Plesen in bolezni

Malo kaj pridelovalca bolj prestraši kot to, da na rastlinah opazi znake plesni. Verjetno bo namreč izgubil velik del svojega pridelka. Kako preprečiti plesni, ki napadajo rastline, in kako se znebiti pepelaste plesni ter botritisa? Na ta vprašanja bomo odgovorili v naslednjih vrsticah.  

Ne glede na to, ali govorimo o notranjem ali zunanjem gojenju, sta glavni plesni, ki napadata rastline, pepelasta plesen in siva plesen. Pepelasta plesen se pojavlja predvsem na listih in je videti kot bel nanos. Siva plesen, imenovana botritis, je najnevarnejša na cvetovih, kjer povzroča gnitje.

Kaj je pepelasta plesen

Pepe­lasta plesen je glivična bolezen rastlin, ki jo povzročajo parazitske glive iz družine Erysiphaceae. Prepoznate jo zelo enostavno - videti je kot bel, mokast nanos na listih. Pepelasta plesen najprej napade mlade liste, na katerih se pojavijo bele pikice. Ko se okužba širi, se bele lise povečujejo in rastline začnejo videti, kot da bi jih nekdo posul z gladko moko.

Pepelasta plesen se najhitreje širi v toplem in vlažnem okolju. Glivi najbolj ustrezajo slabo prezračevana mesta z zračno vlago 70 – 90 % in temperaturami 20 – 25 °C. Spore pepelaste plesni so lahke in se zlahka širijo po zraku, zato lahko ena okužena rastlina povzroči epidemijo v celotnem gojitvenem prostoru, rastlinjaku ali vrtu.

Kako prepoznati pepelasto plesen na rastlinah

• bele ali sivobele lise na listih
• postopno se širi na celotno rastlino
• listi rumenijo, se zvijajo in odmirajo
• počasna rast

Škropivo proti pepelasti plesni

Škropiva proti pepelasti plesni so najučinkovitejša, kadar se uporabljajo pravočasno in preventivno. Za boj proti pepelasti plesni lahko uporabite kemične fungicide, biološke pripravke in naravna (rastlinska) škropiva. Klasični sistemski fungicidi lahko rast gliv na listih občutno omejijo in so navadno učinkovitejši. Vendar je treba upoštevati možno toksičnost. Predvsem pri gojenju medicinskih rastlin.

Morda vas zanima: Škropiva in škropilnice – vse, kar morate vedeti

Alternativa kemičnim škropivom proti pepelasti plesni so biofungicidi. Biološka škropiva delujejo na osnovi koristnih mikroorganizmov (npr. Bacillus, Pseudozyma, Trichoderma), ki tekmujejo s pepelasto plesnijo in podpirajo odpornost rastlin. Te pripravke je mogoče uporabljati tudi pri ekološkem gojenju.

Vse več pozornosti dobivajo tudi škropiva proti pepelasti plesni z rastlinskimi izvlečki, botanični fungicidi in biofungicidi, ki vsebujejo mešanico protiglivičnih snovi naravnega izvora (terpeni, fenoli). Te snovi omejujejo kalitev spor in rast plesni, hkrati pa so prijazne do okolja. Pri naravnih sredstvih je pomembna redna preventivna uporaba.

Kaj je botritis

Botrytis cinerea je parazitska gliva, ki povzroča plesnenje nadzemnih delov rastlin. Ob ustreznih pogojih lahko botritis napade rastline v katerikoli fazi rasti. Daleč najnevarnejši pa je med cvetenjem, ko povzroča gnitje cvetov.

Botritis prezimi v obliki sklerocijev, ki ostanejo v odmrlih ostankih rastlin. Spomladi botritis tvori spore, ki jih veter raznaša in padajo na rastline, kjer se skušajo naseliti. Okužbi pomaga visoka vlaga nad 65 % in temperature okoli 15 – 25 °C. Zelo občutljivi na botritis so cvetovi in plodovi, ki rastejo tesno skupaj.

