Microgreens, frø til spirer – Karse 30 g

Detaljeret beskrivelse af produktet

En diskret lille plante, der kan rigtig meget. Sådan kan man beskrive karse. Dens betændelseshæmmende egenskaber hjælper ved problemer med blæren, nyrerne og luftvejene, og takket være det høje indhold af vitaminer og mineraler bidrager den også til at styrke immunforsvaret. Karse er en rig kilde til vitaminerne C, A, B1, B3, K og E. Blandt mineralerne er blandt andet calcium, natrium og jern værd at nævne.

Derudover kan karse stimulere galdeblærens og leverens aktivitet og også fremme en god fordøjelse. Derfor er den særligt velegnet som tilbehør til mere fedtholdige og svært fordøjelige retter.

Brug Mungo – spireskål for at gøre spiringen af Microgreens nemmere

Fremgangsmåden ved spiring i glas og skåle er i dette tilfælde stort set den samme.

Karsefrøene behøver ikke at blive lagt i blød på forhånd, hvilket gør arbejdet nemmere og fremskynder hele processen. Opbevar glasset eller skålen med frøene ved en temperatur på omkring 20 °C, og udsæt den ikke for direkte sollys. Husk at skylle frøene med vand mindst to gange om dagen (spiringsbakker med flere etager er indrettet sådan, at det altid er nok kun at hælde vand i den øverste etage); i løbet af dagen kan du også spraye dem et par gange. Om sommeren skal frøene have mere vand end om vinteren, men det kan du helt sikkert selv se.

Efter 4–6 dage er karse spirerne klar til at blive spist. Derefter skal du blot skylle dem med vand og tilføje dem til en salat, en sandwich eller en hvilken som helst anden ret.

Hvis du ikke bruger spirerne med det samme, kan du opbevare dem i køleskabet i et par dage endnu.

Du kan også dyrke karse på andre måder end kun som spirer og Microgreens. Du skal blot plante den på almindelig vis. Det er næsten lige så nemt at dyrke karse i en urtepotte som at spire den. Du skal blot sørge for, at substratet aldrig tørrer ud, og samtidig ikke bliver gennemvædet af for meget vand. Regelmæssig forstøvning er derfor vigtig, da den hjælper frøene med at spire og vokse hurtigt.

Vores tips til mere tilbehør til dyrkning af Microgreens:
- HempFlax Hempfiber-hampemåtte
- Grodan-dyrkningsmåtte Cress Plate Microgreens
- Garland Microgreens Tray-underskål
- Garland Microgreens Tray-underskål med dræn

Det første foto er kun til illustration af, hvordan spirerne bør se ud ved spiring. De leveres uden tilbehør, kun i den mærkede originalpose og i den angivne vægt.