Piano dell’anno di coltivazione: si prepari alla stagione all’aperto
Chi coltiva all’aperto deve fare i conti con i capricci del tempo e adattare la propria coltivazione alla natura. Un buon giardiniere non si lascia cogliere impreparato e pianifica la messa a dimora e il calendario dei lavori con mesi di anticipo. La guideremo attraverso i periodi chiave dell’intera stagione outdoor e scoprirà quando e come piantare le diverse colture, per ottenere un raccolto davvero abbondante.
Gennaio e febbraio: preparazione alla stagione
L’inverno è il momento della pianificazione e dei preparativi per la primavera. Iniziate riflettendo su ciò che desiderate coltivare nella prossima stagione. Esplorate nuove varietà che potrebbero arricchire il vostro giardino o adattarsi meglio alla posizione disponibile. Nella stagione precedente avete avuto problemi con parassiti o muffe? Questo è il momento giusto per valutare se piantare cultivar più resistenti o persino una specie di pianta diversa. Create un piano delle aiuole, così da utilizzare nel modo più efficiente possibile lo spazio di coltivazione.
Cura degli attrezzi: Controllate le condizioni degli attrezzi e riparate o sostituite quelli danneggiati. Investite in articoli per il giardinaggio di qualità per giardinieri professionisti, che vi faranno risparmiare tempo e denaro. Riflettete su tutto ciò che potrebbe esservi utile nella prossima stagione. Non dimenticate nebulizzatori, annaffiatoi, guanti, filo per legature, geotessile, etichette per piante e cesoie da giardinaggio.
Manutenzione del terreno: Se il tempo lo permette, aggiungete alle aiuole compost di qualità o vermicompost, per apportare sostanze nutritive al terreno. Cercate di non trascurare questo passaggio: i fertilizzanti organici hanno bisogno di tempo per decomporsi nel terreno. La pacciamatura è un ottimo modo per proteggere il terreno dall’erosione e mantenerlo pronto alla messa a dimora primaverile per tutto l’inverno.
State pensando a quali fertilizzanti utilizzare per la coltivazione all’aperto? Leggete l’articolo Fertilizzanti organici o sintetici: cosa è meglio per le vostre piante?
Marzo: prime semine e cura del terreno
A marzo la natura inizia a risvegliarsi ed è il momento delle prime semine all’aperto e della preparazione del terreno. Se coltivate piante che necessitano di un lungo periodo di maturazione, ad esempio i peperoncini, potete iniziare a far crescere le piantine in casa sotto illuminazione artificiale. Scoprite qui come far crescere le piantine di peperoncino.
Preparazione delle aiuole: Sarchiate accuratamente le aiuole e liberatele dalle erbacce. Aggiungete compost o un substrato da giardinaggio di qualità, per migliorare la struttura del terreno e apportare sostanze nutritive. Se coltivate con il metodo «no-till», in cui si semina direttamente nel terreno non lavorato, saltate questo passaggio.
Semina di colture resistenti: Potete seminare direttamente nelle aiuole ravanelli, carote, prezzemolo o piselli. Per i piselli mantenete una distanza tra i semi di circa 10 cm e di 40–60 cm tra le file. Potete anche iniziare a far crescere le cipolle a partire dai bulbilli o l’aglio.
Letti caldi e serre: Se avete un letto caldo o una serra, potete iniziare a far crescere le piantine di pomodoro, peperone e altri ortaggi da frutto. Non dimenticate di garantire luce sufficiente e una temperatura adeguata; in alternativa, provate i riscaldatori tubolari per serre.
Aprile: avvio della stagione
Aprile è un mese di intensa attività per chi coltiva all’aperto. Il terreno inizia a riscaldarsi e permette di seminare specie di piante meno resistenti.
Messa a dimora delle patate: Se avete intenzione di coltivare patate, aprile è il mese ideale per piantarle. Sistemate i tuberi in file distanti 60 cm, a una profondità di circa 10–15 cm.
Semina di ortaggi a foglia e da radice: Potete seminare direttamente nelle aiuole spinaci, barbabietole rosse, cavoli rapa e cicoria. Preparate anche uno spazio per le erbe aromatiche, come coriandolo, prezzemolo ed erba cipollina.
