Növekedési fázis: útmutató szabadtéri termesztőknek

Szeretne idén erős és egészséges növényeket nevelni a kertjében, és bőséges termést betakarítani? Már a növekedési szakaszban el kell kezdenie a felkészülést – ez az az időszak, amikor a növények gyökereket, leveleket és szárakat fejlesztenek, amelyek később a termés alapját adják. Útmutatónkban tanácsokat adunk ahhoz, hogyan támogathatja a vegetatív növekedést szabadtéri termesztés esetén.

Életük során a növények két jellegzetes időszakon mennek keresztül: a vegetatív (növekedési) fázison, amikor növekednek, és leveleket, gyökereket, valamint szárakat fejlesztenek, illetve a generatív (virágzási) fázison, amikor virágoznak és magokat hoznak. A vegetatív és a generatív fázis hossza növényfajonként eltérő: egyes fajoknak hosszú vegetatív fázisuk és rövid virágzásuk van (például a fáknak), mások gyorsan generatív fázisba lépnek (például az egynyári növények), bizonyos növényeknél (például az évelőknél) pedig ezek a fázisok több éven át ciklikusan ismétlődnek.

Ez is érdekelheti: Fotoperiódus: rövid- és hosszúnappalos növényfajok

Miért fontosak az egészséges szárak és gyökerek?

A növekedési fázisban nagyon fontos, hogy a növények elegendő gyökeret, levelet és szárat fejlesszenek, mert a virágzás során energiájuk nagy részét a virágok, termések és magok létrehozására fordítják. Egyszerűen fogalmazva: erős szárak, valamint egészséges levelek és gyökerek nélkül nem számíthat bőséges termésre. A szárak tartják a leveleket, virágokat és terméseket, emellett olyan szállítórendszert tartalmaznak, amely a vizet és a tápanyagokat a növény egészében továbbítja. A gyökérzet szintén több funkciót lát el egyszerre. A gyökerek tápanyagokat és vizet vesznek fel a szubsztrátból, és száraz időszakokban tartalékként is szolgálnak a növények számára. Ráadásul a kellően mélyre hatoló és elágazó gyökerek segítenek abban, hogy a növények az erős szélnek is ellenálljanak, ami szabadtéri termesztésnél fontos.

Elegendő nitrogén

Ahogyan az embereknél, úgy a növényeknél is a megfelelő étrend jelenti az egészség felét. Életük során a növényeknek összesen 17 különböző tápanyagelemre van szükségük. Néhányat a levegőből és a vízből vesznek fel (szén, oxigén, hidrogén), a többségükhöz azonban a gyökereiken keresztül, a talajból jutnak hozzá. Ha ezek közül a fontos tápanyagelemek közül valamelyik hiányzik, az jelentősen kihat a növények egészségére. A termékeny talaj és a megfelelő tápanyagok jelentik tehát az első lépést ahhoz, hogy növényei a vegetatív fázisban jó formában legyenek, és gyorsan erős szárakat, valamint sok gyökeret fejlesszenek.

A talaj három legfontosabb tápanyaga a nitrogén (N), a foszfor (P) és a kálium (K), amelyeket a növények a legnagyobb mennyiségben használnak fel. A növekedési fázisban elsősorban a nitrogén játszik szerepet, amely alapvető fontosságú a fehérjék képződéséhez; ezek a növényi sejtek és szövetek „téglái”. Fehérjék nélkül a növények nem tudnának új leveleket, szárakat vagy gyökereket fejleszteni. A nitrogén a klorofillnak is alkotóeleme: ez a zöld festékanyag teszi lehetővé a fotoszintézist, vagyis a fény energiává alakítását. Végül, de nem utolsósorban a nitrogén az RNS, a DNS és az enzimek alkotórésze is. A nitrogén többféle úton kerül a talajba:

Biológiai nitrogénmegkötés: Egyes baktériumok (például a Rhizobium vagy az Azotobacter nemzetségbe tartozók) a légköri nitrogént (N₂) ammóniává (NH₃) alakítják. Ezek a baktériumok a talajban, valamint a hüvelyes növények (borsó, bab, lóhere) gyökerein is élnek. Az ilyen növények ágyásba ültetése (zöldtrágyázás) kiváló természetes módja a talaj nitrogéntartalma növelésének.

