Vas zanima hidroponsko gojenje rastlin ali pa se mu že nekaj časa celo posvečate? Če se v hidroponskih sistemih srečujete s pojavom plesni ali če vaše rastline ne rastejo tako hitro, kot bi bilo zdravo, in tudi kakovost pobranih cvetov ali pridelkov ni nič posebnega, ste morda prav pri optimalni temperaturi zalivanja podcenili pomen. S pravilno in stabilno temperaturo hranilne raztopine se lahko tem tveganjem izognete.

Če naš blog berete redno, potem veste, da to nikakor ni prvič, da tukaj poudarjamo kakovostno zalivanje v vseh pogledih, začenši s tem, s kakšno vodo zalivate svoje rastline. Zlasti v hidroponiki ima kakovost vode in v njej raztopljenih hranil povsem ključno vlogo in je osnova uspešnega gojenja tako v indoor kot v outdoor okolju. Poleg filtracije vode spremljamo pH in EC hranilne raztopine, kar nam omogočajo pH in EC metra. (Preberete si lahko tudi članke: Katero pH hranilne raztopine izbrati in Električna prevodnost raztopine – EC). Filtracija, pH, EC – kaj pa temperatura? Mnogi pridelovalci še vedno pozabljajo, kako zelo je pomembna njena stabilnost.

Temperatura zalivanja v primerjavi z raztopljenim kisikom

Za recirkulacijske hidroponske sisteme tipa (NFT, Ebb&Flow, Atami Wilma itd.) to velja še toliko bolj. Zlasti pri teh hidroponskih metodah namreč praktično vsaka stopinja Celzija zunaj idealnega temperaturnega razpona predstavlja težavo, ki se pozneje neugodno odrazi na rezultatih vašega dela.

Do idealnih temperatur bomo prišli kmalu. Zdaj pa si poglejmo pomembno povezavo med temperaturo vode in količino kisika, ki je v njej raztopljen, in kot je znano, ga rastline za zdrav in energičen razvoj potrebujejo čim več. Kot lahko vidite na grafu, med temperaturo vode in količino raztopljenega kisika namreč obstaja sorazmerje.

To, da se v vodi raztaplja vse manj kisika, povzročajo naslednji dejavniki:

• Naraščajoča temperatura
• Količina raztopljenih snovi
• Atmosferski tlak

Temperaturo, ki najbolj vpliva na končno nasičenost vode s kisikom, skupaj s količino snovi (hranil), ki so v njej raztopljene, lahko za razliko od tlaka dobro vplivamo. In to je dobro, saj bodo rastline, če je temperatura hranilne raztopine dolgoročno previsoka ali nasprotno prenizka, verjetno precej oslabljene in zato ne bodo sposobne v polnosti izkoristiti svojega potenciala. Zato priporočamo, da se s pravilno temperaturo zalivanja v večini primerov izognete neizogibnim posledicam, ki vodijo le do podpovprečnega pridelka.

Posledice dolgoročno visoke temperature zalivanja:

• Količina kisika, raztopljenega v vodi, se zmanjšuje. Nezadosten dotok kisika negativno vpliva na razvoj koreninskega sistema rastlin, njihovo rast, splošno zdravje in končno kakovost.
• Zalivanje, katerega temperatura se dolgoročno giblje nad mejo optimuma, izrazito povečuje tveganje za glivične ali bakterijske bolezni rastlin.
• Visoka temperatura zalivanja v kombinaciji z intenzivno osvetlitvijo, naj gre za umetne ali sončne žarke, ima pogosto za posledico pojav alg. Alge nato porabijo še več kisika.

Posledice dolgoročno nizke temperature zalivanja:

• Počasna rast rastlin.
• Grozi lahko podhranjenost rastlin, saj zaradi prehladne hranilne raztopine niso sposobne absorbirati potrebne količine hranil.

Pozor na nihanja temperatur oziroma stabilnost na prvem mestu

Z vidika temperature vode oziroma hranilne raztopine (zalivanja) smo podrobno obravnavali tveganja, povezana z obema skrajnostma. Druga resna in pogosta težava pri gojenju zelišč, kmetijskih pridelkov ali drugih vrst rastlin pa je pogosta sprememba temperature vode, ki rastlinam povzroča nepotreben stres, bolje rečeno šok.

Zato se za vsako ceno izogibajte nihanju temperatur! Poskušajte ohranjati temperaturo hranilne raztopine s čim manjšimi nihanji, da bodo vaše rastline zaradi stabilne temperature zalivanja lahko stabilno rasle in ostale vitalne vse do žetve.

S tem pomembnim opozorilom smo se dotaknili teme rastlin in stresa, ki smo ji posvetili samostojen članek: Stres škoduje tudi rastlinam oziroma abiotski stresi rastlin.

Katero temperaturo zalivanja je treba vzdrževati v hidroponskih sistemih?

O tem odločata vir vode, pa tudi okolje.

Najprej izmerimo temperaturo v rezervoarju za vodo. Rezervoar je lahko zunanji ali pa del recirkulacijskega hidroponskega sistema. Pri merjenju ne pozabite na znani pregovor »Dvakrat meri ...« in temperaturo v rezervoarju za vsak primer izmerite večkrat. Izmerjene vrednosti se namreč lahko razlikujejo glede na trenutno dnevno fazo. Zanesljiv pomočnik pri pogostem merjenju temperature hranilne raztopine vam bodo kombinirani pH in EC metra, ki lahko merijo tudi temperaturo, tako da boste imeli vedno pod nadzorom vse te pomembne vrednosti zalivanja. Za merjenje same temperature vam lahko zadostuje tudi klasičen vodni termometer.

