Як вирощувати картоплю та батат, не виходячи з дому?

Щоб виростити чудову картоплю або батат в умовах вирощування в приміщенні, наприклад у квартирі в багатоповерховому будинку, тобто їхніх їстівних підземних бульб із досить високим вмістом вітаміну C, Вам не потрібен особливий досвід. Забезпечте себе цими продуктами на весь рік — і бажано органічної якості!

Що Вам знадобиться для вирощування картоплі або батату в приміщенні:

• Достатньо містка ємність для вирощування.
• Якісний субстрат, який добре пропускатиме повітря й водночас утримуватиме вологу. Рекомендуємо, наприклад, повністю натуральний ґрунт BioNova SoilMix. 
• Невелика кількість добрив. Якщо Ви хочете ласувати справді на 100% органічною картоплею або бататом, скористайтеся тим, що як домашній вирощувач контролюєте весь процес, і придбайте перевірене органічне живлення, наприклад BioNova Veganics. Для вирощування картоплі добре зарекомендував себе також органічний поліпшувач ґрунту Bat Guano від відомого бренду Plagron, що містить послід кажанів.
• Джерело штучного освітлення або сонячне місце, яким у міських умовах можуть бути балкони й тераси, орієнтовані на південь. У крайньому разі підійде й сонячна ділянка внутрішнього двору.
• Також Вам знадобиться тепло, якого в міських умовах і квартирах достатньо навіть узимку.
• І не забудьмо про воду, без якої, звісно, не обійтися.

Розгляньмо й інші особливості домашнього вирощування картоплі:

• Різні сорти картоплі відрізняються тривалістю циклу вирощування. Наприклад, ранні або навіть надранні сорти зазвичай мають цикл вирощування тривалістю близько трьох місяців. Вирощування пізніх сортів триває приблизно на місяць довше.
• Беззаперечна перевага вирощування картоплі вдома полягає в тому, що Вам не потрібно починати садити її так рано, як на полі чи в саду.
• Картопля утворює материнські бульби, що ростуть угору, і одна бульба часто може дати кілька кілограмів картоплі. На кожні 50 л об'єму ємності для вирощування Вам знадобиться щонайменше 3 бульби.
• Якщо Ви вирішили садити столову картоплю з магазину, дочекайтеся, поки на ній з'являться паростки. Найкраще підходить насіннєва картопля.
• Чи знали Ви, що картопля на 80% складається з води? Однак це не означає, що протягом циклу вирощування її потрібно поливати щодня. Цілком достатньо поливати кілька разів на тиждень. Важливо, щоб полив був справді рясним!

Як садити картоплю?

• Насипте субстрат шаром заввишки приблизно 20 см від дна ємності для вирощування.
• На основний шар субстрату покладіть посадкові бульби (картоплини) й накрийте їх ще одним, цього разу лише половинним шаром субстрату.
• Регулярно поливайте посадкову картоплю та перевіряйте вологість субстрату. Стежте, щоб ґрунт не був перезволожений і щоб забезпечувався достатній відтік води.
• Водночас поступово досипайте нові шари субстрату, адже, як ми вже пояснили, картопля утворює материнські бульби, що ростуть угору.
• Не досипайте субстрат до самого краю ємності для вирощування.

Відповідна й достатньо містка ємність для вирощування — основа успіху

Повернімося ще на мить до першого пункту в переліку речей, без яких не обійтися під час вирощування картоплі в приміщенні. Якщо Ви думаєте спочатку спробувати виростити смачну картоплю в невеликому масштабі й маєте на увазі маленьку ємність для вирощування, це не має сенсу. Не обирайте ємність об'ємом менше ніж 55 л — незалежно від того, чи зупинитеся на глибокому контейнері, місткому пакеті від субстрату або інших «саморобних садівничих» рішеннях, які трапляються не лише в міських умовах і до яких зазвичай належать старі бочки й навіть складені одна на одну шини. Водночас варто пам'ятати, що якісніші ємності легше підтримувати в чистоті, а отже, зменшити ризик появи шкідників і хвороб. У непроникних ємностях для вирощування потрібно зробити отвори в дні, щоб забезпечити достатній відтік надлишкової води. Найкращим рішенням, безперечно, будуть великі тканинні горщики, наприклад недеградуючий Rootpouch об'ємом 56 л із ручкою, який коштує трохи менше ніж дві сотні крон і, крім того, його можна використовувати повторно після прання. Тканинні горщики забезпечать оптимальне дренування субстрату й чудово підійдуть для екологічного вирощування культур у домашніх умовах.

Яких шкідників і хвороб найбільше варто остерігатися під час вирощування картоплі?

• Колорадський жук. Напевно, Вас не здивує, що цього відомого шкідника згадано першим. Регулярно оглядайте врожай, що формується, і щойно помітите хоча б одного жука, негайно видаліть його. Інакше Ваші зусилля незабаром можуть виявитися марними.

Наша порада: Спробуйте інсектицидний препарат із природною діючою речовиною проти колорадського жука — AgroBio Sprintor.

• Наявність літаючих комах легше виявити за допомогою практичних клейових стрілок, які можна просто розмістити навколо неїстівних надземних частин рослини.
• Якщо не забезпечити достатнє дренування субстрату — через отвори в ємності для вирощування або завдяки використанню повітропроникних тканинних горщиків, про які ми вже згадували вище, — можуть з'явитися гниль або пліснява.

Вирощування батату

Ми не забули й про батат. Просто залишили його наостанок, адже його домашнє вирощування дуже схоже на вирощування картоплі. Чим усе ж відрізняються особливості цих двох культур?

• Батат (бататова іпомея, їстівна іпомея), на відміну від картоплі, належить до витких рослин.
• Тож майте на увазі, що стебла батату можуть виростати до п'яти метрів завдовжки.
• Для здорового розвитку батату потрібно ще більше тепла, ніж картоплі.
• Крім вітаміну C, батат містить також інші корисні для здоров'я вітаміни (A, B, E), мінерали (залізо) і клітковину.

Як бачите, домашнє вирощування картоплі, а також батату — зовсім нескладна справа! Крім того, ми із задоволенням допоможемо Вам підібрати конкретні товари за відомою адресою електронної пошти info@higarden.eu. 

Також рекомендуємо такі товари: 

• Добрива Shogun (від 199 Kč)
• BioNova Bio Soilmix 50 л (від 279 Kč)
• Тканинний горщик Gronest 75 л — YBP (169 Kč)

Що ще прочитати? 

• Prima Klima CARBOCONE: інноваційні фільтри з активованим вугіллям
• WHISPERBLOWER: професійні вентилятори з неперевершеною ефективністю
• Що можна вирощувати за допомогою гідропоніки?