Коли садити різні види пряних трав, фруктів та овочів?

Садовий сезон у розпалі, тож сьогодні ми підготували практичну статтю для всіх садівників і тих, хто вирощує рослини на відкритому повітрі. У ній ми розповімо, коли найкраще сіяти та висаджувати популярні види рослин і сільськогосподарських культур. Дізнайтеся, що і коли садити до кінця року.

Травень

На початку травня, сама назва якого пов'язана з цвітінням, настає ідеальний час для посіву огірків або, наприклад, салатних огірків для відкритого ґрунту. Розсада помідорів і перцю вже чекає, коли Ви пересадите її на підготовлену грядку. Ще одна типова травнева культура, що посідає важливе місце в багатьох рецептах, — кабачок. Однак рекомендуємо зачекати приблизно до середини травня, коли остаточно мине загроза приморозків. У середині травня можна сміливо братися також за посів помідорів і перцю, якщо Ви ще не виростили розсаду. Крім того, неодмінно придбайте насіння квасолі та кукурудзи, а ще не забудьте про баклажани й навіть кавуни.

Друга половина травня — також слушний час, щоб винести декоративні ящики з квітами на свіже повітря під весняне сонце. Ви ще встигнете прикрасити сад придбаною розсадою. Для місць, де багато сонячного світла, чудово підійдуть пеларгонії, петунії, лобелії або, наприклад, портулак. А затінені ділянки найкраще використати для вирощування м'яти та бегоній.

Можна посіяти й дворічні рослини, які вразять Вас своєю красою наступного року. Якщо посадити настурцію з їстівними квітами, її можна буде вживати для здоров'я із серпня до осені. До подібних однорічних рослин, які можна садити в травні, належить і календула лікарська. А якщо Ваш сад прикрашає садовий ставок, травень — ідеальний час для висаджування латаття.

Червень

У перший літній місяць на грядках у саду або на полі можна сіяти ще більше корисних овочів. Ось наші рекомендації: кольрабі, морква, капуста, цибуля-порей, брюссельська капуста. А якщо Ви вирішите посіяти також салат, то зможете збирати врожай поступово протягом наступного періоду.

У червні також найкраще живцювати декоративні кущі. Діленням кущів можна розмножувати й пересаджувати багаторічні рослини, що ростуть навесні, бажано до середини місяця.

Червень — це також місяць посіву таких чудових дворічних рослин: братків, незабудок, маргариток і гвоздик. Поки не зійдуть братки, їм буде корисно створити затінення. 

Липень

Улітку, повернувшись із купання, можна посіяти ще кілька видів овочів. Сорти моркви з коротшим коренем ще без проблем приживуться. Популярністю користуються також пекінська капуста та шпинат. Сонце знову сприяє вирощуванню різноманітних видів салату.

У липні варто також подбати про висаджування нової розсади полуниці. Це період, коли можна легко розмножувати вегетативним способом такі деревні рослини, як туї, ялівці, кипариси та тиси.

А тепер — коротка ботанічна вікторина. Не підглядайте в наступний абзац. Липень нерозривно пов'язаний із висаджуванням лікарської багаторічної рослини, яку вирощують як дворічну. Здогадаєтеся, що це за рослина?

Іще одна невелика підказка, перш ніж Ваш погляд ковзне до відповіді. У наших кліматичних умовах ця лікарська рослина найчастіше росте в Південній Моравії. Називається вона фенхель звичайний (Foeniculum vulgare) — його можна побачити на зображенні нижче. Сушений фенхель, звісно, особливо популярний у кулінарії як пряність. В організмі людини він, зокрема, допомагає при кишкових спазмах і здутті живота. 

Серпень

Якщо посіяти в серпні польовий салат, Ви забезпечите собі смачний урожай аж до перших приморозків. Не забувайте, що найкраще смакувати цим популярним продуктом у органічній якості. У серпні ще можна садити шпинат або салат для осіннього збору врожаю.

Заради краси та здоров'я не забудьте про редиску й білу редьку, використовуючи суто органічні добрива. У серпні наші вирощувачі та садівники зазвичай починають садити також савойську капусту, чорний корінь і озиму цибулю, яку збиратимуть наступного року.

Вересень

Якщо Ви хочете зібрати овочі ще цього ж року, це можливо й на початку осені, особливо якщо йдеться про ранню редиску, ранній салат і руколу.

Якщо Ви хочете посадити рослини, щоб зібрати врожай навесні, сійте петрушку, шпинат або, наприклад, кервель. Однак у другій половині вересня для цього зазвичай уже запізно, тож краще обирайте перші тижні місяця.

Що стосується декоративних квітів, вересень — це, безперечно, час висаджувати цибулинні рослини. До цієї групи належать, наприклад, нарциси, гіацинти й тюльпани. 

Жовтень

Жовтень — однозначна відповідь на поширене запитання, коли садити часник не навесні, тож сміливо беріться до справи! Для осіннього висаджування цього природного антибіотика рекомендуємо вибрати легкий, незаболочений ґрунт, адже у важкій і вологій землі посадковий матеріал часнику часто уражається хворобами, які можуть завадити йому пережити зиму. Цю потужну багаторічну рослину зазвичай вирощують, висаджуючи окремі зубчики розібраної головки часнику прямо на грядки. Якщо Ви виростите органічний часник, то відчуєте не лише його чудовий аромат у часниковому супі та інших стравах, а й корисний вплив на організм. Адже він багатий на вітаміни A, B і C, селен, кальцій та йод.

Листопад

Є й озимі сорти часнику, які можна спокійно посіяти в листопаді. Разом із ним можна посадити й цибулю.

Раз уже ми говоримо про те, як садити, не забудьте придбати якісне насіння. Часто найкраще можуть порадити Ваші знайомі — на основі досвіду попереднього сезону або навіть багаторічного досвіду. А якщо Вам нікого запитати, ми тут і радо допоможемо. Зателефонуйте або напишіть на знайому адресу info@higarden.eu.

- Садові інструменти
- Субстрат для розсади
- 100% органічні добрива — комплексна лінійка