Outdoor uzgoj u Češkoj: Je li bolje uzgajati automatski cvatuće ili fotoperiodične sorte?

Hrvatska nije Kalifornija ni Španjolska. Uzgajivači na otvorenom kod nas moraju računati na prilično kratko ljeto i rizik od ranog završetka sezone. Ako u proljeće na otvorenom posadite neprikladnu sortu, najesen biste mogli požaliti zbog uroda. Znate li koje su sorte najbolje za uzgoj na otvorenom kod nas?

Češka je površinom mala, ali geografski vrlo raznolika zemlja. Ovdje možete pronaći mjesta s gotovo idealnim uvjetima za uzgoj na otvorenom, ali i područja s kratkom sezonom i hladnim ljetom. Sorta koja lijepo sazrije na sunčanoj južnoj Moravskoj može u podnožju Krkonoša podleći plijesni i hladnom vremenu. Zato se pri odabiru sjemenki za uzgoj na otvorenom uvijek prije svega vodite duljinom cvatnje i vrstom sorte.

Moglo bi Vas zanimati: Vodič za kupnju za sezonu uzgoja na otvorenom

Razlika između autoflower sorti i sorti ovisnih o fotoperiodu

U ponudi banaka sjemena pronaći ćete dvije glavne vrste sjemenki – autoflower i fotoperiodne. Razlika je u reakciji biljaka na promjenu duljine dana i noći. Sorte ovisne o fotoperiodu na otvorenom počinju cvjetati tek kada noć traje dulje od 10 sati, što na našim geografskim širinama nastupa tijekom kolovoza. Cvatnja i sazrijevanje zatim mogu trajati od 6 do 12 ili više tjedana, ovisno o sorti.

Samocvatuće sorte razlikuju se od fotoperiodnih po tome što cvjetaju neovisno o duljini dana i noći. Većina samocvatućih sorti počinje cvjetati otprilike 3 do 5 tjedana nakon klijanja sjemenki. Autoflower kultivari imaju kraći uzgojni ciklus od fotoperiodnih sorti uzgajanih na otvorenom. To je prednost ako živite na mjestu gdje je sezona uzgoja na otvorenom kraća.

Topla nizinska područja s dugim ljetom

Ako uzgajate u toplijim područjima Češke, primjerice na južnoj Moravskoj, u nizini Polabí ili u nizinskim područjima južne Češke, imate najbolje uvjete za uzgoj na otvorenom u usporedbi s ostatkom zemlje. S sadnjom biljaka na otvorenom u nizinskim područjima često možete početi već krajem travnja ili početkom svibnja, a berbu obaviti tek krajem listopada ili čak početkom studenoga, ako Vam vrijeme bude naklonjeno.

U takvim je uvjetima uzgoj fotoperiodnih sorti odlična ideja. To posebno vrijedi ako je proljeće toplo pa možete rano početi sa sadnjom. Tako ćete biljkama omogućiti dugo razdoblje rasta prije nego što u kolovozu počnu cvjetati, pa ćete se najesen dočekati većeg uroda. Odvažniji uzgajivači u nizinskim područjima mogu se okušati i s fotoperiodnim sortama kojima cvatnja traje do 10 tjedana. Ipak, sve ovisi o mikroklimi na konkretnom mjestu. Ako je kod Vas jesen obično vlažna i često pada kiša, radije odaberite kultivare s cvatnjom koja traje 8 do 9 tjedana.

Naravno, u nizinskim područjima ne morate zazirati ni od autoflower sorti, čija je velika prednost kratak uzgojni ciklus. Većinu njih moguće je brati 60 do 90 dana nakon klijanja. Ako u proljeće dovoljno rano počnete sa sadnjom, možete stići obaviti i više berbi tijekom sezone.

Moglo bi Vas zanimati: Kako obaviti proljetnu sadnju: odabir mjesta i priprema tla

Područja na većoj nadmorskoj visini

Ako živite na nadmorskoj visini većoj od 500 metara, Vaša će sezona uzgoja na otvorenom biti znatno kraća. Na visoravni Vysočina, u sjevernoj Češkoj ili u podnožju planinskih lanaca Beskydy i Jeseníky proljeće je hladnije, a jesen stiže ranije. Nije neobično da se biljke već krajem kolovoza moraju suočavati s jutarnjom maglom i rosom.

U tom je slučaju često sigurnije uzgajati samocvatuće sorte i planirati njihovu sadnju tako da iskoristite toplo vrijeme otprilike od lipnja do kolovoza. Ako imate mogućnost, posadite biljke u staklenik ili plastenik. Bit će zaštićene od nepovoljnih vremenskih uvjeta i brže će rasti.

Naravno, fotoperiodne sorte možete uzgajati i na većim nadmorskim visinama. Ipak, bolje je odabrati sorte s kratkom cvatnjom, do 8 tjedana, ili još bolje „fast” („early”) sorte, koje cvjetaju brže od klasičnih fotoperiodnih sorti. Odličan način da biljkama osigurate brz početak sezone jest uzgojiti sadnice u zatvorenom prostoru i posaditi ih na otvorenom tek kada zatopli.

Moglo bi Vas zanimati: Kako uzgojiti sadnice u zatvorenom prostoru                                                                                          

Triploidne, F1 i druge moderne sorte

Ne smijemo zaboraviti da banke sjemena svake godine predstavljaju nove sorte, koje se često razvijaju modernim metodama s ciljem da u mnogim aspektima nadmaše klasične hibride. Kad je riječ o uzgoju na otvorenom, za uzgajivače u Češkoj posebno su zanimljivi stabilni F1 hibridi. Nastaju križanjem dviju stabiliziranih homozigotnih linija te pokazuju iznimnu vitalnost i otpornost, zbog čega su njihova sjemena idealna za uzgoj na otvorenom u Češkoj.

Sve se češće govori i o triploidnim sortama, koje umjesto uobičajena dva imaju tri kompleta kromosoma. Zbog toga su triploidi sterilni i gotovo ne stvaraju sjemenke čak ni nakon oprašivanja. Prema nekoliko studija, poliploidne sorte mogu brže rasti i stvarati više sekundarnih metabolita, no istraživanja su još u samom začetku. U praksi za ove sorte vrijedi isto što i za ostale. Važni su duljina cvatnje i reakcija na promjenu fotoperioda.

Moglo bi Vas zanimati: Uzgojite tri biljke na otvorenom – cjelovit vodič za uzgoj na otvorenom

Uzgoj na otvorenom u Češkoj uvijek pomalo ovisi o vremenu, no pravilnim odabirom genetike smanjit ćete rizik da Vaše biljke „ne sazriju do kraja”, što može činiti razliku između prosječne i odlične berbe. Za dodatne savjete, vodiče i upute za početnike i iskusne uzgajivače pratite blog Higarden.