Насіння та пророщування

Із цим, мабуть, стикався кожен вирощувач: Ви висіваєте насіння й у напрузі чекаєте на перші листочки. Але за кілька днів здається, що насіння не поспішає проростати. Що пішло не так? Причин може бути кілька, тож розгляньмо їх докладніше. У сьогоднішній статті розберемося, чому насіння повільно проростає та як цьому запобігти.

Перш ніж відповідати на запитання, що може спричинити повільне проростання, з'ясуймо, як швидко насправді має проростати насіння. Швидкість проростання залежить від кількох чинників — наприклад, температури, вологості, кількості світла, а також від виду рослини. Деяке насіння може прорости вже на другий день після посіву, а іншому на це може знадобитися кілька тижнів. Тому запасіться терпінням і дізнайтеся, скільки зазвичай проростає насіння цього виду.

Вас може зацікавити: Пророщування від А до Я

Низька або нестабільна температура

Температура має величезний вплив на проростання, і більшість насіння найкраще проростає за температури в діапазоні 22–26 °C. У природі підвищення температури стає для насіння сигналом до пробудження. Якщо надто холодно, проростання може тривати значно довше або зовсім зупинитися. Проблемою також може бути нестабільна температура, що часто трапляється, коли насіння пророщують на підвіконні.

Що робити:

• Поставте посіви в тепле місце зі стабільною температурою — наприклад, на підвіконня над батареєю або, ще краще, у обігріваний пропагатор.
• Використовуйте нагрівальний килимок, який підтримуватиме тепло для насіння та забезпечить стабільну температуру.
• Якщо Ви висіваєте насіння просто в ґрунт надворі, спершу перевірте температуру за допомогою ґрунтового термометра.

Усі знають, що насінню потрібна вода і що в сухому субстраті воно не проросте. Однак багато вирощувачів припускаються помилки, пророщуючи насіння в перезволоженому субстраті, що збільшує ризик гниття, плісняви та загибелі паростків. Насінню потрібен рівномірно зволожений і водночас повітропроникний субстрат.

Що робити:

• Для пророщування використовуйте пропагатори — мініатюрні теплиці, які підтримують стабільний мікроклімат.
• Для пророщування використовуйте субстрат для посіву або кубики (циліндри) для розсади з мінеральної вати, торфу, кокосу або Easy Plug.
• Якщо субстрат висихає надто швидко, зволожте його за допомогою ручного обприскувача, щоб не вимити насіння.

Якість і вік насіння

Іноді повільне проростання залежить не від Вас, а від посівного матеріалу. Старе насіння має нижчу схожість, особливо якщо його неправильно зберігали — наприклад, на світлі, у теплі або в умовах підвищеної вологості. У такому разі шанси на успіх невеликі, але не зовсім відсутні.

Що робити:

• Якщо у Вас залишилося насіння, проведіть тест на схожість. Візьміть кілька насінин і проростіть їх на ваті або паперовому рушнику.
• Спробуйте стимулювати проростання за допомогою стимулятора проростання.
• Купуйте насіння у відомих і надійних продавців. На Higarden.cz Ви знайдете насіння перцю чилі, пряних трав або Microgreens із чітко зазначеним походженням.

Неправильна глибина посіву та важкий субстрат

Часто насіння, яке не проросло, залишається в пастці надто глибокого шару субстрату й не може пробитися на поверхню. Паросток може зламатися або вичерпати запаси енергії, перш ніж дістанеться світла. Причиною може бути невідповідний субстрат або надто глибокий посів.

Що робити:

• Загальне правило: глибина посіву має становити 2–3 довжини насінини.
• Для посіву виберіть легкий ґрунтовий субстрат або використовуйте циліндри та кубики для розсади.

Невідповідні умови освітлення

Насіння більшості рослин проростає в темряві, але щойно над поверхнею з'являються перші листочки, їм одразу потрібне світло. Часто найкраще пророщувати насіння під лампою для вирощування. Інтенсивність освітлення має становити 50–150 мкмоль/м²/с за фотоперіоду 16–18 годин на добу. Через брак світла паростки ростимуть повільніше, збліднуть і почнуть витягуватися.

Що робити:

• Під час пророщування та вирощування розсади використовуйте лампу для росту. Для цього чудово підходять панелі TLED зі спектром для росту.
• Підвісьте лампу для вирощування потужністю до 120 Вт на висоті 10–40 см над верхівками рослин.

Пліснява та загибель паростків

Вологе й тепле середовище ідеально підходить не лише для пророщування, а й, на жаль, для плісняви та патогенів, для яких паростки стають легкою здобиччю. Ураження може призвести як до повільного проростання, так і до загнивання стебел, що знищує рослини.

Що робити:

• Використовуйте стерильний субстрат і чисті ємності для вирощування. Перед використанням вимийте їх окропом або дезінфекційним розчином для вирощувачів.
• Обробіть насіння та субстрат препаратом із триходермою — корисним грибом, який захищає коріння.

Повільне проростання — не привід для паніки. Часто достатньо внести кілька невеликих змін, щоб досягти успіху. Під час пророщування стежте за температурою, вологістю та освітленням і використовуйте якісний субстрат. Правильний догляд за насінням обов'язково дасть результат. А якщо у Вас виникнуть запитання, перегляньте блог для вирощувачів Higarden — там Ви знайдете багато корисних порад для початківців — або зверніться до наших досвідчених продавців.

