Посібник із кокосових субстратів

Кокосовий субстрат — це сучасне середовище для вирощування, виготовлене з волокон і шкаралупи кокосових горіхів. Він буває різних видів і підходить для широкого спектра садівничих методів: від традиційного вирощування в горщиках до гідропоніки та великих систем поливу. У цій інструкції ми допоможемо Вам вибрати відповідний тип кокосового субстрату для Вашого приміщення для вирощування, саду чи теплиці.

Кокосові субстрати — одне з найуніверсальніших і найпростіших середовищ для вирощування, яке Ви можете обрати. На відміну від ґрунту, де важко точно контролювати pH і вміст поживних речовин у субстраті, у кокосовому волокні ці показники легко вимірювати за допомогою EC- і pH-метрів та регулювати за допомогою поживного розчину. Крім того, кокосові субстрати мають достатню буферну здатність і добре утримують воду та поживні речовини, тому вони не такі чутливі до помилок, як повністю гідропонні системи. Так Ви отримуєте найкраще з обох світів: надійність класичного середовища для вирощування та швидкість і ефективність гідропонного вирощування.

ГОЛОВНІ ПЕРЕВАГИ ВИРОЩУВАННЯ В КОКОСОВОМУ СУБСТРАТІ

• Нейтральний рівень pH і поживних речовин: Кокосові волокна самі по собі містять мінімум поживних речовин, що полегшує точне живлення рослин. Ви можете легко забезпечити рослини саме тими поживними речовинами, яких вони потребують у цей момент. Крім того, рівень pH у зоні коренів легко регулювати без підвищення EC.
• Оптимальний дренаж: Кокосові волокна можуть утримувати воду в кількості, що вдесятеро перевищує їхню власну масу, і, на відміну, наприклад, від керамзиту чи перліту, які швидко відводять воду, довше підтримують кореневу систему рослин зволоженою. Тому поливати рослини надто часто не потрібно. Порівняно з ґрунтом вода, навпаки, стікає швидше, тож Ви можете частіше поливати рослини та вносити добрива.
• Здоровий розвиток коренів: Вирощування в кокосовому субстраті дуже сприятливе для коренів рослин: вони ростуть швидше й залишаються здоровішими. Це зумовлено здатністю волокон утримувати велику кількість поживних речовин, води та повітря. Корені без доступу повітря (наприклад, у надто щільному ґрунті або погано аерованому гідропонному розчині) зазвичай розвиваються гірше, а також зростає ризик ураження пліснявою.
• Менше шкідників: Багато ґрунтових комах-шкідників і патогенів погано розвиваються в кокосовому субстраті. Крім того, кокосові волокна часто містять сорти триходерми, які захищають корені рослин від інших паразитичних мікроорганізмів.
• Екологічний матеріал, придатний для повторного використання: Кокосові субстрати виготовляють із відходів, і їх можна використовувати повторно. Це дає змогу суттєво зменшити вуглецевий та екологічний слід вирощування.

Буферизований чи небуферизований кокосовий субстрат

Обираючи кокосовий субстрат, дуже важливо розрізняти буферизований (buffered) і небуферизований (unbuffered) кокосовий субстрат. Буферизація — це процес підготовки кокосових волокон перед використанням для вирощування рослин.  У сирому вигляді кокосові волокна містять багато солей і водночас бідні на кальцій та магній. Під час буферизації, яка полягає в замочуванні й промиванні у воді з відрегульованим рівнем pH, іони калію та натрію, зв'язані з кокосовими волокнами, заміщуються кальцієм і магнієм, необхідними рослинам.

Більшість виробників кокосових субстратів постачають уже попередньо буферизовані суміші, які не потрібно додатково обробляти перед використанням: достатньо лише замочити їх у воді або поживному розчині. Якщо Ви хочете використовувати кокос як домішку до ґрунту, багатого на поживні речовини й органічну речовину, попередньо буферизувати матеріал не потрібно, оскільки в субстраті й так буде достатньо кальцію та магнію.

Види кокосових субстратів та їх використання

Чисті кокосові субстрати

Кокосові субстрати без домішок містять лише кокосові волокна та крихту й підходять як основний субстрат для вирощування в приміщенні та на відкритому повітрі — традиційним способом у горщиках або гідропонним методом із використанням автоматичних систем поливу. Кокосові субстрати містять мінімальну кількість поживних речовин, тому їх потрібно додавати рослинам у формі добрив для вирощування в кокосовому субстраті. Кокосові волокна також є чудовою домішкою до садових субстратів, оскільки покращують циркуляцію води й повітря.

Кокосові субстрати з перлітом/керамзитом

Кокосові субстрати, збагачені перлітом або керамзитом мають кращі дренажні властивості та допомагають запобігти перезволоженню рослин. Це особливо корисно для тих, хто вирощує рослини в горщиках. Зазвичай у таких випадках співвідношення кокосового волокна до мінерального компонента становить 70 % до 30 %. Завдяки швидшому висиханню середовища для вирощування рослини можна буде поливати частіше.

Пресовані кокосові субстрати

Пресований кокос, спресований у тверді брикети або цеглини, дає змогу зменшити витрати на зберігання та транспортування. Це вигідно не лише продавцям, а й тим, хто вирощує рослини у великих масштабах і потребує значної кількості середовища для вирощування. Перед використанням пресований кокосовий субстрат потрібно замочити у воді або буферному розчині, щоб волокна розширилися. Потім його можна використовувати окремо або змішати з іншими добавками, як-от торфом, ґрунтом чи перлітом/керамзитом.

Килимки з кокосового субстрату

Килимки для вирощування з кокосовим субстратом особливо зручні для тих, хто використовує автоматичні системи поливу: вони допомагають заощаджувати воду й добрива завдяки точному та рівномірному поливу. Попри здатність утримувати велику кількість води, килимки для вирощування забезпечують достатній дренаж і доступ повітря, що сприяє швидкому росту коренів без ризику ураження патогенами чи пліснявою. Килимки для вирощування можна використовувати повторно.

Кокосові субстрати з триходермою

Багато видів кокосових субстратів містять триходерму — природний корисний гриб, здатний пристосуватися майже до будь-якого середовища. Триходерми утворюють метаболіти, які перешкоджають росту інших мікроорганізмів, захищаючи рослини від паразитичних грибів та інших патогенів. Деякі види триходерми (T. reesei) виробляють велику кількість целюлази, інші (T. virens) є ефективними мікопаразитами та можуть паразитувати на інших грибах, а ще інші (T. harzanium) доведено ефективні в боротьбі з нематодами.

Мішки для вирощування з кокосовим субстратом

Практичні горщики з кокосовим субстратом, уже готовим до використання, особливо оцінять ті, хто вирощує рослини в теплицях і на відкритому повітрі. Їхня перевага — простота використання: кокосові волокна не потрібно замочувати чи буферизувати. Кокосовий субстрат у мішках не спресований, тому забезпечує хороший дренаж і чудово поглинає воду. Мішки для вирощування можна використовувати повторно.

Як і будь-яке середовище для вирощування, кокосовий субстрат має свої особливості й потребує певних знань та практики. Тепер, коли Ви знаєте, який тип кокосового субстрату обрати та як його використовувати, Ви готові розпочати вирощування.