Hidroponika – što podrazumijeva i kako započeti?

Hidroponika je moderan i vrlo čist način uzgoja biljaka bez tla, u hranjivoj otopini. Jednostavno rečeno, za takav uzgoj potrebni su Vam samo biljka, hranjiva otopina i uzgojni medij za učvršćivanje biljke u posudi za biljke. Uzgoj začinskog bilja, voća i povrća olakšava hidroponski sustav, a budući da postoji nekoliko vrsta, među ostalim ćemo Vam pomoći da se snađete u pojedinim sustavima uzgoja.

Hidroponski uzgoj biljaka vrlo je popularan među uzgajivačima. Nije ni čudo. Ovo su glavne prednosti hidroponike:

• Potpuna kontrola prehrane biljaka tijekom cijelog ciklusa uzgoja.
• Veća učinkovitost uzgoja povezana s većim prinosima.
• Uz pravilno održavanje hidroponskog sustava riječ je o vrlo čistoj metodi uzgoja, što znači:
• Manji rizik od pojave štetnika ili bolesti biljaka.
• Mnogo manje nereda.

Obično tlo sadrži mnogo organskih i anorganskih tvari koje biljka koristi, pa može rasti i bez veće pomoći gnojiva.

Hidroponski mediji s kojima uzgajivači obično postižu najbolje rezultate su: 

• kokosova vlakna
• ekspandirana glina (hydroton)

Ranije se, primjerice, koristio i perlit, no hidroponski uzgoj biljaka u perlitu pripada prošlosti.

Pri hidroponskom uzgoju svakako obratite pozornost na odabir medija za sadnice, odnosno kockica za sadnice. Primjerice, Jiffy nije prikladan za hidroponiku jer se često oslobađaju nečistoće koje začepljuju pumpe ili cijevi sustava za navodnjavanje. S druge strane, za hidroponiku svakako možemo preporučiti kamenu vunu ili mineralnu vunu, a osobito Grodanove kockice za sadnice.

Gore navedeni uzgojni mediji inertni su, što znači da ne sadrže hranjive tvari, pa je sve hranjive tvari koje su biljci potrebne za zdrav razvoj nužno dodati putem hranjive otopine, odnosno vode s hranjivim tvarima iz kvalitetnih hidroponskih gnojiva.

Gnojiva za hidroponiku detaljnije obrađujemo i u zasebnom članku: Koja su najbolja gnojiva za hidroponiku i kako ih pravilno upotrebljavati?

Zajedničko obilježje hidroponskih gnojiva jest njihov mineralni sastav. Uzgajivači kojima je prirodna gnojidba prioritet, ali vole i hidroponiku, sve se češće bave bioponikom, najčešće koristeći proizvode marke Terra Aquatica. Bioponika je zapravo organska hidroponika. Više o toj metodi možete pročitati u članku: Što je to bioponika?

Naš SAVJET: Osim legendarnog proizvođača Terra Aquatica (nekada General Hydroponics), preporučujemo i novitet u našoj ponudi, odnosno najbolja britanska gnojiva s naglaskom na istraživanje.

O čemu biste trebali razmisliti prije nego što se upustite u praktičnu primjenu hidroponike? Prije svega odgovorite na sljedeća pitanja:

• Koliki je Vaš proračun?

S manjim proračunom možete početi i isprobati hidroponiku na prvim biljkama pomoću jednostavnih, ali praktičnih pasivnih sustava (vidi u nastavku). Veći proračun omogućuje Vam da si priuštite sofisticirani hidroponski sustav, koji omogućuje učinkovit uzgoj biljaka u većem opsegu uz potrošnju električne energije i korištenje dodatnog pribora (vidi u nastavku).

• Koliko vremena i truda želite posvetiti svojim biljkama?

Hidroponika zahtijeva više od samog redovitog zalijevanja. Teško ćete se radovati lijepim, bogatim cvjetovima ili ukusnim plodovima ako ne uzmete u obzir da tijekom ciklusa uzgoja treba redovito provjeravati i mjeriti električnu vodljivost (EC) i optimalne vrijednosti pH hranjive otopine pomoću pH i EC metara, kao i temperaturu i njezinu stabilnost.

Osobito složenije hidroponske sustave treba redovito održavati i čistiti. Bolji uvid u održavanje hidroponskih sustava možete steći čitanjem zasebnog članka OVDJE.

• Koje konkretne biljke ili usjeve namjeravate uzgajati i u kojem opsegu?

Na temelju toga pomoći ćemo Vam odabrati odgovarajuću veličinu šatora za uzgoj s priborom i samog hidroponskog sustava.

Hidroponske sustave općenito dijelimo na aktivne i pasivne.