Незалежно від того, чи вирішите Ви пророщувати в приміщенні пряні трави, овочі, Microgreens, декоративні або лікарські рослини, Ваш успіх залежатиме від умов середовища, які Ви створите для насіння. Беззаперечна перевага вирощування в приміщенні полягає в тому, що Ви повністю контролюєте ці умови. Як скористатися цим і досягти стовідсоткової успішності під час пророщування, розповімо в наступних рядках.

На відміну від висівання насіння просто у відкритий ґрунт, де успіх залежить від природи, під час вирощування в приміщенні Ви самі керуєте умовами. Завдяки гроутентам (або пропагаторам) Ви можете підтримувати для насіння, що проростає, оптимальні умови. До пророщування в приміщенні ми зараховуємо:

• пророщування в пластиковому парничку біля вікна (підходить для менш вибагливих видів)
• пророщування в пластиковому парничку у гроутенті під штучним освітленням (підходить для більшості видів)
• пророщування безпосередньо у гроутенті або пропагаторі під штучним освітленням і без використання пластикового парничка (підходить для більшості видів, але для підтримання вологості необхідно використовувати зволожувач повітря)

НАША ПОРАДА: Хочете зайнятися пророщуванням, попереднім вирощуванням або вирощуванням Microgreens у приміщенні, але не знаєте, яке обладнання обрати? Перегляньте наші повні набори для попереднього вирощування в приміщенні та розмноження рослин.

Фактори, що впливають на пророщування

• Температура — один із найважливіших чинників середовища, що впливають на пророщування насіння. Для більшості насіння рослин, призначених для вирощування в приміщенні, є певний температурний діапазон, за якого воно проростає. Ці значення різняться залежно від виду, проте переважна більшість насіння найкраще проростає за температури 15–30 °C (точнішу інформацію Ви знайдете на упаковці насіння).
• Вода — ще один незамінний ресурс для насіння, без якого воно не може прорости. Потрапивши у вологе середовище, насіння набухає, зовнішня оболонка розм'якшується та тріскається, звільняючи місце для паростка. Вода також важлива для активації ферментів усередині насінини та вивільнення запасених поживних речовин, з яких рослини отримують живлення в перші дні, коли вони ще не здатні до фотосинтезу.
• Світло — важливий чинник середовища, значення якого різниться залежно від виду. Деякому насінню для проростання потрібне світло, а іншому, навпаки, — цілковита темрява. Однак після проростання все насіння одразу потребує світла.

Як пророщувати насіння в приміщенні: докладна інструкція

1) Оберіть середовище для вирощування

Вибір відповідного середовища для пророщування насіння залежить насамперед від Вашого способу вирощування. Загалом середовища для вирощування з органічних матеріалів (ґрунт, торф, кокос) краще підходять для традиційного вирощування рослин — у ґрунті або кокосовому субстраті. Під час використання гідропоніки чи вирощування в інертних субстратах (мінеральна вата, перліт, вермикуліт, керамзит) краще пророщувати насіння у стерильному середовищі або у воді.

• Ґрунтові субстрати для висівання підходять для вирощування в ґрунтових сумішах або кокосових субстратах.
• Кокосові субстрати поєднують переваги органічних ґрунтових сумішей і гідропонних субстратів. Вони підходять для пророщування насіння рослин, які вирощують у ґрунті, кокосі та в гідропоніці.
• Торф'яні та кокосові таблетки для розсади й Jiffy, виготовлені з торфу, кокосу та інших органічних матеріалів, мають такий розмір, щоб зручно поміщатися в касетах для розсади, заощаджуючи Ваші зусилля й місце. Вони підходять для вирощування у ґрунті, кокосі та в гідропоніці.
• Кубики для розсади з мінеральної вати (мінеральна вата) різних розмірів і форм найкраще підходять для вирощування рослин у гідропоніці та інертних субстратах, але їх також можна використовувати для пророщування насіння, призначеного для вирощування у ґрунтових сумішах.
• Перліт і вермикуліт — стерильні середовища з розширеної породи, які використовують як добавку до ґрунту, а також для пророщування насіння, насамперед під час вирощування на гідропоніці.

 2) Зволожте субстрат для вирощування

Під час пророщування у ґрунтових сумішах і кокосі спочатку потрібно достатньо зволожити субстрат. Перевірити вологість ґрунту або кокосового субстрату просто: міцно стисніть невелику кількість у долоні. Якщо між пальцями витекло лише кілька крапель води, рівень вологості оптимальний.

Кокосові таблетки для розсади (Jiffy), перліт, вермикуліт і кубики з мінеральної вати перед використанням достатньо замочити у воді. Якщо Ви хочете, щоб пророщування відбувалося в максимально стерильному середовищі, замість води можна використати слабкий (0,5 %) розчин перекису водню. Це допоможе запобігти загибелі паростків і загниванню стебел, які спричиняють паразитичні гриби.

Також можна використовувати компостні чаї, що містять корисні мікроорганізми, які захищають рослини від небезпечних пліснявих грибів, прискорюють засвоєння поживних речовин і підтримують життєздатність рослин. Для інокуляції достатньо замочити насіння в готовому компостному чаї перед висаджуванням у субстрат. Увага: обробку середовища розчином перекису водню та замочування насіння в компостному чаї не можна поєднувати, оскільки хімічна речовина гарантовано знищить корисні мікроорганізми.

НАША ПОРАДА: Як альтернативу перекису водню можна використовувати препарат Purolyt.

3) Наповніть ємність для вирощування субстратом

Для пророщування насіння в ґрунті або кокосовому субстраті використовуйте невеликі горщики. Щоб спростити пересаджування, можна обрати горщики з матеріалів, що розкладаються. Спочатку наповніть ємність на дві третини й злегка постукайте її дном об стіл, щоб субстрат осів. Потім досипте субстрат до країв ємності й трохи ущільніть рукою.

