Cele mai frecvente carențe de nutrienți la plante: cum să le identificați, remediați și preveniți

Plantele dumneavoastră îngălbenesc, se răsucesc și își încetinesc creșterea? Este posibil să le lipsească nutrienți esențiali. Învățați să recunoașteți semnalele pe care vi le transmit plantele și aflați cum le puteți ajuta rapid.

În total, plantele au nevoie de 17 elemente nutritive pentru a trăi.  Din aer obțin oxigen, carbon și hidrogen. Ceilalți nutrienți sunt absorbiți din sol sau din soluția nutritivă. Elementele nutritive se împart în macronutrienți, de care plantele au nevoie în cea mai mare cantitate, și micronutrienți, numiți și oligoelemente sau minerale.

• Macronutrienți: azot (N), fosfor (P), potasiu (K), calciu (Ca), sulf (S), magneziu (Mg), carbon (C), oxigen (O), hidrogen (H)
• Micronutrienți (oligoelemente): fier (Fe), bor (B), clor (Cl), mangan (Mn), zinc (Zn), cupru (Cu), molibden (Mo), nichel (Ni)

Macronutrienții sunt absolut esențiali pentru plante, iar lipsa lor se manifestă vizibil. În cea mai mare cantitate, plantele au nevoie de macronutrienții primari – azot (N), fosfor (P), potasiu (K). În timpul cultivării în interior, ne putem confrunta și cu lipsa macronutrienților secundari – calciu (Ca), magneziu (Mg) și, în cazuri rare, sulf (S).

S-ar putea să vă intereseze: Totul despre nutrienții primari NPK

Azot

Plantele duc cel mai frecvent lipsă de azot în timpul fazei vegetative, când formează un număr mare de frunze. Acesta este important pentru formarea clorofilei și este o componentă esențială a proteinelor și acizilor nucleici.

Simptomele lipsei de azot la plante

Cum recunoașteți o plantă căreia îi lipsește azotul? Cel mai evident semnal este îngălbenirea frunzelor, care afectează mai întâi frunzele bătrâne din partea inferioară a plantei. Acest lucru se întâmplă deoarece azotul este un element mobil, pe care plantele îl pot transporta liber acolo unde au cea mai mare nevoie de el, adică spre lăstarii și frunzele noi. La unele soiuri, lipsa azotului se manifestă prin colorarea în violet a tulpinilor și pețiolurilor frunzelor.

• îngălbenirea frunzelor și culoare verde deschis
• frunzele inferioare se decolorează treptat și se ofilesc
• încetinirea creșterii
• lăstarii noi au o culoare mai deschisă
• înflorire mai rapidă
• colorarea în violet a tulpinilor la unele soiuri

De ce le lipsește azotul plantelor și ce trebuie făcut

Cel mai frecvent motiv al lipsei de azot este fertilizarea necorespunzătoare. În cazul cultivării în aer liber, cauza poate fi un sol sărac în materie organică. Prin urmare, dacă cultivați în fiecare an în același loc, este important să adăugați regulat în sol compost sau o altă sursă de materie organică, de exemplu humus. Dacă este prea târziu pentru acest lucru și trebuie să interveniți rapid, vă recomandăm să folosiți îngrășăminte organice lichide pentru creștere, cu acțiune rapidă.

S-ar putea să vă intereseze: Ce sunt îngrășămintele NPK și la ce folosesc

În cazul cultivării în interior, cauza poate fi o cantitate prea mică de îngrășământ. Puteți remedia acest lucru simplu, crescând concentrația îngrășămintelor din soluția nutritivă. Dacă vi se pare că fertilizați suficient și, cu toate acestea, plantele par subnutrite, cauza poate fi utilizarea excesivă a îngrășămintelor minerale. Acest lucru duce la acumularea sărurilor și la „blocarea” nutrienților în substrat. În acest caz, soluția este să clătiți substratul cu apă curată, cu pH ajustat, apoi să îl udați cu o soluție nutritivă cu pH și EC corecte.

S-ar putea să vă intereseze: Ce influență are pH-ul asupra absorbției nutrienților

O cauză frecventă a problemelor nu doar legate de azot, ci și de nutriția plantelor în general, este pH-ul necorespunzător al substratului. În cazul cultivării în aer liber, această problemă este mai puțin frecventă și se rezolvă prin amendarea solului cu var sau prin adăugarea de materie organică. În cultivarea în interior, este obișnuit ca pH-ul apei să fie redus la fiecare udare, deoarece apa cu îngrășăminte are un pH prea ridicat.