Ortaggi da frutto: Iniziate a far crescere le piantine di pomodoro, peperone e cetriolo in casa o in serra. Queste piante necessitano di un periodo vegetativo più lungo e potranno essere trasferite nelle aiuole all’aperto solo a maggio.
Maggio: il culmine della messa a dimora
A maggio il vostro orto inizierà a riempirsi di vita. Come recita il proverbio, dopo i «santi di ghiaccio», ovvero dopo il 14 maggio, si dovrebbe iniziare a piantare direttamente nelle aiuole le colture amanti del caldo.
Messa a dimora di pomodori e peperoni: Trapiantate le piantine di pomodoro e peperone precedentemente coltivate in un luogo soleggiato. Mantenete una distanza sufficiente tra le piante, affinché abbiano abbastanza spazio per crescere.
Semina di zucchine e zucche: Queste colture necessitano di spazio sufficiente, idealmente almeno 80 cm tra le piante. Seminatele direttamente nelle aiuole non appena il terreno si sarà riscaldato a sufficienza.
Cura delle giovani piante: Controllate le previsioni del tempo e proteggete le piante da eventuali gelate notturne. Utilizzate tessuto non tessuto o coperture in film plastico.
Giugno e luglio: cura dell’orto e raccolto
L’estate è per gli orticoltori un periodo di lavoro intenso, ma è anche il momento in cui possiamo aspettarci i primi raccolti estivi. Questo periodo coincide inoltre con il picco di attività di molti parassiti. Controllate regolarmente le piante del giardino, così da poter intervenire tempestivamente. Una panoramica e informazioni dettagliate su come combattere gli insetti nocivi e le muffe sono disponibili sul nostro blog.
Annaffiatura e pacciamatura: Nei periodi asciutti non dimenticate di annaffiare regolarmente. Il coltivatore moderno ha a disposizione numerosi strumenti, compresi i sistemi di irrigazione automatica, che svolgeranno per voi gran parte del lavoro più impegnativo.
Lotta contro i parassiti: Controllate le piante per verificare che non siano state attaccate da afidi, limacce o altri parassiti. Cercate di utilizzare metodi ecologici di protezione contro parassiti e malattie, come insetti predatori o insetticidi naturali.
Raccolta delle colture a crescita rapida: Ravanelli, spinaci e insalate sono pronti per la raccolta dopo poche settimane dalla semina. Seminate queste colture durante tutta la stagione, così da poterle raccogliere gradualmente.
Agosto e settembre: raccolta e preparazione all’autunno
La fine dell’estate e l’inizio dell’autunno sono il periodo dell’abbondanza e dei preparativi per la conclusione della stagione. Una corretta cura del giardino in questi mesi vi garantirà non solo un raccolto impeccabile e privo di muffe, ma anche un buon inizio per l’anno successivo.
Raccolta: Maturano pomodori, peperoni, zucchine, patate e altre colture. Raccogliete gradualmente, affinché le piante possano continuare a produrre.
Semina degli ortaggi autunnali: Seminate porri invernali, cavoletti di Bruxelles o spinaci autunnali, affinché abbiano il tempo di crescere sufficientemente prima dell’arrivo delle gelate.
Ottobre e novembre: il giardino si riposa
Con l’avvicinarsi dell’inverno, la natura inizia a prepararsi al riposo invernale. Dedicate del tempo alla pulizia e alla cura del terreno. Rimuovete i residui delle piante per prevenire la diffusione di parassiti e muffe.
Pulizia del giardino: Rimuovete i residui delle piante che potrebbero ospitare parassiti o malattie. Estraete i tuberi delle piante fiorite, come le dalie, e conservateli in un luogo asciutto.
Concimazione e compostaggio: Se non lo avete ancora fatto, aggiungete al terreno fertilizzanti organici e compost, affinché disponga di sostanze nutritive sufficienti per la prossima stagione. Se il terreno necessita di essere calcinato, questo è il momento giusto.
Protezione delle piante perenni: Coprite le piante delicate con rami di conifere o tessuto non tessuto, per proteggerle dal gelo.
A questo punto dovreste essere perfettamente preparati per la prossima stagione. In conclusione, aggiungiamo una tabella riepilogativa delle colture più apprezzate con i mesi della messa a dimora, che vi aiuterà a pianificare meglio la semina. Altri consigli utili per la coltivazione in casa e all’aperto sono disponibili sul nostro blog Higarden.