na problem pri odabiru tehnike ili Vam zatreba drugi savjet, slobodno nam se obratite. Posjetite naš Higarden blog za još korisnih savjeta.

S klijanjem sjemenki poteškoća nemaju samo uzgajivači početnici nego i oni iskusni. Često je razlog to što zbog neznanja čine neke od osnovnih pogrešaka pri klijanju sjemenki. Jeste li i Vi među njima? Pročitajte kako ih izbjeći i klijati poput profesionalca.

U nastavku ćemo se posvetiti i manjim pogreškama koje ipak mogu drastično utjecati na uspješnost klijanja. Ako želite usvojiti osnove, pročitajte članak Klijanje u zatvorenom prostoru od A do Ž.

1. Stare ili nekvalitetne sjemenke

Sjemenke koje su prestare ili nepravilno skladištene imaju mnogo manje izgleda za uspješno klijanje. Iako neke sjemenke mogu ostati sposobne za klijanje dugi niz godina, uvjeti skladištenja imaju presudnu ulogu. Ako su izložene vlazi, toplini ili svjetlu, njihova klijavost brzo se smanjuje. Jeftine ili nekvalitetno oplemenjene sjemenke uz to mogu imati genetske nedostatke ili biti kontaminirane patogenima

Kako to spriječiti? Birajte sjemenke samo od provjerenih dobavljača i čuvajte ih na suhom, hladnom i tamnom mjestu. Idealna je hermetički zatvorena posuda pohranjena u hladnjaku s upijačem vlage.

2. Neprikladna temperatura i prekomjerna vlažnost

Sjemenkama je za klijanje potrebna odgovarajuća temperatura. Ako je temperatura preniska, klijanje će se usporiti ili potpuno zaustaviti. S druge strane, visoka temperatura može oštetiti sjemenke i onemogućiti njihov rast. Klijanje može spriječiti i prekomjerna vlažnost. Sjemenkama je za klijanje potrebno dovoljno vode, ali ne toliko da počnu trunuti.

Kako to spriječiti? Idealna temperatura za klijanje većine biljaka kreće se između 22–26 °C. Ako uzgajate biljke u hladnijem prostoru, pomoći će grijaća podloga ili grijani mini staklenik. Važna je i odgovarajuća vlažnost – u presuhom prostoru sjemenke se isušuju, dok prevlažan supstrat može uzrokovati njihovo truljenje. Zato redovito prozračujte mini staklenik kako biste uklonili višak vlage.

3. Neprikladan supstrat

Mnogi uzgajivači griješe tako što sjemenke stavljaju na klijanje u običan vrtlarski supstrat, koji je često pretežak ili sadrži previše hranjivih tvari. Neprikladan supstrat otežava rast korijena i može zadržavati previše vode, što dovodi do truljenja sjemenki ili venuća klica.

Kako to spriječiti? Upotrebljavajte lagane i prozračne supstrate ili kocke za klijanje, namijenjene upravo klijanju. Dobar su izbor kockice od kamene vune ili njihove organske alternative (Eazy Plug). Izbjegavajte supstrate koji sadrže velike količine gnojiva – mlade su biljke osjetljive na višak hranjivih tvari i mogu uginuti.

4. Nedostatak kisika oko sjemenki

Mnogi uzgajivači ne shvaćaju da je sjemenkama, osim vlage, potrebno i dovoljno kisika. Ako su predugo uronjene u vodu ili se nalaze u prevlažnom i zbijenom supstratu, mogu početi trunuti i prije klijanja.

Kako to spriječiti? Ako sjemenke stavljate na klijanje u vodu, nikada ih ne ostavljajte namočene dulje od 12–24 sata. Zatim ih premjestite u vlažan supstrat koji omogućuje dovoljno prozračivanje. Pri odabiru supstrata pazite da ne bude previše zbijen te da održava optimalnu ravnotežu između prozračnosti i vlažnosti. Sjemenke prije klijanja možete tretirati i 3 % otopinom vodikova peroksida, čime ćete ukloniti moguće patogene. Možete upotrijebiti i stimulanse klijanja ili pripravke s mikoriznim gljivama, ali ih nemojte kombinirati s peroksidom.

