Guide till odlingssubstrat

Odlingssubstrat är avgörande för att lyckas med växtodling, oavsett om det handlar om hemmamiljö eller professionellt jordbruk. Från traditionella jordblandningar till moderna kokossubstrat och mineralull – varje typ av odlingsmedium har sina specifika egenskaper och användningsområden. Utforska fördelarna och nackdelarna med olika odlingssubstrat tillsammans med oss och hitta det som passar bäst för dina växter.

Med odlingssubstrat menar vi ett material eller en blandning avsedd för växtodling, som fungerar som ett medium som håller kvar vatten, luft och näringsämnen som växternas rötter tar upp. Odlingssubstrat kan bestå av organiska material, som jord, kokosfibrer och lerpellets (lecakulor), eller av inerta material, som perlit, vermikulit och mineralull (rockwool).

Kokossubstrat

Kokossubstrat för odling tillverkas av finfördelade kokosfibrer och skal från kokosnötter. En extra fördel med detta odlingsmedium är att det kombinerar fördelarna med jordlösa substrat och jordbaserade substrat, vilket gör det mångsidigt. Kokossubstrat kan användas vid odling i blomkrukor med manuell bevattning eller bevattningssystem, utomhus i odlingsbäddar och i växthus.

Om du väljer kokos som odlingsmedium behöver du vattenlöslig växtnäring för att bereda en hydroponisk näringslösning. Rent kokossubstrat innehåller nämligen inga näringsämnen i sig och används endast för att hålla rötterna på plats; du måste tillföra vatten och näring. Kokossubstrat håller kvar vatten mycket bra och skyddar samtidigt växterna mot övervattning, vilket gör det till ett lämpligt odlingsmedium även för nybörjare. Det enda du behöver tänka på är att inte låta kokossubstratet torka ut helt, eftersom det då förlorar sin förmåga att hålla kvar vatten.

Fördelar: neutralt pH, främjar tillväxten av nyttiga bakterier och svampar, mycket god vattenhållande förmåga, universell användning

Nackdelar: innehåller inga näringsämnen, blandningar av låg kvalitet kan ha en hög salthalt, vissa kokossubstrat behöver buffras före användning

Rockwool

Rockwool är mineralull tillverkad av smält basaltsten, som sedan formas till kuber eller mattor. Resultatet är ett inert medium som håller kvar både vatten och luft mycket bra och passar utmärkt för hydroponisk odling, frögrodd och sticklingsförökning. Standardrockwool tillverkas så att 18 % av volymen utgörs av luft, även när mediet är helt genomvattnat. Mineralullen torkar dessutom jämnt, så växternas rötter hela tiden har tillgång till vatten.

Precis som andra jordlösa substrat innehåller mineralull inga näringsämnen, så växterna behöver få näring med hjälp av hydroponisk växtnäring. Rockwool har ett högt pH-värde i sig och därför behöver kuberna eller mattorna först blötläggas i en sur lösning med pH 5,5 före användning. Justera först pH-värdet i det avsvalnade vattnet till önskad nivå med hjälp av syra för att sänka pH och skölj sedan mediet noggrant. Därefter bör näringslösningens pH-värde inte överstiga 6,1, så att mineralullens alkalinitet balanseras.

Fördelar: inert och sterilt substrat, hög förmåga att hålla kvar både vatten och luft, kan återanvändas

Nackdelar: kan irritera hud och ögon vid oaktsam hantering, pH-justering krävs, innehåller inget kol för mikrobiellt liv

Lecakulor

Lecakulor, även kända som LECA, är ett poröst material som framställs genom att lera värms upp till hög temperatur. De liknar små, lätta stenar och kan användas som inblandning i jord i olika typer av hydroponiska system (run-to-waste, DWC, NFT, ebb and flow, droppbevattning) eller som medium för att hålla växterna på plats vid aeroponisk odling.

Om du använder lecakulor som enda odlingsmedium måste du tillföra alla näringsämnen till växterna genom bevattningen i form av vattenlöslig växtnäring. Precis som med rockwool behöver du dessutom skölja odlingssubstratet före användning och noggrant övervaka näringslösningens pH under hela odlingscykeln.

Fördelar: bryts inte ned, neutralt pH, håller kvar vatten och näringsämnen, god luftning i rotzonen

Nackdelar: behöver sköljas före användning, torkar snabbt, svår att förvara

Perlit och vermikulit

Perlit och vermikulit framställs genom att bergart värms upp till hög temperatur. Resultatet är en ljusvit kross av lätt sten i fallet med perlit. Vermikulit har en något finare struktur och en ockragul färg.  Perlit och vermikulit används som tillsats i trädgårds- och kokossubstrat, vid frögrodd och sticklingsförökning eller som medium vid hydroponisk odling med bevattningssystem.

Perlit och vermikulit är inerta substrat där all näring behöver tillföras växterna i form av hydroponisk näringslösning. Vermikulit skiljer sig från perlit genom att det har större förmåga att hålla kvar vatten och näringsämnen och bryts ned med tiden, vilket kan höja pH-värdet något i rotzonen. Perlit är mer tåligt, bryts inte ned och påverkar inte pH-värdet i rotzonen, men har å andra sidan mycket liten förmåga att hålla kvar vatten och näringsämnen.

Fördelar: sterilt, nästan eller helt neutralt pH, god tillgång till luft för rötterna

Nackdelar: icke-förnybar resurs, damm som kan irritera, små partiklar kan täppa till bevattningssystem

Jordbaserade trädgårdssubstrat

Jordbaserade trädgårdssubstrat är ett traditionellt odlingsmedium som kan se ut på många olika sätt. Såsubstrat för frögrodd och sticklingsförökning, lätta substrat för växternas första levnadsveckor, medel- och kraftigt förgödslade substrat eller jordblandningar som passar för ekologisk odling. Trädgårdssubstrat kan användas vid odling i blomkrukor med manuell bevattning eller bevattningssystem, utomhus i odlingsbäddar och i växthus.

Den främsta fördelen med jord som odlingsmedium är dess naturliga innehåll av näringsämnen. Tillverkaren kan också tillsätta växtnäring i blandningen, som ger växterna näring under de första veckorna efter plantering. När du odlar i jordbaserade substrat kan du använda växtnäring för odling i jord, inklusive mineralsalter i form av näringslösning, pulver eller till exempel pellets med långsam frisättning. Du kan också odla helt utan kemikalier med hjälp av enbart organisk växtnäring. Tack vare den höga buffringsförmågan klarar jordblandningar pH-svängningar bättre än andra substrat och är därför ett bra val för nybörjare.

Översikt över odlingssubstrat