Kombinirane možnosti merjenja, vključno s temperaturo, ponujajo na primer zelo priljubljeni merilniki v praktičnem kovčku priznanega proizvajalca Milwaukee. Priporočamo na primer komplet vodoodpornih merilnikov Milwaukee KIT – Martini pH55 + EC60. Za namene hidroponike je odličen tudi zaradi zmožnosti merjenja vrednosti TDS (Total Dissolved Solids), torej skupne količine soli, raztopljenih v hranilni raztopini.

Če bi cenili tehnološko naprednejšo kombinirano napravo, ki že nosi oznako monitor, priporočamo Bluelab Guardian Monitor za spremljanje vrednosti kislosti, prevodnosti in temperature zalivanja. Njegova nesporna prednost je možnost nastavitve alarma, ki vas samodejno opozori vsakič, ko vrednosti odstopijo od normale.

Zdaj prihajamo do bistva, in sicer do priporočenih temperatur hranilne raztopine za hidroponsko gojenje rastlin. Radi bi vam dali natančne številke, vendar se bodo tudi, če bi pobrskali drugje po internetu, priporočene vrednosti za hidroponiko nekoliko razlikovale. Izkušnje profesionalnih pridelovalcev zato govorijo jasno. Najpomembnejše je spremljati, kako uspevajo vaše rastline, in se prožno odzivati na spremembe. Lahko pa se brez težav oprete na naslednje informacije.

• Temperatura hranilne raztopine v recirkulacijskih sistemih: okvirni minimum 15 °C, okvirni maksimum 26 °C.
• Razpon 20–25 °C pri hidroponski kultivaciji rastlin zagotavlja pravilno temperaturo za zdrav razvoj koreninskega sistema. In kot verjetno že veste, je zdrav koreninski sistem osnova vsakega pravega pridelka.
• Na splošno velja tudi, da pri temperaturah, ki presegajo 25 °C, pride do razvoja parazitskih gliv (oomicet) rodu Pythium.

Kaj storiti, ko izmerite nepravilne temperature?

Če vam termometer, merilnik ali monitor prikazuje vrednosti izrazito zunaj navedenih vrednosti, je treba ukrepati. Temperaturo hranilne raztopine je mogoče vplivati neposredno ali posredno.

Posredna prilagoditev temperature hranilne raztopine

Indoor gojitelji imajo to nekoliko lažje kot pridelovalci, ki se hidroponiki posvečajo v outdoor razmerah. V gojitvenem šotoru se namreč ponuja več možnosti, kako spremeniti temperaturo, ki vlada v gojitvenem prostoru, in s tem vplivati na temperaturo v rezervoarju. Tukaj so:

• Po potrebi preiti na drugo vrsto osvetlitve glede na toplotne emisije.
• LED svetila, CFL varčne svetilke ali CMH izbojne sijalke oddajajo manj toplote.
• HPS in MH izbojne sijalke oddajajo bistveno več toplote.
• V gojitvenem šotoru uporabiti ogrevanje ali pa nasprotno hladilnik zraka.
• V gojitveno okolje dovesti hladen ali topel zrak s pomočjo ventilatorja. 

Neposredna prilagoditev temperature hranilne raztopine

Neposredna rešitev je pri vprašanju prilagoditve temperature v rezervoarju z zalivanjem nedvomno učinkovitejša, saj vam ni treba zapleteno spreminjati drugih parametrov gojitvenega okolja.

• Enostavno optimizacijo temperature vode v rezervoarju omogoča digitalno krmiljeno hlajenje za rezervoar oziroma chiller. Gre za pretočno vodno napravo, ki uravnava temperature v razponu od 18 °C do 35 °C. Ne glede na to, ali se torej spopadate z nizkimi ali visokimi temperaturami, chiller je treba le priključiti na rezervoar ali hidroponski sistem in stalna temperatura hranilne raztopine bo za vas postala samoumevna! Chillerji tradicionalne znamke Boyu poleg tega niso prav nič glasni in vas bodo ob razumnem ravnanju razveselili tudi z dolgo življenjsko dobo. Na voljo so v štirih različicah, pri čemer priporočamo izbiro predvsem glede na pretok vode in priporočeno kapaciteto rezervoarja, poleg cene.

• Preizkušeno potopno grelo za rezervoar BOYU je opremljeno z vgrajenim regulatorjem temperature (termostatom), zato želeno temperaturo enostavno nastavite že s sukom regulacijskega zatiča. Po potrebi lahko izberete različico z močjo 100 W, 200 W ali 300 W.

Ne glede na to, ali gre za izbiro hlajenja, ogrevanja ali kateri koli drug nasvet, ki bi ga v povezavi s pravilno temperaturo hranilne raztopine ali hidroponiko na splošno potrebovali, se veselimo vaših vprašanj na znanem e-poštnem naslovu info@higarden.cz.

Priporočamo tudi naslednje izdelke:

• TECO HY-500 - hlajenje in ogrevanje za rezervoar
• Atami WILMA Small - 4 x 6 L, 60 x 60 x 20 cm
• BioNova Hydro Supermix

Kaj prebrati naprej:

• Torus Hydro perfectpH: revolucionarni pH stabilizator
• TBOX: novost, ki se izplača!
• Hidroponika enostavno: kapljično namakanje (drip)