Fosfor

Fosforul este esențial pentru plante în formarea rădăcinilor și a frunzelor, în fotosinteză și în absorbția altor nutrienți, precum și pe durata fazei reproductive și a înfloririi. Plantele au nevoie de fosfor de la începutul creșterii până la recoltare, consumul crescând la formarea florilor – trecerea la înflorire.

Simptomele lipsei de fosfor la plante

Plantele cu lipsă de fosfor în nutriție sunt pitice și au frunze mici. Deficitul de fosfor se manifestă mai întâi pe frunzele mai bătrâne, care capătă o culoare verde închis, se ofilesc și devin albastru-violet. Dacă lipsa fosforului persistă timp de câteva săptămâni, pe frunze apar pete necrotice maro închis, iar limburile se răsucesc în jos. Plantele cu lipsă de fosfor în nutriție vor înflori, dar florile vor fi firave și puține.

• frunze verde închis cu pete necrotice
• frunzele se închid la culoare de la margini și capătă o nuanță violacee
• limburi foliare deformate sau răsucite
• creștere și înflorire lente, flori mici
• colorarea în violet a tulpinilor la unele specii

De ce le lipsește fosforul plantelor și ce trebuie făcut

În cazul cultivării în sol, lipsa fosforului este rar întâlnită, iar cauza este aproape întotdeauna pH-ul necorespunzător al substratului de cultivare. În afara intervalului de pH 6–7, solubilitatea fosfaților scade brusc. pH-ul solului poate fi ajustat prin amendare cu var sau prin adăugarea de sulf. Dacă trebuie să interveniți rapid, puteți folosi îngrășăminte fosfatice într-o doză rezonabilă. Mai bine mai des și în cantități mai mici, pentru a evita distrugerea microorganismelor din sol și levigarea îngrășămintelor în apele subterane.

S-ar putea să vă intereseze: Cum să alegeți îngrășământul pentru cultivarea în interior și în aer liber

Și în cazul cultivării în interior, lipsa fosforului poate fi cauzată de pH-ul necorespunzător al substratului sau al soluției nutritive. În acest caz, este suficient să ajustați pH-ul soluției nutritive sau al substratului la următoarea udare. Mai rar, problemele de nutriție sunt cauzate de un raport necorespunzător N:P:K. Dacă folosiți însă îngrășăminte profesionale pentru cultivarea în interior și respectați tabelele de nutriție, plantelor dumneavoastră nu ar trebui să le lipsească fosforul.

S-ar putea să vă intereseze: Îngrășăminte organice sau minerale – care sunt mai bune?

Potasiu

Potasiul este un element important pentru transportul apei, deoarece plantele îl folosesc pentru controlul stomatelor. Acești pori mici de pe suprafața frunzelor reglează cantitatea de apă evaporată de plante și controlează astfel eficient transpirația. Plantele au nevoie de potasiu pe parcursul întregului ciclu de cultivare.

Simptomele lipsei de potasiu la plante

La început, lipsa de potasiu este dificil de recunoscut la plante. Plantele cărora le lipsește doar o cantitate mică de potasiu arată sănătos. Pot fi chiar ceva mai înalte, însă sunt indicate de marginile ușor arse ale frunzelor, cu vârfuri care îngălbenesc. Dacă deficitul de potasiu este mai grav, nervurile frunzelor rămân verzi, însă pețiolurile și tulpinile se înroșesc, iar pe frunze încep să apară pete necrotice întunecate.

• margini și vârfuri arse ale frunzelor
• frunzele își schimbă culoarea de la margine spre centru
• nervurile sunt verzi
• creștere lentă și flori mai mici
• frunze deformate și uscate

De ce le lipsește potasiul plantelor și ce trebuie făcut

O mare parte dintre îngrășămintele organice utilizate la cultivarea în sol deschis (guano, emulsie de pește, lucernă, făină de oase, gunoi de grajd) conțin relativ puțin potasiu în raport cu conținutul lor de fosfor și azot. Prin urmare, chiar și grădinarii care cultivă în soluri fertile se confruntă cu lipsa acestui element. Absorbția potasiului este încetinită și de frig, de conținutul ridicat de sodiu, calciu sau amoniac (NH₄ ⁺) din substrat. O modalitate ecologică de a completa potasiul din sol este cenușa de lemn . Pentru completarea rapidă a potasiului din sol, puteți folosi îngrășăminte cu potasiu.

