Hogyan növelheti a termés terpéntartalmát?
A mai cikkben arra összpontosítunk, hogyan használhatja ki teljes mértékben az aromás és gyógyhatású növényfajok termesztésében rejlő lehetőségeket. Az illatos fűszernövények, például a levendula, de akár a citrusfélék termesztésében is. Megtudhatja, hogyan érheti el, hogy betakarítását kivételesen intenzív illat jellemezze. Ahogy a cikk címe is sugallja, ehhez elsősorban a bennük található terpének mennyiségét kell maximalizálni, amelyek nemcsak a kellemes illatért, hanem a fizikai és lelki közérzetünkre gyakorolt kedvező hatásokért is felelősek.
A terpének azok a sajátos szerves vegyületek, amelyek minden növénynek egyedi illatot kölcsönöznek. Egyszerű: minél több terpén található bennük, annál intenzívebb aromára számíthatunk. A szép és egészséges növényeknek természetes illatukkal kell kellemesen lenyűgözniük minden termesztőt, ezért most elmagyarázzuk, mit érdemes tudni arról, hogyan érhető el a terpének magas koncentrációja minden betakarításkor.
Ezeknek a növények leveleinek felszínén található trichómákban képződő illékony anyagoknak több tízezer fajtája létezik a természetben, és mindegyik terpénnek sajátos, egyedi aromája van. A természet pedig az alkímia mestere: amikor megszagolunk egy növényt, az érzékelhető illat az éppen domináns terpének kombinációjából áll össze. Ahogy a következő sorokból is kiderül, nem az illat az egyetlen ok arra, hogy minden betakarításkor igyekezzünk a lehető legmagasabb terpéintartalmat elérni. Íme néhány a legfontosabbak közül:
- Limonén: a cikk elején említettük a citrusféléket; friss illatukért éppen a limonén felelős. Ennek az anyagnak számos egészségügyi előnyét is kimutatták, többek között gyulladáscsökkentő, antioxidáns és stresszcsökkentő tulajdonságait.
- Mir cén: citromnád, mangó, kakukkfű vagy komló. Ezekben mind a mir cén dominál, amelyből kis mennyiséget a sörhöz is adnak.
- Pinén: ezt a fűszeres, erdei illatú terpént jól ismerik a növényismerők, akik jótékony hatásait ősidők óta alkalmazzák a gyulladások és az asztmás jellegű panaszok enyhítésére szolgáló terápiák részeként. A pinén például a tűlevelűekben, a narancsban, a rozmaringban, a kaporban és a petrezselyemben is nagy mennyiségben fordul elő.
- Béta-kariofillén: ennek a terpénnek a fűszeres, fás illata leginkább a szegfűszeg révén ismert. Nem véletlen, hogy a gyógynövényismeretben és a természetes gyógyászatban gyakran alkalmazzák a szegfűszeget fogfájás enyhítésére. A béta-kariofillén ugyanis csillapítja a fájdalmat, mivel részt vesz a fájdalomcsillapító endorfinok felszabadításában a szervezetben, és egyúttal a fájdalom érzékelésének lelki összetevőjét is mérsékli. A szegfűszegen kívül például a fekete borsban és a bazsalikomban is megtalálható.
- Eukaliptol: az eukaliptuszon kívül jelentős mennyiségben található ebből a terpénből az orvosi zsályában, a fekete ürömben, a babérlevélben és a kardamomban is.
- Nerolidol: ennek a terpénnek a fás, földes illata leginkább a frissen hántolt fakéregre emlékeztet. A nerolidol megtalálható a gyömbérben, a jázminban, a kajeputfában, a levendulában, a citromnádban, az eukaliptuszban, a bazsalikomban, a fekete és zöld teában, a kardamomban, a sztíviában, a tárkonyban, a citromverbénában, a kakukkfűben és a csillagánizsban. Érdekesség, hogy ez a terpén – amelynek esetében számos tanulmány lehetséges gyulladáscsökkentő és például idegrendszert védő hatásra is rámutat – a természetben egyes növényevő állatok elfogyasztásával szemben is védelmet nyújt.