Кокосові таблетки для розсади й кубики з мінеральної вати найкраще розкласти в касеті для розсади. Також можна обрати практичні касети для розсади з матеріалів, що розкладаються. Якщо поставити їх на піддон або в пропагатор без фіксації, після проростання рослинки перекидатимуться, через що їхні стебла можуть зламатися.

4) Висадіть насіння в середовище для вирощування

Тепер можна розпочинати висівання. Різні види рослин мають різні потреби для пророщування. Деякому насінню перед пророщуванням може знадобитися період охолодження (стратифікація) або тривале замочування. Якщо не зазначено інше, висівайте насіння на глибину, що дорівнює дво- або трикратній його довжині.

Якщо Ви одночасно вирощуєте кілька видів або сортів, варто підписати насіння під час висівання.  Для цього зручно використовувати етикетки з твердого пластику для маркування.

5) Підтримуйте належну вологість і температуру

Щойно Ви висіяли насіння у вологий субстрат, починається процес пророщування. Тепер важливо підтримувати у просторі для вирощування належні температуру, вологість та інтенсивність освітлення. Ці параметри різняться для кожного виду, але загалом більшості рослин, які вирощують у приміщенні, для пророщування потрібна температура 15–30 °C і висока вологість повітря.

НАША ПОРАДА: Нагрівальні килимки стануть у пригоді під час вирощування видів, яким для проростання потрібна висока температура.

Найпростіше підтримувати належний мікроклімат у невеликому пластиковому парничку, куди можна помістити насіння, що проростає. Його можна поставити у гроубокс, на підвіконня або в інше відповідне місце. Також можна підвищити вологість у всьому просторі для вирощування за допомогою зволожувача повітря. Це особливо зручно, коли Ви одночасно пророщуєте багато насіння (наприклад, для вирощування Microgreens).

Щодня перевіряйте вологість субстрату, і якщо він здається надто сухим, зволожте його чистою водою з розпилювача. Не варто поливати насіння, що проростає, безпосередньо: його можна вимити на поверхню. Насіння має прорости у строки, характерні для відповідного виду. Свіжіше насіння проростає швидше, ніж старе або неправильно збережене; останнє може взагалі не прорости.

6) Забезпечте рослини світлом

Рослинам для життя потрібне світло, зокрема насінню, що проростає, і щойно пророслим паросткам. Багато вирощувачів пророщують насіння в пластиковому пропагаторі біля вікна. Це добре підходить для менш вибагливих видів або рослин, призначених для висаджування на відкритому повітрі. Однак для вирощування в приміщенні краще відразу починати під штучним освітленням. Так Ви забезпечите рослини достатньою кількістю світла з перших днів, прискорите їхній ріст і запобіжите витягуванню стебел.

Лампи для пророщування та освітлення розсади мають меншу потужність і випромінюють спектр світла, придатний для фази росту. Вибір відповідної форми й розміру насамперед залежить від кількості рослин, які Ви плануєте вирощувати.

Висота підвішування ламп для вирощування під час пророщування та для молодої розсади залежить від інтенсивності випромінюваного світла. Орієнтовні значення висоти підвішування ламп для пророщування та розсади залежно від потужності:

• для ламп для пророщування та розсади потужністю до 120 Вт — 10–40 сантиметрів над верхівками рослин
• для LED-ламп для вирощування потужністю 120–1000 Вт — 60–90 сантиметрів над верхівками рослин

Фотоперіод (кількість годин безперервного освітлення протягом 24 годин) залежить від виду рослини, але для більшості рослин становить 12–16 годин на добу. Найпростіше вмикати та вимикати світло за допомогою регульованого таймера.

7) Підготуйте розсаду до фази росту

Фаза пророщування завершується, щойно над поверхнею субстрату з'являються перші два маленькі сім'ядольні листки. Якщо Ви пророщували насіння в горщиках, щойно вирощеним рослинкам має вистачити місця для коріння на перші кілька днів або тижнів (залежно від виду), тому пересаджувати їх одразу не потрібно. Якщо ж Ви пророщували насіння в Jiffy або кубиках для розсади, рослинки потрібно пересадити протягом кількох днів після проростання.

Пророщування в приміщенні іноді може бути непростим завданням, але ми впевнені, що завдяки нашим порадам Ви до нього готові. Пам'ятайте: ніхто не стає знавцем одразу. Якщо у Вас виникнуть труднощі з вибором обладнання або знадобиться інша порада, звертайтеся до нас. Ще більше корисних порад шукайте в нашому блозі Higarden.

У світі є сотні різних сортів перцю чилі, що відрізняються гостротою, формою, кольором і розміром. Усі сорти перцю чилі об'єднує те, що це теплолюбні рослини з доволі тривалим циклом вирощування. Тож якщо Ви хочете вирощувати їх у наших умовах просто неба, важливо вчасно почати та виростити розсаду в приміщенні. Розповімо, як це зробити!

Багатьом із нас подобаються перчики чилі через їхню гостроту. Її вимірюють за так званою шкалою Сковілла, названою на честь американського хіміка Вілбура Л. Сковілла. Якщо помірно гострий перець халапеньйо має показник від 2 500 до 8 000 SHU, то нещодавно виведений рекордсмен «Pepper X» сягає неймовірних 3 180 000 SHU — цього достатньо, щоб його споживання спричинило в деяких людей анафілактичний шок. За відчуття печіння відповідає хімічна речовина капсаїцин, яка стимулює нервові закінчення в роті та, на думку деяких людей, може мати лікувальні властивості. Вміст капсаїцину залежить насамперед від культивару (виведеного сорту), а також від віку рослини та умов вирощування.