Kako prepoznati botritis na rastlinah

• sivobeli kosmi plesni na cvetovih in listih
• razpad cvetov ob dotiku
• opazno posušeni ali potemneli deli cvetov

Škropivo proti botritisu

Škropiva proti botritisu imajo to pomanjkljivost, da si gliva zlahka razvije odpornost na kemične fungicide. Zato je pri zaščiti proti botritisu vse pogostejša uporaba bioloških sredstev.

Pripravki proti botritisu, ki vsebujejo koristne mikrobe (Bacillus, Trichoderma, ne-Saccharomyces kvasovke itd.), so učinkovitejši, če se kombinirajo ali izmenjujejo z nizkimi odmerki klasičnih fungicidov. Učinkoviti proti botritisu so tudi rastlinski izvlečki, ki lahko zavrejo rast gliv in imajo manjši vpliv na okolje.

Pozor: Pri gojenju medicinskih rastlin nikoli ne nanašajte škropiv neposredno na zoreče ali že dozorele cvetove.

Preprečevanje plesni

Najpreprostejši način, kako preprečiti plesni na rastlinah, je preventiva. Ko se plesen na rastlinah razvije, je njeno odstranjevanje brez izgube pridelka skoraj nemogoče. Osnovna pravila preprečevanja plesni so:

1) Pravilna vlaga in zadostna kroženje zraka: Visoka zračna vlaga in zastal zrak sta glavni vzrok za plesni. Pri notranjem gojenju vedno uporabljajte cirkulacijske ventilatorje, ki premikajo zrak v gojitvenem prostoru. Vlago znižujte s pomočjo razvlaževalnika zraka. V rastlinjaku je primerno vzdrževati rahel prepih.

2) Čistoča v gojitvenem prostoru: Plesni se širijo s pomočjo spor, ki prosto lebdijo po zraku in se usedajo na rastline ter v vsak kotiček gojitvenega prostora. Z redno dezinfekcijo in upoštevanjem higienskih načel bistveno zmanjšate možnost, da se spore razmnožijo in da plesni napadejo vaš pridelek. Najslabši so v tem pogledu odmrli rastlinski ostanki, ki so dobesedno gojišče za zametke plesni.

3) Preventivna škropiva proti plesnim: Obstaja cela vrsta preventivnih škropiv za notranje in zunanje rastline. Uporabljajte jih med vegetativno rastjo in na začetku cvetenja za povečanje odpornosti rastlin proti okužbi.

Druga praktična navodila, nasvete za pridelovalce in priporočila preverjenih pripravkov najdete na blogu Higarden, kjer se posvečamo vsemu pomembnemu glede zdrave rasti rastlin in uspešnega gojenja.

Danes si bomo ogledali, katere so najpogostejše rastlinske bolezni, ki lahko prizadenejo rastline. Vendar se ne ustrašite, saj se lahko z zanesljivimi pripravki različnih težav precej manj bojite in bodo Vaša zelišča ostala vitalna!

Rastlinske bolezni lahko glede na izvor razdelimo v tri kategorije: glivične, bakterijske in virusne. Glivične bolezni rastlin, ki jim na splošno ustrezajo vlaga, toplota in tema, imenujemo plesen, in jih je v nasprotju z bakterijskimi in virusnimi boleznimi rastlin na rastlinah mogoče varno prepoznati.

Najprej si raje povejmo, kaj storiti, da bodo Vaša zelišča zdrava. Verjamemo, da posamezne vrste najpogostejših rastlinskih bolezni in možnosti njihovega zdravljenja, ki jih bomo obravnavali nekoliko nižje, za Vaš pridelek potem ne bodo več tako aktualne.