5. Nepravilna dubina sjetve sjemenki

Sjetva sjemenki na nepravilnu dubinu može znatno utjecati na njihovo klijanje. Ako su sjemenke posijane preduboko, mogu teško izbiti na površinu. S druge strane, ako su posijane preplitko, mogu se brzo osušiti ili ih voda može isprati pri zalijevanju.

Kako to spriječiti? Pridržavajte se pravila da sjemenke treba posijati na dubinu približno dvostruku od njihove veličine. Male sjemenke, poput sjemenki salate, dovoljno je lagano prekriti tankim slojem supstrata ili vermikulita. Veće sjemenke mogu se posijati nešto dublje, ali uvijek tako da imaju dovoljno energije za izbijanje na površinu.

6. Nedovoljno ili prejako svjetlo

Svjetlo ima važnu ulogu pri klijanju, ali nije potrebno svim sjemenkama. Neke klijaju na svjetlu, a drugima je potreban mrak. Ako mlade biljke dobivaju prejako svjetlo, mogu oslabjeti i postati sklonije deformacijama u rastu.

Kako to spriječiti? Provjerite trebaju li Vaše sjemenke za klijanje svjetlo ili mrak. Primjerice, salata bolje klija na svjetlu, dok rajčice i paprike klijaju u mraku. Čim sjemenke proklijaju, osigurajte im umjereno i ravnomjerno osvjetljenje. Za klijanje su izvrsna TLED svjetla sa spektrom za rast. Postavite rasvjetno tijelo tako da sjemenke koje klijaju dobivaju barem 18 sati svjetla dnevno.

7. Prekomjerna gnojidba

Mlade su biljke vrlo osjetljive na višak hranjivih tvari. Ako se gnoje prerano ili previsokom koncentracijom, dolazi do oštećenja korijena, koje se očituje spaljenim vrhovima listova i sušenjem.

Kako to spriječiti? Prvu gnojidbu biljaka odgodite do drugog tjedna nakon klijanja sjemenki. Ako upotrebljavate mineralna gnojiva, počnite s vrlo slabom koncentracijom (približno 1/4 preporučene doze). Pratite reakciju biljaka i postupno povećavajte doze.

Želite li saznati više o unutarnjem uzgoju i usvojiti suvremene vrtlarske tehnike? Posjetite naš blog o uzgoju biljaka, gdje ćete pronaći savjete i upute za početnike i iskusne uzgajivače.

To je već doživio gotovo svaki uzgajivač – posijete sjeme i napeto očekujete prve listiće. Nakon nekoliko dana čini se da sjemenke nikako da proklijaju. Gdje je pošlo po zlu? Razloga može biti nekoliko, pa ih pogledajmo pobliže. U današnjem članku usredotočit ćemo se na uzroke sporog klijanja i načine kako ga spriječiti.

Prije nego što odgovorimo na pitanje što može biti razlog sporog klijanja, odgovorimo na pitanje koliko brzo bi sjeme zapravo trebalo proklijati. Brzina klijanja ovisi o nekoliko čimbenika – primjerice o temperaturi, vlažnosti i količini svjetla, ali i o biljnoj vrsti. Dok neke sjemenke mogu proklijati već drugog dana nakon sjetve, drugima može trebati i nekoliko tjedana. Zato budite strpljivi i provjerite koliko je dugo razdoblje klijanja uobičajeno za određenu vrstu.

Moglo bi Vas zanimati: Klijanje od A do Ž

Niska ili promjenjiva temperatura

Temperatura ima velik utjecaj na klijanje i većina sjemenki najbolje klija pri temperaturama u rasponu od 22 do 26 °C. U prirodi je porast temperature signal sjemenkama da se probude. Ako je prehladno, klijanje može trajati znatno dulje ili se potpuno zaustaviti. Problem može biti i promjenjiva temperatura, što je često slučaj pri klijanju na prozorskoj dasci.