Як вибрати відповідний сорт перцю чилі для вирощування

Перець чилі можна вирощувати різними способами: просто неба в горщику чи на грядці, у теплиці, а також у приміщенні під штучним освітленням або методом гідропоніки. Саме обрана техніка вирощування найбільше впливає на вибір відповідного сорту перцю чилі для Вашого саду. Різні сорти перцю чилі відрізняються не лише смаком, зовнішнім виглядом і гостротою, а й тривалістю циклу вирощування. Деякі сорти (часто найгостріші) цвітуть і дозрівають так довго, що в наших умовах просто неба плоди не встигнуть дозріти. Тому сорти з тривалим періодом цвітіння краще вирощувати в приміщенні під штучним освітленням. Наведемо кілька популярних сортів перцю чилі з урахуванням періоду цвітіння та відповідного способу вирощування.

• Халапеньйо — сорт перцю чилі родом із Мексики. Він не вразить Вас своєю гостротою, зате його легко вирощувати, а на кухні він чудово смакує в соусах, салатах і начос. Його також можна маринувати в кисло-солодкому розсолі або коптити (чипотле). Рослини виростають до 1 м заввишки та добре ростуть як на прямому сонці, так і в теплиці. Халапеньйо має доволі короткий період цвітіння та дозрівання (80–125 днів) і підходить для вирощування просто неба.

• Бхут Джолокія, відомий також як Ghost Pepper або Naga Jolokia, належить до найгостріших перчиків у світі. Гострота, яка після споживання може відчуватися годинами, супроводжується виразним смаком абрикосів і яблук. Під час дозрівання колір перчиків змінюється з яскраво-зеленого на темно-червоний, але в деяких сортів плоди можуть бути білими, помаранчевими або шоколадного кольору. Бхут Джолокія трохи вимогливіший до вирощування, а для проростання потребує сталої температури близько 24–28 °C. Рослини виростають до 1,2 м заввишки, а плоди дозрівають довше. Сорт підходить для вирощування просто неба, у теплиці та в приміщенні.

• Тринідад Моруга Скорпіон — надзвичайно гострий сорт перцю родом із Тринідаду. Він представлений двома культиварами: один має яскраво-червоні плоди, а другий — жовті. Обидва сорти мають характерну форму з кінчиком, схожим на жало скорпіона, і дуже тонку шкірку, під якою приховується величезна кількість капсаїцину — до 2 мільйонів SHU. Цей сорт перцю чилі більше підходить досвідченим гроверам. Насіння може бути складно проростити, і, найімовірніше, Вам знадобиться нагрівальний килимок. Терпіння знадобиться й під час дозрівання, яке може тривати понад 160 днів. Тринідад Скорпіон підходить лише для вирощування в приміщенні під штучним освітленням.

НАША ПОРАДА: Хочете вирощувати перець чилі, але Вам бракує обладнання? Ми підготували для Вас вигідні набори для вирощування розсади перцю чилі, у яких є все необхідне для початку, зокрема насіння добірних сортів і спеціальне добриво для перчиків чилі.

Як проростити насіння перцю чилі

Відповідний час для пророщування насіння перцю чилі для вирощування просто неба — із січня до березня. Що раніше Ви почнете, то краще. Ваші рослини матимуть фору, перш ніж сонце почне добре пригрівати надворі. Перш ніж братися до роботи, переконайтеся, що підготували все необхідне обладнання.

• Насіння перцю чилі
• Контейнер для розсади або горщики для посіву
• Субстрат для посіву (за потреби — таблетки для розсади, кубики для розсади, мінеральна вата)
• Мініпарник (пластиковий парник)
• Розпилювач
• Інше обладнання (нагрівальний килимок, світлодіодне освітлення для вирощування, гроутент)

Насіння перцю чилі завжди пророщуйте в приміщенні, адже йому потрібно достатньо тепла. Поставте ємність із насінням на підвіконня, де на нього потраплятиме сонячне світло, або скористайтеся нагрівальним килимком, який забезпечить сталу температуру. Це особливо важливо для вибагливіших екзотичних сортів.

• Наповніть миску або ємність для пророщування субстратом для посіву до країв.
• Зволожте субстрат за допомогою розпилювача.
• Розсипте кілька насінин на поверхні субстрату та накрийте їх шаром субстрату або вермикуліту. Якщо Ви використовуєте торф'яні таблетки Jiffy або кубики для розсади, помістіть насіння у підготовлений отвір.
• Поставте ємність для пророщування в пластиковий парник (пропагатор) і розмістіть у теплому, добре освітленому місці.
• Підтримуйте сталу температуру. Для сортів chinense — 24–32 °C, для сортів annum — 10–24 °C.
• Залежно від сорту та віку насіння має прорости протягом 3–10 днів.
• Увесь час підтримуйте субстрат вологим, але не перезволожуйте його.

НАША ПОРАДА: Хочете вирощувати перець чилі в приміщенні як справжній професіонал? Перегляньте наші готові набори для вирощування в приміщенні.

Як посадити та виростити розсаду перцю чилі

Пророщене насіння можна пересадити, щойно рослини підростуть і на них з'являться перші два маленькі листочки. Для вирощування розсади краще спочатку висадити пророщені рослини в маленький горщик і лише після того, як розсада підросте, пересадити її на грядку або у більшу ємність для вирощування. Так Ви допоможете сформувати розвинену кореневу систему.

