Hydroponik – vad innebär det och hur kommer man igång?

Hydroponik är ett modernt och mycket rent sätt att odla växter utan jord i en näringslösning. Enkelt uttryckt behöver du bara en växt, en näringslösning och ett odlingsmedium som håller växten på plats i en kruka. En hydroponisk odlingsmetod gör det enklare att odla örter, frukt och grönsaker. Det finns dock flera olika typer av system, så vi hjälper dig bland annat att få en överblick över de olika odlingssystemen.

Hydroponisk odling är mycket populär bland odlare. Det är inte konstigt. Här är de främsta fördelarna med hydroponik:

• Fullständig kontroll över växtnäringen under hela odlingscykeln.
• Effektivare odling som ger större skördar.
• Med rätt skötsel av det hydroponiska systemet är det en mycket ren odlingsmetod, vilket innebär:
• Mindre risk för skadedjur eller växtsjukdomar.
• Mycket mindre oreda.

Vanlig jord innehåller många organiska och oorganiska ämnen som växten använder, så den kan växa även utan större hjälp från växtnäring.

Hydroponiska odlingsmedier som odlare vanligtvis får bäst resultat med är: 

• kokosfiber
• lecakulor (hydroton)

Tidigare användes exempelvis även perlit, men hydroponisk odling i perlit hör numera till det förflutna.

När du odlar hydroponiskt bör du vara noga med valet av såmedium, det vill säga såkuber. Till exempel är Jiffy inte lämpligt för hydroponik, eftersom partiklar ofta lossnar och täpper till pumpar eller bevattningssystemets ledningar. Däremot kan vi varmt rekommendera rockwool eller stonewool för hydroponik, särskilt såkuber från Grodan.

Odlingsmedierna som nämns ovan är inerta, vilket innebär att de inte innehåller några näringsämnen. Därför måste alla näringsämnen som växten behöver för en sund utveckling tillföras via näringslösningen, det vill säga vatten i kombination med näringsämnen från hydroponisk växtnäring av hög kvalitet.

Växtnäring för hydroponik går vi även igenom mer ingående i en separat artikel: Vilken växtnäring är bäst för hydroponik och hur använder du den på rätt sätt?

Hydroponisk växtnäring har en mineralbaserad sammansättning. Odlare som prioriterar naturlig gödning men samtidigt gillar hydroponik ägnar sig allt oftare åt bioponik, och använder då främst produkter från varumärket Terra Aquatica. Bioponik är i princip organisk hydroponik. Du kan läsa mer om metoden i artikeln: Vad är bioponik?

VÅRT TIPS: Förutom den legendariska tillverkaren Terra Aquatica (tidigare General Hydroponics) rekommenderar vi även en nyhet i vårt sortiment, nämligen den bästa brittiska växtnäringen med fokus på forskning.

Vad bör du fundera på innan du börjar med hydroponik i praktiken? Börja med att besvara följande frågor:

• Vilken budget har du?

Med en mindre budget klarar du dig i början, när du kan prova hydroponik på dina första växter med hjälp av enkla men praktiska passiva system (se nedan). Med en större budget har du råd med ett sofistikerat hydroponiskt system som möjliggör effektiv odling i större skala, med elförbrukning och ytterligare tillbehör (se nedan).

• Hur mycket tid och energi vill du ägna åt dina växter?

Hydroponik kräver mer än bara regelbunden bevattning. Det är svårt att glädjas åt vackra, rikliga blommor eller goda frukter om du inte räknar med att du under odlingscykeln regelbundet behöver kontrollera och mäta den elektriska konduktiviteten (EC) och näringslösningens optimala pH med pH och EC-mätare samt temperaturen och dess stabilitet.

Särskilt mer avancerade hydroponiska system behöver underhållas och rengöras regelbundet. Läs mer om underhållet av hydroponiska system i den separata artikeln HÄR.

• Vilka specifika växter eller grödor planerar du att odla, och i vilken omfattning?

Utifrån det hjälper vi dig att välja rätt storlek på odlingstältet med tillbehör och själva det hydroponiska systemet.

Hydroponiska system delas i allmänhet in i aktiva och passiva.