PREVENTIVA ALI PRAVILNA NEGA OKOLJA RASTLIN

• Preventivno škropljenje. Priporočamo uporabo Canna CURE, 100 % BIO škropiva za liste za celoten gojitveni cikel, ki izstopa z edinstveno sestavo, s katero boste imeli pridelek pod nadzorom. Nanesite ga na liste z obeh strani in Vaše rastline bodo pridobile izjemno obrambno sposobnost ter bodo veliko lažje odporne proti škodljivcem, plesnim in drugim nevarnostim. Tako se bodo lahko povsem osredotočile na intenzivno rast in tvorbo bujnih cvetov! Zato velja tudi: večja in ugodnejša kot je embalaža (najugodnejšo vidite na zgornji sliki), bolje je. Ta izdelek se Vam res ne bo izgubil in pri gojenju v notranjem in zunanjem okolju ga je dobro imeti ves čas na voljo.
• Zdrava mera zalivanja rastlin. Niti preveč niti premalo. Imejte pod nadzorom, ali Vaše rastlinice niso tako rekoč na suhem, in se izognite začetniškim napakam v obliki prekomernega zalivanja in prekomernega gnojenja. Preveč vlažen ali celo moker substrat namreč predstavlja idealno okolje za plesen ali druge bolezni. Ne pozabite tudi na kontrolo pH, in sicer tako v gojitvenem mediju kot v hranilni raztopini.
• Optimalno podnebje. Priskrbite si napravo za zanesljivo merjenje temperature in vlage. Poleg tega še ventilator, ki zagotavlja stalno kroženje zraka v gojitvenem prostoru. Na splošno lahko rečemo, da večini vrst rastlin ustreza temperatura 24–27 °C podnevi in 21–25 °C ponoči. Vsekakor ne sme pasti pod 18 °C. Relativna zračna vlaga naj bi se gibala v intervalu 40–50 %. Težava za vsakega gojitelja je v povezavi z bojem proti plesnim pravzaprav v tem, da takšna razmeroma visoka relativna zračna vlaga ustreza tako samim rastlinam kot glivičnim boleznim. Na srečo obstaja pot, kako iz tega začaranega kroga. Zmanjšati vlago v gojitvenem prostoru ponoči, saj plesen za razliko od rastlin za svoje bujno razraščanje potrebuje temo. Glede na dejstvo, da je zračna vlaga ponoči naravno višja kot podnevi, Vam bo morda prav prišel tudi učinkovit razvlaževalnik.
• Germicidna svetloba. Ta dostopna visokotehnološka rešitev odpravlja vse tri zgoraj navedene vrste bolezni. Dovolj je, da pazite na čas obsevanja rastlin (enkrat dnevno 2–5 sekund za notranje gojenje in 5–10 sekund za zunanje gojenje) ter da pred uporabo ne pozabite nadeti zaščitnih očal in rokavic. Kakovostna germicidna svetilka nato uniči spore plesni, bakterije in viruse.

SNOVNO NERAVNOVESJE V PRIMERJAVI Z BOLEZNIMI

Simptomi rastlinskih bolezni so pogosto zavajajoči, zato se gojitelji v praksi pogosto ustrašijo najrazličnejših bolezni tudi v primerih, ko gre za »zgolj« snovno neravnovesje. Kaj to pomeni? Če je rastlina v snovnem neravnovesju, je bodisi podhranjena bodisi se nasprotno spopada s presežkom hranil (prekomerno gnojenje).

Simptomi so podobni, predvsem gre za lise na listih. Kako se v njih znajti in kako prepoznati napako v prehrani rastlin od simptomov bolezni?

• Bolezenske lise imajo nepravilno obliko in se pojavljajo predvsem na površinah listov, pri čemer od sredine navzven postopoma rumenijo ali rjavijo.
• Lise, ki signalizirajo snovno neravnovesje, se praviloma pojavljajo na robovih listov rastlin, pri čemer se širijo proti notranjosti, bodisi od robov bodisi od žil. Hkrati jih večinoma spremlja tudi zvijanje listov.