Під час вирощування розсади регулярно поливайте рослини, але стежте, щоб не перезволожити субстрат і щоб коріння не стояло у воді. Із другого тижня можна почати підживлювати рослини слабким добривом для росту або добривом для перчиків чилі.

Розсаду вирощуйте або на підвіконні, де достатньо сонячного світла, або під штучним освітленням у гроубоксі. Незалежно від обраного способу переконайтеся, що рослини отримують щонайменше 12 годин світла. Через брак світла або недостатню його інтенсивність розвиток рослин сповільниться. За належних умов протягом місяця розсада перцю чилі має достатньо підрости, щоб її можна було пересадити у більший горщик і перемістити надвір або під потужніше освітлення для вирощування.

Вас зацікавила ідея власного саду, повного перцю чилі, і Ви хочете дізнатися більше про його вирощування? Прочитайте нашу статтю про вирощування перцю чилі.

Ви вже чекаєте, коли після Нового року посадите у гроутенті три рослини, але не можете зорієнтуватися в розмаїтті насіння на ринку? У нашій статті ми докладно пояснимо найпоширеніші терміни, з якими Ви зіткнетеся під час купівлі, і дамо кілька порад щодо того, яке насіння найкраще підходить для вирощування в приміщенні.

З насінням усе приблизно так само, як із вином. Назва може дещо підказати, але часто не розповість, чи купуєте Ви якісний продукт і чи припаде він Вам до смаку. За цікавою назвою може ховатися сорт, який не підходить для вирощування в приміщенні або який буде складно виростити. Тому під час купівлі мисліть практично. Найважливіші критерії вибору насіння для вирощування в приміщенні — будова й стать рослин, тривалість дозрівання та вміст активних речовин.

Сатіва та індика

Вирощувачі зазвичай поділяють на сатіву та індику. Хоча серед фахівців є певні сумніви щодо правильності такого поділу, продавці насіння використовують його, щоб відрізнити сорти з довгим періодом дозрівання (сатіви) від сортів, які дозрівають швидше й виростають нижчими (індики). Найдовше квітучі сатіви можуть дозрівати понад 12 тижнів і виростати до величезних розмірів. Тому чисті сатіви не найкраще підходять для вирощування в приміщенні у гроубоксі, де простір обмежений. Крім того, тривалий період дозрівання означає й вищі витрати на цикл вирощування. Тому більшість вирощувачів обирають або чисті індики, або гібриди — схрещування сатіви та індики.

• Сатівні сорти: Вузьколисті сорти з тривалим періодом цвітіння — приблизно 10–12 тижнів, що походять із районів поблизу екватора.
• Індикозні сорти: Широколисті сорти гірського походження з коротким періодом цвітіння — приблизно 8–10 тижнів.
• Гібридні сорти: Гібриди сатіви та індики, які селективно виводять, щоб отримати певний тип рослин. Період цвітіння та будова рослин залежать від поєднання генів батьківських рослин.

Фотоперіодичні та автоквітучі сорти

Більшість рослин є короткоденними й починають цвісти лише тоді, коли тривалість дня скорочується нижче певної межі. Під час вирощування в приміщенні це означає, що цикл вирощування поділяють на дві фази — вегетативну, коли тривалість дня становить 16–18 годин, і квіткову, коли тривалість дня скорочується до 12 годин. Виняток — автоквітучі сорти, виведені так, щоб цвісти незалежно від тривалості дня й ночі.

• Фотоперіодичні сорти: Короткоденні сорти , цвітіння яких залежить від фотоперіоду. В умовах вирощування в приміщенні вони починають цвісти лише після переходу на режим 12/12.
• Автоквітучі сорти: Сорти, цвітіння яких не залежить від фотоперіоду та які починають цвісти незалежно від тривалості дня й ночі, зазвичай приблизно через 21 день після проростання.
• Швидкі або ранні сорти: Так називають сорти з раннім початком цвітіння та коротким періодом цвітіння, які позначають як early або fast. Однак це не автоквітучі .

Фемінізоване та регулярне насіння

Рослини є дводомними, тому в популяції трапляються як чоловічі, так і жіночі рослини. Більшість вирощувачів зосереджується лише на вирощуванні жіночих рослин, щоб отримати квіти без насіння. Саме вони містять найбільшу кількість активних речовин. Для цього потрібно вчасно прибрати чоловічі рослини з саду, що може бути складним завданням для недосвідчених вирощувачів. Тому сьогодні більшість вирощувачів використовує фемінізоване насіння, з якого виростають лише жіночі рослини . Водночас регулярне насіння також має своє призначення: його використовують для виведення нових сортів, і воно важливе для збереження виду.

• Регулярне насіння: Насіння з рослин , запилених природним способом, з якого після проростання виростають як жіночі, так і чоловічі рослини.
• Фемінізоване насіння: Насіння з фемінізованих рослин , з якого виростають лише жіночі рослини.

Вміст активних речовин і терпенів

Головна привабливість — вміст активних речовин, насамперед канабіноїдів, а також терпенів і флавоноїдів. Найвідоміший канабіноїд у — THC (тетрагідроканабінол), який відповідає за багато властивостей цієї рослини. Не менш важливий канабіноїд — CBD (канабідіол), який, на відміну від THC, не має психоактивної дії. За вмістом THC і CBD поділяють на три хемотипи; при цьому на вирощування із вмістом THC понад 1 % поширюються спеціальні правові норми. Те саме стосується й вирощування у великих масштабах із вмістом THC менш як 1 %.

