Гідропоніка: що вона передбачає і як почати?

Гідропоніка — сучасний і дуже чистий спосіб вирощування рослин без ґрунту в поживному розчині. Простіше кажучи, для такого вирощування Вам потрібні лише рослина, поживний розчин і середовище для вирощування, щоб закріпити рослину в горщику. Вирощувати зелень, фрукти й овочі допомагає гідропонна система, а їх існує кілька видів, тож ми, зокрема, допоможемо Вам розібратися в різних системах вирощування.

Гідропонне вирощування рослин дуже популярне серед гроверів. І це не дивно. Ось основні переваги гідропоніки:

• Досконалий контроль живлення рослин упродовж усього циклу вирощування.
• Вища ефективність вирощування, що забезпечує більший урожай.
• За належного догляду за гідропонною системою це дуже чистий метод вирощування, а отже:
• Менший ризик появи шкідників і захворювань рослин.
• Набагато менше безладу.

Звичайний ґрунт містить багато органічних і неорганічних речовин, які використовує рослина, тому вона може рости й без значної допомоги добрив.

Гідропонні середовища, з якими гровери зазвичай досягають найкращих результатів: 

• кокосове волокно
• керамзит (гідротон)

Раніше використовували також, наприклад, перліт, але гідропонне вирощування рослин у перліті вже відійшло в минуле.

Під час гідропонного вирощування обов'язково приділіть увагу вибору середовища для розсади, зокрема кубиків для розсади. Наприклад, Jiffy не підходить для гідропоніки, адже часто виділяються частинки бруду, які засмічують насоси й трубопроводи системи поливу. Натомість для гідропоніки однозначно рекомендуємо роквул або стоунвул, зокрема кубики для розсади Grodan.

Згадані вище середовища для вирощування інертні, тобто не містять поживних речовин. Тому всі речовини, необхідні рослині для здорового розвитку, потрібно додавати через поживний розчин — воду з поживними речовинами, джерелом яких є якісні добрива для гідропоніки.

Добрива для гідропоніки докладніше розглядаємо також в окремій статті: Які добрива для гідропоніки найкращі та як правильно їх використовувати?

Спільна риса добрив для гідропоніки — мінеральна основа складу. Вирощувачі, для яких пріоритетом є природне удобрення, але які водночас полюбляють гідропоніку, дедалі частіше займаються біопонікою, використовуючи переважно продукцію бренду Terra Aquatica. Біопоніка — це, по суті, органічна гідропоніка. Докладніше про цей метод читайте у статті: Що таке біопоніка?

Наша ПОРАДА: Окрім легендарного виробника Terra Aquatica (раніше General Hydroponics), рекомендуємо також новинку в нашому асортименті — найкращі британські добрива з акцентом на дослідження.

Що варто обміркувати, перш ніж перейти до практичного застосування гідропоніки? Передусім дайте собі відповіді на такі запитання:

• Який у Вас бюджет?

На початку можна обійтися меншим бюджетом і випробувати гідропоніку на перших рослинах за допомогою простих, але практичних пасивних систем (див. нижче). Більший бюджет дає змогу придбати складну гідропонну систему, яка забезпечує ефективне вирощування рослин у більших масштабах із використанням електроенергії та додаткових аксесуарів (див. нижче).

• Скільки часу й зусиль Ви хочете присвячувати своїм рослинам?

Гідропоніка потребує більшого, ніж просто регулярний полив. Важко буде радіти гарним пишним квітам або смачним плодам, якщо не врахувати, що впродовж циклу вирощування необхідно регулярно контролювати й вимірювати електропровідність (EC) і оптимальні значення pH поживного розчину за допомогою pH і EC метрів, а також температуру та її стабільність.

Особливо складніші гідропонні системи потрібно регулярно обслуговувати й очищати. Детальніше про обслуговування гідропонних систем можна дізнатися з окремої статті ТУТ.

• Які саме рослини чи культури Ви плануєте вирощувати та в якому масштабі?

З огляду на це ми допоможемо Вам вибрати відповідний розмір гроутенту з аксесуарами, а також самого гідропонного комплексу.

Гідропонні системи загалом поділяють на активні та пасивні.

