Quando piantare i diversi tipi di erbe aromatiche, frutta e verdura?

La stagione del giardinaggio è nel pieno del suo svolgimento e oggi abbiamo preparato un articolo pratico per tutti i giardinieri e i coltivatori outdoor, che vi aiuterà a capire quando è il momento ideale per la semina e la messa a dimora delle specie vegetali e delle colture agricole più diffuse. Scoprite i nostri consigli su cosa piantare e quando farlo fino alla fine dell’anno.

Maggio

Con l’inizio del mese di maggio, che porta la fioritura direttamente nel suo nome, il momento è ideale per seminare cetrioli o, ad esempio, cetrioli da insalata da pieno campo. I pomodori e i peperoni già pre-coltivati non vedono l’ora di essere trapiantati nell’aiuola preparata. Un’altra coltura tipicamente primaverile, che occupa un posto insostituibile in numerose ricette, è la zucchina. Tuttavia, consigliamo di aspettare all’incirca fino alla metà di maggio, finché le gelate tardive non saranno definitivamente terminate. A metà maggio potete dedicarvi senza problemi anche alla semina di pomodori e peperoni, se non avete ancora preparato le piantine. Inoltre, procuratevi sicuramente i semi di fagioli e mais, senza dimenticare le melanzane o addirittura l’anguria.

Alla seconda metà di maggio sono legate anche le fioriere ornamentali, che possono essere collocate all’esterno, all’aria fresca e al sole primaverile. Avete ancora tempo per arricchire il giardino ornamentale utilizzando le piantine acquistate. Nei luoghi esposti a molta luce solare sono ideali gerani, petunie, lobelie o, ad esempio, portulache. Le zone ombreggiate, invece, saranno sfruttate al meglio piantando menta e begonie.

Potete seminare anche le piante biennali, che vi stupiranno con la loro bellezza solo l’anno successivo. Se piantate la nasturzio, che vanta fiori commestibili, potrete consumarli per il loro apporto benefico alla salute da agosto fino all’autunno. Tra le piante annuali simili che possono essere piantate a maggio rientra anche la calendula officinale. E se il vostro giardino è abbellito da un laghetto, maggio offre il momento ideale per piantare le ninfee.

Giugno

Nel primo mese estivo potete seminare nelle aiuole dell’orto o nei campi altre verdure salutari. Ecco i nostri consigli: cavolo rapa, carote, cavolo, porro, cavoletti di Bruxelles e, se decidete di seminare anche le insalate, vi assicurerete un raccolto continuativo nel periodo successivo.

Durante giugno è inoltre il momento ideale per ottenere talee dagli arbusti ornamentali. Dividendo i cespi potete moltiplicare e trapiantare le piante perenni che crescono in primavera, preferibilmente entro la metà del mese.

Giugno è dedicato, tra le altre cose, alla semina di queste splendide piante biennali: viole del pensiero, nontiscordardimé, margherite e garofani. Prima che spuntino, tuttavia, le viole del pensiero trarranno beneficio dall’oscuramento. 

Luglio

In estate, al ritorno da una giornata al mare o in piscina, potete dedicarvi alla semina di altre varietà di ortaggi. Le varietà di carote con radici più corte attecchiranno ancora senza problemi. Sono molto apprezzati anche il cavolo cinese e gli spinaci. Il sole favorisce nuovamente la coltivazione dei più diversi tipi di insalata.

A luglio vale inoltre la pena dedicare attenzione alla messa a dimora di nuove piantine di fragola. È il periodo in cui è possibile moltiplicare facilmente per via vegetativa piante legnose come tuie, ginepri, cipressi o tassi.

Ora facciamo un rapido quiz botanico: non guardate il paragrafo successivo. Luglio è indissolubilmente legato alla messa a dimora di una pianta medicinale perenne, coltivata come biennale. Indovinate quale?

Ancora un piccolo suggerimento, prima che i vostri occhi scorrano verso la risposta. Questa pianta officinale cresce maggiormente nelle nostre condizioni climatiche in Moravia meridionale. Il suo nome è finocchio comune (Foeniculum vulgare), che potete vedere nell’immagine qui sotto. Il finocchio essiccato è naturalmente apprezzato soprattutto in cucina sotto forma di spezia. Nell’organismo umano ha, tra gli altri, effetti benefici contro i crampi intestinali e il gonfiore addominale. 

Agosto

Se seminate la valerianella ad agosto, vi assicurerete un raccolto gustoso fino alle prime gelate. Non dimenticate che potrete gustare al meglio questo ingrediente molto apprezzato nei piatti se sceglierete la qualità BIO. Ad agosto avete ancora tempo per piantare spinaci o insalate destinate al raccolto autunnale.

Per la bellezza e per la salute non dimenticate assolutamente i ravanelli o il rafano bianco, utilizzando ancora una volta fertilizzanti esclusivamente organici. I coltivatori e i giardinieri del nostro Paese iniziano regolarmente a piantare ad agosto anche cavoli verza, scorzonera e cipolle invernali, che raccoglieranno l’anno successivo.

Settembre

Se desiderate raccogliere gli ortaggi ancora nello stesso anno, è possibile farlo anche all’inizio dell’autunno, soprattutto nel caso dei ravanelli precoci, della lattuga precoce e della rucola.

Se desiderate dedicarvi alla messa a dimora e raccogliere in primavera, piantate prezzemolo, spinaci o, ad esempio, cerfoglio, ma nella seconda metà di settembre è già generalmente troppo tardi; puntate quindi preferibilmente sulle prime settimane.

Per quanto riguarda i fiori ornamentali, settembre è indubbiamente il mese della messa a dimora dei bulbi. A questo gruppo di piante appartengono, ad esempio, narcisi, giacinti e tulipani. 

Ottobre

Il mese di ottobre è la risposta più chiara alla domanda frequente su quando piantare l’aglio in un periodo diverso dalla primavera: quindi procedete pure! Consigliamo soltanto di scegliere per la messa a dimora autunnale di questo antibiotico naturale un terreno più leggero e non soggetto a ristagni d’acqua, poiché nei terreni pesanti e umidi i bulbilli d’aglio vengono spesso attaccati da malattie che impediscono loro di superare l’inverno. Questa potente erba perenne viene normalmente coltivata piantando direttamente nelle aiuole i singoli spicchi ricavati dalla suddivisione del bulbo d’aglio. Se coltivate l’aglio in modo biologico, oltre al suo fantastico aroma nella zuppa all’aglio o in altri piatti, percepirete anche i suoi effetti benefici sull’organismo. È infatti ricco di vitamine A, B e C, selenio, calcio e iodio.

Novembre

Esistono anche varietà invernali di aglio, che potete tranquillamente seminare a novembre. E insieme all’aglio, anche le cipolle.

A proposito di come piantare, non dimenticate di procurarvi semi di qualità. Spesso i vostri conoscenti sapranno consigliarvi al meglio sulla base delle loro esperienze della stagione precedente o addirittura di molti anni, ma se non avete nessuno a cui chiedere, noi siamo qui per voi e saremo lieti di consigliarvi. Chiamateci o scriveteci al noto indirizzo info@higarden.eu.

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