Вас може зацікавити: Як вирощувати легально

• Тип 1: Сорти з високим вмістом THC і низькою часткою CBD. Сучасні сорти можуть містити до 30 % THC і лише слідові кількості CBD.
• Тип 2: Сорти зі збалансованою часткою THC і CBD.
• Тип 3: Сорти з мінімальним вмістом THC і високою часткою CBD. Зареєстровані сорти типу 3 із вмістом THC менш як 0,3 % іноді також називають технічними.

Щоб дізнатися більше корисних порад та інструкцій для початківців і досвідчених вирощувачів, стежте за блогом Higarden про вирощування.

Насінинка, з якої починається історія кожної рослини, — це практично сплячий організм, що чекає на пробудження. Як визначити якість і стан насіння, яке Ви маєте вдома про запас або щойно придбали? І наскільки ймовірно, що з нього виросте красива та здорова рослина?

• Річ у тім, що лише на вигляд вирощувач не зможе відповісти на ці запитання, якщо йдеться про дрібне насіння — основу більшості рослин, які зазвичай вирощують у гроубоксі. Не допоможе навіть лупа. На дотик ми також не зможемо визначити те, що хотіли б. Виняток становить лише справді велике насіння, наприклад гарбузове: на дотик можна зрозуміти, наскільки воно повне.
• Досвід вирощувачів говорить сам за себе. Єдиний перевірений спосіб оцінити стан насінинки, а отже, і потенціал майбутньої рослини — зберігати насіння в оптимальних умовах і зробити все можливе, щоб воно залишалося в хорошому стані.
• Слово «схожість» безперечно належить до тих, які найчастіше вживають у садівництві, і означає здатність насіння утворювати паросток. Більшість виробників насіння (seedbank) певною мірою гарантують його схожість, зокрема вказуючи на упаковці термін придатності.
• Якщо Ви знайшли насіння, яке хотіли б спробувати посіяти вже після закінчення терміну придатності, не засмучуйтеся й спробуйте. Часто навіть насіння, термін придатності якого, зазначений на упаковці, вже минув, без проблем проростає.
• Однак це не змінює того, що для насіння будь-якого виду діє проста закономірність: що воно старіше, то важче йому пробитися на світ.
• Найкраще підтримати схожість допоможе правильне зберігання. Для цього Вам чудово підійдуть вакуумні контейнери TightVac, які згодом можна використовувати й для зберігання врожаю.

• Умови правильного зберігання насіння можна звести до трьох пунктів:
• Темрява
• Прохолода
• Відсутність вологості
• Знайти темне місце зі стабільно невисокою температурою, де водночас зовсім немає вологи, іноді буває непросто. Темрява й прохолода є, наприклад, у підвалі, але там зазвичай також є певний рівень вологості. Деякі гровери зберігають насіння в холодильнику, приділяючи особливу увагу тому, щоб контейнер був щільно закритий.
• Насіння, що зберігається у вакуумі, — це надійний спосіб зберегти його якість і підвищити успішність подальшого пророщування. 
• Хай що ми робитимемо, термін зберігання деякого насіння не вдасться значно подовжити навіть за правильного зберігання. Наприклад, насіння цибулі, яке дуже дрібне, втрачає схожість уже протягом першого року.
• А ось приклади насіння, про яке варто добре подбати: за правильних умов зберігання (див. вище) воно зберігає високу схожість дуже довго:
• Огірок
• Гарбуз
• Кабачок 
• Томат
• Капустяні овочі
• З поняттям «СХОЖІСТЬ» також пов'язаний тест на схожість, який широко використовують вирощувачі. У чому полягає цей метод перевірки та для чого він потрібен? Тест на схожість дає змогу швидко оцінити стан насіння й визначити, скільки насінин посіяти, щоб згодом зібрати заплановану кількість зрілих квітів на дорослих і життєздатних рослинах. Порядок дій такий:
• Покладіть одна на одну кілька чистих паперових рушників (кухонних рушників, серветок, паперових хустинок, туалетного паперу тощо).
• Покладіть на них насіння для тесту. Що більша вибірка, то краще. В ідеалі візьміть щонайменше 10 насінин.
• Накрийте насіння верхнім шаром паперу (див. вище) та зволожте поверхню, бажано за допомогою дрібного розпилювача. Вода в ньому не має бути щойно набрана безпосередньо з-під крана. Якщо Ви використовуєте водопровідну воду, залиште її відстоятися щонайменше на добу, перш ніж налити в розпилювач. 
• Пам'ятайте: насіння в жодному разі не має плавати у воді, інакше воно може «втопитися» й почати гнити замість того, щоб проростати.
• Коли насіння буде підготовлене таким чином, накрийте його будь-якою скляною або пластиковою мискою та перенесіть із прохолоднішого місця в місце з температурою 18–20 °C. 
• Тепер достатньо лише підтримувати рушники вологими (але не мокрими!), обережно розпилюючи на них воду.
• Усе, що вирощувачеві варто знати про насіння, стане зрозумілим упродовж наступних днів або тижнів. Усе залежить від того, скільки часу знадобиться насінню, щоб, так би мовити, прокинутися.

Наша порада: Придбайте за вигідною ціною повний комплект Plagron Seedbox, у якому є все необхідне для успішного пророщування 12 насінин: від невеликого пропагатора та таблеток для розсади до високоефективного Seedbooster для швидкого вкорінення. Чудовий варіант для всіх початківців — рекомендуємо!