• Pasivni hidroponski sustavi, kao što je, primjerice, popularni sustav AutoPot 1Pot (na slici u nastavku), ne troše električnu energiju. Za rad im nisu potrebni ni prekidači ni pumpe. Dovoljan im je gravitacijski tlak iz spremnika, koji je obično dio sustava. Stoga su izvrstan odabir ponajprije za početnike koji žele prvo isprobati hidroponiku u praksi na nekoliko manjih biljaka.
• Prednosti: niska početna cijena te zanemarivi troškovi rada i održavanja.
• Nedostaci: nema naprednih mogućnosti doziranja i vremenskog upravljanja zalijevanjem, prikladni su samo za uzgoj u manjem opsegu, potrebna je prisutnost uzgajivača.

• Recirkulacijski hidroponski sustavi, među koje se ubraja, primjerice, Atami Wilma (na slici u nastavku), omogućuju beskompromisnu kontrolu nad uzgojnim procesima, bilo da je riječ o vremenskom upravljanju navodnjavanjem ili optimalnoj opskrbi hranjivim tvarima. Neosporna prednost aktivnih hidroponskih sustava jest korištenje cirkulacijske pumpe, zahvaljujući kojoj možete bezbrižno otići na nekoliko dana, sigurni da će se o Vašim biljkama brinuti točno prema planu uzgoja. Objektivnosti radi, među nedostatke u nastavku ubrajamo potrošnju električne energije u usporedbi s pasivnim sustavima, no suvremeni hidroponski sustavi vrlo su štedljivi. (Riječ je, dakle, o ulaganju koje će Vam se isplatiti, slično kao i u slučaju suvremene LED rasvjete, koja je skuplja od konvencionalnih rasvjetnih tijela, ali je po učinkovitosti i ekonomičnosti rada svjetlosnim godinama ispred njih. Svakako preporučujemo za indoor uzgoj, uz pasivni ili aktivni hidroponski sustav. Više možete pročitati OVDJE.)
• Prednosti: ušteda na gnojivima koja kruže sustavom umjesto da se sve mora izlijevati, potpuna kontrola nad uzgojnim procesima, autonoman rad, gotovo neograničene mogućnosti s obzirom na opseg i proračun, kompatibilnost s različitim uzgojnim medijima, dulji vijek trajanja.
• Nedostaci: viši početni i operativni troškovi, potrošnja električne energije, zahtjevnije održavanje.

Primjeri hidroponske recirkulacije su i kompletni sustavi poplavnih bazena marke GHE, koji se često pogrešno zamjenjuju sa sustavima tipa run2waste navedenima u nastavku.

• Run2waste (ili Run-to-waste odnosno RTW) jednostavni su hidroponski sustavi. Kao što i sam naziv govori, pri ovom se načinu navodnjavanja zalijevanje provodi sve dok voda ne isteče iz zone korijena u odvodni spremnik, nakon čega se zbrinjava i više se ne vraća u sustav (za razliku od gore navedenih recirkulacijskih sustava, u kojima se gnojiva otopljena u vodi recikliraju). Uzgoj hidroponskom metodom RTW prikazan je na slici.
• Prednosti: s praktičnog gledišta, ponajprije sigurniji uzgoj biljaka.
• Nedostaci: viši operativni troškovi.

Za hidroponske sustave vrijedi pravilo da je manji sustav osjetljiviji na kolebanje vrijednosti, kao i da što je veći spremnik, to bolje. Toliko o njihovoj općoj podjeli na aktivne i pasivne sustave.

Dobro je upoznati se i s obilježjima, prednostima i nedostacima pojedinih sustava povezanih s konkretnim hidroponskim metodama, kojima se postupno bavimo u nizu zasebnih članaka. To su:

• NFT hidroponski sustavi i vertikalni NFT sustavi
• Ebb and flow – hidroponski sustavi s plavljenjem
• Drip – navodnjavanje kapanjem

Najučinkovitija metoda uzgoja jest aeroponika. Međutim, ovaj način uzgoja biljaka povezan je i s najvećim rizikom jer, ako nestane struje pa zbog toga prestanu raditi pumpe, sve biljke priključene na sustav osuđene su na propadanje. Aeroponski sustavi imaju posebne komore s mlaznicama u kojima korijenje biljaka slobodno visi i diše te učinkovito upija hranjive tvari iz mikrokapljica koje se na njemu zadržavaju. Najproduktivniji, najučinkovitiji, najdinamičniji i najfleksibilniji hidroponski/aeroponski sustav na tržištu GrowStream marke Terra Aquatica funkcionalno objedinjuje elemente aeroponike i hidroponskih NFT sustava.

Ne smijemo zaboraviti spomenuti i da se ne može sve uzgajati hidroponski jer se to jednostavno ne isplati. Tipičan su primjer krumpiri.

Eto, to je to. Hidroponika prije svega podrazumijeva želju za učenjem i usavršavanjem. Omogućuje Vam da počnete uz minimalne troškove, a zatim postupno napredujete koliko god želite. Ako Vam je potreban savjet, slobodno nam se obratite na poznatu adresu e-pošte info@higarden.eu. A kad je riječ o počecima s hidroponikom, pripremili smo za Vas i SAVJET za knjigu: William Texier – Hidroponika za svakoga. Knjiga je idealan prvi korak za sve koje zanima hidroponika.