Цікавитеся вирощуванням рослин на гідропоніці чи вже практикуєте його певний час? Якщо у гідропонних системах з'являється пліснява або рослини ростуть не так швидко, як мали б, а якість зібраних квітів чи врожаю залишає бажати кращого, можливо, Ви недооцінили важливість оптимальної температури поливу. Правильна й стабільна температура поживного розчину допоможе уникнути цих ризиків.

Якщо Ви регулярно читаєте наш блог, то знаєте, що ми вже не вперше наголошуємо на важливості якісного поливу в усіх аспектах, зокрема на тому, якою водою Ви поливаєте рослини. Особливо в гідропоніці якість води й розчинених у ній поживних речовин відіграють надзвичайно важливу роль і є основою успішного вирощування як у indoor, так і в умовах outdoor. Окрім фільтрації води, ми контролюємо pH і EC поживного розчину, для чого використовуємо pH і EC метри. (Також можете прочитати статті: Яке значення pH обрати для поживного розчину та Електропровідність розчину — EC). Фільтрація, pH, EC — але як щодо температури? Багато вирощувачів досі забувають, наскільки важливо підтримувати її стабільність.

Температура поливу та розчинений кисень

Для рециркуляційних гідропонних систем, як-от (NFT, Ebb&Flow, Atami Wilma тощо) це має подвійне значення. Особливо в цих гідропонних методах майже кожен градус Цельсія поза оптимальним температурним діапазоном створює проблему, яка згодом негативно позначається на результатах Ваших зусиль.

Невдовзі ми перейдемо до оптимальних температур. А поки розгляньмо важливий взаємозв'язок між температурою води та кількістю розчиненого в ній кисню. Як відомо, для здорового й енергійного розвитку рослинам потрібно якомога більше кисню. Як видно з графіка, між температурою води та кількістю розчиненого кисню існує залежність.

На зменшення розчинності кисню у воді впливають такі чинники:

• Підвищення температури
• Кількість розчинених речовин
• Атмосферний тиск

На відміну від тиску, ми можемо впливати на температуру, яка найбільше визначає насиченість води киснем, а також на кількість розчинених у ній речовин (поживних елементів). І це добре, адже якщо температура поживного розчину тривалий час залишається надто високою або, навпаки, низькою, рослини, найімовірніше, значно ослабнуть і не зможуть повною мірою реалізувати свій потенціал. Тому радимо підтримувати правильну температуру поливу, щоб у більшості випадків уникнути неминучих наслідків, які призводять лише до врожаю нижче середнього.

Наслідки тривало високої температури поливу:

• У воді зменшується кількість розчиненого кисню. Недостатнє надходження кисню негативно впливає на розвиток кореневої системи рослин, їхній ріст, загальний стан і кінцеву якість урожаю.
• Полив, температура якого тривалий час перевищує оптимальну, значно підвищує ризик грибкових або бактеріальних захворювань рослин.
• Висока температура поливу в поєднанні з інтенсивним освітленням — штучним чи сонячним — часто призводить до появи водоростей. Водорості споживають ще більше кисню.

Наслідки тривало низької температури поливу:

• Повільний ріст рослин.
• Рослинам може загрожувати дефіцит поживних речовин, адже через надто холодний поживний розчин вони не здатні поглинати потрібну їх кількість.

Стережіться перепадів температури: стабільність — понад усе

Ми детально розглянули ризики, пов'язані з обома крайнощами температури води, тобто поживного розчину (поливу). Однак ще однією серйозною та поширеною проблемою під час вирощування трав, сільськогосподарських культур та інших видів рослин є часта зміна температури води, що спричиняє непотрібний стрес, а точніше — шок.

Тому за будь-яку ціну уникайте коливань температури! Намагайтеся підтримувати температуру поживного розчину якомога стабільнішою, щоб рослини рівномірно росли й залишалися життєздатними до збору врожаю.

Цим важливим застереженням ми торкнулися теми рослин і стресу, якій присвятили окрему статтю: Стрес шкодить і рослинам: абіотичні стреси рослин.

Яку температуру поливу підтримувати в гідропонних системах?

Це залежить від джерела води, а також від навколишнього середовища.

Насамперед виміряйте температуру у резервуарі для води. Резервуар може бути зовнішнім або входити до складу рециркуляційної гідропонної системи. Під час вимірювання згадайте відоме прислів'я «Сім разів відміряй...» і про всяк випадок виміряйте температуру в резервуарі кілька разів. Результати можуть відрізнятися залежно від поточної фази дня. Надійними помічниками для частого вимірювання температури поживного розчину стануть комбіновані pH і EC метри, які також вимірюють температуру, тож Ви завжди зможете контролювати всі ці важливі показники поливу. Для вимірювання лише температури підійде звичайний водний термометр.