Szerves anyag: A nitrogén a lebomló szerves anyag részeként is a talajba kerül; ezt a talaj mikroorganizmusai nitrátokká (NO₃⁻) alakítják. A szerves anyag talajba juttatásának leghatékonyabb módja a komposzt, a humusz és a talajtakarás.

Növekedési tápanyagok: Rengetegféle tápanyag létezik, a teljesen szerves változatoktól a tisztán ásványi összetételűekig; lehetnek fokozatos vagy gyors hatásúak, szilárdak vagy folyékonyak. A megfelelő típus kiválasztása elsősorban az Ön termesztési módjától függ. Míg a növekedési tápanyag esetében a gyors hatású folyékony változatok megfelelőek a virágcserepekben történő termesztéshez, a talajba inkább a lassú felszabadulású szerves változatok valók. Bármelyik típust választja, a növekedéshez használt tápanyagnak mindig sok nitrogént (N) kell tartalmaznia.

Ez is érdekelheti: Növekedési tápanyagok: mire valók, és hogyan használja őket?

Kiegészítő tápanyagelemek

A kalcium (Ca) és a szilícium (Si) két olyan tápanyagelem, amelyre a legtöbb szabadtéri termesztő nem fordít nagy figyelmet, mivel a talajban általában elegendő mennyiségben vannak jelen. A szilícium vagy a kalcium hiánya azonban a növekedési fázisban jelentősen befolyásolhatja a növényeket, mivel mindkét elem közvetlenül hat a sejtfalak szilárdságára. Ha a növény elegendő szilíciumhoz és kalciumhoz jut, levelei és szárai erősebbek lesznek, és jobban ellenállnak a szélnek, a szárazságnak és a kórokozóknak.

Kalcium: Ez az elem alapvető fontosságú az új sejtek fejlődéséhez, emellett szabályozza a víz és a tápanyagok sejtek közötti szállítását. A kalciumhiány következtében a fiatal levelek deformálódnak vagy elhalnak, a növekedés pedig lelassul. Szabadtéri termesztésnél jó kalciumforrás a dolomitmész, amely a talaj savasságának csökkentésében is segít. A növekedési fázisban lévő növények számára gyors kalciumforrást jelentenek a kalciumot és nitrogént tartalmazó folyékony tápanyagok (CalMag). A bomló szerves anyag, például a komposzt vagy a talajtakaró is tartalmaz kalciumot.

Szilícium: Szabadtéri, szabadföldi termesztés esetén a szilícium széles körben hozzáférhető a növények számára, de ha például kókuszrostban vagy inert szubsztrátokban termeszt, előfordulhat, hogy növényeinek hiányzik. A szilícium erősíti a sejtfalakat, így a növények jobban ellenállnak a magas hőmérsékletnek, a száraz levegőnek és a szárazságnak. Ha gyorsan szeretne szilíciumot juttatni a növényekhez, és megvédeni őket a meleg időjárástól, próbálja ki a lombon keresztüli kijuttatást, például a Terra Aquatica Silicate használatával.

Öntözés és talajnedvesség

A vegetatív fázis a gyors és intenzív növekedés időszaka, ezért a növényeknek rendszeres vízellátásra van szükségük. A szárazság különösen a fejlődő gyökérzetű fiatal növények növekedését lassíthatja le jelentősen. A szubsztrát túlöntözése viszont a gyökerek rothadásához és penészgombák elszaporodásához vezethet. Ezért a szabadtéri növények öntözésekor érdemes betartani az alábbi szabályokat:

• Inkább gyakrabban és kisebb mennyiséggel öntözzön, mint egyszerre sok vízzel.
• Rendszeresen ellenőrizze a talaj nedvességét – tapintásra legyen nyirkos, de ne tocsogjon a vízben.
• Reggel vagy este öntözzön.
• Az intenzív esőzések időszakában ügyeljen a talaj megfelelő vízelvezetésére.

További hasznos tippekért és útmutatókért szabadtéri és beltéri termesztőknek látogasson el a Higarden blogjára!