Microgreens, semena za kalčke - Rdeče zelje 10 g

Podroben opis izdelka

Kalčki rdečega zelja so odličen vir vitaminov A in C ter B, E, H, K, PP. Visoka vsebnost antioksidantov krepi imunski sistem, živčni sistem, kosti, zobe in delovanje limfnih vozlov. Tako kot kalčki brokolija vsebujejo sulforafan - snov, ki povečuje zaščito pred rakotvornimi celicami - njegova koncentracija v kalčkih zelja je veliko višja kot v odraslem zelju. Kalčki imajo okus po sveži glavi zelja.

Za udobno kaljenje microgreens uporabite Mungo - kalilna posoda

Sestava: Semena rdečega zelja (Brassica oleracea Capitata) iz ekološke pridelave.

Priporočena uporaba: Za okrasitev pekovskih izdelkov, v juhe, zelenjavne ali testeninske solate. Uživajte najbolje surove, da ohranite vse hranilne snovi.

Navodila za pripravo:
- čas namakanja: 8-12 ur
- čas kaljenja: 4-6 dni
- idealna temperatura: cca 20 °C
- spiranje z vodo: 2-3x na dan
- žetev pri velikosti: 2,5-5 cm

Pred uživanjem sperite z vodo. Kalčke je mogoče hraniti 1–2 tedna v hladilniku.

Naši nasveti za dodatno opremo za gojenje Microgreens:
- HempFlax Hempfiber konopljina podloga
- Grodan gojitvena podloga Cress Plate Microgreens
- Garland Microgreens Tray podstavek
- Garland Microgreens Tray podstavek z drenažo

Uvodna fotografija je zgolj ilustrativna, kako naj bi kalčki izgledali pri kalitvi. Dobavljeni so brez dodatne opreme, samo v označeni originalni vrečki in v navedeni gramaturi.