Kako postupiti:

• Sjetvu smjestite na toplo mjesto sa stabilnom temperaturom – primjerice na prozorsku dasku zagrijanu radijatorom ili, još bolje, u grijani mini staklenik.
• Upotrijebite grijaću podlogu koja će održavati sjeme na toplom i osigurati stabilnu temperaturu.
• Ako sjeme sijete izravno u tlo na otvorenom, najprije provjerite temperaturu termometrom za tlo.

Neodgovarajuća vlažnost

Svi znaju da je sjemenkama potrebna voda i da neće proklijati u suhom supstratu. Međutim, mnogi uzgajivači griješe tako što sjeme klijaju u natopljenom supstratu, čime povećavaju rizik od truljenja, plijesni i polijeganja klijanaca. Sjemenkama je potreban ravnomjerno vlažan, a istodobno prozračan supstrat.

Kako postupiti:

• Tijekom klijanja upotrebljavajte mini staklenike – minijaturne staklenike koji održavaju stabilnu mikroklimu.
• Za klijanje upotrebljavajte supstrat za sjetvu ili kocke za sadnice (valjčiće) od kamene vune, treseta, kokosovih vlakana ili Easy Pluga.
• Ako se supstrat prebrzo suši, navlažite ga tlačnom prskalicom kako ne biste isprali sjemenke.

Kvaliteta i starost sjemenki

Ponekad sporo klijanje nije Vaša krivnja, već je problem u sjemenu. Stare sjemenke slabije klijaju, osobito ako nisu pravilno skladištene, primjerice na svjetlu, toplom ili vlažnom mjestu. U tom slučaju izgledi za uspjeh su mali, ali ipak postoje.

Kako postupiti:

• Ako Vam je ostalo sjemena, napravite test klijavosti. Uzmite nekoliko sjemenki i ostavite ih da klijaju na vati ili papirnatom ručniku.
• Pokušajte potaknuti klijanje sjemenki stimulatorom rasta za klijanje.
• Sjemenke kupujte od uglednih i pouzdanih prodavača. Na Higarden.cz pronaći ćete sjemenke čilija, začinskog bilja i Microgreensa poznatog podrijetla.

Neodgovarajuća dubina sjetve i težak supstrat

Često se događa da sjemenke koje nisu proklijale ostanu zarobljene u predubokom sloju supstrata i ne uspiju izbiti na površinu. Klica se može slomiti ili potrošiti energiju prije nego što stigne do svjetla. Uzrok može biti neodgovarajući supstrat ili preduboka sjetva.

Kako postupiti:

• Općenito vrijedi pravilo da dubina sjetve treba odgovarati dvostrukoj do trostrukoj duljini sjemenke.
• Za sjetvu odaberite lagani supstrat na bazi zemlje ili upotrijebite valjčiće i kocke za sadnice.

Neodgovarajući svjetlosni uvjeti

Klijanje većine biljaka odvija se u mraku, ali čim se iznad površine pojave prvi listići, odmah im je potrebno svjetlo. Često je najbolje klijati pod svjetlom za uzgoj. Osvjetljenje bi trebalo dosezati intenzitet od 50 do 150 µmol/m²/s uz fotoperiod od 16 do 18 sati dnevno. Nedostatak svjetla usporit će rast klica, one će izblijedjeti i početi se izduživati.

Kako postupiti:

• Za klijanje i uzgoj sadnica upotrebljavajte rasvjetu za rast. Za tu su namjenu odlični TLED paneli sa spektrom za rast.
• Svjetlo za uzgoj snage do 120 W objesite 10–40 centimetara iznad vrhova biljaka.

