Hidroponske podloge za uzgoj ili čista hranjiva otopina – što je bolje za hidroponiku?

Hidroponika ima mnogo oblika: neke tehnike zahtijevaju upotrebu posebnih supstrata, dok druge omogućuju uzgoj biljaka samo u hranjivoj otopini. Zanima Vas koji je od tih načina bolji za Vaše biljke? U nastavku članka usporedit ćemo prednosti i nedostatke obiju metoda kako biste lakše mogli odlučiti koja je najbolja za Vaš hidroponski uzgoj.

Hidroponika je inovativan način uzgoja bez tla, pri kojem se biljke hrane otopinom bogatom hranjivim tvarima. U hidroponskom uzgoju biljke mogu rasti u inertnom (kemijski neaktivnom) supstratu ili biti smještene u posebnim hidroponskim sustavima s korijenjem slobodno uronjenim u hranjivu otopinu. U usporedbi s uzgojem u tlu, hidroponiku je početnicima nešto zahtjevnije savladati, ali omogućuje brži i učinkovitiji uzgoj biljaka.

Hidroponski mediji za uzgoj

Kao i tlo, hidroponski supstrati za uzgoj biljkama služe kao potpora za učvršćivanje korijenja i zadržavaju vodu (hranjivu otopinu) koju biljke upijaju. Za razliku od zemlje, većina hidroponskih medija izrađena je od anorganskih materijala i ne sadrži hranjive tvari za biljke. Među najčešće supstrate za hidroponiku ubrajaju se:

• Rockwool

Mineralna vuna od bazaltne stijene jedan je od najčešće korištenih hidroponskih medija. Rockwool se lako oblikuje u kocke ili ploče, zbog čega je univerzalan medij za uzgoj u širokom spektru hidroponskih sustava. Možete ga koristiti ne samo za sam uzgoj nego i za klijanje ili razmnožavanje reznicama. Mineralna vuna odlično zadržava vodu i ravnomjerno se suši, što olakšava njezinu upotrebu s automatskim sustavima navodnjavanja (kap po kap, run-to-waste, spinneri, poplavne posude). Rockwool nije prikladan za uzgoj u teglama ni za ručno zalijevanje.

• Kokosova vlakna

Hidroponski mediji od kokosovih vlakana i ljuski objedinjuju prednosti inertnih supstrata (Rockwool, ekspandirana glina, perlit) i mješavina za uzgoj koje sadrže zemlju. Bolje zadržavaju vodu od tla, a nisu potpuno anorganski te omogućuju rast korisnih mikroorganizama. Kokosovi supstrati prikladni su za početnike i uzgajivače koji u hidroponici žele koristiti organska gnojiva. Kokos možete koristiti za uzgoj u teglama (plastičnim, tekstilnim i Auto-Pot), uz ručno zalijevanje i u samozalijevajućim sustavima.

• Ekspandirana glina

Ekspandirana glina, poznata i kao LECA, porozan je materijal od gline zagrijane na visoku temperaturu. Sastoji se od malih kamenčića koji se najčešće koriste u hidroponskim sustavima (run-to-waste, DWC, NFT, ebb-and-flow) i u aeroponici kao medij za učvršćivanje biljaka. Ekspandirana glina brzo se suši pa nije prikladna za uzgoj u teglama uz ručno zalijevanje.

• Perlit

Perlit je supstrat za uzgoj proizveden zagrijavanjem stijene na visoku temperaturu, a izgleda poput laganog bijelog drobljenog materijala. Kao i ekspandirana glina, perlit zadržava malu količinu vode i omogućuje dobar pristup zraka korijenju. Zbog svoje fine strukture perlit lako začepljuje sustave navodnjavanja, a kao samostalan hidroponski medij može se koristiti samo za uzgoj u poplavnim posudama (Dutch bucket).

Želite li saznati više o supstratima za uzgoj? Pročitajte naš vodič kroz supstrate za uzgoj.

Prednosti uzgoja u hidroponskim supstratima

• Potpora korijenskom sustavu: Hidroponski mediji biljkama pružaju dovoljnu potporu i prikladniji su za velike biljke od NFT-a, DWC-a i drugih hidroponskih sustava.
• Zadržavanje vode: Supstrati za uzgoj održavaju stalnu razinu vlage i pri povremenom zalijevanju te ne zahtijevaju neprekidan dotok hranjive otopine.
• Prozračivanje: U usporedbi s tlom, hidroponski mediji omogućuju bolji pristup kisika korijenju i smanjuju rizik od pojave plijesni na biljkama.
• Jednostavna upotreba: U usporedbi s potpuno hidroponskim sustavima, metode uzgoja sa supstratom manje su podložne kvarovima i pogreškama uzgajivača.