Комбіновані прилади для вимірювання, зокрема температури, пропонує, наприклад, надзвичайно популярний набір вимірювачів у практичному футлярі від відомого виробника Milwaukee. Рекомендуємо, зокрема, комплект водонепроникних вимірювачів Milwaukee KIT – Martini pH55 + EC60. Він ідеально підходить для гідропоніки, зокрема завдяки можливості вимірювати також показники TDS (Total Dissolved Solids), тобто загальну кількість солей, розчинених у поживному розчині.

Якщо Вам потрібен технологічно досконаліший комбінований прилад, який називається монітором, рекомендуємо Bluelab Guardian Monitor для контролю кислотності, електропровідності й температури поливу. Його безсумнівна перевага — можливість налаштувати сигналізацію, яка автоматично сповіщатиме Вас щоразу, коли показники відхилятимуться від норми.

Тепер перейдемо до суті — рекомендованої температури поживного розчину для гідропонного вирощування рослин. Ми хотіли б надати Вам точні значення, однак, навіть якщо пошукати інформацію в інтернеті, рекомендовані показники для гідропоніки дещо відрізнятимуться. Тому досвід професійних вирощувачів свідчить про таке: найважливіше — спостерігати за станом рослин і гнучко реагувати на зміни. Водночас можна орієнтуватися на наведені нижче рекомендації.

• Температура поживного розчину в рециркуляційних системах: орієнтовний мінімум — 15 °C, орієнтовний максимум — 26 °C.
• Діапазон 20–25 °C забезпечує належну температуру для здорового розвитку кореневої системи під час гідропонного вирощування рослин. А як Ви, напевно, вже знаєте, здорова коренева система — основа будь-якого доброго врожаю.
• Також загалом відомо, що за температури понад 25 °C розвиваються паразитичні гриби (ооміцети) роду Pythium.

Що робити, якщо Ви виміряли неправильну температуру?

Якщо термометр, вимірювач або монітор показує значення, що суттєво відрізняються від наведених, потрібно діяти. На температуру поживного розчину можна впливати безпосередньо або опосередковано.

Опосередковане регулювання температури поживного розчину

Вирощувачам у приміщенні дещо простіше, ніж тим, хто займається гідропонікою за умов вирощування на відкритому повітрі. У гроутенті є кілька способів змінити температуру в зоні вирощування і таким чином вплинути на температуру в резервуарі. Ось вони:

• За потреби перейти на інший тип освітлення залежно від тепловиділення.
• LED світильники, CFL енергоощадні лампи або CMH газорозрядні лампи виділяють менше тепла.
• HPS і MH газорозрядні лампи виділяють значно більше тепла.
• Використовувати всередині гроубокса обігрівач або, навпаки, охолоджувач повітря.
• Подавати в зону вирощування холодне або тепле повітря за допомогою вентилятора. 

Безпосереднє регулювання температури поживного розчину

Безпосереднє регулювання температури в резервуарі з поливним розчином однозначно ефективніше, адже Вам не доведеться складно змінювати інші параметри середовища для вирощування.

• Легко оптимізувати температуру води в резервуарі допомагає цифровий охолоджувач для резервуара, або чилер. Це проточний водяний пристрій, який регулює температуру в діапазоні від 18 °C до 35 °C. Тож, чи маєте Ви справу з низькою або високою температурою, просто під'єднайте чилер до резервуара чи гідропонної системи — і стабільна температура поживного розчину стане звичною справою! Чилери традиційного бренду Boyu до того ж не надто гучні, а за дбайливого використання тішитимуть Вас тривалим терміном служби. Вони доступні в чотирьох варіантах; обираючи модель, радимо зважати не лише на ціну, а й передусім на витрату води та рекомендований об'єм резервуара.

• Перевірений занурювальний нагрівач BOYU для резервуара оснащений вбудованим регулятором температури (термостатом), тому потрібну температуру легко встановити, просто повернувши регулятор. За потреби можна обрати модель потужністю 100 Вт, 200 Вт або 300 Вт.

Якщо Вам потрібна порада щодо вибору охолоджувача, нагрівача або будь-яка інша інформація про належну температуру поживного розчину чи гідропоніку загалом, будемо раді відповісти на Ваші запитання за відомою адресою електронної пошти info@higarden.eu.

Також рекомендуємо ці товари:

• TECO HY-500 — охолоджувач і нагрівач для резервуара
• Atami WILMA Small — 4×6 л, 60×60×20 см
• BioNova Hydro Supermix

Що прочитати далі:

• Torus Hydro perfectpH: революційний стабілізатор pH
• TBOX: новинка, яка себе виправдовує!
• Гідропоніка просто: крапельний полив (drip)