Plijesan i polijeganje klijanaca

Vlažno i toplo okruženje idealno je ne samo za klijanje nego, nažalost, i za plijesni i patogene kojima su klice lak plijen. Posljedica zaraze može biti usporeno klijanje, ali i truljenje stabljika koje će uništiti biljke.

Kako postupiti:

• Upotrebljavajte sterilan supstrat i čiste posude za uzgoj. Prije upotrebe operite ih kipućom vodom ili dezinfekcijskom otopinom za uzgajivače.
• Tretirajte sjemenke i supstrat sredstvom koje sadrži trihodermu – korisnu gljivu koja štiti korijenje.

Sporo klijanje nije razlog za paniku. Često je dovoljno napraviti nekoliko manjih prilagodbi i uspjeh neće izostati. Tijekom klijanja pratite temperaturu, vlažnost i svjetlo te upotrebljavajte kvalitetan supstrat. Pravilna njega sjemenki sigurno će Vam se isplatiti. A ako niste sigurni kako postupiti, posjetite Higardenov blog o uzgoju, gdje ćete pronaći mnogo korisnih savjeta i preporuka za početnike, ili se obratite našim iskusnim prodavačima.

Ostaviti sjemenke da klijaju izravno u podlozi za uzgoj u praksi je, a osobito ako ste platili više za njihovu kvalitetu, nešto zahtjevnije nego primijeniti provjereni „trik” s navlaženom vatom ili papirom. Zato mnogi uzgajivači najprije puštaju sjeme biljaka da klija „izvan” podloge, a tek se potom naklijano sjeme pravilno sadi u supstrat. Pročitajte jednostavne upute kako to učiniti.

Izvor: Ecolife Permaculture

• Klima je prvi čimbenik koji izravno određuje zdrav rast tek naklijalog sjemena. Ono bi trebalo „rasti” pri idealnoj temperaturi i vlažnosti. Zato je dobro redovito mjeriti te vrijednosti. Izmjerena temperatura trebala bi biti u rasponu od 24 do 28 °C, a vlažnost od 70 do 85 %. 
• Još jedan čimbenik koji preporučujemo uzeti u obzir pri sadnji naklijalog sjemena jest njegova veličina. Možete primijeniti zlatno pravilo i saditi ga na dubinu koja odgovara njegovoj veličini. Primjerice, ako je sjemenka velika 0,5 cm, nježno je utisnite u supstrat na dubinu od 0,5 cm. 
• Naklijale sjemenke uvijek sadite klicom prema dolje! Tako će biljka lakše izniknuti na površinu, a tada ste gotovo sve obavili. 
• Početnici u uzgoju često previše zalijevaju naklijale sjemenke. Ako ih prerano zalijete ili ih čak prekomjerno zalijete, posljedice poput odumiranja korijena ili stabljike teško ćete moći ispraviti. Još jedna česta i nepotrebna početnička pogreška jest zalijevanje biljaka izravno uz stabljiku. Mnogo je bolje zalijevati oko nje, uz mali razmak.  
• Osvjetljenje tek proklijalog sjemena, odnosno biljaka u najranijim fazama razvoja, još je jedan čimbenik na koji treba pripaziti. U ovoj fazi vegetativnog razvoja biljke potrebno je postaviti svjetiljke što više iznad biljaka te im svaki dan osigurati 18 sati svjetla i 6 sati tame. 
• Veće kocke za uzgoj od kamene vune idealno su okruženje za razvoj mladih sadnica. Nova alternativa je Agra-Wool – 100 % prirodna kocka od zemljane vune s malom rupom u sredini. 
• Biljke u ranim fazama razvoja, bez obzira na to uzgajate li voće, povrće ili začinsko bilje, uz osnovnu prehranu za vegetativnu fazu vrlo je korisno dodatno podržati kvalitetnim stimulatorom korijena. 