NAJPOGOSTEJŠE BOLEZNI RASTLIN

• Siva plesen (Botrytis cinerea) sodi med najpogostejše glivične bolezni rastlin. Med drugim in tretjim tednom faze cvetenja je treba nameniti posebno pozornost cvetnim lističem rastlin. Njihovo sušenje in rjavenje namreč zelo zanesljivo kažeta na prisotnost prav te plesni. Dovolj je že en sam suh cvetni listič, da nežno razprete celoten cvet in preverite, ali v njegovi notranjosti opazite žarišče sive plesni. Če žarišča zaradi tega »signala« s cvetnih lističev ne bi odstranili, bi se plesen širila zelo hitro do točke, ko bi le žalostno strmeli v sivo-belo kosmato liso. Grdemu scenariju pa se boste izognili z učinkovito preventivo!

Naš NASVET: Škropivo Canna CURE ob upoštevanju pogojev za ustvarjanje pravilnega gojitvenega okolja, ki smo jih opisali zgoraj, predstavlja popolno osnovo in Vam bo hkrati služilo tudi kot univerzalna preventiva proti številnim škodljivcem.

• Alge so še en zaplet, ki spremlja gojitelje, zlasti v hidroponiki. Alge za življenje namreč potrebujejo predvsem svetlobo in hranila. In prav hidroponski sistemi so zanje pogosto »zatočišče«. Zato je treba skrbeti za preventivo z vidika njihovega čiščenja in filtracije vode. Rešitev je pogosto mehansko čiščenje. Uporabimo lahko tudi vodikov peroksid v koncentraciji 0,5–1 % ali germicidne svetilke.
• Pepelasta plesen prepoznate po belih pikicah na listih rastočih rastlin, starih 2–3 tedne. Pojavljajo se v velikem številu in izgledajo, kot da bi šlo za bel prah, ki ga bo mogoče obrisati ali otresti. Vendar je žal ravno nasprotno. Zato je tudi tu, enako kot pri sivi plesni, povsem ključna kakovostna preventiva.

• Pythium in Phytophtora. Verjetno najbolj znan predstavnik teh plesni je krompirjeva plesen (Phytophtora infestans). Proti tem pogostim glivičnim boleznim so se v okviru preventive in zdravljenja zelo dobro izkazali pripravki, ki vsebujejo koristno mikorizno glivo Trichoderma s sposobnostjo ustvariti lastno kolonijo, ki rastlino izrazito podpira in hkrati deluje kot zaščitni ščit proti drugim vrstam glivičnih mikroorganizmov. Pripravke, ki vsebujejo Trichodermo, priporočamo za učinkovito preventivo znova v kombinaciji s škropljenjem CANNACURE. Če je treba rešiti napad na rastlino, posezite po kontaktnih pripravkih na osnovi bakra. Zdravljenje lahko nadaljujete z uporabo kakovostnega koreninskega stimulatorja ali znova izkoristite močno delovanje CANNACURE.

Če je Vaš pridelek napaden s plesnijo ali drugo boleznijo, lahko po uspešnem zdravljenju razmislite o prezgodnjem spravilu, da rešite, kar se da. Če pa preventive ne boste zanemarili in boste pozornost namenili pravilnemu gojitvenemu okolju, boste na koncu zagotovo reševali nasprotno »težavo«, in sicer: Kam z bogatim pridelkom?. Plesni so namreč pripravljene napasti tudi pobran pridelek med sušenjem ali pri nepravilnem shranjevanju.

Priporočamo te izdelke:

• Škropivo Canna CURE (od 349 Kč) predstavlja popolno preventivo! S svojimi ekološkimi fizikalnimi lastnostmi nadzoruje škodljivce rastlin in žitno snet ter hkrati prek listov dovaja hranilne snovi, s čimer rastline nenehno ohranja v ustrezni kondiciji.
• KOMPLET UV-C germicidna svetilka (2 199 Kč) za brezkompromisno dezin

Morda že to neprijetno izkušnjo že poznate iz prakse. Uspešno ste vzgojili sadike, zato imate tudi razlog, da se veselite intenzivnega in nezamenljivega okusa svežih plodov, ko nenadoma ... plesen! Bodite brez skrbi, plesni je mogoče z visoko uspešnostjo preprečevati. Danes si bomo povedali, kako.