În cazul cultivării în interior, cel mai frecvent motiv al lipsei de potasiu din sol este fertilizarea necorespunzătoare sau pH-ul nepotrivit. Problemele de absorbție a potasiului pot fi cauzate de un conținut prea ridicat de calciu și magneziu în soluția nutritivă sau în substrat. Ca întotdeauna, soluția este să măsurați mai întâi EC-ul și pH-ul substratului, iar în cazul unor valori incorecte să clătiți substratul și să îl udați cu o soluție nutritivă care conține cantitatea corespunzătoare de îngrășăminte.

Calciu

Deși calciul face parte dintre nutrienții secundari, este absolut indispensabil plantelor. Intră în componența țesuturilor vegetale și este esențial pentru creșterea rădăcinilor. Unul dintre cele mai importante roluri ale calciului este reglarea permeabilității stomatelor, prin care plantele controlează transpirația. Acest element influențează, de asemenea, hormonii de creștere, transportul și absorbția altor nutrienți, în special a potasiului.

Simptomele lipsei de calciu la plante

Principalul semn al lipsei de calciu îl reprezintă petele necrotice clar delimitate, de culoare maro-gălbuie, de pe frunzele noi. Dacă plantele nu primesc calciu, deteriorarea se manifestă și pe frunzele mai bătrâne, în special pe marginile limbului foliar, care ajung să arate ca și cum ar fi fost arse de îngrășăminte. Un alt simptom al lipsei de calciu la plante îl reprezintă tulpinile fragile, care se rup ușor.

• pete necrotice pe frunze
• pete galbene sau maro pe marginile frunzelor
• plante pitice
• frunze verde închis
• rădăcini putrezite
• lăstari răsuciți și muribunzi
• inflorescențe rare

 De ce le lipsește calciul plantelor și ce trebuie făcut

În cazul cultivării în sol, lipsa de calciu este întâlnită doar în cazuri excepționale, în special în solurile foarte acide. Problema poate fi remediată prin amendarea solului cu var, de exemplu cu calcar dolomitic.

Spre deosebire de sol, substraturile hidroponice (vata minerală rockwool, fibra de cocos, perlitul, argila expandată) nu conțin calciu în mod natural, iar acesta trebuie furnizat împreună cu ceilalți nutrienți, sub formă de îngrășăminte. Dacă folosiți pentru udare apă moale, distilată sau filtrată prin osmoză inversă, este necesar să adăugați CalMag în soluția nutritivă și să creșteți EC-ul la 0,2–0,4 mS/cm.

Magneziu

Plantele folosesc magneziul la formarea clorofilei – pigmentul verde esențial pentru fotosinteză. De asemenea, acesta activează sute de enzime și susține transportul zaharurilor din frunze către rădăcini și fructe, influențând direct producția. În plus, magneziul contribuie la reglarea metabolismului energetic al plantelor și le crește rezistența la secetă, căldură și lumină.

Simptomele lipsei de magneziu la plante

Lipsa de magneziu se manifestă mai întâi pe frunzele bătrâne din partea inferioară a plantelor, care se decolorează, în timp ce nervurile rămân verzi. Apoi sunt afectate frunzele din partea centrală a plantei, pe care apar pete ruginii. Simptomele se răspândesc treptat la nivelul întregii plante. Lipsa magneziului din nutriție nu se manifestă neapărat imediat la plante, ci devine evidentă mai ales în faza de înflorire, când sunt afectate tocmai florile aflate în formare.

• îngălbenirea frunzelor din partea inferioară și centrală a plantei
• pete necrotice
• frunzele tinere sunt verzi
• margini uscate ale frunzelor

De ce le lipsește magneziul plantelor și ce trebuie făcut

În cazul cultivării în sol, lipsa de magneziu este rară. De obicei, apare în solurile argiloase sau în cazul unui conținut ridicat de potasiu, amoniu ori calciu. La cultivarea în ghivece, deficitul de magneziu poate apărea atunci când plantele sunt udate cu apă de ploaie sau apă filtrată. Cea mai simplă modalitate de a preveni lipsa magneziului la cultivarea în straturi este amendarea regulată cu calcar dolomitic.

Spre deosebire de sol, substraturile hidroponice (vata minerală rockwool, fibra de cocos, perlitul, argila expandată) nu conțin magneziu în mod natural, iar acesta trebuie furnizat împreună cu ceilalți nutrienți, sub formă de îngrășăminte. Dacă folosiți pentru udare apă moale, distilată sau filtrată prin osmoză inversă, este necesar să adăugați CalMag în soluția nutritivă și să creșteți EC-ul la 0,2–0,4 mS/cm.

Doriți să învățați să cultivați ca profesioniștii sau căutați noutăți din lumea cultivării în interior și în aer liber? Pe blogul Higarden găsiți toate acestea și multe altele.

Fotografii ale frunzelor: canna-cz.com