Preporučujemo ove proizvode: 

• Canna Rhizotonic ili, primjerice, BioNova BN Roots – provjereni stimulatori korijena za uspješan početak i daljnji tijek cijelog uzgojnog ciklusa biljke. 
• Najbolji supstrati (zemlja, kokos) u omjeru cijene i kvalitete marke BioNova iz Nizozemske. 
• Kocke Grodan za uzgoj i sadnju 
• Agra-Wool – kocke za uzgoj i sadnju od 100 % prirodnog materijala. 
• HERCULES – moderne plastične tegle olakšat će Vam put od sadnica do prekrasnih cvjetova i plodova. 
• LED setovi – usklađen komplet growboxa sa svime što Vam je potrebno za više uzgojnih ciklusa i fantastičan urod. 
• Digitalni termohigrometar VF s vanjskim senzorom 

Nadamo se da će Vam ovaj članak pomoći u njezi tek naklijalih sjemenki i sadnica. Zašto učiti na vlastitim pogreškama kad možete dobiti informacije koje će Vam pomoći da ih izbjegnete? Rado ćemo Vam pomoći i pri odabiru proizvoda za potporu sadnicama. Dostupni smo na poznatoj adresi info@higarden.eu. 

Što još pročitati: 

• Kako potaknuti ukorjenjivanje i rast biljaka? 
• Kloniranje / razmnožavanje reznicama 
• Kako odabrati teglu? 
• BioNova Veganics – gnojiva ne samo za vegane 

Veselite li se tome da nakon Nove godine u šatoru posadite tri biljke, ali se ne snalazite u nepreglednoj ponudi sjemenki na tržištu? U našem ćemo članku podrobno objasniti najčešće pojmove na koje ćete naići pri kupnji i dati Vam nekoliko savjeta o tome koje su sjemenke najbolje za unutarnji uzgoj.

Sjemenke slične su vinu. Naziv nam može ponešto otkriti, ali često nam ne govori kupujete li kvalitetan proizvod ni hoće li Vam se svidjeti. Iza zanimljivog naziva može se, međutim, skrivati sorta koja nije prikladna za unutarnji uzgoj ili ju je teško uzgojiti. Zato pri kupnji razmišljajte praktično. Najvažniji kriteriji pri odabiru sjemenki za unutarnji uzgoj jesu građa i spol biljaka, trajanje dozrijevanja te udio djelatnih tvari.

Sativa i indika

Među uzgajivačima uobičajeno je razlikovati sative i indike. Iako stručnjaci nisu posve sigurni je li takva podjela ispravna, prodavači sjemenki njome razlikuju sorte s dugim vremenom dozrijevanja (sative) od sorti koje dozrijevaju brže i nižeg su rasta (indike). Sative s najduljim razdobljem cvjetanja mogu dozrijevati i dulje od 12 tjedana te narasti do golemih dimenzija. Zbog toga čiste sative nisu najbolji izbor za unutarnji uzgoj u growboxu, gdje je prostor ograničen. Osim toga, dulje dozrijevanje znači i veće troškove uzgojnog ciklusa. Zato većina uzgajivača odabire ili čiste indike ili hibride, odnosno križance sativa i indika.

• Sativne sorte: Usko lisnate sorte s dugim razdobljem cvjetanja od približno 10 do 12 tjedana, koje izvorno potječu iz ekvatorijalnih područja.
• Indikozne sorte: Široko lisnate sorte koje potječu iz planinskih područja i imaju kratko razdoblje cvjetanja od približno 8 do 10 tjedana.
• Hibridne sorte: Križanci sativa i indika, koji se selektivno uzgajaju kako bi se dobila određena vrsta biljke. Razdoblje cvjetanja i građa biljaka ovise o kombinaciji gena roditeljskih biljaka.

