Melyek az ideális feltételek a beltéri termesztéshez?

Minden beltéri termesztő célja az legyen, hogy tökéletes környezetet biztosítson a növények számára. Csak így használhatja fel hatékonyan a termesztésbe fektetett elektromos energiát és egyéb erőforrásokat, és érhet el magas hozamot. A következő sorokból megtudhatja, hogyan teremthet tökéletes klímát a termesztőhelyiségben.

A növények növekedését befolyásoló legfontosabb klimatikus tényezők a hőmérséklet, a páratartalom, a VPD, a fény és a légáramlás. Célja legyen, hogy a termesztési ciklus során mindezeket a változókat optimális tartományban tartsa. Ne feledje, hogy ezek a tényezők összefüggenek, kölcsönösen hatnak egymásra, és befolyásolják, hogyan veszik fel a növények a vizet és a tápanyagokat. Ezért ha bármelyik klimatikus tényezőt megváltoztatja, az öntözést és a növények tápanyag-utánpótlását is ehhez kell igazítania.

A vízgőz parciális nyomásának különbsége (VPD)

A víz folyamatosan áramlik a növényekben: a gyökerek felszívják, a levelek pedig vízgőz formájában visszajuttatják a környezetbe az úgynevezett transzspiráció során. Ez lehetővé teszi a növények számára a tápanyagok felvételét, a lehűlést, valamint az anyagcsere-folyamatok és a fotoszintézis működtetését. A levelekből elpárolgó víz sebessége a környező levegő hőmérsékletétől és páratartalmától függ. Azt a különbséget, hogy a levegő mennyi nedvességet képes felvenni, és adott pillanatban mennyi vizet tartalmaz, VPD-nek nevezzük (Vapor Pressure Deficit). Alacsony VPD esetén a levegő telített nedvességgel, lelassul a transzspiráció, és nő a penészedés kockázata. Magas VPD mellett a transzspiráció felgyorsul, ami fokozza a víz- és tápanyagfelvételt, ugyanakkor a túlzott tápanyag-utánpótlás kockázatával is jár. Az optimális VPD segít egyensúlyt teremteni a víz- és tápanyagfelvétel, valamint a növények egészséges növekedése között.

• Az optimális VPD elérésének legegyszerűbb módja, ha a termesztőtérben állandó hőmérsékletet tart, a levegő páratartalmát pedig a növények korához igazítja.
• Hogyan szabályozza a VPD-t és a klímát fejlett módszerekkel.

Hőmérséklet

A hőmérséklet befolyásolja, milyen gyorsan veszik fel és dolgozzák fel a növények a tápanyagokat. A legtöbb növény számára a 20 és 30 °C közötti hőmérséklet a legkedvezőbb. Minél alacsonyabb a hőmérséklet, annál lassabb lesz a növények transzspirációja, lelassul az anyagcseréjük, és körülbelül 16 °C-on teljesen leáll a növekedésük.  A hőmérséklet emelkedésével a növények hatékonyabban végezhetnek fotoszintézist. Így több fényenergiát hasznosítanak, és gyorsabban nőnek; a leggyorsabb növekedést 30 °C-on és 1500 PPFD mellett érik el (Chandra et al. 2009). Ha a hőmérséklet 30 °C fölé emelkedik, a növények nem tudnak elég gyorsan lehűlni, és 32–35 °C-on teljesen leáll a növekedésük.

• A termesztőtér hőmérsékletét külső érzékelővel ellátott digitális hőmérővel mérje, amelyet a legérzékenyebb friss hajtások közelében helyezzen el.
• Készítse fel growboxát a télre.
• Magas hőmérséklet beltéri termesztés során, és hogyan kerülheti el.

Páratartalom

A beltéri termesztéshez ideális páratartalom a növények korától, a hőmérséklettől és a VPD-től függ. A termesztőtér alacsony relatív páratartalmának fenntartása különösen a virágzás és az érés idején fontos, amikor a növények fogékonyabbak a penészre és a botritiszre. Általánosságban csíráztatás és gyökereztetés idején a termesztőtér páratartalma körülbelül 70% legyen, a vegetatív szakaszban 55–65%, virágzáskor pedig körülbelül 50%. Ne feledje, hogy a túl alacsony páratartalom felgyorsítja a transzspirációt, ami a növények nagyobb vízfogyasztásához, lassabb növekedéséhez és alacsonyabb hozamához vezet.

• A termesztőtér páratartalmának növeléséhez használjon párásítókat, csökkentéséhez pedig páramentesítőket.
• Beltéri termesztéshez elengedhetetlen egy hőmérővel ellátott digitális páratartalom-mérő.

Fény

A fotoszintézis során a növények a fény energiáját cukrokká alakítják, amelyeket az anyagcseréjük működtetésére használnak fel. Ahhoz, hogy ez a folyamat hatékony legyen, a növényeket érő fénynek megfelelő fényspektrummal és intenzitással kell rendelkeznie, emellett a megvilágítás időtartama is fontos. A legtöbb növénynek a növekedéshez naponta körülbelül 18 óra fényre, a virágzáshoz pedig 12 órára van szüksége. A megfelelő termesztőlámpa fényspektrumának a napfényéhez hasonlónak kell lennie. Ehhez általában LED-diódákat vagy HPS-kisülőlámpákat használnak. A túl gyenge fény korlátozza a növekedést, a túl erős fény pedig megégeti és stresszeli a növényeket.

• Hogyan befolyásolja a fényspektrum a növények növekedését.
• A termesztővilágítás kiválasztásának legfontosabb szempontjai.
• Hogyan szabályozza a fotoperiódust a növények hozamának növelése érdekében.

Levegő

A termesztőtér megfelelő légáramlása elengedhetetlen a megfelelő hőmérséklet és páratartalom fenntartásához, valamint ahhoz, hogy friss CO₂ jusson a növényekhez. A growboxban vagy termesztőhelyiségben az ideális légáramlást elszívó ventilátor és beltéri keringető ventilátorok együttes használatával biztosíthatja. Az elszívó ventilátor elvezeti a felesleges nedvességet és friss levegőt juttat be, a keringető ventilátorok pedig egyenletes légáramlást biztosítanak a növények körül.

• Hogyan válasszon szellőzőcsöveket growboxhoz vagy termesztőhelyiséghez.
• Hol és hogyan helyezze el megfelelően a ventilátorokat a sátorban vagy a termesztőhelyiségben.
• Szabályozható vagy szabályozás nélküli ventilátort vásároljon?

Szeretné elsajátítani a beltéri termesztés alapjait, vagy a termesztéssel kapcsolatos újdonságokról és a legújabb kertészeti megoldásokról keres információt? Mindezt megtalálja a Higarden blogon!