• Окрема тема, на яку хотіли б звернути Вашу увагу на завершення, — це протруювання насіння. Іноді для цього використовують хімічні засоби, покликані захистити насіння від шкідників або плісняви. Насіння, протруєне хімічними засобами, можна впізнати за помітним забарвленням.
• Однак ми рекомендуємо обирати насіння, протруювання якого проводять біологічним способом. До того ж увесь процес можна виконати самостійно. До перевірених способів природного протруювання насіння належить використання настою ромашки, парила звичайного або деревію — доступних трав із вираженою дезінфекційною дією.
• Скористайтеся також властивостями кропиви та хвоща. Ці рослини зміцнюють молоді рослини й сприяють їхньому росту.
• У поєднанні наведених трав, щоб зміцнити насіння, немає обмежень. Що краще Ви його зміцните, то кращими будуть результати тестування та подальшого пророщування всього насіння, яке Ви вирішите посіяти, незалежно від того, чи зробите це без тесту, чи спочатку проведете й оціните його результати.

Якщо у Вас виникли будь-які запитання на тему MICROGREENS, ми з радістю відповімо на них за знайомою адресою info@higarden.eu.

Також рекомендуємо такі товари: 

• PLAGRON Seedbboster plus 10 мл (499 Kč)
• B.A.C. X-Seed cup, 10 г (249 Kč)
• Обприскувач під тиском PROPUMP, 2 л (249 Kč)

Що прочитати далі? 

• Вирощування рослин у приміщенні та пов'язана з ним економія
• Вирощування в ґрунті: переваги та недоліки
• Дизайнерські гроутенти HOMEbox Ambient поєднують приємне з корисним

З пророщуванням насіння труднощі виникають не лише у початківців, а й у досвідчених гроверів. Часто це відбувається тому, що через незнання вони припускаються однієї з поширених помилок під час пророщування насіння. Ви теж серед них? Читайте, як цього уникнути та пророщувати насіння як професіонал.

У наступних абзацах ми також розглянемо незначні помилки, які можуть суттєво вплинути на успішність пророщування. Якщо Ви хочете засвоїти основи, прочитайте статтю Пророщування в приміщенні від А до Я.

1. Старе або неякісне насіння

У насіння, яке надто старе або зберігалося неналежним чином, значно менше шансів успішно прорости. Хоча деяке насіння може зберігати життєздатність багато років, умови зберігання відіграють вирішальну роль. Якщо насіння зазнає впливу вологи, тепла або світла, його схожість швидко знижується. Крім того, дешеве насіння або насіння, отримане внаслідок неякісної селекції, може мати генетичні дефекти або бути заражене патогенами

Як цього уникнути? Купуйте насіння лише у перевірених постачальників і зберігайте його в сухому, прохолодному та темному місці. Ідеально підійде герметичний контейнер, який можна поставити в холодильник разом із поглиначем вологи.

2. Невідповідна температура та надмірна вологість

Для пророщування насінню потрібна відповідна температура. Якщо температура надто низька, пророщування сповільниться або повністю припиниться. Натомість висока температура може пошкодити насіння та унеможливити його ріст. Надмірна вологість також може перешкодити пророщуванню. Насінню потрібна достатня кількість води, але не настільки велика, щоб воно почало гнити.

Як цього уникнути? Ідеальна температура для пророщування більшості рослин становить 22–26 °C. Якщо Ви вирощуєте рослини в прохолоднішому середовищі, допоможе нагрівальний килимок або пропагатор із підігрівом. Важливо також підтримувати належну вологість: у надто сухому середовищі насіння висохне, а надмірно зволожений субстрат може призвести до його загнивання. Тому регулярно провітрюйте пропагатор, щоб видалити зайву вологу.

3. Невідповідний субстрат

Багато вирощувачів припускаються помилки, пророщуючи насіння у звичайному садовому субстраті, який часто буває надто щільним або містить надмірну кількість поживних речовин. Невідповідний субстрат перешкоджає росту коренів і може затримувати забагато води, що призводить до загнивання насіння або в'янення паростків.

Як цього уникнути? Використовуйте легкі та повітропроникні субстрати або кубики для розсади, призначені спеціально для пророщування. Добре підійдуть кубики з мінеральної вати або їхні органічні альтернативи (Eazy Plug). Уникайте субстратів із великим вмістом добрив — молоді рослини чутливі до надлишку поживних речовин і можуть загинути.

4. Нестача кисню навколо насіння

Багато вирощувачів не усвідомлюють, що насінню, крім вологи, потрібна достатня кількість кисню. Якщо насіння надто довго перебуває у воді або лежить у надто мокрому та щільному субстраті, воно може почати гнити ще до проростання.

Як цього уникнути? Якщо Ви пророщуєте насіння у воді, ніколи не залишайте його замоченим довше ніж на 12–24 години. Потім перемістіть його у вологий субстрат, який забезпечує достатню аерацію. Обираючи субстрат, стежте, щоб він не був надто щільним і підтримував оптимальний баланс між повітропроникністю та вологістю. Перед пророщуванням насіння також можна обробити 3 % розчином перекису водню, щоб знищити можливі патогени. Можна також використовувати стимулятори пророщування або препарати з мікоризними грибами, але не поєднуйте їх із перекисом.

5. Неправильна глибина загортання насіння

Загортання насіння на неправильну глибину може суттєво вплинути на його проростання. Якщо насіння загорнути надто глибоко, йому буде складно пробитися на поверхню. Якщо ж загорнути його надто мілко, воно може швидко висохнути або його може змити поливом.