• Пасивні гідропонні системи, як-от популярна система AutoPot 1Pot (на зображенні нижче), не споживають електроенергії. Для роботи їм не потрібні ані перемикачі, ані насоси. Система працює завдяки гравітаційному тиску з резервуара, який зазвичай входить до комплекту. Це чудовий вибір насамперед для початківців, які хочуть випробувати гідропоніку на практиці спершу на кількох невеликих рослинах.
• Переваги: низька початкова ціна, незначні витрати на роботу й обслуговування.
• Недоліки: немає розширених можливостей дозування й налаштування часу поливу, підходить лише для вирощування в невеликому масштабі, потрібна присутність вирощувача.

• Рециркуляційні гідропонні системи, до яких належить, наприклад, Atami Wilma (на зображенні нижче), забезпечують повний контроль над процесами вирощування — зокрема, над таймерами поливу та оптимальним надходженням поживних речовин. Безперечною перевагою активних гідропонних систем є використання циркуляційного насоса, завдяки якому Ви можете спокійно поїхати на кілька днів, будучи впевненими, що про Ваші рослини дбають відповідно до плану вирощування. Заради об'єктивності зазначимо серед недоліків порівняно з пасивними системами споживання електроенергії, хоча сучасні гідропонні системи дуже економні. (Тож це інвестиція, яка окупиться так само, як і у випадку із сучасним LED освітлення, яке коштує дорожче за звичайні світильники, але за ефективністю та економічністю випереджає їх на світлові роки. Однозначно рекомендуємо для вирощування індор — як з пасивною, так і з активною гідропонною системою. Докладніше ТУТ.)
• Переваги: економія на добривах, які циркулюють у системі, а не зливаються; повний контроль над процесами вирощування; автономна робота; майже необмежені можливості залежно від масштабу й бюджету; сумісність із різними середовищами для вирощування; триваліший термін служби.
• Недоліки: вищі початкові та експлуатаційні витрати, споживання електроенергії, складніше обслуговування.

Прикладом гідропонної рециркуляції є також комплектні системи з ванною для затоплення від GHE, які нерідко помилково плутають із системами типу run2waste, описаними нижче.

• Run2waste (або Run-to-waste чи RTW) — це прості гідропонні системи. Як підказує сама назва, за такого способу поливу полив здійснюється доти, доки розчин не витече із зони коренів у резервуар для зливу. Після цього його утилізують, і в систему він більше не повертається (на відміну від згаданих вище рециркуляційних систем, де розчинені у воді добрива використовуються повторно). Вирощування на гідропоніці методом RTW показано на зображенні.
• Переваги: з практичного погляду насамперед безпечніше вирощування рослин.
• Недоліки: вищі експлуатаційні витрати.

Для гідропонних систем діє правило: що менша система, то чутливіша вона до коливань показників, а також що більший резервуар, то краще. Ось і все про їхній загальний поділ на активні й пасивні.

Також варто ознайомитися з особливостями, перевагами й недоліками окремих систем, характерних для конкретних гідропонних методів. Ми поступово розглядаємо їх у низці окремих статей. Це:

• NFT гідропонні системи та вертикальні NFT системи
• Ebb and flow — гідропонні системи із затопленням і осушенням
• Drip — крапельний полив

Найефективніший метод вирощування — аеропоніка. Однак такий спосіб вирощування рослин водночас пов'язаний із найбільшим ризиком: якщо зникне електроенергія й через це перестануть працювати насоси, усі під'єднані до системи рослини загинуть. Аеропонні системи оснащені спеціальними камерами з форсунками, у яких корені рослин вільно звисають і дихають, ефективно поглинаючи поживні речовини з мікрокрапель, що осідають на них. Найпотужніша, найефективніша, найдинамічніша й найгнучкіша гідропонна / аеропонна система на ринку GrowStream від бренду Terra Aquatica функціонально поєднує елементи аеропоніки та гідропонних систем NFT.

Не слід забувати й про те, що не всі рослини доцільно вирощувати на гідропоніці — це просто невигідно. Типовий приклад — картопля.

Ось і все. Гідропоніка передусім потребує бажання навчатися й удосконалюватися. Вона дає змогу почати з мінімальними витратами й поступово рухатися далі — настільки далеко, наскільки Ви захочете. Якщо Вам потрібна будь-яка порада, звертайтеся до нас за відомою адресою електронної пошти info@higarden.eu. А наостанок, якщо йдеться про перші кроки в гідропоніці, ми підготували для Вас ще й ПОРАДУ щодо книжки: William Texier — Гідропоніка для всіх. Це ідеальний перший крок для кожного, хто цікавиться гідропонікою.