Koji su idealni uvjeti za unutarnji uzgoj?
Cilj svakog uzgajivača u zatvorenom prostoru trebao bi biti osigurati biljkama savršeno okruženje. Samo tako učinkovito ćete iskoristiti električnu energiju i druge resurse koje ste uložili u uzgoj te ostvariti visoke prinose. U nastavku ćete saznati kako u prostoru za uzgoj stvoriti savršenu klimu.
Osnovni klimatski čimbenici koji utječu na rast biljaka su temperatura, vlažnost, VPD, svjetlost i cirkulacija zraka. Vaš bi cilj trebao biti održavati sve te varijable u optimalnom rasponu tijekom cijelog uzgojnog ciklusa. Imajte na umu da ti čimbenici djeluju kao povezane posude, međusobno utječu jedni na druge i utječu na način na koji biljke usvajaju vodu i hranjive tvari. Stoga, ako promijenite bilo koji od klimatskih čimbenika, trebali biste istodobno prilagoditi i zalijevanje i gnojidbu biljaka, odnosno zalijevati ih ili gnojiti u skladu s promjenom.
Razlika tlaka vodene pare (VPD)
Voda neprestano protječe kroz biljke: korijenje je upija, a listovi je u obliku vodene pare ispuštaju natrag u okolinu tijekom procesa koji se naziva transpiracija. To im omogućuje usvajanje hranjivih tvari, hlađenje te pokretanje metaboličkih procesa i fotosinteze. Brzina kojom voda isparava iz listova biljaka ovisi o temperaturi i vlažnosti okolnog zraka. Razliku između količine vlage koju zrak može primiti i količine vode koju u tom trenutku zadržava nazivamo VPD-om (deficit tlaka vodene pare). Pri niskom VPD-u zrak je zasićen vlagom, transpiracija se usporava i povećava se rizik od plijesni, dok se pri visokom VPD-u transpiracija ubrzava, što dovodi do većeg usvajanja vode i hranjivih tvari, ali i do rizika od prekomjerne gnojidbe. Optimalan VPD pomaže održati ravnotežu između usvajanja vode i hranjivih tvari te zdravog rasta biljaka.
- Najjednostavniji način za postizanje optimalnog VPD-a jest održavati stabilnu temperaturu u prostoru za uzgoj i prilagoditi vlažnost zraka starosti biljaka.
- Kako postići odgovarajući VPD i napredno kontrolirati klimu.
Temperatura
Temperatura utječe na brzinu kojom biljke usvajaju i prerađuju hranjive tvari. Većina biljaka najbolje uspijeva pri temperaturama u rasponu od 20 do 30 °C. Što temperatura više padne, biljke će sporije transpirirati, metabolizam će im se usporiti, a rast će im potpuno prestati pri približno 16 °C. S porastom temperature biljke mogu učinkovitije provoditi fotosintezu. Zbog toga iskorištavaju više energije iz svjetlosti i brže rastu, pri čemu najbrži rast postižu pri 30 °C i 1500 PPFD-u (Chandra et al. 2009). Ako temperatura prijeđe 30 °C, biljke se neće moći dovoljno brzo ohladiti, a njihov rast potpuno će prestati pri 32–35 °C.
- Temperaturu u prostoru za uzgoj mjerite pomoću digitalnog termometra s vanjskom sondom, koju objesite blizu novih izdanaka jer su oni najosjetljiviji.
- Pripremite svoj growbox za zimu.
- Visoke temperature pri uzgoju u zatvorenom prostoru i kako ih izbjeći.
Vlažnost
Idealna vlažnost za uzgoj u zatvorenom prostoru ovisi o starosti biljaka, temperaturi i VPD-u. Održavanje niske relativne vlažnosti zraka u prostoru za uzgoj osobito je važno tijekom cvatnje i sazrijevanja, kada su biljke podložnije plijesni i botritisu. Općenito, tijekom klijanja i ukorjenjivanja vlažnost u prostoru za uzgoj trebala bi biti oko 70 %, tijekom vegetativne faze 55–65 %, a tijekom cvatnje oko 50 %. Imajte na umu da preniska vlažnost zraka ubrzava transpiraciju, što se na biljkama očituje velikom potrošnjom vode, sporim rastom i nižim prinosima.
- Za povećanje vlažnosti u prostoru za uzgoj koristite ovlaživače zraka, a za njezino smanjenje odvlaživače zraka.
- Pri uzgoju u zatvorenom prostoru ne možete bez digitalnog mjerača vlažnosti s termometrom.
Svjetlost
Tijekom fotosinteze biljke pretvaraju energiju svjetlosti u šećere, koje zatim koriste za pokretanje metabolizma. Da bi taj proces bio učinkovit, upadna svjetlost mora imati odgovarajući spektar i intenzitet, a važna je i duljina osvjetljenja. Većini biljaka za rast treba približno 18 sati svjetlosti dnevno, a za cvatnju 12 sati. Prikladna svjetiljka za uzgoj trebala bi imati spektar koji odgovara sunčevu zračenju. U tu se svrhu obično koriste diode LED ili žarulje HPS. Preslaba svjetlost ograničava rast, dok prejaka svjetlost može opeći biljke i izazvati stres.
- Kako svjetlosni spektar utječe na rast biljaka.
- Najvažniji kriteriji za odabir rasvjete za uzgoj.
- Kako upravljati fotoperiodom za povećanje prinosa biljaka.
Zrak
Dostatan protok zraka u prostoru za uzgoj ključan je za održavanje odgovarajuće temperature i vlažnosti te za dovod svježeg CO₂ biljkama. Idealan protok zraka u growboxu ili prostoru za uzgoj osigurat ćete kombinacijom ventilatora za odvod zraka i unutarnjih cirkulacijskih ventilatora. Ventilator za odvod zraka uklanja višak vlage i dovodi svježi zrak, dok cirkulacijski ventilatori osiguravaju ravnomjeran protok zraka oko biljaka.
- Kako odabrati ventilacijske cijevi za growbox ili prostor za uzgoj.
- Gdje i kako pravilno postaviti ventilatore u šatoru ili prostoru za uzgoj.
- Kupiti ventilator s regulacijom ili bez nje?
Želite li naučiti osnove uzgoja u zatvorenom prostoru ili tražite informacije o novostima u uzgoju i najnovijim vrtlarskim inovacijama? Sve to možete pronaći na našem Higarden blogu!