Як цього уникнути? Дотримуйтеся правила: насіння слід загортати на глибину, приблизно вдвічі більшу за його розмір. Дрібне насіння, наприклад салату, достатньо злегка прикрити тонким шаром субстрату або вермикуліту. Більше насіння можна загортати трохи глибше, але так, щоб йому вистачило енергії пробитися на поверхню.

6. Недостатнє або надто інтенсивне освітлення

Світло відіграє важливу роль під час пророщування, але не все насіння його потребує. Одне насіння проростає на світлі, інше потребує темряви. Якщо молоді рослини отримують надто інтенсивне освітлення, вони можуть ослабнути та стати схильнішими до деформацій росту.

Як цього уникнути? З'ясуйте, чи потрібне Вашому насінню для пророщування світло або темрява. Наприклад, салат краще проростає на світлі, тоді як помідори й перець проростають у темряві. Щойно насіння проросте, забезпечте молодим рослинам помірне й рівномірне освітлення. Для пророщування чудово підійдуть світильники TLED зі спектром для росту. Налаштуйте світильник так, щоб проростаюче насіння отримувало щонайменше 18 годин денного світла.

7. Надмірне удобрення

Молоді рослини дуже чутливі до надлишку поживних речовин. Якщо почати підживлення надто рано або використати надто високу концентрацію добрив, коріння буде пошкоджене, що проявляється в обпалених кінчиках листя та його висиханні.

Як цього уникнути? Відкладіть перше підживлення рослин до другого тижня після проростання насіння. Якщо Ви використовуєте мінеральні добрива, почніть із дуже низької концентрації (приблизно 1/4 рекомендованої дози). Спостерігайте за реакцією рослин і поступово збільшуйте дозу.

Хочете дізнатися більше про вирощування в приміщенні та опанувати сучасні садівничі методи? Завітайте до нашого блогу для вирощувачів, де Ви знайдете поради та інструкції для початківців і досвідчених гроверів.

Дати насінню прорости безпосередньо в середовищі для вирощування на практиці, а особливо якщо Ви заплатили більше за якість насіння, трохи складніше, ніж скористатися перевіреним «трюком» із вологою ватою чи папером. Тому багато вирощувачів спочатку пророщують насіння рослин «зовнішнім» способом, і лише потім висаджують пророщене насіння в субстрат. Прочитайте просту інструкцію, як це зробити.

Джерело: Ecolife Permaculture

• Клімат — перший фактор, який безпосередньо визначає здоровий ріст щойно пророслого насіння. Воно має «рости» за оптимальних температури та вологості. Тому ці показники варто регулярно вимірювати. Виміряна температура має становити 24–28 °C, а вологість — від 70 до 85 %. 
• Ще один фактор, на який ми радимо зважати під час висаджування пророслого насіння, — його розмір. Можна скористатися золотим правилом і висаджувати насіння на глибину, що відповідає його розміру. Наприклад, якщо насінинка завбільшки 0,5 см, обережно втисніть її в субстрат на глибину 0,5 см. 
• Завжди висаджуйте проросле насіння паростком донизу! Так рослина швидше з'явиться на поверхні, а це означатиме, що Ви майже досягли мети. 
• Початківці часто припускаються помилки, надто рясно поливаючи проросле насіння. Якщо Ви поллєте його надто рано або навіть переллєте, наслідки у вигляді загиблих коренів чи стебла буде важко виправити. Ще одна поширена помилка на початку — поливати рослини безпосередньо біля стебла. Набагато краще поливати навколо нього, трохи відступивши. 
• Освітлення щойно пророслого насіння, з якого розвивається рослина на найранішому етапі, — ще один фактор, за яким потрібно стежити. На цій частині вегетативної фази рослини потрібно розташувати лампи якомога вище над рослинами та забезпечити їм 18 годин світла і 6 годин темряви щодня. 
• Більші кубики для вирощування з кам'яної вати — ідеальне середовище для розвитку молодої розсади. Нова альтернатива — Agra-Wool — 100% натуральний кубик із земної вати з невеликим отвором посередині. 
• На ранніх етапах розвитку рослини — чи вирощуєте Ви фрукти, овочі або трави — дуже корисно, крім основного живлення для вегетативної фази, додатково застосовувати якісний стимулятор коренеутворення. 

Рекомендуємо такі товари: 

• Canna Rhizotonic або, наприклад, BioNova BN Roots — перевірені стимулятори коренеутворення для успішного старту та подальшого перебігу всього циклу вирощування рослини. 
• Найкращі субстрати (ґрунт, кокос) за співвідношенням ціни та якості від нідерландського бренду BioNova. 
• Кубики Grodan для вирощування та розсади 
• Agra-Wool — кубики для вирощування та розсади зі 100% натурального матеріалу. 
• HERCULES — сучасні пластикові горщики допоможуть Вам пройти шлях від розсади до прекрасних квітів і плодів. 
• LED-набори — добре укомплектований набір гроубокса з усім необхідним для не одного циклу вирощування та фантастичного врожаю. 
• Цифровий термогігрометр VF із зовнішнім датчиком 

Сподіваємося, ця стаття допоможе Вам доглядати за щойно пророслим насінням і розсадою. Навіщо вчитися на помилках, якщо можна отримати інформацію, яка допоможе їх уникнути, правда ж? Ми також із радістю допоможемо Вам вибрати товари для підтримки розсади. Чекаємо на Вас за знайомою адресою info@higarden.eu. 

Що ще прочитати: 

• Як підтримати вкорінення та ріст рослин? 
• Клонування / живцювання 
• Як вибрати горщик? 
• BioNova Veganics — добрива не лише для веганів