Гідропонні субстрати чи чистий поживний розчин: що краще для гідропоніки?

Гідропоніка має багато різновидів: одні методи потребують спеціальних субстратів, тоді як інші дають змогу вирощувати рослини лише в поживному розчині. Вас цікавить, який із цих способів краще підходить для Ваших рослин? У цій статті ми порівняємо переваги та недоліки обох методів, щоб Вам було легше визначити, який із них найкраще підходить для гідропонного вирощування.

Гідропоніка — це інноваційний спосіб вирощування без ґрунту, за якого рослини отримують поживні речовини з розчину. Під час гідропонного вирощування рослини можуть рости в інертному (хімічно неактивному) субстраті або бути розміщені в спеціальних гідропонних системах із корінням, вільно зануреним у поживний розчин. Порівняно з вирощуванням у ґрунті, гідропоніку початківцям трохи складніше опанувати, проте вона дає змогу вирощувати рослини швидше й ефективніше.

Середовища для гідропонного вирощування

Як і ґрунт, гідропонні субстрати для вирощування слугують опорою для коріння рослин і утримують воду (поживний розчин), яку рослини поглинають. Однак, на відміну від ґрунту, більшість гідропонних середовищ виготовляють із неорганічних матеріалів, і вони не містять поживних речовин для рослин. До найпоширеніших субстратів для гідропоніки належать:

• Rockwool

Мінеральна вата з базальтової породи — одне з найпоширеніших середовищ для гідропонного вирощування. Rockwool легко формувати у вигляді кубиків або матів, тому це універсальне середовище для вирощування, яке підходить для широкого спектра гідропонних систем. Його можна використовувати не лише для вирощування, а й для пророщування насіння та вкорінення живців. Мінеральна вата добре утримує вологу й висихає рівномірно, що полегшує її використання з автоматичними системами поливу (крапельний полив, системи зі зливом розчину, спінери, столи для затоплення). Rockwool не підходить для вирощування в горщиках або ручного поливу.

• Кокосове волокно

Гідропонні середовища з кокосового волокна та лушпиння поєднують переваги інертних субстратів (Rockwool, керамзит, перліт) і ґрунтових сумішей із вмістом ґрунту. Вони краще утримують вологу, ніж ґрунт, водночас не є повністю неорганічними та сприяють розвитку корисних мікроорганізмів. Кокосові субстрати підходять початківцям і вирощувачам, які хочуть використовувати в гідропоніці органічні добрива. Кокос можна використовувати для вирощування в горщиках (пластикових, тканинних і Auto-Pot) із ручним поливом, а також в автоматичних системах поливу.

• Керамзит

Керамзит, також відомий як LECA, — це пористий матеріал із глини, нагрітої до високої температури. Він має вигляд невеликих камінців, які найчастіше використовують у гідропонних системах (системах зі зливом розчину, DWC, NFT, ebb-and-flow) і в аеропоніці як середовище для закріплення рослин. Керамзит швидко висихає, тому не підходить для вирощування в горщиках із ручним поливом.

• Перліт

Перліт — субстрат для вирощування, виготовлений шляхом нагрівання породи до високої температури; він має вигляд легких білих гранул. Як і керамзит, перліт утримує невелику кількість води та забезпечує добрий доступ повітря до коріння. Через дрібну структуру перліт легко засмічує системи поливу, тому як самостійне середовище для гідропонного вирощування його можна використовувати лише на столах для затоплення (Dutch bucket).

Хочете дізнатися більше про субстрати для вирощування? Прочитайте наш посібник із субстратів для вирощування.

Переваги вирощування в гідропонних субстратах

• Підтримка кореневої системи: Гідропонні середовища забезпечують рослинам достатню опору та краще підходять для великих рослин, ніж NFT, DWC та інші гідропонні системи.
• Утримання води: Субстрати для вирощування підтримують стабільний рівень вологості навіть за періодичного поливу й не потребують постійного надходження поживного розчину.
• Аерація: Порівняно з ґрунтом, гідропонні середовища забезпечують кращий доступ кисню до коріння та знижують ризик ураження рослин пліснявою.
• Простота використання: Порівняно з повністю гідропонними системами, методи із субстратом менш схильні до несправностей і помилок вирощувача.

