Dyrkning i jord: fordele og ulemper

For mere erfarne dyrkere er det en ægte klassiker og et grundlæggende valg, uanset om det drejer sig om udendørs jord, jord i form af et substrat baseret på tørv eller en kombination af de to. Dyrkning i jord er samtidig helt ideel for begyndere, fordi jorden i et vist omfang tolererer de klassiske begynderfejl, som entusiastiske nybegyndere begår, i modsætning til inert vækstmedie eller dyrkning uden substrat.

FORDELE VED DYKNING I JORD

• Den største fordel er, at det samlet set er mindre krævende, hvilket især begyndere vil sætte pris på, som vi allerede nævnte i artiklens indledning.
• Sammenlignet med hydroponi, der er meget populært blandt dyrkere, som endnu ikke står over for en af deres første dyrkningscyklusser, kræver jord ikke konstant måling af præcise værdier for pH, EC m.m.
• En anden grund til, at det kan være en fordel for dig at dyrke planter i jord, er svingende temperatur eller luftfugtighed i dyrkningsmiljøet. Det kan du ikke tillade dig i hydroponi.
• Planter, der dyrkes i jord, tåler også tørke bedre, fordi jord generelt holder godt på vandet. Du vil sætte pris på denne fordel, hvis du pludselig skal rejse væk i et par dage, uden at du endnu har anskaffet et automatisk vandingssystem. De fleste plantearter, der dyrkes i jord, kan klare sig i temmelig lang tid uden vanding. (Begyndere har i øvrigt en tendens til snarere at overvande deres små planter.) Mens vi vander flere gange om dagen i hydroponi, og derfor ikke kan forestille os det uden hydroponiske systemer, er det nok at vande jorden to eller tre gange om ugen.
• Et lavere forbrug af gødning er endnu en vigtig fordel ved dyrkning i jordbaserede substrater. De er som regel forgødede, hvilket betyder, at de allerede indeholder de næringsstoffer, planten har brug for i de første uger af dyrkningscyklussen. Det sparer begyndere for en masse bekymringer i starten. I hydroponi skal planterne have næringsstoffer i præcise mængder gennem en korrekt blandet vandingsopløsning fra start til slut. Her er der ingen genveje.
• Udendørs jord indeholder allerede selv betydelige mængder grundlæggende næringsstoffer, som blandt andet dannes ved nedbrydning af døde dyr, plantedele eller dyreekskrementer.
• Jord er også i et vist omfang i stand til selv at udligne indholdet af mineraler og sporstoffer i vækstmediet. Det er endnu en stor fordel i begyndelsen, hvor det kan være mere krævende at opretholde den ønskede mængde næringsstoffer løbende. En ny dyrker skal samtidig først lære en masse andre metoder, og det er ikke let at holde styr på det hele. Man skal snarere nå dertil, hvor dyrkningen først og fremmest er en fornøjelse.
  
• Du skal blot vælge et kvalitetssubstrat til en fornuftig pris og nogle potter, så kan du gå i gang!

Den bedst sælgende jord fra BioNova vinder klart på forholdet mellem pris og kvalitet hos både os og vores kunder.

• Jord indeholder også masser af gavnlige mikroorganismer, der understøtter en sund udvikling af planten og nedbryder organiske forbindelser til stoffer, der lettere kan optages.
• Hvis du dyrker planter i jord, kan du blandt andet bruge forskellige organiske jordforbedringsmidler for at opnå bedre resultater, for eksempel BioNova VitaSol.
• En ubestridelig fordel ved dyrkning i jord er muligheden for at få økologiske afgrøder i BIO-kvalitet ved anvendelse af 100 % naturlig gødning og tilsætningsstoffer, for eksempel BioNova Veganics (se linket til en separat artikel nedenfor).
• I jord opstår der ikke pludselige kemiske ændringer, som en nybegynder ikke når at opdage og reagere på.
• Til sidst skal vi fremhæve de lavere samlede omkostninger.

ULEMPER VED DYKNING I JORD

• Mindre kontrol over forløbet og resultatet. Dyrkning i jord følger i høj grad naturlige jordbundsprocesser, som dyrkeren kun kan påvirke delvist. Det er anderledes end for eksempel i hydroponi eller aeroponi, hvor du har fuld kontrol over alle dyrkningsprocesser. Det kræver dog erfaring og ressourcer, hvilket igen bringer os tættere på listen over fordele ved dyrkning i jord for begyndere, som er nævnt ovenfor.
• Det er også svært at vurdere det faktiske og aktuelle indhold af næringsstoffer i jorden. Uden erfaring opdager vi derfor ofte først, hvilke næringsstoffer planterne har brug for på et givent tidspunkt, når en konkret mangel viser sig på planten. Du kan læse mere om tegn på mangel på vigtige næringsstoffer i en separat artikel.
• Større risiko for angreb af skadedyr eller sygdomme på planterne betyder også et øget behov for forebyggelse af disse problemer og højere omkostninger til plantebeskyttelse. Jordblanding til indendørs dyrkning kan steriliseres, men udendørs jord kan ikke steriliseres.
• Du kan også genbruge jord som vækstmedie i flere dyrkningscyklusser, men kun hvis du gør en indsats for at genoplive den. Ellers kan du ikke.

Vi håber, at denne artikel har hjulpet dig med at få et klarere billede af fordelene og ulemperne ved dyrkning i jord eller jordbaseret substrat. Hvis du stadig har spørgsmål efter at have læst teksten, er du velkommen til at kontakte os på den velkendte adresse info@higarden.eu.

Vi anbefaler disse produkter:

• BioNova Bio Soilmix 50L (279 Kč) – det mest populære jordbaserede substrat, ikke kun for begyndere!
• Plagron Growmix med perlit 50l (2.990 Kč) – jord af højeste kvalitet med perfekt luftning giver hurtig og sund udvikling af rodsystemet takket være tilsætningen af perlit.
• BioNova VitaSol (fra 189 Kč) – flydende organisk jordforbedringsmiddel.

Hvad kan du læse mere om? 

• BioNova Veganics – gødning ikke kun til veganere
• Indendørs vs. udendørs – skal du helst dyrke hjemme eller udenfor?
• Tegn på mangel på vigtige næringsstoffer