Hidroponski sustavi bez supstrata

Neki hidroponski sustavi ne zahtijevaju smještanje biljaka u supstrat, već omogućuju uranjanje korijenja izravno u hranjivu otopinu. Glavne su prednosti ove metode neprekidan dotok vode, hranjivih tvari i kisika do korijenja. Biljke tako brže rastu, a nema ni rizika od razmnožavanja štetnika u tlu. S druge strane, „čista” hidroponika zahtijeva neprekidno praćenje sadržaja hranjivih tvari i pH-vrijednosti hranjive otopine te uzgajivaču ne dopušta ni najmanju pogrešku. Među često korištenim hidroponskim sustavima bez supstrata su:

• NFT (Nutrient Film Technique)

U NFT hidroponskim sustavima korijenje biljaka smješteno je u blago nagnutom kanalu ili posudi, preko kojeg teče tanak sloj vode. Biljke su obično smještene u hidroponskim košaricama s rupama, u otvorima raspoređenima duž cijelog kanala. Hranjiva otopina otječe u spremnik, odakle se pumpa natrag do gornjeg dijela kanala, čime nastaje recirkulacijski sustav. NFT sustavi vrlo su učinkoviti: ne rasipaju vodu ni gnojiva i omogućuju dovoljno kisika u hranjivoj otopini, čime sprječavaju truljenje korijenja. NFT sustavi prikladni su za manje biljke s kraćim vegetacijskim ciklusom, ali u njima se mogu uzgajati i trajnice.

• DWC (Deep Water Culture)

Starija hidroponska tehnika poznata pod kraticom DWC temelji se na uranjanju biljaka u spremnik ili kantu s prozračenom otopinom. Kao i kod NFT-a, biljke su smještene u teglama s rupama, unutar otvora na poklopcu spremnika za uzgoj. Hranjiva otopina u DWC-u prozračuje se pomoću pumpe i zračnog kamena. U usporedbi s drugim potpuno hidroponskim sustavima, DWC je razmjerno jednostavna i jeftina opcija. S druge strane, kod ove je metode veći rizik od nedovoljne količine kisika i truljenja korijenja. DWC možete koristiti za uzgoj biljaka s kratkim vegetacijskim ciklusom, kao i trajnica i grmova.

• Kratkyjeva metoda

Ova na prvi pogled jednostavna hidroponska tehnika, koju je razvio Bernard Kratky, temelji se na uzgoju biljaka u zasebnim zatvorenim posudama, u kojima su biljke obješene u hranjivoj otopini, dok je dio korijenja izložen zraku. Kako biljke rastu i postupno troše hranjivu otopinu, razina tekućine u posudi se smanjuje, što potiče razvoj novog korijenja. Iako je riječ o vrlo jeftinom hidroponskom rješenju, Kratkyjevu je metodu razmjerno zahtjevno savladati i nije osobito učinkovita.

• Aeroponika

Aeroponski sustavi zaslužuju vlastitu kategoriju, ali u širem smislu mogu se uvrstiti među ostale hidroponske tehnike. U aeroponici je korijenje biljaka obješeno u zraku i redovito se vlaži finom maglicom hranjive otopine. Prednost aeroponike velika je količina kisika koju biljke primaju, što potiče brzi razvoj korijenskog sustava. S druge strane, aeroponika zahtijeva posebnu opremu, a ako se ona pokvari, biljke imaju vrlo male izglede za preživljavanje. Aeroponika se odlično može iskoristiti u posudama za ukorjenjivanje reznica, gdje ova metoda ubrzava stvaranje novog korijenja za čak tjedan dana.

Prednosti uzgoja u hranjivoj otopini

• Brzo upijanje hranjivih tvari: Biljke s korijenjem uronjenim u hranjivu otopinu neprekidno primaju hranjive tvari, što rezultira bržim rastom i većim prinosima.
• Manji rizik od patogena: Pri uzgoju u potpuno hidroponskim sustavima nema štetnika iz tla, a u dobro prozračenoj hranjivoj otopini rizik od truljenja korijenja minimalan je.
• Učinkovitost: Hidroponika omogućuje maksimalno učinkovito korištenje vode, gnojiva i drugih resursa, osobito uz upotrebu recirkulacijskih sustava.
• Jednostavno praćenje pH-vrijednosti i EC-a: Mjerenje kiselosti (pH) i sadržaja hranjivih tvari (EC) u hranjivoj otopini u potpuno hidroponskim sustavima jednostavnije je nego kod tehnika koje koriste supstrat.

Koja je metoda prikladna za Vas?

Ako birate između hidroponskog uzgoja sa supstratima i sustava bez supstrata, Vaše je iskustvo glavni čimbenik. Početnicima može biti jednostavniji rad s hidroponskim medijima, koji su tolerantniji na pogreške u prihrani, navodnjavanju i njezi biljaka. Iskusni uzgajivači koji žele izvući maksimum iz svojeg truda mogu dati prednost potpuno hidroponskim sustavima.

Želite li saznati više o uzgoju u zatvorenom i na otvorenom te upoznati najnovije trendove u svijetu uzgoja, posjetite naš blog.