Vi väljer belysning för odling av Microgreens

Microgreens är en utmärkt källa till vitaminer, mineraler och antioxidanter, och de är inte svåra att odla. Kvaliteten på microgreens beror dock till stor del på vilken typ av belysning du använder vid odlingen. I dagens artikel får du tips om hur du väljer en LED-odlingslampa för microgreens, och vi rekommenderar några beprövade produkter från vårt sortiment.

En grundförutsättning för att växterna ska växa och utvecklas väl är att de får tillräckligt med ljus. Det driver nämligen fotosyntesen, där växterna omvandlar ljus till energi. Utomhus kan vi förlita oss på solens strålning, men vid inomhusodling behöver växterna ofta extra belysning. Det gäller både större fruktbärande arter, som tomater och chilipeppar, och microgreens, som dock har lite andra belysningsbehov än andra växter.

Microgreens genomgår flera tillväxtfaser under odlingscykeln, och deras ljusbehov förändras därefter. Allt börjar med groningsfasen, då fröna absorberar vatten och börjar växa. Under groningen behöver fröna inte ljus, utan bara en fuktig och varm miljö. När fröna har grott går microgreens in i tillväxtfasen, då de behöver starkt ljus. Behoven av ljusmängd och ljusintensitet varierar, men generellt kan vi säga att microgreens behöver ljus inom PAR-spektrumet (fotosyntetiskt aktiv strålning), med våglängder på 400–700 nanometer. Efter några dagar till några veckor är microgreens redo att skördas. Därefter behöver de inte mer ljus och kan förvaras mörkt, där tillväxten stannar av.

Du kanske också är intresserad av: Ljusspektrum och dess påverkan på växternas tillväxt: utomhus, växthus eller inomhus

Så väljer du belysning för microgreens

Olämplig eller otillräcklig belysning kan lätt sätta käppar i hjulet för dina planer på saftiga och friska groddar. Otillräcklig ljusintensitet gör att växterna får långa, tunna stjälkar och hämmade blad. Ett olämpligt ljusspektrum kan leda till missformad tillväxt, gulnande blad eller till och med dålig smak hos microgreens.

Ljusspektrum

Ljusspektrum är det område av elektromagnetisk strålning som är synligt för det mänskliga ögat och består av ljus med olika våglängder. Det synliga spektrumet består av färgerna som går att se i en regnbåge: rött, orange, gult, grönt, blått, indigo och lila. Ljus med olika våglängder har olika mycket energi. Rött ljus har längre våglängd och lägre energi, medan lila ljus har kortare våglängd och högre energi. Utöver det synliga ljuset finns det också en osynlig del av spektrumet, till exempel infraröd strålning (med längre våglängder) och ultraviolett strålning (med kortare våglängder).

Ljusspektrumet från moderna odlingslampor motsvarar vanligtvis ungefär PAR-våglängderna, men fördelningen mellan spektrumets olika färger varierar beroende på färgtemperaturen, som mäts i kelvin (K). Utifrån ”temperaturen” hos ljuset från odlingslampan kan vi avgöra vilken typ av växt och tillväxtfas den passar för.

• 9 000–11 000 K (kallvitt) för groning och rotning av sticklingar.
• 5 600–6 500 K (blått) för tillväxt och vegetativ fas.
• 2 000–3 000 K (rött) för blomning, fruktbildning och mognad

Det ideala spektrumet för microgreens är ljus med övervägande blått, motsvarande 5 600–6 500 K. Det främjar snabb tillväxt och innehåller samtidigt tillräckligt med rött ljus, som också är viktigt för unga växter.

Ljusintensitet

En annan faktor som påverkar valet av belysning för odling av microgreens är ljusintensiteten. PPFD-värdet (photosynthetic photon flux density) anger hur många fotosyntetiskt aktiva fotoner (inom PAR-spektrumet) från lampan som träffar växterna. Tillsammans med belysningstiden är intensiteten en faktor som gör det möjligt att uppskatta hur mycket energi växterna får från ljuset. Den optimala ljusintensiteten för odling av microgreens ligger mellan 200 och 400 µmol/m²/s, och den rekommenderade belysningstiden är 12–16 timmar per dag.

I en studie utförd av forskare vid University of Florida hade microgreens som odlades vid låg ljusintensitet (omkring 50 µmol/m²/s) lägre avkastning och lägre antioxidantaktivitet än microgreens som odlades vid hög ljusintensitet (200 µmol/m²/s). Microgreens som odlades under blått ljus hade samtidigt högre antioxidantaktivitet än de som odlades under ljus med övervägande rött.

Higardens tips på odlingslampor för microgreens

GENT G-LED-odlingslamporna är energieffektiva LED-lampor som är särskilt utformade för inomhusodling av microgreens. De har ett spektrum som är optimerat för växttillväxt, särskilt under den vegetativa fasen. GENT G-LED-lamporna avger ett vitblått spektrum med en färgtemperatur på 6 500 K, vilket är idealiskt för odling av microgreens och andra växter i tidiga tillväxtfaser.

Vill du veta mer om inomhusodling av microgreens och andra moderna trädgårdsmetoder? Besök vår Higarden-blogg!