• Passiva hydroponiska system, som det populära systemet AutoPot 1Pot (på bilden nedan), förbrukar ingen el. De behöver inte heller några strömbrytare eller pumpar för att fungera. De använder i stället gravitationstrycket från en tank, som vanligtvis ingår i systemet. Det är därför ett utmärkt val för nybörjare som vill prova hydroponik i praktiken på några mindre växter.
• Fördelar: lågt inköpspris och försumbara drift- och underhållskostnader.
• Nackdelar: inga avancerade möjligheter att dosera och tidsinställa bevattningen, lämpar sig endast för odling i mindre skala och kräver att odlaren är på plats.

• Recirkulerande hydroponiska system, däribland Atami Wilma (på bilden nedan), ger fullständig kontroll över odlingsprocesserna, oavsett om det gäller bevattningstimern eller den optimala tillförseln av näringsämnen. En otvivelaktig fördel med aktiva hydroponiska system är att de använder en cirkulationspump. Tack vare den kan du åka bort i flera dagar och vara säker på att dina växter sköts enligt odlingsplanen. För att vara objektiva nämner vi elförbrukningen som en nackdel jämfört med passiva system, men moderna hydroponiska system är mycket energieffektiva. (Det är alltså en investering som betalar sig, på samma sätt som modern LED-belysning, som visserligen kostar mer än konventionella lampor men ligger ljusår före när det gäller effektivitet och driftsekonomi. Vi rekommenderar den varmt för odling inomhus, oavsett om du använder ett passivt eller aktivt hydroponiskt system. Mer information finns HÄR.)
• Fördelar: lägre förbrukning av växtnäring eftersom den cirkulerar i systemet i stället för att allt behöver hällas ut, fullständig kontroll över odlingsprocesserna, autonom drift, i stort sett obegränsade möjligheter utifrån odlingens omfattning och budget, kompatibilitet med olika odlingsmedier och längre livslängd.
• Nackdelar: högre inköps- och driftskostnader, elförbrukning och mer krävande underhåll.

Kompletta ebb- och flödessystem från GHE är också exempel på hydroponisk recirkulation med odlingsbord. De förväxlas ofta felaktigt med de run-to-waste-system som beskrivs nedan.

• Run2waste (även kallat Run-to-waste eller RTW) är enkla hydroponiska system. Som namnet antyder tillförs bevattningen med denna metod tills lösningen rinner från rotzonen till en avfallstank. Därefter kasseras den och återförs inte till systemet, till skillnad från de recirkulerande system som nämns ovan, där växtnäring som lösts upp i vatten återanvänds. Bilden visar hydroponisk odling med RTW-metoden.
• Fördelar: framför allt säkrare odling i praktiken.
• Nackdelar: högre driftskostnader.

För hydroponiska system gäller att ju mindre systemet är, desto känsligare är det för variationer i värdena, och att ju större tank, desto bättre. Så mycket om den allmänna indelningen i aktiva och passiva system.

Det är också bra att bekanta sig med egenskaperna, fördelarna och nackdelarna hos de olika systemen som hör till specifika hydroponiska metoder. Vi går igenom dem i en rad separata artiklar. De är:

• NFT-hydroponiska system och vertikala NFT-system
• Ebb and flow – hydroponiska översvämningssystem
• Drip – droppbevattning

Den mest effektiva odlingsmetoden är aeroponik. Samtidigt är denna odlingsmetod förknippad med den största risken, eftersom alla växter som är anslutna till systemet dör om strömmen går och pumparna slutar fungera. Aeroponiska system har särskilda kammare med munstycken där växternas rötter hänger fritt och andas, samtidigt som de effektivt tar upp näring från de mikrodroppar som fastnar på dem. Det kraftfullaste, effektivaste, mest dynamiska och flexibla hydroponiska/aeroponiska systemet på marknaden GrowStream från varumärket Terra Aquatica kombinerar funktionellt element från aeroponik och hydroponiska NFT-system.

Vi får inte heller glömma att allt inte går att odla hydroponiskt, eftersom det helt enkelt inte lönar sig. Potatis är ett typiskt exempel.

Så där ja. Hydroponik handlar framför allt om en vilja att lära sig och utvecklas. Du kan börja med minimala kostnader och sedan gå vidare steg för steg, så långt du vill. Om du behöver råd är du välkommen att kontakta oss på den vanliga e-postadressen info@higarden.eu. Och när vi ändå pratar om att komma igång med hydroponik har vi ytterligare ett TIPS på en bok: William Texier – Hydroponik för alla. Den är ett perfekt första steg för alla som är intresserade av hydroponik.