Glivične bolezni rastlin prepoznate zlahka, rastlina preprosto ne izgleda zdrava, opazimo lahko številne pikice in niti ni tako pomembno, ali jo je prizadela plesen, ki napada njene korenine ali plodove, ki zaradi tega začenjajo počasi, a zanesljivo gniti. 

Tipičen primer, ko pridelovalce v času sončne sezone najbolj pestijo plesni, so paradižniki. Ti so namreč še posebej dovzetni za nastanek glivičnih bolezni, med katere sodijo na primer pegavost, črna pegavost paradižnika, siva plesen, pepelasta plesen paradižnika ali znana krompirjeva plesen. Kako to narediti, da bodo dočakali zdrave rajske plodove kot na zgornji sliki? 

Ni ga čez preventivo 

Sodobno gojenje ima na srečo že na voljo 100 % naravna sredstva, s katerimi lahko rastočim kulturam zagotovite zadostno odpornost. Na primer bio pesticid NovaFoliar naredi površino rastlin neprivlačno ne le za plesni, temveč tudi za najrazličnejše škodljivce. 

Plesnim pa se, zlasti v primeru omenjenih paradižnikov, lahko uspešno izognete tudi že s samim načinom sajenja. Najprej jih ne sadite v bližino krompirja. Nadalje morate preprečiti zasmraditev, zato mlade rastlinice ne smejo biti preveč stisnjene skupaj. Če gojite ne le paradižnike v notranjem okolju, tveganje za nastanek glivičnih bolezni močno zmanjšate z zadostnim prezračevanjem in ustvarjanjem optimalnega podnebja v gojilnici. Pomanjkanje kroženja zraka, toplota, vlaga – vse to je namreč neposredno povezano z nastankom plesni. V zunanjih razmerah zato bodite posebej previdni vedno v obdobju deževja. Na prostem pazite, da se listi paradižnika ne dotikajo zemlje.

Reševanje napadenih rastlin 

Če je plesen na paradižnikih ali drugih rastlinah že do določene mere razvita, še vedno ni vse izgubljeno. Tudi še vedno ni nujno, da se lotite kemične poti. Najprej poskusite ugotoviti, za kateri tip plesni gre. Nekateri pripravki so ozko specifični, drugi ponujajo širšo uporabo. Za učinkovito reševanje glivičnih bolezni priporočamo iz našega asortimenta za zaščito rastlin pred boleznimi povsem organski izdelek BioGarden Polyversum, katerega glavna učinkovina je mikroorganizem Pythium oligandrum. Velika prednost tega biološkega pripravka je njegova nežnost do rastlin, saj selektivno in neusmiljeno napada le samo plesen.

Če se vendarle odločite za pot kemične preventive ali zdravljenja glivičnih bolezni na paradižnikih ali drugih rastlinah z vašega vrta, ne pozabite na tako imenovano karenco, s katero razumemo čas po škropljenju, v katerem ima uživanje plodov za človeka negativen vpliv na organizem, podobno kot na same škodljivce, česar pa zagotovo ne želimo, ko si že sami pridelujemo zdravo hrano. 

Po branju te objave bi vam že moralo biti jasno, kako se izogniti plesnim in kaj storiti, če vendarle naletite na glivično bolezen, ki ogroža bližajoči se pridelek. Če bi si glede tega želeli še več nasvetov, nam pišite na znani naslov info@higarden.cz. 

- Fungicidi proti plesnim
- Polyversum - najbolje prodajani BIO pripravek proti plesnim
- Prezračevanje