Miután megismertünk néhányat a legismertebb és leghasznosabb aromás terpének közül, rátérhetünk azokra a módszerekre, amelyekkel a termesztők a lehető legnagyobb mértékben növelhetik a betakarításkor mérhető terpéntartalmat.
A betakarítás terpéntartalmát leginkább befolyásoló tényezők
- A fajta gondos kiválasztása
Érdemes figyelembe venni, hogy a betakarításban található ritka terpének arányát és összetételét nagymértékben befolyásolják a kiválasztott fajta genetikai adottságai. A fajta vagy fenotípus genetikája szó szerint meghatározza, melyik terpén lesz domináns az összetételben, és melyik nem lesz jelen egyáltalán. Ha például gyógyhatású növények termesztésekor bizonyos, az egészséggel összefüggő tulajdonságokat vár, fontos előzetesen tájékozódnia a domináns terpénekhez kapcsolódó genetikáról, és ennek megfelelően gondosan kiválasztania azt a fajtát, amelyet ezt követően kellő odafigyeléssel nevel majd growboxban, üvegházban vagy a kertben.
- Optimális termesztési feltételek
Ez a pont aligha érheti meglepetésként, hiszen magától értetődő, hogy ha stabil és kedvező mikroklímát biztosít növényeinek, azok a ritka aromás anyagok bőséges termelésével hálálják meg a gondoskodást. Ezt a legegyszerűbben termesztősátorban érheti el, és évente akár többször is örülhet a magas terpéntartalmú betakarításnak (lásd például külön cikkünket: Az első termesztősátor kiválasztása – minden, amire szüksége van).
TIPPÜNK: Fedezze fel a modern Garden Highpro growboxokat!
Fontos továbbá elkerülni, hogy a nem megfelelő termesztési környezet miatt károsodjanak a már kialakult terpének. Ez nagy kár lenne, hiszen jelentősen rontaná a betakarítás minőségét és értékét. Ezért különösen ügyeljen az elégtelen páratartalomra és a túl magas hőmérsékletre. Ebből a szempontból a virágzás késői szakasza a legkritikusabb időszak. Ekkorra a növények általában már megtermelték a terpének nagy részét. Mivel a terpének illékony anyagok, termesztőként mindent meg kell tennie azért, hogy megóvja az érő növényeket a magas hőmérséklettől – akár a forró nyári hónapokban végzett kültéri termesztés során, akár beltérben, ahol a jó minőségű termesztési légtechnika egész évben segíthet megteremteni a növények fejlődéséhez szükséges optimális feltételeket.
- A fényforrás spektruma és intenzitása
A fény óriási hatással van a terpéntermelésre. Akár termesztőlámpáról, akár napfényről van szó, a növényeknek a terpének előállításához mindenekelőtt valóban hasznosítható fényre van szükségük, amelyből energiát nyernek a kulcsfontosságú biokémiai folyamatokhoz.
Másrészt fontos hangsúlyozni, hogy az aromás anyagok kívánt mennyiségét egyáltalán nem növeli, ha túlzásba viszi a növények felszínére jutó fénysugarak intenzitását. A túl erős világítás úgynevezett virágfehéredést okozhat, és ennek következtében a terpéneknek szinte búcsút is mondhat.
Szívesen segítünk Önnek a megfelelő growboxba való termesztőlámpa kiválasztásában, de jól összeállított, komplett growboxkészleteink közül is választhat. A témában további külön cikkeket is készítettünk:
- Termesztés mesterséges világítás alatt: HPS vagy LED
- Milyen magasra akassza a lámpát a növények csúcsa fölé?
