Uzgoj u zatvorenom: Kako prijeći u fazu cvijeta
Kod uzgoja u zatvorenom prostoru prijelaz iz vegetativne faze u fazu cvjetanja jedan je od najvažnijih trenutaka cijelog ciklusa uzgoja. O tome kada je pravi trenutak odlučuje niz čimbenika, a pravilno tempiranje prebacivanja uvelike utječe na količinu i kvalitetu berbe. Provest ćemo Vas kroz najvažnije aspekte prijelaza u fazu cvjetanja i savjetovati Vam neke napredne tehnike uzgoja koje će Vam pomoći ostvariti bolju berbu.
Koja je razlika između vegetativne faze i cvjetanja?
Za početak razjasnimo što zapravo mislimo kada govorimo o prebacivanju ili prijelazu iz vegetativne u fazu cvjetanja. Biljke tijekom života prolaze kroz četiri faze: najprije klijaju, zatim postaju sadnice, nakon čega slijedi vegetativna (faza rasta) i na kraju cvjetanje. Dok se u prvim fazama života biljke usredotočuju na stvaranje novih listova i korijena kako bi mogle uhvatiti više sunčeve svjetlosti i hranjivih tvari, tijekom cvjetanja počinju stvarati pupove koji sazrijevaju u cvjetove, plodove i sjemenke.
Kako biljke znaju kada trebaju početi cvjetati? Kao i kada je riječ o energiji za fotosintezu, i u ovom se slučaju oslanjaju na sunčevu svjetlost koja im signalizira promjenu godišnjih doba. Kod biljaka kratkog dana vrijedi pravilo: što sunce ranije zalazi, to brže prelaze u fazu cvjetanja. Kod biljaka dugog dana vrijedi suprotno. Tu pojavu nazivamo fotoperiodizmom, a o toj temi detaljnije govorimo u jednom od prethodnih članaka na našem blogu.
Biljkama na otvorenom zato nije potrebno previše pomagati, no kod uzgoja u zatvorenom prostoru izmjena dana i noći ovisi o vrtlaru. Uzgajivač odlučuje hoće li svjetlosni režim zadržati biljke u vegetativnoj fazi ili je vrijeme za cvjetanje. Kritična duljina dana i noći može se razlikovati među vrstama, no kod većine biljaka kratkog dana (među koje spada većina omiljenih kultura za uzgoj u zatvorenom prostoru, uključujući ljekovito i aromatično bilje) okidač za prijelaz u fazu cvjetanja skraćivanje je dana na 12 sati (režim 12/12). Tijekom vegetativne faze većina uzgajivača održava svjetlosni režim od 16–18 sati svjetla i 6–8 sati mraka.
Na što treba paziti pri prebacivanju u fazu cvjetanja
Iako uzgajivači kod uzgoja u zatvorenom prostoru imaju pod kontrolom niz čimbenika, vrijeme prebacivanja rasvjete često ovisi i o čimbenicima na koje ne možemo u potpunosti utjecati. Važnu ulogu imaju visina i oblik biljaka, stanje korijenskog sustava, a po potrebi i različite vrtlarske tehnike kojima su biljke bile izložene.
Visina i oblik biljaka
Mnogi uzgajivači početnici podcjenjuju koliko biljke narastu nakon prebacivanja u fazu cvjetanja. Neke vrste i sorte tijekom prvih tjedana cvjetanja mogu narasti i do tri puta više. Uvijek imajte na umu koliko prostora biljke imaju iznad sebe. Tijekom vegetativne faze nastojte oblikovati biljke obrezivanjem i drugim tehnikama tako da nakon prebacivanja ispune cijeli uzgojni prostor te da što više vrhova ili cvjetova bude izloženo svjetlu.
Korijenski sustav
Osim što rastu u visinu i stvaraju nove listove, biljke tijekom velikog dijela vegetativne faze razvijaju korijenski sustav. Prostor za korijenje razlikuje se ovisno o načinu uzgoja, no bez obzira na to uzgajate li hidroponski ili u teglama, ne smijete požurivati rast korijena. Čim biljka počne cvjetati, većinu energije usmjerava na stvaranje pupova i potrebne su joj sve hranjive tvari koje korijenje može upiti. Ako je prebacite u fazu cvjetanja prerano, smanjit ćete berbu na kraju ciklusa uzgoja. Ne postoji točna znanost o određivanju pravog trenutka, no većini biljaka nakon presađivanja na konačno mjesto treba barem tri tjedna prije nego što mogu početi cvjetati.
Napredne tehnike uzgoja
Kako bi povećali prinose, mnogi uzgajivači primjenjuju razne inovativne tehnike koje utječu na rast i razvoj biljaka. Treba napomenuti da nisu sve prikladne za sve vrste i sorte biljaka, a njihovu primjenu prepuštamo prosudbi čitatelja.
Sea of Green (SOG)
Metoda Sea of Green (SOG) podrazumijeva uzgoj velikog broja malih i niskih biljaka zbijenih jedna uz drugu. Cilj je da biljke počnu cvjetati što prije i ne stignu razviti bočne grane. Uzgajivači koji primjenjuju ovu tehniku obično ih prebacuju u fazu cvjetanja kada su visoke 15–30 cm. Rezultat bi trebao biti velik broj biljaka s jednim glavnim vrhom.
Screen of Green (ScrOG)
Iako dijeli sličnu kraticu s prethodnom metodom, tehnika Screen of Green njezina je potpuna suprotnost. ScrOG podrazumijeva postavljanje potporne mreže otprilike 30–60 centimetara iznad baze biljaka, a zatim provlačenje vrhova kroz mrežu kako bi se krošnja što više raširila. Uz ovu metodu, uz dovoljno strpljenja i iskustva, cijeli uzgojni prostor može se ispuniti jednom ili tek nekoliko biljaka.
Lollipopping
Vrlo popularna metoda obrezivanja „lollipopping” podrazumijeva uklanjanje svih grana osim onih najvećih koje obećavaju najveću berbu. Pobornici ove metode ističu da cvjetovi u donjim i zasjenjenim dijelovima često ne sazriju te da nema smisla da biljke na njih troše energiju i hranjive tvari. Prije nego što počnete s obrezivanjem, provjerite jesu li biljke zdrave i dovoljno razvijene kako ne biste usporili njihov rast.
Želite naučiti uzgajati u zatvorenom prostoru poput profesionalaca? Pročitajte najnovije članke na našem blogu!