Fotoperiodične i samocvjetajuće sorte

Većina biljaka kratkodnevne su i počinju cvjetati tek kada se trajanje dana skrati ispod određene granice. Kod unutarnjeg uzgoja to znači da uzgojni ciklus dijelimo na dvije faze – vegetativnu, kada dan traje 16-18 sati, i cvjetnu, kada se trajanje dana skrati na 12 sati. Iznimka su samocvjetajuće sorte (autoflower), koje su križane tako da cvjetaju neovisno o trajanju dana i noći.

• Fotoperiodične sorte: Kratkodnevne sorte čije cvjetanje ovisi o fotoperiodu. U uvjetima unutarnjeg uzgoja počinju cvjetati tek nakon prelaska na režim 12/12.
• Samocvjetajuće sorte: Sorte neovisne o fotoperiodu, koje počinju cvjetati neovisno o trajanju dana i noći, obično otprilike 21 dan nakon klijanja.
• Fast ili early sorte: Nazivi early ili fast označavaju sorte koje brzo počinju cvjetati i imaju kratko razdoblje cvjetanja. Međutim, one nisu samocvjetajuće .

Feminizirane i regularne sjemenke

Biljke dvodomne su, pa se u populaciji mogu pronaći i muške i ženske biljke. Većina uzgajivača usredotočuje se samo na uzgoj ženskih biljaka čiji cvjetovi nemaju sjemenke. One, naime, sadrže najveću količinu djelatnih tvari. Da bi se to postiglo, muške biljke potrebno je na vrijeme ukloniti iz vrta, što može biti izazov za neiskusne uzgajivače. Zato većina uzgajivača danas upotrebljava feminizirane sjemenke, iz kojih rastu samo ženske biljke . I regularne sjemenke imaju svoju ulogu: upotrebljavaju se pri uzgoju novih sorti i važne su za očuvanje vrste.

• Regularne sjemenke: Sjemenke koje potječu od biljaka oprašenih na uobičajen način, iz kojih nakon klijanja rastu i ženske i muške biljke.
• Feminizirane sjemenke: Sjemenke koje potječu od feminiziranih biljaka , iz kojih rastu samo ženske biljke.

Udio djelatnih tvari i terpena

Glavna su privlačnost biljaka djelatne tvari, ponajprije kanabinoidi, ali i terpeni te flavonoidi. Najpoznatiji kanabinoid u biljkama jest THC (tetrahidrokanabinol), koji je odgovoran za mnoge učinke ove biljke. Jednako je važan kanabinoid CBD (kanabidiol), koji za razliku od THC-a nema psihoaktivno djelovanje. Prema udjelu THC-a i CBD-a biljke dijelimo na tri kemotipa, pri čemu se na uzgoj biljaka s udjelom THC-a većim od 1 % primjenjuju posebni pravni propisi. Isto vrijedi i za uzgoj biljaka velikih razmjera s udjelom THC-a manjim od 1 %.

Moglo bi Vas zanimati: Kako uzgajati u skladu sa zakonom

• Tip 1: Sorte s visokim udjelom THC-a i niskim udjelom CBD-a. Moderne sorte mogu sadržavati do 30 % THC-a, uz tek neznatan udio CBD-a.
• Tip 2: Sorte s uravnoteženim udjelom THC-a i CBD-a.
• Tip 3: Sorte s minimalnim udjelom THC-a i visokim udjelom CBD-a. Registrirane sorte tipa 3 s udjelom THC-a manjim od 0,3 % ponekad nazivamo i industrijskima.

Za još korisnih savjeta i uputa za početnike i iskusne uzgajivače pratite naš Higardenov blog o uzgoju.

U svijetu postoji na stotine različitih sorti čili papričica koje se razlikuju po ljutini, obliku, boji i veličini. No svim vrstama čilija zajedničko je to što su biljke zahtjevne za toplinu i imaju prilično dug ciklus uzgoja. Ako ih, dakle, želite uzgajati na otvorenom u našim uvjetima, važno je početi na vrijeme i uzgojiti presadnice u zatvorenom prostoru. Savjetovat ćemo Vas kako to učiniti!