A világ minden tájáról származó profi termesztők tapasztalatai azt is egyértelműen mutatják, hogy az UV-A és UV-B ultraibolya fényspektrum hatására hatékonyan növelhető a növények teljes terpéntartalma. Ezt a spektrumot azonban a hagyományos termesztőlámpák nem biztosítják. Erre szolgálnak a kifejezetten erre a célra készült kiegészítő fényforrások (lásd külön cikkünket: Hogyan használja az UV-sugárzást beltéri termesztésben?).
Néhány termesztő azon is elgondolkodott, miért mutatnak a szabad ég alatt, természetes napfényben nevelt növények végül jóval magasabb terpéntartalmat, mint az üvegházban vagy fóliasátorban termesztettek. Ennek oka, hogy a nap ultraibolya sugárzást bocsát ki, a fóliák és a polikarbonát lemezek azonban az anyag élettartamának meghosszabbítása érdekében kiszűrik azt, még mielőtt elérné a növényeket.
- A betakarítás időzítése
Már említettük, hogy a növényekben a virágzás későbbi szakaszaiban található a legtöbb terpén. A terpének aránya és mennyisége egyaránt változik a növények érésével, ezért a lehető legjobb eredményhez az is kulcsfontosságú, hogy a megfelelő időben takarítson be. A kezdők számára is nyilvánvaló, hogy az éretlen virágok terpéntartalma még nem érte el a teljes potenciált. A túlérett virágokban vagy termésekben található terpének viszont fokozatosan lebomlanak. Ezért mielőtt a betakarítás mellett döntene, ha teheti, különösen a kezdetekben kérje ki egy tapasztaltabb termesztő tanácsát. Meglátja, hogy idővel, tapasztalatai gyarapodásával Ön is megtanulja felismerni a terpénekben gazdag betakarítás tökéletes időpontját.
- A növények általános egészségi állapota
Ha kártevők vagy betegségek támadják meg a növényeit, a terpéntermelés gyorsan csökkenni kezd. Ezért javasoljuk, hogy ne becsülje alá a megelőzést. Az alábbi külön cikkeket is elkészítettük Önnek:
- A növények megfelelő tápanyagellátása
Webáruházunk kínálatában számos bevált tápanyagot és stimulátort talál, amelyek képesek maximalizálni a termesztett növények aromás és egészségre jótékony anyagainak mennyiségét. A betakarítás aromás anyag- és cukortartalmának növeléséhez például a népszerű BIOCANNÁ szerves tápanyagok is hozzájárulnak. Az ásványi tápanyagoktól eltérően ezek a hasznos mikroorganizmusok gyökérzónában végzett tevékenységének eredményeként, a növények szerves termesztése során képződő különféle növényi anyagokat tartalmaznak. Az alapvető szerves tápanyagok, a Canna BIO Vega (100%-ban szerves, növekedést támogató tápanyag) és a Canna BIO Flores (100%-ban szerves, virágzást támogató tápanyag) mellett hasonló elven működik például a CANNABOOST Accelerator adalék is, amely jelentősen serkenti és gyorsítja a növények anyagcseréjét. A növények fotoszintetikus aktivitásának fokozása mellett olyan növényi szabályozó anyagokat is tartalmaz, amelyek magasabb hozamot, valamint a betakarítás jobb ízét és illatát biztosítják. Erős stimulátorról van szó, amely a lehető legnagyobb mértékben növeli az illatos terpének koncentrációját!
Ha további kiváló minőségű tápanyagokról és kiegészítőkről szeretne kérdezni bennünket, amelyek a lehető legmagasabb szintre emelik a betakarításában található terpének koncentrációját, és ezáltal a betakarítás teljes értékét is növelik, vagy bármilyen más kérdése van, forduljon hozzánk bizalommal az ismert e-mail-címen: info@higarden.eu.
További ajánlott termékek:
- LED Set 720 W Lumii Black
- PF 15 cm-es, 15 W-os, 2 sebességes csíptetős ventilátor
- Plant Success Mycorrhizae Great White Granular 1
Mit olvasson még el?