Napredno upravljanje klimatskim uvjetima – VPD i transpiracija

VPD (Vapor Pressure Deficit – razlika tlaka vodene pare) važan je čimbenik za uzgajivače u zatvorenom prostoru, koji je usko povezan s temperaturom i relativnom vlažnošću zraka te utječe na procese transpiracije biljaka i njihovu sposobnost upijanja vode i hranjivih tvari. Pravilno upravljanje klimom i VPD-om nužno je za zdrav rast i razvoj biljaka u svakoj fazi njihova života. U današnjem članku saznat ćete zašto je važno pratiti VPD pri uzgoju u zatvorenom prostoru.

Čak i male promjene klime mogu imati dalekosežne posljedice za razvoj biljaka pri uzgoju u zatvorenom prostoru, a VPD je dobar primjer za to. Održavanje odgovarajućih vrijednosti VPD-a zahtijeva pravilnu regulaciju temperature i vlažnosti te prilagodbu klime u uzgojnom prostoru starosti i vrsti biljaka. U nastavku ćemo pogledati kako VPD funkcionira, zašto ga je važno pratiti i kako postići idealne uvjete u svakoj fazi razvoja biljaka.

Što je VPD

VPD je usko povezan s podacima koje obično pratimo pri uzgoju biljaka u zatvorenom prostoru, a to su temperatura i relativna vlažnost zraka (RH) u uzgojnom prostoru. Temperatura zraka utječe na njegovu sposobnost zadržavanja vode u obliku pare. Topliji zrak može zadržati više vode od hladnog zraka. Relativna vlažnost pokazuje koliki dio maksimalnog mogućeg kapaciteta vodene pare zrak trenutačno zadržava. VPD izražava razliku između količine vodene pare koja se trenutačno nalazi u zraku i količine koju bi zrak mogao zadržati kada bi bio potpuno zasićen (odnosno pri 100 % relativne vlažnosti).

VPD je važan koncept za razumijevanje utjecaja okolnog zraka na procese transpiracije biljaka. Mjerna jedinica za VPD jest tlak izražen u kilopaskalima (kPa). Što je vrijednost VPD-a niža, to je zrak zasićeniji vodom, što ograničava sposobnost biljaka da isparavaju vodu i usporava transpiraciju. To dovodi do manjeg upijanja vode i hranjivih tvari te stvara vlažno okruženje u kojem se lako šire plijesni, bakterije i drugi patogeni. S druge strane, visoka vrijednost VPD-a znači da je zrak u uzgojnom prostoru vrlo suh i može primiti više vode. U takvom se okruženju transpiracija ubrzava, a biljke korijenjem upijaju više vode i hranjivih tvari. Međutim, prebrza transpiracija prisiljava biljke da zatvore puči, otvore na listovima koje im služe za izmjenu plinova (prije svega CO₂ i O). s okolinom. Previsok VPD može dovesti do pretjerane gnojidbe i poteškoća s upijanjem vode.

Upravljanje VPD-om

Točan raspon VPD-a može se neznatno razlikovati ovisno o vrsti biljaka koje uzgajate, no presudan je čimbenik prije svega njihova starost. Općenito vrijedi da je za optimalan razvoj mlađih biljaka prikladniji niži VPD.

• Optimalni raspon VPD-a za sadnice i klonove – 0,45 - 0,8 kPa - Klonovi, sadnice i mlade biljke nemaju dovoljno listova za brzu transpiraciju te im je potrebno vlažno okruženje. Tijekom prvih tjedana života biljaka održavajte VPD pri donjoj granici raspona.

• Optimalni VPD za vegetativni rast 0,75 – 1,25 kPa - Tijekom vegetativnog rasta biljke imaju dovoljno listova preko kojih mogu transpirirati velike količine vode i tako upijati i veće količine hranjivih tvari. Cilj je povećati VPD do maksimuma, a da pritom ne dođe do zatvaranja puči i smanjenja dotoka CO₂, što bi usporilo rast.

• Optimalni VPD u fazi cvatnje 1,2 – 1,5 kPa - Tijekom cvatnje i sazrijevanja biljke su dovoljno snažne i mogu transpirirati velike količine vode, no cvjetovi i plodovi osjetljivi su na vlažno okruženje. Tijekom faze cvatnje povećajte VPD kako biste spriječili kondenzaciju vode.
• 

Ako želite saznati točne vrijednosti VPD-a za određenu temperaturu i RH, potražite internetske kalkulatore za izračun VPD-a (VPD Calculator).

Koraci za kontrolu VPD-a

S obzirom na to da je vrijednost VPD-a povezana s trenutačnom temperaturom i vlažnošću zraka u uzgojnom prostoru, ključ za postizanje odgovarajućih vrijednosti jest kontrola tih dviju varijabli. Primjerice, kada temperatura zraka padne nakon isključivanja svjetala, obično dolazi do porasta relativne vlažnosti i pada VPD-a, što usporava transpiraciju. U praksi to znači i da se u uzgojnom prostoru kondenzira više vode. Ako u takvoj situaciji želite zadržati postojeći VPD, potrebno je povisiti temperaturu zraka u prostoru za uzgoj. Nužni alati za kontrolu VPD-a uključuju grijalice za staklenike, odvlaživače zraka ili ovlaživače zraka te dodatne ventilatore za odvod zraka.

1. Mjerenje temperature i vlažnosti: U uzgojni prostor postavite dovoljan broj termometara s higrometrom. Mjerite vrijednosti ne samo pri vrhovima biljaka nego i u njihovim donjim dijelovima.
2. Kontrola temperature: Ako temperatura u uzgojnom prostoru postane previsoka, povećajte snagu ventilatora za odvod zraka ili razmislite o ugradnji klimatizacije. U hladnijim uvjetima možete upotrijebiti grijalice za staklenike. Upotrebljavajte dovoljan broj cirkulacijskih ventilatora kako biste spriječili nakupljanje hladnog ili toplog zraka.
3. Regulacija vlažnosti: Ako je relativna vlažnost zraka u uzgojnom prostoru preniska, upotrijebite ovlaživače zraka. Posebno su prikladni tijekom ljetnih mjeseci i na početku ciklusa uzgoja. Previsoku vlažnost možete riješiti odvlaživačem zraka, što je osobito važno nakon isključivanja svjetala ili tijekom cvatnje, kada postoji veći rizik od plijesni.
4. Automatizacija kontrole klime: Upravljačke jedinice za klimatizaciju (grow room controllers) automatski prilagođavaju temperaturu, vlažnost, ventilaciju i osvjetljenje prema zadanim parametrima. Neki moderni uređaji mogu i izračunavati i pratiti VPD.

Tražite cjelovite vodiče za uzgoj u zatvorenom i na otvorenom ili najnovije savjete za uzgajivače? Posjetite Higarden blog!