Mnogi od nas zavoljeli su čili papričice zbog njihove ljutine. Mjerimo je takozvanom Scovilleovom ljestvicom, nazvanom po američkom kemičaru Wilburu L. Scovilleu. Dok blago ljuti Jalapeño ima između 2.500 i 8.000 SHU, nedavno uzgojeni rekorder „Pepper X” doseže nevjerojatnih 3.180.000 SHU, što je dovoljno da njihovo konzumiranje kod nekih osoba izazove anafilaktički šok. Za osjećaj peckanja zaslužna je kemijska tvar zvana kapsaicin, koja stimulira živčane završetke u ustima i, prema mišljenju nekih, može imati ljekovita svojstva. Sadržaj kapsaicina ovisi ponajprije o kultivaru (uzgojenoj sorti), ali i o starosti biljke te uvjetima uzgoja.

Kako odabrati pravu sortu čilija za uzgoj

Čili možete uzgajati na mnogo načina: na otvorenom u tegli ili na gredici, u stakleniku, kao i u zatvorenom prostoru, pod umjetnom rasvjetom ili hidroponski. Upravo odabrana tehnika uzgoja najviše utječe na odabir prave sorte čilija za Vaš vrt. Različite sorte čilija ne razlikuju se samo po okusu, izgledu i ljutini, već i po duljini ciklusa uzgoja. Nekim vrstama (često onima najljućima) cvjetanje i dozrijevanje traju toliko dugo da na otvorenom u našim uvjetima ne bi imale priliku dozrijeti. Sorte s dugim razdobljem cvjetanja zato je bolje uzgajati u zatvorenom prostoru pod umjetnom rasvjetom. U nastavku navodimo nekoliko omiljenih vrsta čilija, uzimajući u obzir trajanje cvjetanja i prikladan način uzgoja.

• Jalapeño je sorta čilija podrijetlom iz Meksika. Iako Vas neće oboriti s nogu svojom ljutinom, lako se uzgaja, a u kuhinji je možete odlično iskoristiti kao dodatak umacima, salatama i nachosima ili je ukiseliti u slatko-kiselom octenom preljevu ili dimiti (chipotle). Biljke narastu do visine od 1 metra i izvrsno uspijevaju na izravnom suncu i u stakleniku. Jalapeño ima prilično kratko razdoblje cvjetanja i dozrijevanja (80–125 dana) te je prikladan za uzgoj na otvorenom.

• Bhut Jolokia, poznata i kao Ghost Pepper ili Naga Jolokia, ubraja se među najljuće papričice na svijetu. Ljutina, koja nakon konzumiranja može potrajati i satima, popraćena je izraženim okusom marelica i jabuka. Papričice tijekom dozrijevanja mijenjaju boju iz svijetlozelene u tamnocrvenu, no plodovi nekih sorti mogu biti bijele, narančaste ili čokoladnosmeđe boje. Bhut Jolokia nešto je zahtjevnija za uzgoj, a tijekom klijanja zahtijeva stalnu temperaturu od oko 24–28 °C. Biljke narastu do visine od 1,2 metra i dulje dozrijevaju. Sorta je prikladna za uzgoj na otvorenom, u stakleniku i u zatvorenom prostoru.

• Trinidad Moruga Scorpion iznimno je ljuta vrsta papričice podrijetlom iz Trinidada. Postoje dva kultivara, od kojih jedan ima jarkocrvene, a drugi žute plodove. Obje sorte imaju karakterističan oblik sa šiljkom koji podsjeća na žalac škorpiona i vrlo tanku kožicu, ispod koje se krije velika količina kapsaicina, do čak 2 milijuna SHU. Ovaj kultivar čilija prikladniji je za iskusne uzgajivače. Klijanje sjemenki može biti zahtjevno i vjerojatno Vam neće uspjeti bez grijaće podloge. Trebat će Vam strpljenja dok plodovi ne dozriju, što može potrajati i više od 160 dana. Trinidad Scorpion prikladan je samo za uzgoj u zatvorenom prostoru pod umjetnom rasvjetom.

