De mest almindelige fejl ved gødskning af planter
Gødskning er et komplekst emne, og det er ikke så mærkeligt, at selv erfarne dyrkere indimellem begår fejl i plantenæringen. Nogle fejl tilgiver planterne, mens andre kan koste dig en væsentlig del af høsten. I dagens artikel ser vi nærmere på de mest almindelige fejl ved gødskning, hvordan du undgår dem, og hvad du kan gøre, hvis du støder på problemer.
Hvis du gøder planterne uden omtanke eller med den forkerte gødning, får du som regel ikke en god høst. Hos vores kunder oplever vi oftest overgødskning, som især er farlig ved brug af mineralgødning. En anden almindelig fejl er at følge doseringstabellerne alt for slavisk, selv når planterne tydeligvis har brug for mindre eller mere gødning. Endelig ser vi ofte, at nogle dyrkere blander gødning fra forskellige mærker og typer, når de laver vandingsopløsning til planterne – en kombination, der ofte ender galt.
Overgødskning
Det er ikke uden grund, at man siger, at mindre nogle gange er mere. Planter har ganske vist brug for næringsstoffer, men et overskud kan skade dem på samme måde som mangel på næringsstoffer. Hvis du bruger mineralgødning, er den største risiko ved overgødskning, at der ophobes store mængder opløste salte i substratet, som skader planternes rødder. Det viser sig ved svedne bladspidser, der krøller sammen som en klo, og langsommere vækst.
En ofte nævnt fordel ved organisk gødning er, at det er „umuligt“ at overgøde. Det er dog ikke helt rigtigt. Organisk gødning indeholder ikke hurtigtvirkende mineralsalte og svider derfor ikke rødderne. Et overskud kan dog påvirke jordens pH-værdi og næringsstoffernes tilgængelighed. Ved dyrkning med organisk gødning ser vi oftest et overskud af kvælstof, som viser sig på planterne ved mørkegrønne blade.
Uanset hvilken type gødning du bruger, skal du derfor være opmærksom på både tegn på mangel på næringsstoffer og tegn på, at du gøder for meget. Når du doserer mineralgødning ved hver vanding, skal du kontrollere vandingsopløsningens EC og pH. Hvis du overgøder med mineralgødning, skal du gennemvande substratet med rent vand med justeret pH og undlade at tilsætte gødning eller plantenæringstilskud til vandingen, indtil planterne får det bedre. Da organisk gødning virker langsommere end mineralgødning, er det ikke altid lige let at finde årsagen til overgødskning med det samme. Hvis der opstår problemer, skal du holde op med at gøde planterne og måle jordens pH-værdi, som ofte er den mest almindelige årsag til problemer med plantenæringen ved dyrkning i jord.
Du kan også være interesseret i: Guide til valg af gødning til din dyrkning
Gødskning efter tabellen i stedet for efter planternes behov
De fleste producenter af gødning leverer detaljerede doseringstabeller til deres næringsprogrammer, ofte med specifikke anvisninger for hver uge i dyrkningsforløbet. Det er vigtigt at være opmærksom på, at doseringstabeller kun er vejledende, og at det ikke er en god idé at følge dem blindt under alle omstændigheder. Producenter af gødning tager ofte udgangspunkt i ideelle dyrkningsforhold, som ikke altid kan garanteres. Planternes forbrug af gødning og doseringen kan påvirkes af klimaforhold, sort, lysintensitet og nogle gange også plantens individuelle behov.
Lufttemperatur og luftfugtighed påvirker transpirationen (fordampning af vand fra bladene) og den mængde vand, planterne bruger. Tør luft og høje temperaturer får substratet til at tørre hurtigt ud, og der kan ophobes rester af gødning i det. Det er især et problem ved dyrkning i urtepotter. Derfor er det vigtigt at sænke koncentrationen af gødning i vandingen ved højere temperaturer, især hvis du bruger mineralgødning.
Du kan også være interesseret i: Sådan måler og styrer du substratets EC
Genetiske egenskaber spiller en vigtig rolle for den enkelte plantes forbrug af næringsstoffer. Nogle sorter er fremavlet til at kunne klare høje doser gødning og belønner dig med et stort udbytte under de rette forhold. Det gælder især moderne hybrider, der er beregnet til indendørs dyrkning. Landrace-sorter eller sorter beregnet til udendørs dyrkning er ofte mere følsomme over for overgødskning, og høje doser mineralgødning kan stresse dem. Det samme gælder automatisk blomstrende sorter, som vi anbefaler at gøde mindre end fotoperiodiske sorter.
Lysintensiteten er en anden vigtig faktor, der påvirker, hvor mange næringsstoffer planterne kan optage. De kraftigste LED-vækstlamper udsender lys med en intensitet, der kan være op til halvt så høj som på en solrig sommerdag ved middagstid. Planter, der dyrkes under så kraftigt lys, kan udnytte meget store mængder gødning. Omvendt er planternes stofskifte langsommere ved lamper med lavere effekt eller under langvarigt overskyet vejr, og derfor bruger de naturligvis færre næringsstoffer. I så fald skal du også reducere mængden af gødning i plantenæringen tilsvarende.
Forkert valg eller kombination af gødning
Vælg altid gødning efter det substrat, du dyrker i. I jord og jordbaserede substrater har du det største udvalg. Du kan bruge både organisk og mineralsk gødning, flydende gødning eller gødning med langsom frigivelse samt forskellige kombinationer. Ved udendørs dyrkning direkte i jorden (bede og drivhuse) anbefaler vi generelt organisk gødning, som skåner jorden. Mineralgødning egner sig bedre til dyrkning i urtepotter. Kokossubstrater er særlige, fordi kokos naturligt binder og tilbageholder calciumioner. Derfor skal du ud over gødning også tilsætte en flydende blanding af calcium og magnesium (CalMag) til vandingen. Hydroponi kræver specialiseret, vandopløselig mineralgødning.
Uanset hvilken type substrat og hvilket næringsprogram du vælger, bør du holde dig til ét mærke og én type gødning. Selvom det under visse omstændigheder er muligt at blande forskellige typer gødning fra forskellige producenter, er der større sandsynlighed for, at du skader planterne i stedet for at hjælpe dem. Det samme gælder tilsætningsstoffer og plantenæringstilskud. Brug kun dem, producenten anbefaler, eller som er beregnet til din dyrkningsteknik. Det giver ikke mening at hælde tilfældige plantenæringstilskud i vandingen, bare fordi de står på hylden fra sidste dyrkningsmesse.
Vil du dyrke som professionelle og lære dyrkertips og -tricks fra de bedste i branchen? Følg Higardens blog, hvor du hver uge finder nyt fra dyrkningens verden samt praktiske vejledninger og råd til både indendørs og udendørs dyrkning.