Microgreens, sjemenke za klice – mungo grah 50 g

Detaljan opis proizvoda

Sjemenke mungo graha za Microgreens i klijanje

Mungo je vjerojatno najpoznatija vrsta graha i većina ga ljudi upotrebljava prvenstveno za klijanje. Ove se mahunarke, međutim, mogu uspješno uzgajati i kao Microgreens. U obliku klica i sitnijih izdanaka imaju slatkast okus sličan grašku, a kako nastavljaju rasti, počinju blago gorčiti.

Bilo da ih odlučite konzumirati kao klice ili kao Microgreens, izdanci mungo graha mogu se pohvaliti natprosječnim profilom hranjivih tvari i drugih tvari korisnih za organizam. Izvor su bjelančevina, vlakana i enzima, sadrže folnu kiselinu, vitamine (A, B1, B2, C, E) i minerale (kalij, fosfor, magnezij, kalcij, željezo). Imaju protuupalna i detoksikacijska svojstva te pomažu u sprječavanju razvoja tumorskih bolesti. Zahvaljujući sposobnosti reguliranja krvnog tlaka i razine kolesterola, pridonose prevenciji srčanog i krvožilnih bolesti. Naposljetku, potiču razvoj crijevne mikroflore i poboljšavaju probavu.

Zahtjevnost: srednje zahtjevno
Klice: 3 – 4 dana
Microgreens: 7 – 10 dana
Okus: blago gorkast
Vitamini: A, B1, B2, C, E
Minerali: kalij, fosfor, magnezij, kalcij, željezo

Sjemenke su namijenjene cjelogodišnjem klijanju. Svježe su i kvalitetne mahunarke prikladne za izravnu konzumaciju ili kao dodatak raznim jelima. Imaju blag, svjež okus.

Preporučena upotreba: Za ukrašavanje peciva, u juhama, salatama od povrća ili tjestenine. Najbolje ih je konzumirati sirove kako bi se sačuvale sve hranjive tvari.

Prije konzumacije isperite vodom. Klice se mogu čuvati 1–2 tjedna u hladnjaku na temperaturi do 12 °C.

Za jednostavno klijanje Microgreens upotrijebite Mungo – posuda za klijanje

Naši savjeti za dodatni pribor za uzgoj Microgreens:
- HempFlax Hempfiber podloga od konopljinih vlakana
- Grodan uzgojna podloga Cress Plate Microgreens
- Garland Microgreens Tray podložak
- Garland Microgreens Tray podložak s drenažom

Uvodna fotografija služi samo kao ilustracija izgleda klica nakon klijanja. Proizvod se isporučuje bez pribora, samo u označenoj originalnoj vrećici i navedene gramaže.