NAŠ SAVJET: Želite početi uzgajati čili, ali nedostaje Vam oprema? Pripremili smo povoljne setove za preduzgoj čilija u kojima ćete pronaći sve što Vam je potrebno za početak, uključujući sjemenke odabranih sorti i posebno gnojivo za čili papričice.

Kako klijati čili papričice

Pravo vrijeme za klijanje sjemenki čilija namijenjenog uzgoju na otvorenom je od siječnja do ožujka. Što ranije počnete, to bolje. Vaše će biljčice biti korak ispred kada vani sunce počne jače sjati. Prije nego što počnete, provjerite imate li pripremljenu svu potrebnu opremu.

• Sjemenke čilija
• Pladanj za sadnice ili tegle za sjetvu
• Supstrat za sjetvu (po potrebi tablete za sadnice, kocke za sadnice, kamena vuna)
• Mini staklenik (plastični klijališni poklopac)
• Raspršivač
• Dodatna oprema (grijaća podloga, LED svjetlo za uzgoj, šator za uzgoj)

Čili papričice uvijek klijajte u zatvorenom prostoru, jer im je potrebno dovoljno topline. Posudu sa sjemenkama koje klijaju možete staviti na prozorsku dasku na sunce ili upotrijebiti grijaću podlogu koja će osigurati stalnu temperaturu. To je posebno važno kod zahtjevnijih egzotičnih sorti.

• Napunite posudu ili plitku posudu za klijanje supstratom za sjetvu do vrha.
• Navlažite supstrat raspršivačem.
• Pospite nekoliko sjemenki po površini supstrata i prekrijte ih slojem supstrata ili vermikulita. Ako upotrebljavate jiffy tablete ili kocke za sadnice, stavite sjemenke u pripremljenu rupicu.
• Stavite posudu za klijanje u plastični mini staklenik i smjestite je na toplo mjesto s dovoljno svjetla.
• Održavajte stalnu temperaturu. Za sorte chinense ona iznosi 24–32 °C, a za sorte annum 10–24 °C.
• Sjemenke bi trebale proklijati za 3–10 dana, ovisno o sorti i starosti sjemenki.
• Supstrat cijelo vrijeme održavajte vlažnim, ali ne i natopljenim.

NAŠ SAVJET: Želite uzgajati čili u zatvorenom prostoru poput pravog profesionalca? Pogledajte naše potpune setove za uzgoj u zatvorenom prostoru.

Kako saditi i uzgojiti presadnice čili papričica

Proklijale sjemenke možete presaditi čim malo narastu i pojave im se prva dva mala listića. Za uzgoj presadnica najbolje je najprije posaditi proklijale biljke u malu teglu, a tek kad sadnice narastu, presaditi ih na gredicu ili u veću posudu za uzgoj. Tako ćete potaknuti razvoj bogatog korijenskog sustava.

Biljčice tijekom uzgoja presadnica redovito zalijevajte, ali pazite da supstrat ne natopite previše i da korijenje ne stoji u vodi. Od drugog tjedna biljke možete početi gnojiti slabim gnojivom za rast ili gnojivom namijenjenim čili papričicama.

Sadnice uzgajajte na prozorskoj dasci na kojoj ima dovoljno sunca ili pod umjetnom rasvjetom u growboxu. Koju god metodu odabrali, pobrinite se da biljke imaju barem 12 sati svjetla. Nedostatak svjetla ili preslab intenzitet usporit će razvoj biljaka. U odgovarajućim uvjetima sadnice bi za mjesec dana trebale dovoljno narasti da ih možete presaditi u veću teglu i premjestiti van ili pod snažnije svjetlo za uzgoj.

Sviđa Vam se ideja vlastitog vrta punog čilija i želite saznati više o njegovu uzgoju? Pročitajte naš članak o uzgoju čilija.