Безсубстратні гідропонні системи

Деякі гідропонні системи не потребують розміщення рослин у субстраті, а дають змогу занурювати їхнє коріння безпосередньо в поживний розчин. Головні переваги цього методу — постійне надходження води, поживних речовин і кисню до коріння. Завдяки цьому рослини ростуть швидше, а ризик появи ґрунтових шкідників відсутній. Водночас «чиста» гідропоніка потребує постійного контролю вмісту поживних речовин і рівня pH поживного розчину та не пробачає вирощувачеві навіть найменших помилок. До поширених безсубстратних гідропонних систем належать:

• NFT (Nutrient Film Technique)

У гідропонних системах NFT коріння рослин розміщують у злегка нахиленому каналі або лотку, яким тече тонкий шар води. Зазвичай рослини розміщують у перфорованих гідропонних кошиках, вставлених в отвори вздовж каналу. Поживний розчин стікає в резервуар, звідки його перекачують назад у верхню частину каналу, утворюючи рециркуляційну систему. Системи NFT дуже ефективні: вони не марнують воду й добрива та забезпечують достатню аерацію поживного розчину, що запобігає загниванню коріння. NFT підходить для невеликих рослин із коротким вегетаційним циклом, але в таких системах можна вирощувати й багаторічні рослини.

• DWC (Deep Water Culture)

Стара гідропонна техніка, відома під абревіатурою DWC, передбачає занурення рослин у резервуар або відро з насиченим киснем розчином. Як і в системах NFT, рослини розміщують у перфорованих горщиках, вставлених в отвори в кришці резервуара. Аерацію поживного розчину в системі DWC забезпечують насос і повітряний камінь. Порівняно з іншими повністю гідропонними системами, DWC — досить простий і недорогий варіант. Водночас у цьому методі вищий ризик недостатньої аерації та загнивання коріння. DWC можна використовувати для вирощування як рослин із коротким вегетаційним циклом, так і багаторічних рослин та кущів.

• Метод Краткі

На перший погляд, простий гідропонний метод, розроблений Бернардом Краткі, передбачає вирощування рослин в окремих закритих ємностях, де вони закріплені в поживному розчині, а частина коріння залишається на повітрі. У міру росту рослин і поступового споживання поживного розчину його рівень у ємності знижується, стимулюючи розвиток нового коріння. Хоча це дуже недорогий варіант гідропоніки, метод Краткі досить складний для освоєння і не надто ефективний.

• Аеропоніка

Аеропонні системи заслуговують на окрему категорію, але в ширшому розумінні їх можна зарахувати до інших методів гідропоніки. В аеропоніці коріння рослин підвішене в повітрі та регулярно зволожується дрібним туманом із поживного розчину. Перевага аеропоніки — велика кількість кисню, яку отримують рослини, що сприяє швидкому розвитку кореневої системи. Водночас аеропоніка потребує спеціального обладнання, і в разі його поломки шанси рослин на виживання мінімальні. Чудово підходять для аеропоніки установки для вкорінення живців: цей метод прискорює утворення нового коріння до тижня.

Переваги вирощування в поживному розчині

• Швидке засвоєння поживних речовин: Рослини з корінням, зануреним у поживний розчин, постійно отримують поживні речовини, що сприяє швидшому росту та вищій урожайності.
• Менший ризик патогенів: Під час вирощування в суто гідропонних системах ґрунтові шкідники не з'являються, а в добре насиченому киснем поживному розчині ризик загнивання коріння мінімальний.
• Ефективність: Гідропоніка дає змогу максимально ощадливо використовувати воду, добрива та інші ресурси, особливо в рециркуляційних системах.
• Простий контроль pH та EC: У суто гідропонних системах вимірювати кислотність (pH) і вміст поживних речовин (EC) у розчині простіше, ніж у методах із субстратом.

Який метод підходить саме Вам?

Якщо Ви обираєте між гідропонним вирощуванням із використанням субстратів і безсубстратними системами, головним чинником буде Ваш досвід. Початківцям може бути простіше працювати з гідропонними середовищами, які краще пробачають помилки в живленні, поливі та догляді за рослинами. Досвідчені вирощувачі, які прагнуть отримати максимум від своїх зусиль, можуть віддати перевагу повністю гідропонним системам.

Хочете дізнатися більше про вирощування в приміщенні та на відкритому повітрі й познайомитися з найновішими тенденціями у світі вирощування? Завітайте до нашого блогу.