Odla tre plantor utomhus – del 4: Början av tillväxtfasen, gödsling och beskärning
I slutet av maj och början av juni kommer utomhussäsongen i gång på allvar. Antalet soliga dagar ökar och om du inte redan har gjort det är det hög tid att plantera ut plantorna. Under de kommande veckorna och månaderna går växterna igenom den vegetativa fasen, då de lägger all sin energi på tillväxt. I dag lär vi oss hur du tar hand om växter som odlas utomhus, så att de får allt de behöver under tillväxtfasen.
I förra delen gick vi igenom hur du planterar ut plantor och tar hand om växterna efter omplanteringen. Dina plantor bör nu vara utplanterade på en plats utomhus eller i en stor kruka och ha acklimatiserats till utomhusförhållandena. I dagens del förklarar vi hur du gödslar växter som odlas utomhus under tillväxtfasen och berättar om formning och beskärning. Vi lär dig också hur och när du vattnar på rätt sätt.
Gödsling under den vegetativa fasen
Cirka en vecka efter utplanteringen bör du se ny tillväxt på växterna. Nya, friskt gröna skott är ett tecken på att plantorna har rotat sig väl och är redo för den vegetativa fasen. Fotoperiodiska sorter börjar blomma först i augusti, när natten blir närmare 12 timmar lång, medan självblommande sorter börjar blomma efter 3 till 5 veckor från groningen. Ju bättre växterna trivs under den vegetativa fasen, desto bättre skörd får du till hösten. Tillväxthastigheten beror på vädret och på mängden näring i substratet.
I odlingsbäddar bör jorden innehålla tillräckligt med näring, så det bör inte vara nödvändigt att gödsla växterna, åtminstone inte under den vegetativa fasen. Det gäller dock bara om du sköter odlingsbäddarna ordentligt och regelbundet tillför organiskt material till substratet i form av kompost, maskhumus och täckmaterial. Om du börjar se tecken på näringsbrist hos växter som växer i marken redan under den vegetativa fasen kan det bero på att substratet är näringsfattigt, men också på fel pH-värde. Vi beskrev hur du sköter odlingsbäddar och justerar jordens surhetsgrad i förra delen.
Vid odling i blomkrukor tar näringen i jorden slut förr eller senare, och då behöver växterna gödslas. Om du odlar i lättgödslade substrat (light-mix) kan växterna börja få slut på näring redan några få veckor efter omplanteringen. I förgödslade substrat eller living soil-substrat kan näringen räcka i en månad eller längre. Hur snabbt näringen i substratet tar slut beror också på odlingskärlets storlek. Ju mer jord växterna har tillgång till, desto mer näring kan de ta upp.
Under den vegetativa perioden är det oftast kväve (N) som växterna saknar. Det är ett näringsämne som de behöver för att bilda nya blad och rötter. Kvävebrist visar sig först genom att de äldre bladen längst ner gulnar. Det snabbaste sättet att tillföra kväve till växterna är med växtnäring för tillväxt. Vilken typ av växtnäring som passar beror på din odlingsmetod. Vid odling i marken rekommenderar vi att du använder organisk växtnäring för tillväxt, som är miljövänlig och skonsam mot mikroorganismerna i jorden. Vid odling i blomkrukor med jordblandningar kan du även använda mineralisk växtnäring för jord, men den bör inte kombineras med biogödning eller substrat av typen living soil.
Du kanske också är intresserad av: Så använder du växtnäring för tillväxt
Vattning av växter som odlas utomhus
Det är nästan omöjligt att ge universella råd om hur växter ska vattnas. Mängden vatten och hur ofta du behöver vattna beror på många faktorer – typen av substrat, växternas ålder och, vid utomhusodling, även vädret. Generellt trivs växterna bäst i fuktig jord, medan långa torrperioder saktar ner deras ämnesomsättning och minskar skörden. Samtidigt mår rötterna bra av att jorden inte är konstant genomblöt, utan hinner torka upp delvis mellan vattningarna.
I odlingsbäddar behöver växterna i regel inte vattnas lika ofta som i blomkrukor, eftersom de har djupa rötter som hämtar vatten från jordens undre lager. Du bör ändå inte helt förlita dig på naturen när det gäller vattningen, särskilt inte för unga växter med ett outvecklat rotsystem. Kontrollera substratets fukthalt regelbundet och vattna växterna när jorden har torkat upp 3–5 cm ner. Regnvatten eller kranvatten som fått stå är lämpligt för vattning av växter utomhus.
TIPS FRÅN HIGARDEN: Du kan bromsa den snabba avdunstningen av vatten från jorden under varma dagar genom att täcka jorden eller plantera marktäckande växter, till exempel lusern och andra arter som kan fixera kväve från luften.
Vid odling i blomkrukor är det ofta enklast att lyfta krukan för att avgöra om det är dags att vattna växterna. Lyft odlingskärlet när du vattnar ordentligt för första gången, så att du vet hur mycket det väger när det är genomvattnat. Vattna växter som växer vegetativt när odlingskärlet känns tydligt lättare, ungefär när det väger 60–80 % av den vikten. Vid odling i stora blomkrukor och upphöjda odlingsbäddar gör du på samma sätt som vid odling i marken och vattnar när de översta 3–5 cm av substratet har torkat upp.
Du kanske också är intresserad av: Hur ofta ska växter som odlas i blomkrukor vattnas?
Beskärning och böjning
Under den vegetativa fasen beskär eller böjer många odlare växterna för att ge dem önskad form eller anpassa dem till de särskilda förhållandena på odlingsplatsen. Den vanligaste metoden är att toppa växterna. Du kan börja med det när växterna har minst tre bladpar med riktiga, sågtandade blad. Nyp helt enkelt av toppen på skottet på huvudstammen, precis under skottspetsen, med en vass sax eller en skalpell. Från sidonoderna på stammen, där bladen växer ut, bildas två nya toppar. Du kan upprepa processen tills växterna börjar blomma. Ju fler gånger du toppar växten, desto buskigare blir den.
TIPS FRÅN HIGARDEN: Om du odlar på en blåsig plats rekommenderar vi att du binder fast växtens huvudstam vid en stödpinne av bambu, som ger växten stöd vid plötsliga vindbyar.
Andra viktiga tekniker för utomhusodlare är att binda upp och böja växterna, särskilt vid odling i växthus och plasttunnlar. Tänk på att växterna, med undantag för självblommande sorter, fortsätter att växa på höjden långt in på sensommaren. Därför behöver du börja binda upp växterna ganska tidigt om du odlar på en begränsad yta, så att de gradvis fyller hela utrymmet.
Du kanske också är intresserad av: LST och andra tekniker för att forma och träna växter
I nästa del berättar vi hur du skyddar växterna mot skadedjur och bäst förbereder dem inför blomningen, så att de belönar oss med en riklig skörd i slutet av säsongen. Besök Higardens odlings-blogg för fler användbara råd och guider för utomhus- och inomhusodlare.