Microgreens, semi per germogli - Fagioli azuki 50 g

Descrizione dettagliata del prodotto

I fagioli azuki hanno un sapore simile ai fagioli mungo. I semi rosso-marroni sono apprezzati per i loro benefici per la salute e anche nell'ambito del dimagrimento. I germogli di azuki aiutano nel trattamento dei sintomi delle infezioni della vescica e proteggono dall'anemia

I germogli sono molto gustosi, croccanti e con un sapore leggermente dolce e nocciolato. Perfetti per ogni cucina asiatica (consigliamo di aggiungere il curry), possono essere aggiunti a tutti i tipi di insalate, pasta, riso, verdure e utilizzati come ingrediente o base per la preparazione di piatti dolci

Sono una ricca fonte di minerali, vitamine (Vit. E, B2, B1, B6, B3) e proteine facilmente digeribili, quindi i vegetariani possono utilizzare i fagioli azuki come un'ottima alternativa alla carne

I semi sono destinati alla germinazione durante tutto l'anno. Sono legumi freschi e di qualità, adatti al consumo diretto o come ingrediente per diversi piatti. Hanno un sapore delicato e fresco.

Uso consigliato: per decorare prodotti da forno, nelle zuppe, nelle insalate di verdure o di pasta. Si consiglia di consumarli crudi per preservare tutte le sostanze nutritive.

Istruzioni per la preparazione:
- tempo di ammollo: 8-12 ore
- tempo di germinazione: 3-4 giorni
- temperatura ideale: circa 20 °C
- risciacquare con acqua: 2-3 volte al giorno
- raccolta a una dimensione di: 1-3 cm

Prima del consumo, risciacquare con acqua. I germogli possono essere conservati per 1–2 settimane in frigorifero a una temperatura fino a 12°C.

Per una comoda germinazione dei microgreens, utilizzi Mungo - piatto per la germinazione

I nostri consigli per altri accessori per la coltivazione dei Microgreens:
- HempFlax Hempfiber tappetino in fibra di canapa
- Grodan tappetino di coltivazione Cress Plate Microgreens
- Garland Microgreens Tray sottovaso
- Garland Microgreens Tray sottovaso con drenaggio

La foto introduttiva è puramente illustrativa e mostra come dovrebbero apparire i germogli dopo la germinazione. Vengono forniti senza accessori, esclusivamente nel sacchetto originale contrassegnato e nella grammatura indicata.