Vi vælger belysning til dyrkning af Microgreens

Microgreens er en fremragende kilde til vitaminer, mineraler og antioxidanter, og det er ikke svært at dyrke dem. Kvaliteten af Microgreens afhænger dog i høj grad af den type belysning, du bruger til dyrkningen. I dagens artikel giver vi dig råd om, hvordan du vælger en LED-vækstlampe til Microgreens, og anbefaler nogle gennemprøvede produkter fra vores sortiment.

En grundlæggende forudsætning for planternes sunde vækst og udvikling er tilstrækkeligt med lys. Det driver nemlig fotosyntesen, hvor planterne omdanner lys til energi. Udendørs kan vi stole på sollyset, men ved indendørs dyrkning er det ofte nødvendigt at give planterne ekstra lys. Det gælder både større frugtbærende arter som tomater eller chilipebre og Microgreens, som dog har lidt andre krav til belysning end andre planter.

Microgreens gennemgår flere vækstfaser i løbet af dyrkningscyklussen, og deres krav til lys ændrer sig tilsvarende. Det hele begynder med spiringsfasen, hvor frøene optager vand og begynder at vokse. Under spiringen har frøene ikke brug for lys, men kun et fugtigt og varmt miljø. Når frøene er spiret, går Microgreens ind i vækstfasen, hvor de har brug for klart lys. Kravene til lysets mængde og intensitet varierer, men generelt kan vi sige, at Microgreens har brug for lys i PAR-spektret (fotosyntetisk aktivt) med bølgelængder på 400–700 nanometer. Efter nogle dage til uger er Microgreens klar til høst og har ikke længere brug for lys. De kan opbevares mørkt, hvor deres vækst standser.

Du kan også være interesseret i: Lysspektrum og dets indflydelse på planternes vækst: udendørs vs. drivhus vs. indendørs

Sådan vælger du den rette belysning til Microgreens

Uegnet eller utilstrækkelig belysning kan nemt spolere dine planer om saftige og sunde spirer. Utilstrækkelig lysintensitet får planterne til at udvikle lange, tynde stængler og underudviklede blade. Et uegnet lysspektrum kan føre til deformeret vækst, gulnende blade eller dårlig smag hos Microgreens.

Lysspektrum

Lysspektret er det område af den elektromagnetiske stråling, der er synligt for det menneskelige øje, og det består af lys med forskellige bølgelængder. Det synlige spektrum består af de farver, der kan ses i en regnbue: rød, orange, gul, grøn, blå, indigo og lilla. Lys med forskellige bølgelængder har forskellig energi. Rødt lys har en længere bølgelængde og lavere energi, mens lilla lys har en kortere bølgelængde og højere energi. Ud over synligt lys findes der også en usynlig del af spektret, for eksempel infrarød stråling (med længere bølgelængder) og ultraviolet stråling (med kortere bølgelængder).

Lysspektret fra moderne vækstlamper svarer som regel omtrent til PAR-bølgelængderne, men fordelingen af de enkelte spektralfarver varierer efter farvetemperaturen, som måles i kelvin (K). Afhængigt af „temperaturen“ på det lys, vækstlampen udsender, kan vi afgøre, hvilke plantetyper og vækstfaser den egner sig til.

• 9.000–11.000 K (kold hvid) til spiring og roddannelse hos stiklinger.
• 5.600–6.500 K (blå) til vækst og den vegetative fase.
• 2.000-3.000 K (rød) til blomstring, frugtdannelse og modning

Det ideelle spektrum til Microgreens er lys med en overvægt af blåt, svarende til 5.600-6.500 K. Det fremmer hurtig vækst og indeholder samtidig tilstrækkeligt med rødt lys, som også er vigtigt for unge planter.

Lysintensitet

En anden faktor, der påvirker dit valg af belysning til dyrkning af Microgreens, er lysintensiteten. PPFD-værdien (photosynthetic photon flux density) angiver, hvor mange fotosyntetisk aktive fotoner (i PAR-spektret) fra lampen der rammer planterne. Sammen med belysningens varighed gør intensiteten det muligt at anslå, hvor meget energi planterne får fra lyset. Den optimale lysintensitet til dyrkning af Microgreens ligger mellem 200 og 400 µmol/m²/s, og den anbefalede belysningstid for Microgreens er 12-16 timer om dagen.

I en undersøgelse udført af forskere fra University of Florida havde Microgreens dyrket ved lav lysintensitet (omkring 50 µmol/m²/s) et lavere udbytte og en lavere antioxidantaktivitet end Microgreens dyrket ved høj lysintensitet (200 µmol/m²/s). Samtidig havde Microgreens dyrket under blåt lys en højere antioxidantaktivitet end dem, der blev dyrket under lys med en overvægt af rødt.

Higardens anbefalinger til vækstlamper til dyrkning af Microgreens

GENT G-LED-vækstlamperne er energieffektive LED-lamper, der er særligt udviklet til indendørs dyrkning af Microgreens. De har et spektrum, der er optimeret til planters vækst, især i den vegetative fase. GENT G-LED-lamperne udsender et hvidt-blåt spektrum med en farvetemperatur på 6.500 K, som er ideelt til dyrkning af Microgreens eller andre planter i de tidlige vækstfaser.

Vil du vide mere om indendørs dyrkning af Microgreens og andre moderne havebrugsmetoder? Besøg vores Higarden-blog!