MoravoSeed – frön till bladmangold LUCULLUS, grön 63400

Detaljerad beskrivning av produkten

En sort avsedd för successiv skörd av blad, som används på samma sätt som spenat, och stjälkar för tillagning av sallader och soppor. Bladmangolden är mörkgrön och kan verkligen förväxlas med spenat. Den är dock mycket nyttigare än spenat, framför allt eftersom den inte innehåller lika mycket oxalsyra. Däremot innehåller den mycket C-vitamin, vars mängd dock kan minska vid oaktsam hantering. Den innehåller även vitamin B, E och A. Av mineralämnen erbjuder mangolden kalcium, kalium, magnesium, fosfor och järn. Eftersom den är släkt med rödbetan innehåller den ämnet betain. Betain är tillsammans med andra ämnen effektivt mot åderförkalkning, aktiverar leverns funktion och motverkar fettdegeneration i levern. Mangold främjar också bland annat bildandet och utsöndringen av matsmältningsvätskor och är mycket effektivt i förebyggandet av tumörsjukdomar. Dessutom har den en gynnsam effekt på ämnesomsättningen och stärker nervsystemet. Den renar blodet och rekommenderas vid blodbrist tack vare sitt järninnehåll. Den passar även vid viktminskningsdieter eftersom den är kalorifattig; 100 g mangold innehåller endast 59 kJ. Den enda nackdelen med denna grönsak kan vara en milt laxerande effekt, så även här gäller det att måtta allt. Ur odlingssynpunkt är mangold inte alls svår att odla. Fröna sås först under andra hälften av april. Så dem cirka 3 cm djupt. När plantorna har fått fem–sex riktiga blad gallras de. Lämna bara de starkaste plantorna kvar i odlingsbäddarna och gödsla dem med salpeter. Jorden runt mangolden luckras regelbundet under växtsäsongen. Särskilt under torra perioder behöver mangolden vattnas, eftersom brist på fukt kan leda till oönskad blomning. Den tål även halvskugga väl, och högre luftfuktighet samt fuktiga jordförhållanden har en gynnsam inverkan på tillväxten. Odling är särskilt lämplig i varmare områden. Den trivs i jord med högre näringsinnehåll. Den kan även odlas i jord som gödslats med stallgödsel. Skörda den successivt; efter att bladen skurits av växer nya ut, vilket ger skörd under hela växtsäsongen.


Antal frön i förpackningen: 200 st